Myrkytys viinillä

Viini on tuoksuva alkoholijuoma, jolla on hieno maku, joka perustuu viinirypäleistä tai hedelmä- ja marjoraaka-aineista. Alhainen linnoitus ja erinomaiset makuominaisuudet tekevät siitä suosittua sekä miesten että naisten keskuudessa. Monet ihmiset tietävät, että pari lasillista makeaa tai puolikiiltävää viiniä voi olla päänsärky aamulla ja yhtä suuri määrä kuivaa viiniä voi aiheuttaa närästystä. Suurin vaara viinistä ei yleensä ole odotettavissa, koska se voi olla myrkyllistä pääasiassa "polttamalla" vodkaa. Mutta todellisuus osoittautuu ankaraa eliittijuomien ihailijoille, ja viinin myrkytys ei tapahdu yhtä harvoin kuin voisi kuvitella.

Lisäksi olemme puhu aamulla krapula jälkeen myrskyinen juhla runsaalla alkoholin tai päihtymyksen takia kulutuksen suuria määriä viinaa, ja myrkytykset joitakin osia, jotka voivat olla osa viiniä. Ei ole väliä onko ne muodostettu viinien valmistuksen ja varastoinnin tekniikan rikkomisesta tai juoman säilyvyyden umpeuduttua.

Noble juoma hieno maku

Jos menette historiaan, näet, että viini on yksi antiikin alkoholijuomista, joka mainittiin Raamatussa. Ja luultavasti ei vain miellyttävä maku tai keveys päässään houkutteli rojalteja ja tavallisia ihmisiä tässä hämmästyttävässä juomassa, joka jopa kirkko tunnusti. Viini - yksi niistä harvoista luonnollisista juomista, jotka ovat hyödyllisiä kehossa ja sen suhteellisen alhainen lujuus (12-17%), ei heikennä sen ominaisuuksia.

Jos haluat kertoa kaikista valkoisen ja punaisen viinin hyödyllisistä ominaisuuksista, sinun on kirjoitettava erillinen artikkeli. Me vain sanoa, että punaviini on ennaltaehkäisy syöpäsairauksien, estää ateroskleroosin ja tromboosi, auttaa vilustuminen, ripuli, unettomuus, lisää hemoglobiinin. Valkoviini parantaa ruoansulatusta, laajentaa verisuonia, auttaa keuhkoja ja sydäntä, normalisoi aineenvaihduntaa, on hyvä antioksidantti.

Mutta tämä on todellinen viini, joka tehdään puhtaan veden, hedelmien ja marjojen perusteella käymällä niitä. Tällöin suurin osa raaka-aineesta ravinteista kulkee juomaan. Viinin väri riippuu sen osista. Appelviini on yleensä kypsyneenä kellertävää väriä, ja hedelmän väri riippuu viinirypäleestä joko vaaleankeltaisesta, keltaisesta tai viininpunainen. On selvää, että viinin maku riippuu sen valmistamiseen käytettävän raaka-aineen tyypistä.

Viinijuomien perustana on vesi, jonka viinin määrä on hieman alle 50 prosenttia. Kasvisraaka-aineuutteen sisältö voi vaihdella huomattavasti viinin tyypistä riippuen. On selvää, että vikoja, joiden tuotannossa on virtaus, voi sisältää muita lisäaineita, mutta ne eivät missään tapauksessa saa aiheuttaa viinin myrkytystä. Kyse ei ole väärinkäytöstä, kun tavallinen etyylialkoholi muuttuu myrkkyksi keholle ja aiheuttaa myrkytystä.

Täysin kypsytetyn ja kerätyn viinin tuotannossa on riittävä määrä sokerin hedelmiä, jotka siirretään, pestään ja siistetään oksilta ja pyrstöiltä. Myös tekniikka on poistettava ja kaikki luut. Maaperä sijoitetaan erityiseen astiaan ja lisätään antimikrobisia aineosia, jotka eivät salli viinin tulevan kasvualusta bakteereille, ts. Myrkkyä.

Huoneessa, jossa rypäleistä tai muista raaka-aineista valmistetut säiliöt sijaitsevat, säilytetään noin 20 - 22 asteen lämpötila käymisprosessin varmistamiseksi. Muutamaa päivää myöhemmin viinin maukas on valmis. Jos puhumme rypäleviinistä, se on itse asiassa fermentoitu viinirypälemehu.

Luonnollisista raaka-aineista valmistettu rypäleviini (ja sitä pidetään suosituimpana) sisältää monia hyödyllisiä osia:

• elimistölle tarvittavat mikroelementit (Mg, Fe, Zn, Mn - vain 24 mikroelementtiä),
• Mineraalisuolat (nämä ovat natrium-, kalium- ja kalsium-, magnesium- ja fosforisuoloja ),
• vitamiinit (erityisesti runsaasti B- vitamiineja sisältävät vitamiinit C, PP, P),
• polyfenolit (nämä aineet toimivat sydän- ja verisuonitautien, syövän ja seniilien dementian ehkäisyyn ),

Lisäksi koostumus viinin sisältää erilaisia orgaanisia happoja, alkoholeja (muut kuin etyylialkoholia viini voi sisältää pienen määrän metyyli, propyyli, amyylialkoholi ja butyylialkoholi, joka ei ole aina sanoo väärennysriski, useimmat ominaisuudet, joidenkin lajikkeiden viinirypäleet), nopea käyttää hiilihydraatteja ( huomioon fruktoosin ja glukoosin suuret määrät).

Joidenkin luonnossa esiintyvien organismien ei-toivottujen aineiden pitoisuus on hyvin alhainen, joten kohtuulliset juomaveden annokset eivät aiheuta vakavia negatiivisia reaktioita kehon osalle. Toinen asia on, jos viinin laatu jättää paljon toivomisen ja sen maku ja väri parantuvat haitallisten synteettisten lisäaineiden vuoksi.

Luonnonjuoma tai vaarallinen väärennös

Teknologiat, joilla eri virolaisten leskiä voidaan valmistaa, voivat poiketa jonkin verran, mutta jotta juoma pystyy hankkimaan tarvittavat ominaisuudet ja pysymään turvallisina ihmisille, niitä on noudatettava tiukasti. Mutta viininvalmistustekniikan noudattamista valvotaan pääasiassa viinitiloilla. Tällaiset sertifioidut tuotteet, kun niitä käytetään kohtuullisesti, eivät voi aiheuttaa viinin myrkytystä.

Toinen asia on kotitekoinen kotitekoinen viini, jonka laatua valvoo vain sen tuottaja. Mutta yksi asia on tehdä viiniä rakastetulle ja toinen myydä.

Vielä pahempaa on laittomien "tehtaiden" tuotanto, jotka sijaitsevat useimmiten kellarissa tai hylättyissä tiloissa, joissa ei ole terveys- ja hygieniavaatimuksia. Tällaisten tuotantojen järjestäjät eivät ole kiinnostuneita tuotteiden laadusta. He ovat kiinnostuneita niiden myyntimääristä ja rahoista. On selvää, että tässä tapauksessa ei ole tarpeen puhua laadukkaista luonnon raaka-aineista, koska sen arvo ei voi olla alhainen. On helpompaa käyttää jätteitä valmistettaessa mehua (kakku) ja synteettisiä lisäaineita.

Kuten näette, hienot liikemiehet muokkaavat paitsi vodkaa ja konjakkia, kuten aikaisemmin on ajateltu, mutta myös sellaista jaloa juomaa kuin viiniä. Ja tällaisia tapauksia on paljon. Alkoholijuomien väärentäminen on erittäin kannattavaa liiketoimintaa, koska alkoholijuomien kysyntä ei vähene edes kriisin aikana, ja "erityisten" teknologioiden käyttämisen vuoksi viinituotteiden valmistukseen liittyvät kustannukset ovat hyvin alhaiset.

Voit esimerkiksi käyttää tuoreita, valittuja luonnon raaka-aineita, mutta hapan tarvetta. On selvää, että tämän viinin maku ei ole miellyttävintä, ellei sinä ole hapan rakastaja. Mutta jos vähennät hapan sisällön ja lisää vettä, joka maistelee kaiken normaalin sokerin kanssa, tulos voi olla melko hyvä. Kuitenkin on välttämätöntä leikata hieman sokeria.

Hieman happamuuden vähentämiseksi hieman lisätään alkali, ja maku kompensoituu uudelleen sokerin takia. Tässä tapauksessa voit myös säästää makeutusaineella.

Valmistaaksesi käynnistin, et voi käyttää rypäleitä tai muita hedelmiä, mutta niiden jätteitä siemeniä. Tämän pennun raaka-aineen ja sokerin perusteella tehdään hedelmä- tai marja-siirappi, joka jätetään lämpimään lämpöön. Maku voi saada varsin kunnioitettavan, haitallisia lisäaineita ei vikaa, paitsi korkea pitoisuus hiilihydraatteja ja nopea sisältämät aineet luut, mutta myös käyttö juoman myös saa.

Fermentaation nopeuttamiseksi (ja tämä riippuu tilavuudesta) jotkut käsityöläiset käyttävät synteettistä glyseriiniä, joka suurilla pitoisuuksilla voi johtaa viinin myrkytyksen oireiden ilmaantumiseen. Sama aine yrittää vahvistaa viinin maun, jos se osoittautuu katkera tai erittäin hapan.

Periaatteessa helpoin tapa ei vaivata valmistuksen juoman, ja ostaa halpaa viiniä, laimenna sitä vedellä ja käyttävät edullisia kemiallisia väriaineita, haitallista kehon, "nostaa" juoda, jolloin se rikas meripihkan tai viininpunainen väri. Jää vain kiinnittää asianmukaista etiketti kalliita jalo juoma, kalkki valmisteveroja leima ja sulake eriä ennakkoluuloton omistajat kauppoja, jotka suoritetaan vertaileva halpuuden tällaisten tuotteiden ajattelematta sen laatua.

Olisi ymmärrettävä, että viini, joka ei tule varastoiden hyllyiltä, ei lähinnä ole tällainen. Todennäköisesti monet tietävät, että viinin ikä on osoitus linnoituksesta. Mitä vanhempi viini on, sitä vahvempi se on (kypsempi). Eli tällaisen juoman päättymispäivämäärän käsite ei saisi olla olemassa, varsinkin jos sitä säilytetään asianmukaisissa olosuhteissa.

Mutta viinin varastointi on koko tiede. Kaikki otetaan huomioon: astian materiaali (lasi), pullon oikea asento, vastaava lämpötila, kosteus ja valaistus huoneessa, jossa viini on varastoitu. Jos kaikki viinin varastoinnin edellytykset täyttyvät, sitä voidaan säilyttää vuosisatojen ajan.

Mutta viininvalmistuksessa, jossa voi löytää erilaisia ja joskus ei ole kaikkein hyödyllisimpiä lisäaineita, viimeinen käyttöpäivä on suuri rooli. Mitä tulee väärennöksiin kalliista viineistä, joissa ne säästävät antibakteerisia huumeita, jotka ovat välttämättömiä jo terveys- ja hygieniaolosuhteiden perusteella, joissa tällainen viini valmistetaan.

Nyt, lähes kaikki pullo viiniä ostettu myymälässä, voit nähdä säilyvyysaikaa. Mutta on vaikea erottaa väärennökset tästä merkinnästä. Säilyvyys voidaan leimataan ja laadullisista viini, vaikka tässä tapauksessa se on pelkkä muodollisuus, kun otetaan huomioon, että juoma voidaan varastoida virheellinen varastointi olosuhteissa (tyypillisesti se vaihtelee välillä 1 2 vuotta, joka on vahvistettu laki). Lämpö ja auringonvalo voivat jonkin ajan kuluttua aktivoida ei-toivotut prosessit juomaan, ja se yksinkertaisesti hapan. Periaatteessa sama asia voidaan havaita avoimessa viinipullo, mutta vaikutuksen alaisena hapen mätäneminen prosessit ovat paljon nopeammin, joten viini tulee kulutukseen kelpaamattomiksi jälkeen vain 4-5 päivää.

Joten miten erottaa väärennös laadusta viiniä henkilö, joka ymmärtää vähän monimutkaisia maku ja pakkaus tuotteiden? Mitä pitäisi ilmoittaa ensin?

• On ymmärrettävä, että tunnetun valmistajan laadukas tuote maksaa paljon rahaa. Ja jos tällaista tuotetta tarjotaan sinulle epäilyttävän alhaisella hinnalla, sinun pitäisi ajatella sitä. Sano, että tämä on ostohinta, on usein hyvin kaukana totuudesta.
• Säilyvyys on tietoja, jotka eivät välttämättä ole tarroissa. Mutta vuodon päiväys on välttämättä välttämättä merkitty mustekasetin avulla (se asetetaan etikettiin painetussa muodossa erityislaitteen avulla).
• Korkilla ei saa olla vakavia vikoja tai syöttää pullon kaulaa vinoon, pullossa ei saa olla vuotaa viiniä, josta ilmenee vuotava pakkaus.
• Kun viini on ostanut tai saanut lahjaksi tarkistaa sen laatu kotona voi maku (hieman kirpeä makea ilman ulkomaista kemiallisia hajuja maku antaa luonnon rypäleen viini) ja syväyksen (kaadetaan lasiin ja jätetään joksikin aikaa viinin tulisi tasaisesti värillinen, ilman todisteita lietteen ruokia). Haju, hyvin erillinen aromi, "kemian", alkoholin tai etikan tuoksu tulisi varoittaa.

Helpoin tapa ostaa viiniä erikoistuneissa myymälöissä ja valintamyymälöissä luotettavien toimittajien kanssa. Näissä tapauksissa on vähemmän todennäköistä, että se tulee väärennetyksi ja saa vakavan myrkytyksen viinillä, mikä voi myös maksaa elämälle, jos juoma osoittaa kunnollisen määrän metyylialkoholia.

Epidemiologia

Puhutaan tilastojen kielille, jokaiselle aikuiselle vuodessa, 5-10 litrasta alkoholia, jonka leijonanosuus on viini. Ja jos ajatellaan, että ilman tätä jaloa juomaa ei voi tehdä mitään suuria loma, joka voi olla yli kymmenen vuotta, mukaan lukien ne päivät syntymästä perheen ja sen kaikkia jäseniä, todennäköisyys myrkytys viini ei ole niin pieni. Erityisesti ottaen huomioon, että kriisin aikana jokainen yrittää säästää rahaa niin paljon kuin mahdollista, vaikka se ei olekaan sellaisten tuotteiden ostamiselle, jotka eivät ole välttämättömiä. Ja kyseenalaista laatua oleva halpa alkoholi on suora tapa sairaalasänkyyn.

[1], [2], [3], [4], [5]

Riskitekijät

Viinin myrkytyksen vaara on kotitekoisten viinien valmistus ja juominen. Erityistä vaaraa edustavat viini, joka on tehty hedelmää sisältävien hedelmien perusteella. Periaatteessa myrkytys hydrocyaanihapolla etenee yhtä kovaa kuin päihtymys halpoilla ei-elintarvikkeilla, jotka ovat usein osa väärennettyjä alkoholituotteita ja joilla on yhtä vakavia seurauksia.

Kaikkein kauhea asia on, että henkilö, joka harjoittaa viinin tuottamista ja myyntiä, ei edes epäile, millaista vaaraa hän altistaa itselleen ja muille. Käyttämällä tällaista myrkyllistä viiniä säännöllisesti, jopa pieninä määrinä, voit johtaa kehoa kauheaan tilaan, ja runsaasta viinin liotuksesta kehoon voi yksinkertaisesti kuolla.

[6], [7], [8],

Synnyssä

Kun humalassa pullon hyvää viiniä, henkilö ei todennäköisesti tunne vaivaa, joka liittyy myrkylliseen vaikutukseen sen komponenttien runkoon tai jopa lievään krapulaan. Päinvastoin, hyödyllinen ja maukas juo auttaa poistamaan kertyneen stressin ja stressin, parantamaan mielialaa, kyllästämään kehon käyttökelpoisilla aineilla ja ehkäisemään sairauksia.

On selvää, että ei ole syytä panna suuria toiveita sarjavalmisteisiin juomiin, jotka usein tulvivat ruokakauppojen hyllyillä. Yleensä tällainen viini, vaikka laillisille yrityksillekin, ei ole valmistettu vanhojen reseptien mukaan, joita kuuluisat viininviljelijät olivat niin ylpeitä. Heille viinin valmistus oli eräänlaista luovuutta, ja tekniikka oli perheen ominaisuus.

Nykyään viiniä suositaan yksinkertaistetulla tekniikalla. Kasviperäiset raaka-aineet ovat yleensä rypäleen, omenan tai muunlaisia mehuja, jotka puolestaan voivat sisältää väriaineita ja säilöntäaineita. Luonnollisena säilöntäaineena on etyylialkoholi. Ja on hyvä, jos tällaisessa juomassa ei ole muita lisäosia.

Poison tällainen viini voi olla vain, jos sen virheellinen varastointi tai käytöstä vanhentunut tuote. Tässä tapauksessa kannattaa muistaa vanhentumispäivä. Tuote, vaikka se ensimmäisellä silmäyksellä muistuttaa viiniä, sen tuotannon teknologia on täysin erilainen, ilman käymistä ja luonnollisen säilöntäaineen muodostumista, joka voi säilyttää juoman vuosikymmenien ajan. Hedelmä- ja marjavalmisteista, jotka valmistetaan myös tiivisteestä, on rajoitettu säilyvyysaika, jota ei lisätä lisäämällä alkoholia yksinään, joten niitä ei voida varastoida pitkään niiden perusteella.

Viimeisen käyttöpäivän jälkeen et voi olla varma viinin kemiallisesta koostumuksesta. On todennäköistä, että sen käyminen voi johtaa kehon haitallisten aineiden muodostumiseen, mikä johtaa ruumiin myrkytykseen, jos juot vietettyä viiniä. Kun viimeinen käyttöpäivämäärä on täysin vaaraton, vaikka ei kovin hyödyllinen juoma voi helposti muuttua myrkyksi viivästyneestä toiminnasta.

Eri tyyppisten viinijalujen tyypin mukaan vähiten todennäköisesti on  myrkytys kuivalla viinillä. Ja ei ole, että tätä viiniä pidetään vähemmän hyödyllisenä, joten sitä on vähemmän todennäköisesti ostettava. Ainoastaan hapan alkoholijuoksu houkuttelee kauas kaikista viinin ihailijoista. Kuivan viinin on oltava herkkä maku, jotta se voi olla halunnut. On selvää, että tällaisten tavaroiden kysyntä on pienempi kuin makeiden ja puolia makeiden viinilajikkeiden osalta.

Tällaisen viinin muodostaminen on kannattamatonta, ja sen lisäksi on melko vaikeaa. Kuten olemme jo sanoneet, väärennöksen maku korjataan pääasiassa sokerin kustannuksella ja sen pitäisi olla hyvin vähän kuivassa viinissä, muuten se välittömästi herättää epäilyksiä. Ja tehtaan jauhemaista viiniä voidaan myrkyttää vasta varastokauden päättymisen jälkeen. Tämä myrkytys tapahtuu usein lievässä muodossa.

Varastoinnin ehtoja noudatettaessa on myös epätodennäköistä, että  myrkytys on valkoista jälkiruokaviiniä. Ne sisältävät vähän sokeria, ne eivät tarvitse lisätä väriaineita, ellei säilöntäaineita. Mutta sinun on ymmärrettävä, että väärennös saattaa sisältää keinotekoista glyseriiniä, joka voi aiheuttaa päänsärkyä (yksi myrkytysoireista).

Todennäköisimmin on hankkia heikkolaatuisia viiniä kyllästettyjä viininpunainen värejä makeiden ja semisweet lajikkeiden. Eikö tämä viini paljon rakasta? Lisäksi lasillinen punaviiniä päivässä edistää verisuonten vahvistamista, auttaa torjumaan viruksia ja infektioita, on korjaava vaikutus.

Ja koska tällaisen viinin kysyntä on riittävän suuri, juuri se on väärennetty aktiivisimmin käyttämällä erilaisia korvikkeita: maku-korjaimia, väriaineita, paljon sokeria. Riippuen käytetyistä komponenteista, punaviiniä myrkytys voi tapahtua lievässä tai vaikeassa muodossa.

Periaatteessa ne usein valehtelevat valkoisia viinejä, joilla on makea maku. Juuri kun käytetään vähemmän väriaineita - kemia, joka on vaarallista ihmisille. Mutta tällaisten viinien sokeripitoisuus on edelleen yliarvioitu. Lisäksi on olemassa vaara, että juomaa ei lisätä etyyliin, vaan esimerkiksi halvempaa metyyli- tai butyylialkoholia, jota pidetään myrkyinä vakavista myrkyllisistä vaikutuksista kehoon.

Myrkyllisiä alkoholeja tuotteiden kustannusten vähentämiseksi voidaan käyttää minkä tahansa viinin muodostamiseen. Tiettyjen varjojen puuttuminen ei salli näiden viinien erottamista todellisista, mikä on suuri vaara ostaa väärennös. Mutta myrkyttäminen alkoholia sisältävillä viineillä, joita ei käytetä elintarviketeollisuudessa niiden negatiiviseen vaikutukseen kehoon, on hyvin vaikeaa ja johtaa usein kuolemaan.

Hyvien viinien säästäminen on täynnä kauheita seurauksia, varsinkin kun halpoja, mutta vaarallisia väärennöksiä on juhlapöydällä, ja vieraat heittävät ne lasille. Tässä tapauksessa massamyrkytys korvaavan alkoholin kanssa on mahdollista, ja sillä on myös psykologisesti vakavia seurauksia, joista keskustelemme myöhemmin.

Viinin valmistukseen voi tulla toinen ongelma. Toisaalta voidaan toivoa, että tämä on täysin luonnollinen tuote laadultaan, sillä useimmiten samaa viiniä käytetään myytävänä ja itsellesi. Terveys- ja hygieniasäännösten, valmistelu- ja varastointitekniikan avulla tällaista viiniä voidaan pitää erittäin hyödyllisenä juomana. Mutta on heti huomattava, että on olemassa monia edellytyksiä, joiden vuoksi on todennäköistä, että  myrkytys kotimainen viini, ja tässä ovat tärkeimmät:

• talon viinin säilytysolosuhteet eivät aina vastaa vaatimuksia (ei ole erityisiä tiloja, joten viini voi parhaimmillaan olla yksinkertaisesti seisomassa ruokakodissa)
• puuttuessa lasipullojen he kaatoivat enemmän edullista ja kätevää muovipullo, joka ei ole toivottavaa käyttää jopa antanut se, että PET pakkaus ei ole suositeltavaa käyttää uudelleen (ja puhumattakaan mahdollisia reaktioita happojen sisältämä viini, jossa komponenttien muovia)
• myydä viiniä usein avoimissa hyllyissä (juoma voi olla useita päiviä lämpöön ja auringonvalon vaikutus),
• Viinin tuotannossa ei useinkaan ole noudatettu erittäin tärkeää vaatimusta, mikä antaa juoman säilyttää ominaisuutensa pitkään ja olla turvallinen ihmiskeholle (tietenkin, jos sitä käytetään kohtuullisin hinnoin). Kyse on luiden poistamisesta. Vaikka kyseessä on rypäleistä, ei ole mitään pelättävää, koska niissä ei ole haitallisia ainesosia. Rypäleiden siemenet, joissa on runsaasti hyödyllisiä öljyjä, voivat kuitenkin aiheuttaa ennenaikaisen viinin aiheuttamia vaurioita, jotka johtavat myrkytykseen.

Paljon huonompi asia on, jos viini valmistetaan hedelmistä kivillä, yksinkertaisesti siksi, että se ei ole halukas hävittämään, poimimalla ne hedelmistä. Muista, kuinka kauan hedelmänsuojelun säilyttäminen luiden kanssa on mahdollista? Enintään vuosi. Ja miksi? Koska pitemmällä varastosta luista vapautuu suuri määrä prusiinihappoa - erittäin myrkyllinen aine, joka aiheuttaa voimakkaita myrkytyksiä.

Sama aine ja jotkut muut voidaan vapauttaa raaka-aineiden käymisen aikana valmiina viininä ja tehdä kulutukseen soveltumattomaksi. Tämän viinin hankkiminen myöhemmällä juomisella on sama kuin itsemurhan yrittäminen, koska suuri määrä suolainen happo voi johtaa kuolemaan neljänneksellä tunnissa. Henkilön pelastaminen tällaisissa olosuhteissa voi olla vain ihme, kun otetaan huomioon "ensiapu" hitaus.

Mutta meidän on ymmärrettävä, että myrkytyksen vakavuus ei aina riipu viinin tyypistä. Tärkeämpää on sen koostumus ja kulutetun juoman määrä. Myrkytyksen todennäköisyys, vain vähän juotavaa jalojuomaa, on hyvin pieni. Mutta kun juotat pari pulloa viiniä tunnetusta valmistajasta, saatat vaarantaa tavallisen etyylialkoholin myrkytyksen jopa ilman haitallisten lisäaineiden määrää tuotteessa.

Tarkoitus on, että viinin myrkytyksen patogeneesi on ruumiin päihtymys, joka on alun perin sisältämässä haitallista ainetta tai joka muodostuu sen varastoinnin aikana. Mitä enemmän tällaisten haitallisten osien sisältö on, sitä vaarallisempi juoma. Mutta ei ole vain tärkeää, kuinka paljon tällainen myrkky sisältyy viiniin, mutta myös kuinka paljon se tulee kehoon. Mitä enemmän henkilö juo, sitä raskaampi on hänen tilansa, vaikka hän ei ottaisi huomioon yksittäisten myrkkyjen erilaista vaikutusta ihmiskehoon.

Laskelkaamme yhteenvedot tuloksista, jotka mainitsevat tärkeimmät myrkytysoireet yksi suosikki alkoholijuomasi:

• viinin säilyttämisen edellytysten noudattamatta jättäminen ja vanhentuneen tai heikentyneen tuotteen käyttö,
• viinin käytön suuria määriä, viinin alkoholismia,
• halu säästää, mikä aiheuttaa taulukon ovat juomat sopimatonta laatua, joka sisältää myrkyllisiä lisäaineita.

[9], [10],

Oireet myrkytys viinillä

Koska viinin myrkytys voi johtua erilaisista syistä, myrkytyksen oireet voivat olla merkittävästi erilaisia. On selvää, että hapan tuote ei voi johtaa samoihin vakaviin seurauksiin kuin kemikaaleihin ja myrkyllisiin aineisiin täynnä, joten ei ole välttämätöntä puhua tavanomaisesta myrkytyskokeesta.

Kun kotiviiniä käytetään syaanihappoa ja metyyliä tai muuta myrkyllistä alkoholiin perustuvaa korviketta, myrkytys on erittäin vaikeaa. Päihtymys voi olla riippuen ruumiin sisältämien myrkkyjen määrästä:

• Salamaa, puhu sitten äärimmäisen vaikeasta myrkytystasosta, jolle on tyypillistä tietoisuuden menetyksen ( kooma ) muutaman minuutin kuluttua juoman ottamisesta. Henkilö voi olla tajuton 15-20 minuuttia, jota seuraa kouristukset ja varhainen kuolema. Todennäköisyys säästää vakava myrkytys on erittäin vähäistä. Ei ole mitään takeita siitä, että myrkky ei vaikuta haitallisesti elintärkeiden elinten ja järjestelmien toimintaan. Pikemminkin se on niin, joten seuraukset tulevat olemaan hyvin vaikeita.
• Akuutti tai vaikea. Se poikkeaa edellisestä hitaammin tapahtumien kehityksestä. Ensimmäisessä tapauksessa on tajunnan menetys lähes välittömästi hyväksymisen jälkeen vaarallinen annos, akuutti päihtymystila henkilö ensimmäinen tulee veltto ja apaattinen, sitten laskee koomaan, mutta muutaman minuutin kuluttua voi tajuihinsa ja käyttäytyvät liian innoissaan. Tällainen selvitys ei kestää kauan, ja uhri taas menettää tietoisuuden. Todennäköisyys kuolemaan johtaa tässä tapauksessa edelleen korkea, mutta on helpompaa pelastaa henkilö (on pieni määrä aikaa). Totta, on välttämätöntä toimia molemmissa tapauksissa välittömästi.

On hyvä, että tällaiset myrkytykset viinin kanssa eivät ole niin usein korjattuja. Totta, ei ole niin paljon selviytyjiä vakavan myrkytyksen jälkeen.

Useimmiten myrkytys viinillä ja viinijuomilla tapahtuu kevyemmässä muodossa, ja mitä aikaisemmin oireet näkyvät, sitä vähemmän vaaralliset seuraukset tulevat. On parasta aloittaa toiminta, kun ensimmäiset merkit ilmestyvät, jotka ovat tavanomaisia ruokamyrkytysoireita:

• on pahoinvointia ja oksentelua,
• henkilö voi tuntea heikentyneen ja hidas,
• pian ripuli liittyy , ruokahalu katoaa.

Yleensä kaikki nämä oireet ovat rajalliset, kun kyseessä on viivästynyt tai hapan viini. Jos ei ole oksentelua, mutta henkilö alkaa vaivaamaan painamalla päänsärkyä, huimausta, punaiset kasvot, todennäköisimmin se on myrkytys kemikaaleja lisätään hautua parantaa makua, väriä tai varastointiin.

Jos viinissä on erittäin myrkyllisiä aineita, mutta niiden määrä tai tilavuus on suhteellisen pieni, ensimmäiset myrkytysmerkit ovat:

• metallin maku ja katkeruus suussa,
• kurkkukipu,
• suun reseptorien herkkyyden heikkeneminen,
• puristuskipu rintalastan takana,
• tunne, että henkilöllä ei ole riittävästi ilmaa,
• päänsäryt, joilla on vaihteleva intensiteetti, huimaus,
• kohinan ilmaantuminen korviin.

Useimmiten uhrin valitukset vähenevät ensimmäisiin viiteen oireeseen, jotka valitettavasti osoittavat vain myrkytyksen alkuvaiheen. Seuraava vaihe on hermoston toimintojen rikkominen hengityksen hallitsemiseksi.

Tappio toksiinit hengityskeskuksen ilmenee selvästi hengenahdistus liikkeen aikana ja tiheyden kasvattaminen supistuminen kalvon ilman fyysistä rasitusta (hengenahdistus levossa). Sitten hengitys tulee epäjohdonmukaiseksi. Henkilö voi hengittää syvään ja kovaa, ja hengitys pysähtyy jonkin aikaa.

Myös sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnasta myrkyllisten aineiden vaikutuksesta vastaava keskus epäonnistuu. Tämä ilmenee sydämen toiminnan inhibitioon: verenpaine ja syke ovat huomattavasti pienentyneet. Mutta rintakehä tulee voimakkaammaksi.

Voidaan myös havaita: avaruudessa tapahtuvan orientaation ja liikkuvuuden koordinointi, emotionaalisten ja henkisten alojen häiriöt. Jos viini valmistettiin metyylialkoholin perusteella, näkövamma ja käyttäytyminen, jotka eivät vastaa alkoholin alkoholimäärää, ei suljeta pois.

Myrkytyksen toisen vaiheen loppua voidaan pitää tietoisuuden menetyksen hetkenä. Tulee kouristuskausi, jolle on ominaista voimakas vapina (vääntyminen) koko kehosta, harvinainen heikko hengitys, hyvin alhainen syke ja paine, ei pupillary vastausta valoon. Henkilö pysyy tiedostamattomana, ei reagoi mihinkään.

Viimeinen vaihe on täydellinen halvaantuminen. Tämän ajanjakson uhri erottuu luonnollisten refleksien puuttumisella. Aivot eivät enää hallitse virtsarakon ja suolten tyhjennysprosesseja, joten ne alkavat esiintyä spontaanisti. Henkilö todella kuolee, ja on erittäin vaikeaa pelastaa häntä.

Ruokamyrkytysoireiden yleinen ilmiö tai ensimmäiset myrkytyksen myrkytysaineet merkitsevät lievää myrkyllisyyttä, joka voidaan parantua kolmen päivän kuluessa. Tärkeintä on aloittaa toiminta heti kun oireet ovat ilmestyneet.

Jos havaitaan myrkytysoireita kemiallisilla aineilla, joilla on hengitys- ja sydämen toimintahäiriö, he puhuvat keskivaikeasta päihtymystasosta ja hoito voi kestää jopa viikon. Sitten kaikki riippuu uhrin ruumiista, hänen terveydentilastaan ja ensiavun ajallisuudesta.

Komplikaatiot ja seuraukset

Miksi mennä kauas, jos viinimyrkytyksen oireet ovat testi uhrille. Ensinnäkin tämä on ruoansulatuskanavan häiriö, kun kaikki syömisen yritykset muuttuvat oksenteluiksi ja ripuli ottaa viimeisen voiman. Mutta vaikka valo myrkytysoireita, kuten oksentelua ja ripulia - on resepti nestehukka ja elektrolyyttien epätasapaino, mikä puolestaan johtaa toimintahäiriö eri elimiin ja järjestelmiin.

Hyvin usein myrkytyksen ja kuivumisen varalta komplikaatioita kehittyy haiman, munuaisten, sappirakon, maksaan liittyvien akuuttien tilojen muodossa . Nämä elimet ottavat koko vaikutuksen itselleen, ja niitä on käsiteltävä ruokavalion avulla pitkään ja lääketieteellisesti.

Vaarallisin myrkytys tapahtuu syanideja sisältävien viinien (ja yksi hydrocyaanihappo) ja metyylialkoholin käytön kanssa. Näiden tapausten menettäminen voi olla vähemmän pahaa, koska suurin osa uhreista ei selviydy.

Mutta tämä on kaikki fysiologia. Mutta entä ongelman psykologinen puoli? Ensinnäkin uhri voi pitkään kärsiä häpeän tunteen siitä, mikä epätavallinen muoto, jonka hänet havaitsivat sukulaiset ja ystävät tällaisesta banalisesta syystä kuin alkoholimyrkytys. Toiseksi se, joka toi huonolaatuista viiniä lomalla ja siten vahingossa järjestänyt massamyrkytykseksi ystävien kesken, sukulaisten, työntekijöiden, pitkään, se kantaa ristiä pahoillani ja tekosyitä lyhytnäköisyyttä. Jos lisäksi on olemassa myös kuolemantapauksia, henkilö voi häiritä itseään koko elämässään, joka on täynnä mielenterveysongelmia ja itsemurhayrityksiä.

[11], [12]

Diagnostiikka myrkytys viinillä

Alkoholin myrkytys ja siihen sisältyvät myrkylliset aineet tapahtuvat lähes joka päivä, ja lääkäreiden on säännöllisesti matkustettava tällaisiin haasteisiin. Mutta yleensä, jos kutsutte ambulanssia, se on huono ja sinun on toimittava hyvin nopeasti. On selvää, että alkoholin esiintyminen elimistössä voi vahvistaa veren tai virtsan tavanomaisen analyysin, mutta tämä ei tarkoita, että etanoli oli syynä myrkytykseen. Mutta myrkytyksen syyn selvittäminen on erittäin tärkeää, koska vasta-aineen valinta ja hoitojärjestelmä yleensä riippuvat tästä.

Koska ateria liittyy yleensä paitsi juominen alkoholijuomien, mutta myös käyttää erilaisia elintarvikkeita, ja nuoret tupakoivat edelleen "ruohoa" ja muita kepposia, saapuessaan paikalle lääkärit paljon tehtävää mahdollisimman pian. He kuulustelevat esillä myrkytyksessä kaikkien vivahteita, tapahtuma-aika ja luonne oireita, tutkia astioita alkoholin ja tekemään testin, jos hän oksentelee, tutkia luontoa oksennusta.

Sinun on myös yritettävä selvittää uhrin tai läsnäolijoiden sanat, alkoholin juominen, kuinka paljon humalassa, mitä muuta henkilö käyttää tänä aikana. Verenpaine ja pulssimittaukset tehdään, jotta voidaan arvioida toksiinien kehon vahinkojen voimakkuus.

Saapuessaan sairaalaan potilaan kliinisiä ja biokemiallisia veren ja virtsan testejä. Näin voit tunnistaa tarkasti myrkkyjä aiheuttavan myrkyllisen aineen ja tunnistaa mahdolliset eri elinten vaurioita: maksa, munuaiset jne. Tietojen puutteesta tehdään epäspesifisiä biokemiallisia tutkimuksia.

Viinin myrkytys jo toisessa vaiheessa liittyy keskushermoston loukkaamiseen, joka vaikuttaa hengitys- ja verisuonijärjestelmään. Määritä onko elintoimintojen leesioita, instrumentaalinen diagnostiikka auttaa. Sydämen työn seurantaa varten suoritetaan EKG. Tietoja aivojen työstä voi saada tarpeeksi tietoa EEG: n jälkeen. Lisäksi tutkitaan tunneittain diureesia ja keskushermostoa, mikä auttaa arvioimaan pienen verenkierron hemodynamiikkaa.

[13], [14], [15]

Differentiaalinen diagnoosi

Akuutti ruokamyrkytys eri aineilla on monia samanlaisia oireita, joten on erittäin tärkeää suorittaa kliinisen kuvan ja laboratoriotietojen perusteella eritelty diagnoosi, mikä mahdollistaa tehokkaan hoidon. Esimerkiksi jos henkilö valittaa vatsan kouristuksia, pahoinvointia, oksentelua ja kauheaa heikkoutta, se voi olla oireita akuutti haimatulehdus ja alkoholin väärinkäyttö. On selvää, että lähestymistavat myrkytyksen ja tulehduksen hoitoon ovat täysin erilaiset.

[16], [17], [18], [19]

Hoito myrkytys viinillä

Viinamyrkytys, kuten mikä tahansa ruoan myrkytys, vaatii kiireellisiä toimenpiteitä poistamaan myrkyllisiä aineita kehosta ja poistamaan ne ruumiin vikoja, joita he aiheuttavat. Mutta sinun on ymmärrettävä, että alkoholi imeytyy veren jo ruoansulatuskanavan alkuosissa, joten tavallinen toimenpide monille myrkkyjä vastaan mahalaukun muodossa muutaman minuutin kuluttua alkoholijuomien käytön jälkeen voi olla hyödytöntä.

On selvää, että kohtaaminen ensimmäisen kerran ruoka- tai alkoholimyrkytyksen kanssa ei ole miellyttävä asia. Jokainen voi pelotella ja joutua tyrmistykseen, kun ei tiedä mitä tehdä viinejä myrkyttäen. Tärkeintä on rauhoittua eikä paniikki, tässä tapauksessa teidän toimintanne on looginen ja tarkka.

On helpompaa, jos viinin myrkytys on tapahtunut silmiesi edessä, ts. Tiedetään, milloin ja kuinka monta ihmistä joi. Muutoin alkoholipitoisuutta voidaan arvioida alkoholin aromin ja uhrin humalallisen tilan avulla, vaikka tämä ei sulje pois muiden elintarvikkeiden myrkytystä.

Tavallisten ruoka-myrkytysten merkkien puutteessa on kyse pikemminkin päihteiden vakavuudesta vaan sen vaiheesta, joten toivoa selviytyä omasta voimastaan on perusteltua vain lääketieteellisen koulutuksen saatavuudella. Jos ei ole, ensimmäinen asia on hakea apua lääketieteellisestä laitoksesta. Kun aika menee minuuteilla ja sekunneilla, sinun ei tarvitse yrittää antaa uhria sairaalaan jalkaisin tai julkisilla kulkuneuvoilla. Siellä on "ambulanssi".

Mutta kun ambulanssi ei näkynyt kynnyksellä, uhrin tilan arvioinnin jälkeen on välttämätöntä yrittää tarjota hänelle ensiapua myrkytyksen vähentämiseksi ja mahdollisten komplikaatioiden ehkäisemiseksi. Jos mies on hyvin heikko, on parempi laittaa hänet nukkumaan, mutta ei selässään, vaan hänen puolellaan, asettaen tyynyn hänen päänsä alle. Niinpä oksentamisen yhteydessä oksennus voi turvallisesti loppua eikä se pääse hengityselimiin.

Jos henkilö on tajuton, hänet asetetaan litteälle pinnalle selkää vasten ja hänen päänsä käännetään sivuttain, mikä on kielten ehkäisevä hoito, joka voi estää uhrin hengittämisen.

Ennen ambulanssin saapumista on valvottava jatkuvasti henkilöä, joka on myrkytetty viinillä. Jos sydän pysähtyy yhtäkkiä, sinun on tehtävä epäsuora sydänhieronta yhdistämällä se keinotekoiseen hengitysmenettelyyn.

Jos henkilö on tietoinen ja pystyy ottamaan lääkkeitä, he torjuvat päihtymystä. Sopivia tähän tarkoitukseen ovat sopivat suosittuja sorbentteja, joita käytetään mille tahansa myrkytykseen (aktivoitu ja valkea hiili, "Smecta", "Polysorb", "Enterosgel" jne.). Mutta meidän on ymmärrettävä, että huumeiden oraalinen antaminen on mahdollista vain, jos henkilö on tietoinen.

Pääasiallinen vieroituskäsittely on antidoottin käyttö. Mutta tässä sinun täytyy olla hyvin varovainen. Väärennys myrkytykseen viinin kanssa on normaalia sokeria, joka on liuotettava tuskin lämpimään veteen (1 lasi) ja annettava juoda uhrille. Mutta jos kyseessä on huonolaatuinen viini, on suositeltavaa käyttää neljänneksi lasillista korkealaatuista vodkaa (etanolia) vastalääkkeenä.

Toistuvasta oksentamisesta poistetaan suuri määrä nestettä ihmiskehosta, mikä johtaa veden kuivumiseen ja veden ja suolan tasapainon rikkomiseen. Tämä on erittäin vaarallinen tilanne, jota on myös torjuttava. On selvää, että kun oksentaminen nestemäisen ruumiin sisään tulee, se on tehoton, koska se poistuu lähes välittömästi. On tarkoituksenmukaisempaa suorittaa rehydraatioterapia suonensisäisesti, tiputuksen muodossa. Ja vielä ennen lääkärin saapumista, voit yrittää antaa uhreille erikoislääkkeitä, esimerkiksi "Regidron" (annos - 1 rkl), tee, viileä kiehuva vesi, riisin tai kauran decoction.

Jos ei ole ripulia, uhreille voidaan antaa suolalääkettä, joka auttaa puhdistamaan haitallisten aineiden ja toksiinien rungon.

Jos nämä toimenpiteet ovat helposti myrkyllisiä, riittää, että potilaan tila palautuu normaaliksi ajoissa. Maltillinen vakavuus ja voimakas päihtymys edellyttävät uhrin siirtämistä lääketieteelliseen laitokseen, jossa hoito suoritetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• detoksifikaatio suoritetaan tuomalla tehokas vastalääke ja enterosorbentit, jotka aikaisemmin puhdistivat suoliston suolistossa,
• tuli antikonvulsiivinen ja antiemeettisten lääkkeiden (kuten jälkimmäisen, vaikka oksentelu, ja pidetään hyödyllinen, jos myrkytyksen refleksi, puhdistus ruoansulatuskanavan siten ovat käyttökelpoisia vain muutaman ensimmäisen minuutin alkoholin nauttimisen jälkeen, on aika, tämä oire vain rasittaa potilasta, tuomatta mitään helpotusta)
• toimenpiteitä käytetään nesteen kuivatuksen uudelleenhidratoimiseksi ja poistamiseksi,
• suoritetaan sydän- ja verisuonisto- ja hengityselimistön työhön liittyvä analyysi, annetaan sydämen työtä tukevat valmisteet,
• on oireenmukainen hoito, joka varoittaa erilaisista komplikaatioista, mukaan lukien tarttuva,
• potilaille on määrätty vitamiineja ja vitamiini-mineraali komplekseja, koska yhdessä nesteen kanssa keho menetti myös hyödyllisiä aineita, joita on täydennettävä, jotta se voi sopeuttaa työnsä.

Fysioterapeuttinen myrkytyskäsittely on jo nähtävissä elpymisen vaiheessa, kun on välttämätöntä palauttaa loukkaantuneet myrkytyselimistä. Millaisia toimenpiteitä määrätään riippuu ruumiin sisältämistä rikkomuksista, kuten myrkyllisten vaikutusten vaikutuksista siihen.

Vaikeissa tapauksissa potilas voi jäädä sairaalaan noin 2 viikon ajan, minkä jälkeen he siirtyvät avohoitoon. Lievissä tapauksissa hoito voidaan suorittaa kotona, mutta silti on välttämätöntä aiheuttaa "hätäpuhelut", jos potilaan tila ei paranna tai jos on olemassa vaarallisia oireita:

• jatkuva oksentelu, joka ei salli kodin kuivumisen torjuntaa,
• Jos oksentaminen tai uloste sisältää veren hiukkasia,
• ilmeiset oireet dehydraatiosta (kuiva iho, jatkuva jano, pieni määrä virtsaa, samalla kun sillä on terävä haju, huono yleinen kunto)
• pitkittynyt kehon lämpötilan nousu tyydyttävän terveydentilan taustalla (lyhytaikainen lämpötilan nousu on ominaista akuutti tilanne, mutta se ei kestää pitkään)
• keskushermoston tappion osoittamiseen liittyvien oireiden ilmaantuminen (neurologiset oireet: hengityksen ja sydämentykytysten rikkominen, kohtausten kohtaus, ruumiin herkkyyden rikkominen).

Jos ei ole varmuutta siitä, että henkilö on myrkytetty viinillä, vasta-ainetta ei tule kiirehtiä, mutta enterosorbentteja ja nestettä tulisi antaa aina, kun se on mahdollista. Jos on oksentelua, pysäytä se ennen lääkäreiden saapumista, jotka aiheuttavat myrkytyksen todellisen syyn, se on mahdotonta.

Käytetyt lääkkeet

Emme asu pitkään enterosorbentteihin, joiden avulla keho puhdistaa toksiinit. Niistä on sanottu niin paljon, että mitään uutta ei ole. Voit vain neuvoa turvautumaan tällaisten huumeiden, kuten "Activated Carbon" ja "Enterosgel", jotka ovat yleensä kodin lääketieteen rinnassa.

Kun myrkytystä viinillä tai muilla aineilla ei ole suositeltavaa ottaa näitä sorbenteja henkilöille, joilla on suoliston tukos tai yliherkkyys lääkkeiden osiin. Odotettavissa olevista sivuvaikutuksista niihin sisältyy ummetus ja pahoinvointi, joka ei ole niin kauheaa olemassa olevien oireiden taustalla.

" Aktivoitua puuhiiltä " otetaan annos, riippuen potilaan kehonpainosta, kun otetaan 1 hiili-tabiili täyteen 10 kg painoon.

Enterosgeli ei vaadi tukea painoa. Se on määrätty kaikille 1 pakkauksen tai yhden ja puolen rkl: n määrästä riippuen vapautumismuodosta. Tämä on kerta-annos, joka on otettava kolme kertaa päivässä. Yleensä lääke on otettu ruoan ulkopuolella (1,5-2 tuntia ennen ateriaa tai aterioiden jälkeen), mutta kun myrkytys viinillä on epätodennäköistä, että uhri haluaa syödä, niin ei ole rajoituksia.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää rehydraatiohoitoon, joka voidaan suorittaa kotona (lievä myrkytys) tai sairaalassa, kun myrkytys viiniin liittyy suuriin nesteiden menetykseen. Jos oksentelua ei ole tai se pysähtyy nopeasti, voit käyttää lääkkeitä, jotka palauttavat vesisuola-aineenvaihdunnan ja organismin happamuuden tablettien, jauheiden tai suspensioiden muodossa.

Esimerkiksi lääke "Orasan", joka sisältää dekstroosia, joka auttaa nopeita ja täydellisiä nesteiden ja mineraalikomponenttien imeytymistä. Lääkkeen tehokas annos riippuu kärsivän henkilön painosta. Optimaalinen päivittäinen annos on 60 mg lääkeaineen vesiliuosta (1 säkki laimennetaan 1 litrassa kiehuvaa vettä) kutakin painokiloa kohden.

Sinun on otettava lääke jokaisen paljastuksen jälkeen. Jos on oksentelua, "Orasan" voidaan yrittää kestää 10 minuuttia sen jälkeen.

Lääke soveltuu melkein kaikille, paitsi potilaille, joilla on intoleranssi sen yksittäisille komponenteille ja diabetespotilaille (vaikkakin jälkimmäiset eivät todennäköisesti syödä makeaa viiniä, joka tavallisesti aiheuttaa myrkytyksiä).

Jos sellainen hoito ei toimi, sinun täytyy mennä sairaalaan, jossa torjumaan kuivumista ja normalisoituminen elektrolyyttitasapainon voi määrätä infuusiona laskimoon suolaliuosta, glukoosiliuosta erilaisella jälkimmäistä, polyioninen ratkaisuja, ja muita tehokkaita lääkkeitä.

Jotta lopettaa hyödytön oksentelu viinin myrkytyksen aikana, antiemeettiset lääkkeet on määrätty esimerkiksi "metoklopromidiksi", joka on tehokas mihin tahansa ruoansulatuskanavan häiriöihin. Lääke voidaan antaa tablettien tai injektioiden muodossa.

Koska alkoholimyrkytys on aikuisten asia, harkitsemme niitä annoksia, jotka ovat heille tehokkaita. Metoklopromidilla tämä annos on 1 tabletti kolme kertaa päivässä.

Vaikeissa olosuhteissa potilailla, joilla on antiemeettinen vaikutus, voidaan antaa lihaksensisäisiä tai suonensisäisiä injektioita. Yksi annos on 1 ampulli. Mutta lääkkeen taajuus voi vaihdella 1-3 kertaa päivässä, kuten lääkäri nimittää.

Lääke soveltuu useimmille potilaille ja harvoin osoittaa haittavaikutuksia. Se voi olla lievä vapina ja palautuva liikkeen yhteensovittamishäiriö. Sama koskee myös, että lääkkeen ottamisen jälkeen henkilö alkaa nukkua, korvien äänihäiriö tai suun limakalvo kuivuu, mutta näitä oireita ei pidetä vaarallisina ja pian kulkevat.

Valittavana lääkkeenä antikonvulsanttiselle hoidolle on "Magnesia" ( magnesiumsulfaatti ), koska se kykenee estämään kouristuksia ja tarjoamaan spasmolyyttistä, rytmihäiriölääkettä ja rauhoittavaa vaikutusta.

Kun lääkettä myrkytetään, ruiskutetaan hitaasti tai lisätään tiputtamalla puhdasta 25% liuosta tai koostumusta lisäämällä suolaliuosta tai viiden prosentin glukoosiliuosta. Yhdessä päivässä voit pistää enintään 200 ml lääkeainetta.

Huolimatta kaikista lääkkeen hyödyistä kouristusten kouristuksiin, sitä ei aina voida käyttää. Tosiasia on, että "magnesiumia" ei voida määrätä kuivumisesta, hengityselinten masennuksesta, alhaisesta verenpaineesta ja harvinainen heikko sydämenlyönti, jota usein havaitaan, kun viini on myrkytetty. Tosiasia on, että lääke itse kykenee herättämään edellä mainittuja oireita ja edelleen vaikeuttamaan potilaan tilaa.

Viinin myrkytyksen toisessa vaiheessa havaitsemme hengitys- ja sydänkeskusten estämistä. Sepelvaltimon rikkominen puolestaan johtaa hypoksiaan, koska kudokset yhdessä veren kanssa eivät saa tarvittavaa happea ja muita ravintoaineita. Tällaisissa olosuhteissa on erittäin tärkeää tukea sydämen työtä erityisillä lääkkeillä - sydämen glykosideilla.

Yksi talousarvion ja erittäin suosittujen sydänglykosidien on digitaalisen lehdistön uutteesta peräisin oleva lääke Digoxin, jonka osto on mahdollista vain lääkärin määräyksellä. Sydämen vajaatoiminnalla ja sydämen iskeemian yhteydessä lääke voidaan antaa tablettien ja liuoksen muodossa, mutta kun myrkytys etenee, annetaan toinen vapautumismuoto.

Ampoule-liuosta sekoitetaan suolaliuoksella tai 5-prosenttisella glukoosiliuoksella. Kerta-annos on 1-2 ml. Laimennusliuosten annos on 10 ml. Monia annoksia 1-2 kertaa päivässä ensimmäisenä päivänä, sitten kerran päivässä.

Ampulliliuosta, joka on laimennettu 10 kertaa suuremmaksi kuin injektionesteisiin, voidaan käyttää IV: ttä nopeudella, joka on enintään 40 tippaa minuutissa.

Lääke voi hieman häiritä sydämen rytmiä, aiheuttaen takykardiaa ja rytmihäiriöitä ja sydänlihaksen sähköistä johtamista, vaikuttavat veren koostumukseen, aiheuttavat sekaannusta ja hallusinaatiota. Joskus saattaa esiintyä päänsärkyä, voimakasta väsymystä, näköhäiriöitä ja ruoansulatuskanavan häiriöitä, allergisia reaktioita. Kaikki nämä oireet kehittyvät kuitenkin lähinnä suurilla annoksilla.

Lääkeaine ei anneta aikana sydänglykosidit yliherkkyys, tulehdus kuoret sydän, kammiotakykardia tai bradykardia ilmeistä, sydän lohko, ja muut sydämen sairauksien, sekä ylimääräisen kalsiumin tai kaliumin puute (ja hypokalemia hyperkalsemian) kehossa. Joten tämän lääkityksen ottaminen ilman lääkärin reseptiä tai annoksia on melko vaarallinen.

Vaihtoehtoinen hoito ja homeopatia

Viinimyrkytys on erittäin vaarallinen tila, jonka hoitaminen olisi ihanteellinen asiantuntijoiden suorittamana. Kuitenkin, jos myrkytys on lievä ja oireet muistuttavat tavallisen ruokamyrkytyksen hoitokuuri imeytysaineita redigratantami ja antiemeetit on täysin mahdollista sisällyttää vaihtoehtoisia reseptejä auttaa kehon takaisin nopeammin. Voi turvautua, jos myrkytysoireita kehitettiin vastauksena suuri määrä alkoholia kulutetaan, ei haitallisten aineiden viini vaihtoehtoiseen hoitoon.

Jos talossa on tuoreita kotitekoisia munia (ilman salmonellaa!), Voit juoda pari lievää valkuaista, jotka neutraloivat etanolin päihdyttävän vaikutuksen.

Elimistön myrkkyjen poistamiseksi nopeasti vaihtoehtoinen lääketiede suosittelee sitruunoiden ja mehun lisäämistä niistä, mikä voi myös auttaa vähentämään pahoinvointia.

Koska viini on makea juoma, ja myrkytyksen aiheuttama ruumiin vikoja voi häiritä glukoosin vaihtoa, joka menee vertaeseen, on suositeltavaa lisätä puolet sitruunamehusta lasilliseen vettä ja hitaasti juoda.

Mutta resepti yleislääkkeelle, joka on hyödyllinen mille tahansa myrkytykselle. Dill vodichku hunajaa voidaan helposti valmistaa, jos 5 kupillista kiehuvaa vettä kaada 3,5 tl. Fenkoli siemeniä, keitetään 5 minuuttia, jäähdytetään lämpimään tilaan ja lisätään 3,5 tl. Hunajaa. Koko liemi pitäisi olla humalassa päivän aikana.

Se auttaa vähentämään myrkytystä ja jonkin verran helpottamaan uhrin tilaa ja hoitoa yrtteillä. Hyvä poistaa myrkytyksen liemi pietaryrtti ja kamomilla (50 g pietaryrttiin kukkia, 20 g kamomilla ruoho, 0,5 litraa vettä). Lakritsi juurien suolisto auttaa torjumaan dyspeptisiä häiriöitä. Kun maksa leesion alkoholin ja toksiinien infuusiopullossa Elecampane juuri (20 g juuria murskattua 20 g vettä, jätä 1/3 tuntia).

Homeopatia  viinin myrkytykseen ei ole rikas luettelo tehokkaista korjaustoimenpiteistä. Ja silti hän voi tarjota jotain.

Esimerkiksi dehydratoimalla homeopaattiset lääkärit haluavat määrätä Hina-lääkkeen, joka auttaa kehoa saavuttamaan voimansa. Ja vähentää myrkytysoireiden oireita lievällä myrkytyksellä auttaa homeopaattista Remedy Nux vomicaa. Lääkeaineiden annostus ja erityispiirteet on selvitettävä erikoislääkärin, joka tuntee kaikki myrkytyksen yksityiskohdat.

Alkoholimyrkytyksen oireiden poistamiseksi viinin väärinkäytöstä voit ottaa lääkkeen "Anti-E" 4-5 tippaa vastaanottoa kohti. Lääke liuotetaan 1 rkl. Vettä ja juomaa tunnin välein. Seuraavana päivänä saannin tiheys vähenee 6-8 kertaa päivässä.

[20], [21]

Ennaltaehkäisy

Näyttäisi siltä, kuinka paljon pahaa voi tuoda alkoholiin, mutta ihmiset eivät enää juo sitä. On mahdotonta kieltää tämä vapaassa maassa, mutta kukin meistä voi tehdä kaiken sen varmistamiseksi, että vain laadukkaan juoman, joka ei ole vain vaaraton, vaan voi jopa tuoda tiettyjä etuja pöytään.

Muuten, viini voi aiheuttaa myrkytyksen, mutta se voi myös auttaa selviytymään bakteerien aiheuttamasta ruokamyrkytyksestä. Tämä koskee lähinnä punaviinit sisältävät tällaisia aineita, jotka ovat haitallisia vaikutuksia salmonellan, listeria ja jopa kaikkien tiedossa aiheuttava aine gastriitti ja mahahaava - Helicobacter pylori.

Niinpä kysymys on, onko viiniä mahdollista juoda, kun myrkytys katoaa itsestään. Mutta puhumme vain ruokamyrkytyksestä, ei alkoholista. Ja hyöty on vain, jos lääkkeen laatu on korkealaatuista punaviiniä eikä vaarallista väärentämistä.

Minun on sanottava, että viinin myrkytyksen estäminen ei ole helppo asia. Muutamat yksinkertaiset olosuhteet auttavat sinua suojaamaan ostamattoman juoman ostamisesta:

• ostaa alkoholia vain niissä myyntipisteissä, joissa väärennösten myynti on suljettu pois (tavallisesti alkoholijuomat ja supermarketit, joissa valvotaan tavaroiden laatua),
• on parempi valita tunnettujen valmistajien tavarat ja tarkistaa valmisteveromerkkien saatavuus,
• kun ostat viiniä, sinun on kiinnitettävä huomiota sen voimassaoloajan,
• jos ostettu viini on pitkään ollut koskematonta ja säilytyskausi on lähtenyt, on parempi olla pahoillani siitä, että se heitetään pois, kuin kärsivät sitten elintarvikkeiden myrkytyksestä käymisellä ja haitallisilla aineilla.

Juhannuksen aikana sinun täytyy oppia hallitsemaan kulutetun alkoholin määrää, mikä välttää etanolimyrkytyksen. Muuten lääkärit eivät myöskään suosittele juomista tyhjään vatsaan, ellei ole tarvetta ansaita gastriittiä, haimatulehdusta ja muita epämiellyttäviä patologioita.

Perinnöllisten viininviljelijöiden ja ystävien on myös noudatettava tiettyjä sääntöjä:

• kun teet viiniä, älä ole laiska poistamaan hedelmästä luista, jotka sisältävät ruumiin kannalta vaarallisia aineita,
• noudatettava tiukasti viinin ja viinien juomateollisuuden tekniikkaa, noudata terveys- ja hygieniavaatimuksia, käytä tuoreita hedelmiä ilman mätämerkkejä,
• kaataa viiniä vain lasisäiliöihin, muovipulloja ja metallisia pannuja tai pannuja muuhun tarkoitukseen,
• Valmis viini on säilytettävä viileässä paikassa ilman valoa.

Nämä yksinkertaiset varotoimet ovat kaikkien niiden voimien sisällä, jotka eivät halua lopettaa elämänsä niin triviaalilla tavalla. 

[22], [23], [24]

Ennuste

Viinin myrkytystä pidetään yhtenä vakavimmista myrkytyksistä, varsinkin jos siihen liittyy myrkyllisen alkoholin sisällyttäminen juomaan, haitallisiin lisäaineisiin ja syanideihin. Tässä tapauksessa ennuste ei ole kovin lohdullinen. Suurin osa vakavista päihteistä kärsivistä uhreista kuolee ennen kuin ambulanssi saapuu tai matkalla sairaalaan. Kun lievää ja kohtalaista myrkkyä on ihmisen elämässä ja terveydessä, voit taistella, mutta sinun on aloitettava tämä taistelu niin pian kuin mahdollista.

[25]