Viini painonpudotukseen: onko mahdollista?
Viimeksi tarkistettu: 23.11.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Harvardin tieteellisten asiantuntijoiden tutkimus, joka kesti yli kymmenen vuotta, mahdollisti läheisen suhteen liiallisen painon puutteen ja viinin kulutuksen.
Amerikkalaiset tiedemiehet ovat toivoneet monia mielenkiintoisia löytöjä: punaviinin määrällinen käyttö pieninä määrinä yöllä estää liikalihavuuden kehittymisen. Tämä johtopäätös perustui kahden itsenäisen kokeen tuloksiin.
Ensimmäinen koe kesti noin 13 vuotta, jonka aikana asiantuntijat arvioivat kaksikymmentä tuhansien naisten jäsenten parametreja, elämäntapaa ja terveyttä. Painopisteenä olivat esimerkiksi liiallisen painon läsnäolo ja puuttuminen, alkoholijuomien käyttö ja fyysisen aktiivisuuden aste. Koetuloksen tulos oli seuraava: naiset, joilla oli normaali paino ja käytettiin kohtuullisia määriä punaviiniä iltaisin ja säilyttivät sen jälkeen normaalin painon. Mitä ei voida sanoa niistä, jotka kieltäytyivät juomasta alkoholia lainkaan.
Toisen kokeen tekivät tutkijat naarasjyrsijöistä. Eläinryhmää tarjottiin säännöllisesti syömään yksi tärkeimmistä osista, joka on osa punaviiniä - resveratrolia. Jyrsijät, jotka söivät tämän aineen, eivät ylikuormittaneet tai jopa menettäneet sitä.
Resveratrol on luonnollinen valikoima fenoliyhdisteitä. Sen pääasiallinen toiminta on antioksidantti, eli se suojaa soluja ja elimiä ulkoisilta haitallisilta tekijöiltä. Tämä aine, paitsi punaviini, voi olla tummien viinirypäleiden, joidenkin pähkinöiden ja kaakaopapujen iho. Kun henkilö juo hieman punaista viiniä, resveratrol aktivoi tuotannon "ruskeiden" liposyyttien rungossa. Heidän ero perinteisistä liposyytteistä on, että "ruskeat" solut edistävät rasvakerroksen aktiivista polttamista ja sen seurauksena harmonian säilyttämistä.
Hieman aikaisemmin tiedemiehet ovat jo tehneet tutkimusta resveratrolin ominaisuuksista. Sitten he saivat selville, että tällä aineella on syövän vastainen, anti-inflammatorinen, suojaava ominaisuus, joka parantaa sydän- ja hermosäikeiden toimintaa.
Tietenkään ei voi ottaa tieteellisen löydön tuloksia kirjaimellisesti. Ensinnäkin ei kaikki eikä kaikki alkoholijuomat osallistu laihtuminen. Toiseksi, viinin käyttäminen on välttämätöntä, muttei väärinkäyttä. Ja kolmanneksi on tärkeää ja miten vastaanottama teho henkilö: ylimääräisistä makeisia ja rasvaisia ruokia, ylensyönti ja puute säännöllisen liikunnan välttämättä johda ylipaino, vaikka ajoittain käytön pienen määrän hyödyllisiä punaviiniä.
Siksi kaikkea on lähestyttävä tasapainoisella ja tahallisella tavalla, noudattamalla maltillisuutta ja ylläpitäen järkeä. Viiniä käytetään parhaiten enintään yhdellä lasilla iltapäivällä. On myös tärkeää kiinnittää huomiota juoman laatuun, suosimalla tunnettuja kuivia tai puolikiinteitä viinejä, koska kaikki viinit eivät ole yhtä hyödyllisiä.