Sinkki: mikä on keholle?
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Sinkki on elintason terveydelle yhtä tärkeä kuin muutkin mikroelementit tai vitamiinit. Monet ihmiset eivät kuitenkaan tiedä, miksi tätä elementtiä pidetään välttämättömänä.
Jo vuosia sitten asiantuntijat vahvistivat, että sinkki osallistuu ihmiskehon rakentamiseen, tukee henkilön immuniteettia ja sukupuolielinten toimintaa. Sinkki on erittäin tärkeä lasten organismeille ja raskaana oleville naisille, koska se osallistuu tärkeisiin solukonstruktioprosesseihin.
Sinkin hyödyllisiä kykyjä tutkitaan edelleen, ja tutkijat kiirehtivät jakamaan uusia löytöjä.
Viimeisimmän tutkimuksen mukaan havaittiin, että sinkki suojaa DNA: ta vahingoittumiselta ja vahingoittumiselta.
Sinkin jatkuva toimittaminen elimistössä ylläpitää laadukasta geneettistä materiaalia, joka estää onkologian, sepelvaltimoiden ja muiden tautien kehittymistä.
Ei ole mikään salaisuus, että solujen DNA muuttuu iän myötä myös iän myötä. Mutta laitos tekee kaikkensa ajoittain käynnistämään geneettisen materiaalin "korjaamisen". Sinkin puutteissa tämä "korjaus" -mekanismi on rikki ja DNA nopeasti "kuluu".
Aikakauslehtisen amerikkalaisessa kliinisen ravitsemuslehdessä todetaan, että ihmiset, jotka ottavat 4 mg: n sinkkiä päivittäin, ovat parempaa geneettistä materiaalia, niillä on voimakkaampi immuniteetti ja harvemmin tartuntataudit ja onkologia.
Kalifornian yliopistossa (Los Angeles) sijaitsevan CHORI-instituutin edustajat ovat päättäneet selvittää, miten ruumiin sisältämät sinkkiin vaikuttavat aineenvaihduntaan ja muihin intrasellulaarisiin prosesseihin. Projektia johti professori Janet King, CHORI: n vanhempi tutkija.
Professori King ja muut asiantuntijat valitsivat 18 vapaaehtoista miestä osallistujaa kokeeseen. He tarkoituksella määräsivät ruoan sisältämän ruoan minimaalisen määrän sinkkiä. Puolet osallistujista käytti 6 mg sinkkiä päivässä ja toinen puoli - 10 mg.
Tutkimus kesti kuukauden ja puoli.
Kokeen alussa ja lopussa asiantuntijat määrittivät sinkin homeostaasin ja muiden metabolisten parametrien arvot, DNA-vaurion, tulehdusreaktioiden ja hapettumisprosessien arvot koehenkilöiden ruumiissa.
Todettiin, että jopa sinkin käytön vähäinen lisääntyminen johti positiivisiin muutoksiin kehossa. Samanaikaisesti mikroelementin plasmakonsentraation lisääntyessä tutkijat pystyivät havaitsemaan leukosyytti-DNA: n mikroamaginaalien määrän vähenemistä. Epäsuorasti tämä osoittaa, että sinkin kyky estää solun geneettisen materiaalin vanhenemista.
"Ensimmäisen kerran tutkijat pystyivät todistamaan sinkin käytön ylläpitämään solujen terveyttä. Olemme hämmästyneitä siitä, kuinka tärkeää tämä elementti on soluprosesseissa. Siksi suosittelemme sinkkiä sisällyttämään asianmukaisen ravinnon ruokavalioon ", kommentoi tutkimuksen tuloksia, professori King.