Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Mitä voidaan ja ei voida tehdä kihtiin?
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kihti, joka syntyy uraanikiteiden kertymisestä nivelissä ja muissa kudoksissa, on seurausta nukleiinihappojen typpipitoisten puriinipohjaisten emästen systeemisestä katabolismista. Niille, joilla on diagnosoitu tämän taudin, sinun pitäisi tietää, mitä voit ja ei voi tehdä kihti.
Ensinnäkin se koskee elintarvikkeita, joiden käyttö joko edistää tai torjuu hyperurikemiaa - liiallista virtsahapon määrää veressä, joka muodostuu puriinien pilkkomisen aikana.
Lue myös: Ruokavalio kihti
Määritettäessä, onko kihti näitä tai muita tuotteita, ja se on mahdotonta kihti tapauksessa (esim., Punainen liha, sisäelimet ja rasva kala), tulisi ymmärtää, että kiteiden saostumista virtsahapon myötävaikuttaa siirtää happo-emäs-tasapainon organismia happopuolella.
Veren pH-arvon ja kaikkien fysiologisten nesteiden vähentymisen torjunnassa auttaa orgaanisia happoja sisältäviä emästuotteita. Asiantuntijoiden mukaan Yhdysvaltain National Institutes of Health (NIH), lisää emäksistä sisäinen ympäristö - tärkein biokemialliset kunto tasoittumisominaisuudet riittävän heikko, mutta huonosti liukoinen useimpiin nesteiden virtsahapon (C 5 H 4 N 4 O 3 ), joka veressä on muodossa natriumglutamaatti suolaa. Lisäksi orgaaniset hapot vähentävät munuaisten virtsahapon synteesiä.
Toinen tärkeä näkökohta on syövän tai kalsiumsuolojen natriumsuolojen, eli uraasien tai oksalaattien, uriinin esiintyminen. Tämä patologia on usein aineenvaihdunnallisten ongelmien toipuminen, mikä asettaa lisärajoituksia tiettyihin tuotteisiin.
Joten, mitä voi ja ei voida tehdä kihti ruokaa?
Voinko syödä kanaa kiukun kanssa?
Kananliha on tunnettu elintarviketuotteesta, mutta se koskee vain rasvoja, mutta siinä olevien puriinien pitoisuus ylittää 122 mg / 100 g tuotetta; tästä määrästä ruoansulatuksen seurauksena keho saa jopa 170 mg virtsahappoa. Mutta kun vastaat kysymykseen siitä, onko kanaa syytä syödä kihelmää, ei voida sivuuttaa sitä, että lihan ja typpipitoisten ainesosien ruoanlaitto on yli puolet liemessä. Ja 150 gramman keitettyä kanaa kerran kahdessa tai kolmessa päivässä (sairauden pahenemisen ulkopuolella), useimmat ravitsemusterapeutit pitävät hyvin hyväksyttävänä.
Muuten kana voidaan korvata kalkkunanfileillä tai kaninlinnalla, jossa puriinipitoisuus on alhaisempi.
Ja noin puriini tasoilla elintarvikkeissa syytä huomata, että WHO pitää alhainen puriinien 50-100 mg per 100 g tuotetta väliaineen - 100-150 mg, ja kaikki, mikä on yli 150 mg per 100 g - korkea (ts mahdotonta hyväksyä kihti).
[1]
Voinko syödä munat kihtiin?
Yhden raakamaisen proteiinipitoisuus on keskimäärin 5-6 g ja sama määrä keitettyä munaa - 0,3 grammaa enemmän. Vaikka virtsahapon on, tietenkin, prosessissa muodostuvan munaproteiinia aineenvaihduntaan, ja munat ovat hyvin hapettavia ruokaa, mutta mukaan ravitsemusterapeutit, yksi keitetty kananmuna päivässä 2-3 kertaa viikossa - se on "vaaraton annos" on ajan akuutti kihti.
Eli munat olisi rajoitettava ruokavaliossa, ja se on suositeltavaa käyttää niitä vain keitetty (ei paistettua kananmunaa!), Niin elimistö saa vitamiineja B-ryhmän, sekä kalsiumia, fosforia, sinkkiä, kuparia, rautaa ja mangaania.
Onko mahdollista syödä rasvaa kihtiin?
Rasvan ystäville iloksi tämä proteiinien luonnollinen tuote ei sisällä: sen tärkeimmät aineosat ovat rasvat, joita kemistit kutsuvat triglyserideiksi.
50 gramman painoinen kappale antaa 450 kcal; sisältää noin 48 mg kolesterolia; lähes 20 g tyydyttynyttä rasvahappoa; yli 22 g yksittämättömiä rasvahappoja (öljy ja palmitoleeja); 5 g monityydyttymättömää linolihappoa sekä seleeniä ja sinkkiä.
Koska tyydyttyneitä rasvoja osuuden lisääminen huonon kolesterolin ja vähentää osuutta hyvä, ravitsemusterapeutit poistaa rasvaa ruokavaliosta tahansa sairauksia. Ja ne toimivat ehdottomasti. Pilkkomalla triglyseridit pilkotaan ketonin muodostamiseksi, ja tämä estää munuaiset erittävät virtsahapon johtuu siitä, että hän on ensinnäkin, poistuu kehosta ketonit.
Voinko syödä kalkkia kihtiin?
Useimpien kalalajien lisäksi merenelävät, kuten simpukat, kampasimpukat ja katkaravut, ovat ruoka-aineita vasta-aiheita, jotka häiritsevät puriinipohjaisten aineenvaihduntaa.
Kalmariin sisältyy 100 g: n lihaa 16-18 g proteiinia, 62 mg puriiniemäksiä ja 224 mg fosforia (joilla on hapettavat ominaisuudet). Mutta tämän pääjalkaisten nilviäisten fileissa on alkalisoivaa makroelementin kaliumia ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Aineiden kompleksi edistää lisääntynyttä diureesia, jonka seurauksena organismi vapautuu helpommin metabolisista tuotteista, mutta tämä ei aina ole mahdollista kihtiä. Länsi-ravitsemustieteilijät sanovat kuitenkin, että joskus kihtiin, voit syödä kalmariosuutta, koska lihan kohtalainen määrä puriineja ei voi lisätä taudin pahenemisriskiä.
Kysymys herää kysymys siitä, onko syötävä syötävä rapuja kihtiin. Ja oikea vastaus siihen kertoo puriinien (25 mg / 100 g keitettyä taskuravun lihaa) indikaattoria ja tuloksena olevaa virtsahappoa (60 mg). Lisäksi kaikki äyriäiset ovat hyvin vahvoja ruoka-aineita.
Voinko syödä sieniä kihtiin?
Sienten käytöstä tässä patologiassa lääkäreitä suositellaan voimakkaasti kieltäytymään. Ensinnäkin, koska 100 g tuoreita sieniä sisältää enemmän kuin 46% proteiineista. Toiseksi ne sisältävät oksalaattioksalaattia ja merkittävää määrää glutamiinihappoa (42 mg / 100 g). Glutamiinihapon tai glutamaatti (C 5 H 9 NO 4 ) - osa aminohapon proteiini, joka on ylimääräinen lähde typpeä.
Myös sienissä on typpeä sisältävää ureaa, joka lisää typpipitoisten emästen määrää sieniin lähes 15 prosenttiin.
Lopuksi Nikotiinihappo (vitamiini PP), joka lohkeaa elimistössä virtsahapon sisältämien sienten määrää 3,7-4,5 mg 100 grammaa olisi muu selvitys vakuuttaa teille, että Älä käytä sieniä kihtiin?
Onko juusto kihti?
Kovien juustojen valmistamisessa fermentaation tuloksena muodostuu paljon glutamaattia. Siksi kovat juustot sisältyvät luetteloon ei-toivottujen tuotteiden kanssa kihti.
Jotkut ravitsemusterapeutit suosittelevat tofu-juustoa vaihtoehtona eläimen proteiinille. Mutta tämä juusto on valmistettu soijapavuista - legume, joka on erittäin runsaasti kasviproteiineja. 100 grammassa soijajuustoa (curd) sisältää noin 30 mg puriineja sekä happamoittavia elementtejä: fosforia (enintään 97 mg) ja kalsiumia (lähes 350 mg).
Tässä tapauksessa urologit toteavat, että jos munuaisten glukoosirikaste on heikentynyt ja veren korkea urea, tofu, jolla on suuri määrä proteiinia, vain lisää munuaisten rasitusta.
Onko mahdollista kiihdyttää juustoa?
Lähes jokin terapeuttisesta ruokavaliosta ei tee ilman raejuustoa. 100 grammaa raejuustoa enintään 8 mg puriineja (joidenkin lähteiden mukaan se yleensä puuttuu), mutta paljon kalsiumia (ja muistamme, että se edistää happamoitumista).
Kun juoksettumisen maitoproteiinia kaseiini, sen tärkein vapautuu ja siksi on parempi imeytyy elimistöön, vaan siksi, ettei ihmisen entsyymejä tarvitaan sulatella tämä proteiini on paljon hitaampaa kuin muita eläinperäisiä proteiineja. Biokemistit ovat huomanneet, että tämän ominaisuuden vuoksi kaseiinin aminohapot pääsevät verenkiertoon vähitellen ilman ylikuormitusta munuaisissa.
UK Gout Society -yhtiön tutkimuksessa todettiin, että vähärasvaisten maitotuotteiden proteiinit parantavat kehon kykyä poistaa virtsahappo.
Onko jäätelöä käytettävissä kihti? Tämän jälkiruokavalmisteet ovat haitallisia, koska rasvat viivyttävät virtsahapon erittymistä. Mutta hedelmäjäätelön järkevää käyttöä vastaan tässä sairaudessa lääkäreillä ei ole vastalauseita.
Voiko herneitä syödä kihelmöillä?
Tiedetään, että 100 g: aa mitä tahansa papua, herneitä mukaan lukien, on vähintään 20% proteiinia ja näin ollen suuri puriiniemästen pitoisuus. Joten, 100 g herneitä niiden määrä on 64 mg, mikä antaa 150 mg virtsahappoa. Lisäksi kaikki palkokasvit ovat runsaasti kobolttia, joka aktivoi nukleiinihappojen synteesin. Joten tuoreita ja purkitettuja herneitä kihtiin on parempi olla syömään.
Voiko herneitä syödä kihelmennellä suosittuun herneittoon? Meidän ravitsemusterapeutit vastusti jyrkästi, kun taas Länsi lääkärit palkokasvien ruokavaliossa Kihtipotilailla hoidettiin enemmän tolerantly. Esimerkiksi tutkijat American College of Rheumatology mielestä kohtuukäyttöä palkokasveja, jotkut vihannekset sisältävät puriinit (pinaatti, kukkakaali, parsa) ja muttereita ei lisää riskiä kihti, koska ne sisältävät kasviproteiinia. Ja tärkein virtsahapon lähde elimistössä on eläinperäisiä proteiineja.
[4],
Voinko syödä tomaatteja kihtiin?
Pieninä määrinä voit nauttia tomaatteja kihelmöillä. Ne sisältävät runsaasti orgaanisia happoja, ja tomaatteja - kuten useimmat vihannekset - katsotaan alkaliseksi tuotteeksi. Myös tuoreiden tomaattien koostumuksessa ovat fenyyliä sisältävät hapot, jotka auttavat vähentämään liitosten tulehdusta kihtiin.
Toisaalta tomaateissa on paljon glutamiinihappoa (100 g: ssa yli 240 mg), ja tämä happo on tärkein osallistuja puriinin aineenvaihduntaan, joka stimuloi mononatriumurataattisuolan muodostumista. Tästä syystä ei ole yksimielisyyttä siitä, voidaanko tomaattia syödä kihelmöillä. Lue lisää tästä artikkelista - Tomaatit kihti.
Onko syötävää munakoisoa kihti?
Munakoiso tunnustettu laukaisee (eli aktivoiva tekijä), kihti, väitetään koska suuri pitoisuus puriinikatabolian. Mutta typpipitoiset aineet 100 grammassa näistä vihanneksista ovat vain 8 mg, mikä aiheuttaa 20 mg virtsahapon muodostumista. Kun kyseessä on munakoiso puriinien ei syyttää vain kaikki koisokasvien vihannekset ovat suojaavia aineita (glykoalkaloideja), jotka laukaisevat nivelkivut missään nivelvaivoja.
Munakoiden etuna on kaliumin korkea pitoisuus (100 g: ssa 238 mg), eli se on emäksinen tuote. Kehon happo-emästasapainoon myönteisen vaikutuksen lisäksi tämä kasvi auttaa poistamaan kehon uriihapposuolat.
Sisällytä munakoisoja ruokavaliosi tulisi olla varovainen eikä riippuvuutta: tässä kasvissa on myös riittävä määrä nikotiinihappoa (PP-vitamiinia), joka muuttuu metaboliassa samaan virtsaan.
Onko mahdollista käyttää sorrel varten kihti?
Sorrel kaikissa anti-kihti (sekä antioksoalaatti- ja anti-tar) ruokavalioissa on luokiteltu ehdottomasti kielletyiksi tuotteiksi, koska ne sisältävät oksaalihappoa.
Lisäksi suolaheinä, tämä orgaaninen happo huomattavia määriä on sisällytetty kemiallinen koostumus pinaatti, raparperi, persilja (vihreä) selleri, parsa, palsternakka, purjosipuli. Ja vaikka kaikki nämä lehtivihannekset sisältävät merkittäviä määriä K-vitamiinia, oksaalihappo vähentää kalsiumin imeytymistä muodostaen liukenemattomia suoloja - oksalaatteja.
Virtsan happamuuden aiheuttamien ongelmien takia tämä pahentaa kihti-potilaiden tilaa. Lue myös - oksalaatit virtsassa
Voiko kaali kihtiä?
Ensinnäkin on syytä huomata, että vihannesten keskuudessa kulutusmäärän rajoitukset koskevat vain parsaa, pinaattia, vihreitä herneitä ja kukkakaalia. Ja se, että kaalia voidaan ja pitäisi käyttää kihti, kukaan ei ole epäilyksiä. Lisäksi tämä kausittain saatavilla oleva vihannes on erinomainen K-vitamiinin lähde, joka tarvitaan veren hyytymiseen, normaaliin suolistoon, proteiinisynteesiin ja energian metabolian normalisointiin.
Onko mahdollista suolata kaalia kihti? Kaikki riippuu käytön määrästä ja käyttötiheydestä. Happamassa kaalissa on vain ennätyksellinen C-vitamiinipitoisuus, joka voi vähentää virtsahapon määrää. Kuitenkin taas on liikaa NaCl ...
Sinä päätät, parsakaalia voi kihti, kun 100 g kaali lajien havaintojen mukaan yhteensä 21 mg typpipitoisia yhdisteitä, kun niitä käytetään antaen 50 mg virtsahapon. Parsakaali on runsaasti C-vitamiinia ja B9: tä, kaliumia (316 mg / 100 g) ja kuitua. American ruokavalioon Association (ADA) määrittelee Parsakaali toiminnallisena ruokatuote (eli antamalla lisää terveyshyödyt), koska se on biologisesti aktiivinen aine, kuten sulforafaani, joka on paitsi Antibakteerinen, mutta myös anti-syöpä.
Joten vastaus kysymykseen, onko mahdollista parsakaali kihti, ehdottaa itseään.
[5]
Voinko syödä kukkakaalia kiukun kanssa?
Olemme erottaneet tällaisen kaalin erikseen ei satunnaisesti: siitä "mustasta" tuotteista kihtiin. Vaikka 100 grammassa kukkakaalia, vain 19 mg puriiniyhdisteitä (jotka antavat 45 mg virtsahappoa), mikä on lähes 3,3 kertaa pienempi kuin palkokasveissa. Muuten, samassa määränä kaurajauhoa (!) Typpiatomit ovat kaksi kertaa suurempia (42 mg).
Puhuttu herneistä mainitsimme jo länsimaisten ravitsemustieteilijöiden käsityksen "puriinin" vihannesten ja pavun käytöstä. Joten, kuten American Journal of Clinical Nutrition kirjoittaa, jos rakastat kukkakaalia, ei ole mitään syytä lopettaa kokonaan sitä; sinun tarvitsee tietää vain toimenpide ja älä syö tätä tuotetta enemmän kuin kaksi kertaa viikossa.
Tällainen kaali on runsaasti vitamiineja C, K ja beeta-karoteenia; beeta-kryptoksantiinia; kahvi, kaneli ja ferulihappo; köpferoli, quercetin ja rutiini.
Flavonoidi rutiinia (Rutoside) koskee antioksidantteja ja voi vähentää intensiteetti tulehduksen, solujen suojaaminen vapaiden radikaalien vaurioita. Samaan aikaan uskotaan kuitenkin, että rutiini, jolla on merkittävä pitoisuus tuotteessa, voi edistää urihapon muodostumista munuaisissa. Yli kymmenen vuoden ajan Kiinassa toimivan Nanjingin toiminnallisen biomolekyylitutkimuksen tutkijat ovat tutkineet kervetiniinien flavonoidien ja rutiinin ja seerumin virtsahapon vaikutuksia.
Ottaen kuitenkin huomioon, että läsnä oli 100 g kukkakaalia 300 mg kaliumia (lisää virtsaneritystä), kuunnella neuvoja lääkäriltä, voit kukkakaalia kihti teille, ja se liittyy tämän tuotteen käytöstä erittäin huolellisesti.
[6]
Voinko syödä kurkkua kihtiin?
Jokaisen, joka kärsii kihelmestä, tulee olla tietoinen siitä, että kaikki tämän sairauden diureettiset (diureettiset) lääkkeet ovat kiellettyjä: nesteen pakotettu poistaminen elimistöstä johtaa virtsahapon pitoisuuden kasvuun.
Kurkku, 95%, joka koostuu vedestä viittaa kasvikset, joilla on voimakas diureettinen vaikutus (kuten lehtiä persilja, tilli, rucola, korianteri, maustekirvelillä, artisokka, kurpitsa, vesimeloni, jne.).
Tästä syystä sen käyttö kihtiin tulisi ehdottomasti "annostella". Sama vastaus voidaan antaa kysymykseen - on mahdollista syödä kevyesti suolattuja kurkkuja kihtiin. Lisäksi kevyesti suolatut kurkut sisältävät paljon suolaa, mikä pahentaa munuaisten toimintaa.
Voinko syödä kesäkurpitsaa kihelmöillä?
Kun kesäkurpitsa on käytännöllisesti katsoen nollakalorista ja riittävän rikas vitamiini-mineraalikoostumus, tämä kasvi on yksinkertaisesti ihanteellinen ravintoaine. Ravitsemus Inn ja hänen apua rinnastaminen proteiinipitoisia ruokia, ja hyvä vaikutus suoliston, ja kyky eroon ruumiin aineenvaihduntatuotteiden. Siksi on kesäkurpitsaa ja kihti.
Mutta ei ole suositeltavaa kiinnittää suurta huomiota kesäkurpitsaan, jossa on kouristuksia, koska ne sisältävät kaliumia (260 mg / 100 g tuotetta) eli ne edistävät virtsan lisääntynyttä muodostumista ja erittymistä.
Voinko olla selleri kihti?
Jotkut ravitsemusterapeutit neuvotaan kihtiin kiellon (juurien ja petuliinien) käytön rajoittamiseksi. Heidän väitteensä perustuvat siihen, että selleriin liikaa oksaalihappoa ja kaliumia (262 mg / 100 grammaa).
Toinen osa kansallisten asiantuntijoiden kliinisen ravitsemuksen uskoo selleri hyötyä niille, jotka kärsivät munuaissairaus, niveltulehdus ja kihti, koska se edistää erittymistä "extra" nestemäinen ...
Mutta yksikään niistä ei jostain syystä kutsu sedimentin kohtuullisen emäksisiksi ominaisuuksiksi ja sellaisen kasvinviljelmän läsnäoloon, jolla on riittävästi runsaasti foolihappoa. Mutta foolihappo (ellei sitä yhdistetä tuotteen ilmeiseen diureettiseen vaikutukseen) auttaa vähentämään kihti - kihtihyökkäysten pahenemisriskiä.
Onko syötävä juurikkaita kihti?
Kielten käyttöä ei ole rajoitettu juurikkaiden käyttöä varten. Vaikka tämä koostumus tämän juuren, sekä suuri joukko orgaanisia happoja, paljon kaliumia ja tarpeeksi oksaalihappoa.
Toisaalta sokerijuurikka sisältää huomattavan määrän aminohappoa, kuten valiinia. Sen tärkein positiivinen laatu kihti on kyky ylläpitää normaalia typpipitoisten aineiden vaihtoa.
Ja sokerijuurikkaan sisältämä betaiini auttaa suojaamaan maksasoluja rasvaisesta rappeutumasta ja tulehduksesta ja turvotuksesta.
Voinko syödä perunoita kihelmöillä?
Ruoanperunoissa kuorrutettu ruokavalio suosittaa käytettäväksi veren alkalinisaatiota varten: 100 grammaa mukulat sisältävät yli 400 mg kaliumia. Kuitenkin, kuten ymmärrät, kalium määrittää perunan diureettisen vaikutuksen.
Lääkärit eivät näe tässä tuotteessa uhkia, ja kysymys siitä, onko syötäviä perunoita kihelmöillä antaa myönteisen vastauksen.
Onko mahdollista syödä maissia kihtiin?
Maissi on niin vaikeaa sulattaa tuotetta, jonka käyttö ruokavaliossa on lähes aina rajallinen.
Kihti, tämä vilja ei ehkä ole kovin hyödyllinen, kuten maississa on paljon happamoittavaa fosforia, diureettista kaliumia ja nikotiinihappoa (PP-vitamiini). On epätodennäköistä, että niiden toiminta neutraloidaan vitamiineilla C ja B9.
Lisäksi maissin ytimet sisältävät merkittävän määrän glutamiinihappoa (tietoja siitä oli suurempi - kuvauksessa sienten kulutuksesta kihtiin).
Onko syötävää sipulia kihti?
Ja onko syötävää sipulia kihti?
Sekä sipulit että vihreät sipulit lisäävät veren ja virtsan pH-arvoa, ja tietyt suositukset niiden käytön määrästä voivat ilmeisesti antaa ravitsemusterapeutteja.
Kuitenkin sipulien kiistattomien etujen joukossa voi olla yksi "mutta". Asia salisylaatit (asetyylisalisyylihappo yhdisteitä), joka sisältää kohtalaisia määriä sipulia ja parsa, salaatti, kukkakaali, sienet ja tuoretta - välillä 0,5-1,5 mg per 100 g
Ihmiskehossa salisyylihappo muunnetaan muodostaen muun aineen joukosta aminoetikkahappo (glysiini), josta puriiniyhdisteet syntetisoidaan.
Ruokailta saadut salisylaatit estävät virtsahapon erittymistä munuaisissa, mikä johtaa sen retentioon kehossa. Tutkimuksen mukaan 75 mg: n asetyylisalisyylihapon nauttimista 24 tunnin kuluessa ihmisillä 60 vuoden kuluttua veren virtsahapon määrä voi nousta lähes 6 prosentilla.
Voinko syödä valkosipulia kihtiin?
Valkosipuli, kuten sipuli, auttaa selviytymään fysiologisten nesteiden pH: n vähenemisestä elimistössä. Valkosipuli sisältää merkittävän osan rikkiä, joka osallistuu virtsapon määrän säätelyyn. Muuten, rikkien lisäksi kivennäisainekertoimet virtsahapon biosynteesiin ovat rauta, kupari ja molybdeeni.
Valkosipuli on myös yksi tehokkaimmista tuotteista veren kolesterolia alentavaksi, mikä on erittäin hyödyllistä ylipainolle ja sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmille.
Onko mahdollista pähkinää kihtiä?
Kaikki pähkinät sisältävät riittävän määrän puriineja. Esimerkiksi 100 g: n pähkinän ytimestä on 15 g proteiinia, 10 mg puriiniemäksiä (käsitellään 25 mg: ssa virtsahappoa). Samanaikaisesti samassa 100 g: ssa on sellaisia alkalinisoivia elementtejä kuin magnesiumia (keskimäärin 234 mg) ja kaliumia (375 mg).
Lisäksi ω-3-rasvahappoa, pähkinä on sen biokemiallinen arsenaali fenolisia happoja, tanniineja, flavonoideja ja kinonit (juglone), jotka ovat anti-inflammatorisia ja antioksidantti ravinteita.
Gouty: n kannalta haitallisimmat pähkinät ovat maapähkinöitä. Mutta jos muistan, että maapähkinät ovat pavut, niin kaikki tulee paikoilleen. Joten, jos sinulla on kihti, korkea oksalaatti virtsasi tai munuaiskiviäsi, sinun on rajoitettava pähkinöiden saanti mahdollisimman pieneksi. Optimaalinen määrä on 30 g päivässä, eli puriinien saanti ei ylitä 3,3 mg.
Onko syötävä auringonkukansiemeniä kihelmöillä?
Auringonkukansiemeniä ei tule käyttää auringonkukansiemeniä: 100 g siemeniä sisältää 65 mg puriineja (tai 157 mg virtsahappoa) muiden tietojen mukaan - 143 mg.
Jos potilas on kihti lihavuudesta, auringonkukansiemenet ovat vasta-aiheisia hänelle: 100 gramman annos antaa 584 kaloria. Ja munuaisten oksalaattikiviä käytettäessä siemenet ovat ehdottomasti vasta-aiheisia oksalaaristen ja asetyylisalisyylihapposuolojen suuren määrän vuoksi.
Onko mahdollista syödä hunajaa kihtiin - lukea erillisessä artikkelissa hunajaa kihtiin.
Voinko syödä kaurapuuroa kihelmän kanssa?
Koska olemme siirtyneet viljaan, viipymme lyhyesti paitsi kaurahiutaleisiin, mutta selvennämme myös kysymystä siitä, onko syötävää tattari kihtiä ja onko riisiä syötävä kihelmöillä.
Viljakasveja suositellaan melkein kaikkiin systeemisiin sairauksiin (jotka sisältävät kihtiä).
On arvioitu, että 100 grammaa kaurahiutaleita (jo keitetty puuro) sisältää enintään 2,6-3 g proteiinia (kaurahiutaleiden puuhun - yli 12 g); tattari - 3-4,5 g; riisi (tavallinen valkoinen) - alle 2,5 g. Niin pieni määrä proteiinia näillä tuotteilla on negatiivinen vaikutus virtsahapon tasoon veressä.
Mitä pitäisi harkita? Tämä riisi auttaa ummetusta, ja tattari puuroa gastroenterologists ei suositella käytettäväksi potilailla, joilla on mahalaukun ja mahahaavan.
Voiko Doshirasta antaa kihtiä?
Kiireellisiä elintarvikkeita, kuten nuudeleita Doshirak tai Mivina, kihti (ei vain) ei ole suositeltavaa. Katso, mitä sisältyy tähän ruokalajiin, ja ymmärrät, miksi lääkärit antavat tällaisia neuvoja.
Esimerkiksi astia Doshirak palkkio sisältää (sen lisäksi, että nuudeli) on: palmuöljyn, tärkkelys, jauhettu keitto synteettisiä makuaineita, maun tehostajaa (natriumglutamaatti), kasviproteiinia (eli rakeinen soijajauhon), ja muut.
Mitä hedelmiä ja marjoja löytyy kihti?
Hedelmät ja marjat ovat terveellinen vitamiinien, flavonoidien, antioksidanttien ja hivenaineiden lähde. Joten, C-vitamiini edesauttaa kihtiin vaurioituneiden solujen palautumista, ja flavanoideilla on voimakkaat tulehduksenvastaiset ominaisuudet. Marjojen ja hedelmien kuitu auttaa ruuansulatusta, jolloin vähemmän virtsahappoa proteiinien aineenvaihdunnan sivutuotteena.
Mutta marjat ja hedelmät sisältävät myös fruktoosia. Miksi hedelmä sokerilla on huono maine? Koska se on monosakkaridi, jolla on ketoniryhmä, jonka metaboliitit häiritsevät typpimateriaalin aineenvaihduntaa elimistössä, hidastaen virtsahapon munuaisten erittymistä ja aiheuttaen sen veren ja virtsaan nousevan tason. Eräiden raporttien mukaan hedelmä sokeri lisää kihtihuumeiden pahenemisriskiä 74%. Ja mitä suurempi veren virtsahappopitoisuus, sitä enemmän henkilö, jolla on kihti, on herkkä fruktoosin vaikutuksille.
Onko syötävää kirsikoita kihti?
Kirsikassa on laaja valikoima orgaanisia happoja, antioksidantteja polyfenoleja ja bioflavonoideja, vähentää tulehdusta kihtiin hyökkäyksissä.
Ja koska suuri C-vitamiinin, joka estää entsyymin aktiivisuutta ksantiinioksidaasia (hapetuskatalysaattori typpipitoisen puriini- emästen virtsahappo) vastustaa kirsikka hyperurikemiaa.
Erittäin hyödyllisiä ovat kirsikkapektiinit, antosyaanit ja ellagiset hapot. Lue lisää - Kirsikka kihti
Onko mahdollista syödä makeita kirsikoita kihtiin?
Hyvin pienissä määrissä, niin on liian paljon fruktoosia: 5,4 g / 100 g marjoja.
Voinko syödä rypäleitä kihtiin?
Tähän mennessä ravinto on osittain tunnustanut rypäleitä sopimattomana tuotteena kihtiin. Ensinnäkin, koska näiden marjojen korkea kaloripitoisuus ja suuri määrä helposti imeytyvää glukoosia, loppujen lopuksi, kuten kliininen käytäntö osoittaa, kymmenestä potilaasta, joilla on kihti joka kahdeksalla lihavuudella.
Puolella vastustajan rypäleen kihti ja se, että se on korkein kaikkien marjat fruktoosipitoisuus: yli 8 g per 100 g Lisäksi kypsän rypäleen fruktoosi suurempi kuin glukoosin, mutta kasvoi merkittävästi varastoinnin aikana fruktoosi.
Voinko saada mustikoita kihtiin?
Mustikat, kuten kaikki marjat, joilla on korkea antioksidanttipitoisuus, auttavat torjumaan niveltulehduksia. Lisäksi nämä marjat ovat vitamiinit C ja K, antosyaniinit, hydroksikanelihapoista, flavonolit, ja fenoliset ravinteita resveratrol joka kykenee indusoituvan typpioksidisyntaasin hidastaa kuolemaan rustosolujen (kondrosyytit).
Mutta oksalaattien läsnä ollessa virtsassa (oksaalihapposuolojen kiteet), mustikat ovat vasta-aiheisia.
[11]
Onko syötävää vadelmia kihti?
Kotimaiset ravitsemusterapeutit uskovat, että ihmiset, jotka kärsivät kihtiin ja munuaissairauksiin, vadelmien käyttö voi vahingoittaa suuri määrä salisylaatteja. (Miten salisylaatit vaikuttavat kihtiin kuvattiin edellä, kun se oli sipulit).
Antioksidanttien osalta vadelmat sisältävät kaikki tärkeät antosyaanit, ellagiset ja galliinihapot, kver- tesini ja kaempferoli. Siksi lännessä on suositeltavaa syödä vadelmia ja jopa juoda teetä lehdistä.
Voinko syödä mansikoita kihelmöillä?
Tämä marja on runsaasti C-vitamiinia (yli 50 mg%), kaliumia (yli 450 mg) ja magnesiumia (lähes 30 mg%).
Magnesium voi auttaa vähentämään kihti oireita, kuten kipua. Mutta meidän on muistettava myös mansikka-salisylaateista (yli 1,5 mg / 100 g), mikä voi pahentaa joidenkin kourupotilaiden tilan.
[12]
Voinko syödä karviaisia kihtiin?
C-vitamiini, joka sisältää noin 42 mg: aa karviaista, ei voi korvata kaliumin diureetti- vaikutusta, joka näissä marjoissa on yli 200 mg: n% sekä korkeatasoisten salisylaattien läsnäolo.
Ja nyt selvitämme sen, voiko vesimeloni kieroa, koska sillä on vahvoja diureettisia ominaisuuksia, jotka eivät ole täysin sopivia potilaiden kanssa kihti. Kuitenkin paljon tärkeämpää on, että vesimelonin massa sisältää emäksisiä aineita, mukaan lukien orgaaniset hapot, jotka auttavat normalisoimaan alkalisen hapon tasapainon elimistössä.
Lisäksi tämä suurin marja on runsaasti sitrulliineja, joka kuluttaa vesimeloni, muutetaan arginiiniksi, alfa-aminohappoon, joka liittyy ureasykliin ja poistetaan ammoniakista. Joten syö vesimeloni terveydelle!
Onko mahdollista syödä aprikooseja kihelmöillä?
Monet lääkärit neuvovat potilaita, joilla on kihti syödä runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, jotka alkalisoivat virtsan ja veren. 100 g tuoreita aprikooseja tämän elementin määrä on melkein 260 mg, lähes melonin tasolla.
Siksi 5 aprikoosipulista päivässä riittää. Mutta kuivatut aprikoosit eivät ole sen arvoisia, koska kuivatut hedelmät ovat korkeampia salisylaattipitoisuuksia veden menetyksen vuoksi.
Voinko syödä banaaneja kihtiin?
Banaanit sisältävät runsaasti kaliumia: yli 350 mg / 100 g tuotetta.
Mutta kalium on tasapainossa natriumin kanssa, joten ravitsemusterapeutit suosittelevat syöminen banaaneja kihtiin.
[15]
Onko syötävää sitruuna kihelmöillä?
Kaikki sitrushedelmät, kuten sitruuna, voivat ja pitäisi kuluttaa tässä taudissa, koska nämä hedelmät lisäävät veren ja kaikkien nesteiden pH-arvoa elimistössä. Sitruunamehu estää kihti-iskut stimuloimalla kalsiumkarbonaatin muodostumista, joka voi neutraloida virtsahapon.
Hyvä tapa käyttää sitruunaa kihti on puristaa mehua sitruunasta veteen ja juoda sen jälkeen syömisen jälkeen. Mutta jos mahalaukun happamuus lisääntyy, sitruuna on vasta-aiheinen kihtiin.
Mitä voi ja ei voi juoda kihtiin?
Kun kihti on tarpeen juoda enemmän vettä, koska vain riittävä määrä kulutettua nestettä auttaa elimistöä päästä eroon ylimääräisestä virtsahaposta.
Onko mahdollista etikkaa kihti?
Kun kihti on suositeltavaa käyttää omenaviidetikkaa, runsaasti kaliumia, kalsiumia, rautaa ja tietysti orgaanisia happoja (omena, viini, sitruuna).
Mukaan Journal of Nutrition, käytön omenaviinietikkaa (kaksi ruokalusikallista kahdesti päivässä) "taukoja" mononatriumuraatiksi kiteet ja estää niiden muodostumista nivelissä, auttaa puhdistamaan verta liikaa virtsahapon.
Etikan käyttäminen on miellyttävää, voit sekoittaa sen lasilliseen vettä ja lisätä tl-hunajan (diabetes mellitus on vasta-aiheinen).
Onko mahdollista soijakastiketta kihti?
Ensinnäkin soijakastike valmistaa niiden soijapapuja, jotka sisältävät puriineja. Lisäksi soijakastikkeessa on paljon glutamaatti - mononatriumglutaamihappoa (lähes 780 mg / 100 g tuotetta).
Koska tämä tuote, samoin kuin suuri määrä suolaa tässä tuotteessa, kihti tulee hävittää soijakastikkeesta.
Onko mahdollista juoda vodkaa kihtiin?
Kihti ei voi juoda vodkaa ja muuta alkoholia, koska etanoli on yksi tämän taudin voimakkaimmista laukaisijoista ja liiallinen alkoholinkäyttö on yksi hyperurikemian tärkeimmistä syistä.
Etyylialkoholin hapettamisen aikana muodostuu ketonikappaleita, jotka nopeuttavat puriininukleotidien hajoamista. Tämä johtaa adenosiinimonofosfaatin muodostumisen lisääntymiseen, joka on virtsahapon esiaste. Tämän seurauksena virtsahappojen erittyminen munuaisissa hidastaa, mikä lisää sen pitoisuutta veressä. Alkoholi myös lisää maitohapon veritasoja, mikä estää virtsahapon vapautumista.
Onko mahdollista juoda oluen kihti?
Olut kihti - vihollinen numero 2 vodkan jälkeen. Oluessa on panimonhiivaa, joka on puolet koostumuksesta proteiineista, jotka ovat hyvin samanlaisia kuin eläinperäiset proteiinit. Eli on runsaasti typpipitoisia emäksiä oluessa, sillä siinä oleva proteiini on lähes 18 prosenttia enemmän kuin naudanliha ja kolme kertaa enemmän kuin soijassa.
Fermentaation aikana tämän juoman koostumuksessa esiintyy suuri määrä guanosiinia - yksi virtsahapon prekursoreista. Myös kaikki tietävät oluen diureetti- vaikutuksen, mikä johtaa nesteen pakottamiseen.
Onko mahdollista juoda viiniä kihelmöillä?
Usein juominen viiniä kihti ei ole suositeltavaa, koska se edistää hyperurikemiaa.
Onko mahdollista maitoa kihtiin ja kefir voidaan antaa kihtiä varten?
Jotkut terapeuttisen ravitsemuksen asiantuntijat ovat ehdottomasti vastustaneet täysmaidon käyttöä kihtiin; toiset sallivat potilaat, joilla on kihti vain maito keitetyssä puuhassa tai lisäaineena teetä tai kahvia.
Mutta maidon kanssa aminohappo-kystiini, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka vähentää kivun voimakkuutta ja kihtiin niveltymistä, tulee kehoon.
Niinpä maito ja kefir, jolla on alhainen rasvapitoisuus, ovat hyödyllisiä.
Voinko juoda teetä kiheltä?
Tee sisältää kofeiinia, joka on ksantiini ja viittaa puriiniperusteisiin. Tärkein teepatereiden alkaloidi - teobromiini - sisältää myös typpeä ja on puriinisarjan alkaloidi.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreän teen (epigallokateiini, epikatekyyli ja gallokateiini) polyfenolit voivat vähentää riskiä kehittää tiettyjä niveltulehdustapoja, erityisesti gouty.
Vihreä tee lisää veren pH-arvoa, ja länsimaiset reumatologit neuvovat potilaidensa juomaan jopa neljää kupillista tällaista teetä päivittäin.
[16]
Voinko juoda kahvia kihtiä?
Uusimpien sisältämät tiedot kahvi-1,3,7- trimetyyli ksantiinia, kofeiini, eli kilpailukykyinen estäjä ksantiinioksidaasi, joka takaa hapetus typpiemästen virtsahapon.
Tutkijat viittaavat myös siihen, että kehon kehittyminen voi edistää liiallista rautaa kehossa, ja kahvin kloorogeeninen (3-kahvinkiini) happo vähentää raudan imeytymistä.
Onko mahdollista saada sikuria kihtiin?
Koska 100 grammaa juurikasta sisältää ainoastaan 6 mg puriineja, on mahdollista valmistaa ja juoda juurisikuria sairaalle kielle. Mutta enintään yksi kuppi päivässä on sallittua, koska kierrätysvasarassakin riittää runsaasti fruktoosia.
Voinko saada kvasia kihtiin?
Kvassia kiihottavan juoman kanssa ei suositella: kun se tehdään, käytetään hiivaa ja fermentoinnin aikana muodostuu etanolia ja maitohappoa. Samasta syystä vastaus kysymykseen on, onko okroshka voi olla kielteinen kihti.
[19]
Onko mahdollista juoda teetä sieniä kihti?
Juomaseoksen (mikroskopisten sienten ja bakteerien pesäke) käymisestä saatu juoma sisältää myös pienen määrän etanolia, joten sitä tulee käyttää varoen.
On todettu, että tee-sieni (infuusio) sisältää askorbiinihappoa, nikotiinihappoa, etikkahappoa, maitohappoa, oksaalihappoa, glukonihappoa ja muita happoja; proteiinin katkaisuproteaasi ja typpiyhdisteet. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä ei ole vasta-aiheita tee-sieni-infuusion käytöstä tulehtuneiden nivelten ja kihtiarvojen kanssa.
Mitä voin ottaa ja käyttää kihtiin?
Muuten, vasta-aiheista: monet ovat kiinnostuneita siitä, onko aspiriinia mahdollista ottaa kihtiin.
Nykyään aspiriinia ei käytetä kihtiä hoitoon sen farmakokinetiikan erityispiirteiden vuoksi, eli biotransformaation kehossa ja sen erittymisen yhteydessä. Kaikki tiedot löytyvät julkaisusta - Aspiriini kihti.
Voinko ottaa Plavixin kihelmää?
Plavixia (klopidogreeliä) käytetään ehkäisemään verihyytymien muodostumista valtimossa sydäninfarkti, iskeeminen aivohalvaus ja akuutti koronaarisyndrooma. Vasta-aiheina ovat laktaasin puute, glukoosi-galaktoosin imeytymishäiriö, akuutin vaiheen verenvuoto ja vaikea maksasairaus. Tästä luettelosta ei ole kiistaa, joten tarkista lääkäriltä, joka on tilannut Sinulle Plavixin ottamisen.
[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]
Voinko soveltaa Capsicum-voidetta kihtiin?
Kosteus Capsicum, joka sisältää kamferia ja dimeksidia, on suunniteltu lievittämään kipua ja tulehdusta potilailla, joilla on radikuliitti, osteokondroosi ja niveltulehdus.
Huolimatta siitä, että kamferi on terpeeniketoni, sitä ei voida käyttää vain yksittäisillä yliherkkyydellä, epilepsiaan ja ihon vaurioihin ja tulehduksiin Capsicum voiteen levityskohdissa.
Mitä muita voiteita voin käyttää kihtiin? Katso - Voide kipua nivelissä.
[28]
Voinko juoda Wobenzymia kun kihti?
Koostumus Wobenzym sisältää monimutkainen entsyymejä, jotka ovat immunomodulatorisia, anti-inflammatorisia, anti-turvotus ja fibrinolyyttinen toiminta. Yksi komponenteista Wobenzym on entsyymi, bromelaiinia hedelmät ananas (bromelaiini), joka auttaa vähentämään intensiteetti oireita moniin sairauksiin, mukaan lukien nivelreuma ja kihti.
Reumatologit uskovat, että jos otat tämän lääkityksen säännöllisesti, voit välttää kihti-iskut.
Mitä voidaan ja ei voida tehdä kihtiin?
Voin liukua jalkani kihtiin?
Miksi kohotat jalkasi kihelmennellä? Lämpötoimenpiteitä voidaan käyttää vain taudin aiheuttamien hyökkäysten ja lämpimien jalkakylpyjen muodossa (ennen nukkumaanmenoa, 20-25 minuuttia). Liian kuuma vesi voi aiheuttaa kipeyden pahenemista.
Yleensä kihtiin ne nivelet, joissa virtsahappojen suolat on kerrostettu, on pidettävä lämpimänä ja vältettävä jäähdytystä, koska uraattikiteet muodostuvat paljon nopeammin alemmassa lämpötilassa.
[31]
Voinko mennä kylpyyn kihtiä varten?
Kylpytapahtumien aikana henkilö hikoilee, eli se menettää kosteuden, eikä tämä ole sallittua lisäämällä virtsahapon pitoisuutta kehossa. Siksi jos sinulla on kihti, sinun ei tarvitse mennä kylpylään estääkseen hyökkäyksen provokaation.
Ison-Britannian lääkärit suosittelevat kihti-kylpyjä inkivääriä kihti (kaksi rkl kuivaa maustettua inkivääriä / kylpy). Tämän toimenpiteen kesto ei saa ylittää 25 minuuttia, minkä jälkeen pesu on pestävä perusteellisesti puhtaalla vedellä ja kuivaa itsesi.
Voinko ottaa aurinkoa kihelmöillä?
Ultraviolettisäteily aiheuttaa kehon toimimisen vahvistetussa tilassa, eli pieni auringonotto kihelmöillä on mahdollista. Oletetaan, että virtsahapon erittymistä voidaan kiihdyttää, mutta tälle pinnalle ei ole tehty vakavia tutkimuksia.
[32],
Voinko tupakoida kihtiä?
Vastaus on yksi: ei missään tapauksessa! Ei vain siksi, että tupakointi on yleensä haitallista. Muista, että tupakka on yöpuutarha (palaa paikkaan, jossa munakoisoa keskusteltiin).
Voinko pelata urheilua kihtiin?
Säännöllinen liikunta yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa auttaa eroon ylimääräisistä kiloista ja ylläpitää optimaalista painoa, mikä vuorostaan auttaa sinua hallitsemaan kihtiä.
Vakavaa fyysistä rasitusta tässä sairaudessa ei suositella - potentiaalisen nesteen menetyksen ja virtsahapon pitoisuuden lisääntymisen yhteydessä veressä. Jotkut urheiluharjoitukset, esimerkiksi juoksu, hyppiminen, liikkuvat urheilupelit, eivät ole vaarallisia koskettaneille nivelille ja voivat aiheuttaa kihtihyökkäyksen.
Sopivimmat kihtiurheilun tyypit ovat uinti ja pyöräily.
[35]
Onko mahdollista hieronta kihti?
Asiantuntijat huomaavat, että hieronta kihtiin on turvallista ja tehtävä se hyvin huolellisesti.
Minkä tahansa hieronnan tarkoituksena on lisätä verenkierrosta kärsivälle alueelle ja siten vähentää tulehdusta ja turvotusta. Kihtiä on helppo vaivaa pinnallisia pehmytkudoksia yhteyden ympärillä eikä missään tapauksessa painaa syvälle tai koskettaa itse niveltä.
Voinko ottaa mutakylpyjä kihtiin?
Peloidihoitoa - mutahoitoa - käytetään kaikkiin niveltulehduksiin, mutta vain niiden pahenemiseen. Potilaat, joilla on kihti, ovat erityisen hyödyllisiä mutahauteita sapropeli- ja sulfidipeloideilla.
Artikkeleissa on hyödyllisiä lisätietoja - yleiskatsaus kihtihoidosta
Kun otetaan huomioon ravitsemukselliset lähestymistavat hyperurikemian ja kihtiin, on syytä muistaa, että tämä patologia on systeemistä. Mutta kun tiedät, mitä voidaan ja jota ei voida tehdä kihtiin, voit vähentää tämän taudin oireiden ilmaantumista ja parantaa elämänlaatua.
[36]