Vesimelonimyrkytys aikuisilla ja lapsilla

Maukas ja murea massa, monia hyödyllisiä ominaisuuksia: liuottaa suoloja ja estää niiden kertymistä, stimuloi sapen virtausta ja myrkyllisten aineiden poistumista elimistöstä – tämä on vesimeloni. Se on täynnä antioksidantti lykopeenia, orgaanisia happoja, vitamiineja ja kivennäisaineita, vähäkalorinen. Lähes kaikki voivat syödä sitä, 2–2,5 kg päivässä, ja sitä suositellaan erittäin hyvin moniin sairauksiin.

Vesimelonin ominainen maku johtuu keskipitkä- ja lyhytketjuisista rasvahapoista, geraniaalista, ß-iononista ja neraalista. Sen kulutus on lisääntynyt sen rikkaan ravintokoostumuksen ja siihen liittyvien terveyshyötyjen ansiosta. Se on tehokas vähentämään syövän, sydän- ja verisuonitautien, [ 1 ] diabeteksen ja silmänpohjan sairauksien ilmaantuvuutta. Ravitsemusprofiilin perusteella 100 g:n vesimelonin kulutus antaa 30 kcal. Se sisältää lähes 92 % vettä ja 7,55 % hiilihydraatteja, joista 6,2 % on sokereita ja 0,4 % ravintokuitua. Se on rikastettu karotenoideilla, C-vitamiinilla, sitrulliinilla, karotenoideilla ja flavonoideilla, eikä se sisällä rasvaa eikä kolesterolia, joten sitä pidetään vähäkalorisena hedelmänä (Leskovar et al., 2004; Bruton et al., 2009). Lisäksi vesimeloni on runsas ß-karoteenin lähde, joka toimii antioksidanttina ja A-vitamiinin esiasteena. Lykopeenin lisäksi se on B-vitamiinien, erityisesti B1- ja B6-vitamiinin, sekä mineraalien, kuten kaliumin ja magnesiumin, lähde (Huh et al., 2008). Vesimeloni sisältää fenoliyhdisteitä, jotka ovat melko verrattavissa muiden hedelmien yhdisteisiin (Kaur ja Kapoor, 2001; Jaskani et al., 2005). [ 2 ]

Vesimelonimyrkytys on kuitenkin jatkuvasti kaikkien huulilla kesällä. Tällaisia tapauksia sattuu melko usein. Miten tällaisesta ihmeellisestä tuotteesta voi saada myrkytyksen?

Epidemiologia

Tämän tyyppisen myrkytyksen tarkkoja tilastoja ei tunneta, varsinkin kun kesä-syksyllä nitraatteja löytyy muualtakin kuin vesimeloneista. Asiantuntijat kuitenkin huomauttavat, että vesimelonimirkytystapauksia esiintyy enemmän kesä-heinäkuussa, kun kauppojen hyllyille ilmestyy ensimmäiset jättiläismarjat. Akuutit bakteeriperäiset suolistoinfektiot luokitellaan tilastollisesti yleensä taudinaiheuttajan tyypin mukaan, ei niiden tuotteiden mukaan, joissa ne löytyivät ja lisääntyivät.

Syyt vesimelonimyrkytys

Tämä johtuu pääasiassa vesimelonien kasvatus-, kuljetus- ja varastointisääntöjen rikkomisesta. Hyvälaatuinen vesimeloni ei voi myrkyttää itseään. Myrkytys johtuu useimmissa tapauksissa sen sisältämästä typpihapon mineraalipitoisuudesta, koska vesimeloni on kasvatettu runsaasti salpietarilla lannoitetussa maaperässä. Lannoitteen sisältämät nitraatit ovat melko neutraaleja yhdisteitä. Mutta elimistössä ne pelkistyvät nitriiteiksi - erittäin myrkyllisiksi myrkkyiksi, jotka aiheuttavat akuutin myrkytysoireita.

Typpihapposuoloja löytyy pieninä määrinä kaikkialla, myös elävissä organismeissa ja maaperässä. Ne ovat välttämätön osa aineenvaihduntaprosesseja, mutta niiden käyttö ylittää usein sallitut standardit. Maataloustuottajat pyrkivät tavoitteeseensa – satojen lisäämiseen. Kasvien intensiivinen lannoitus salpietarilla edistää hedelmien aikaisempaa kypsymistä. Siksi on vaarallisinta ostaa vesimeloneja, jotka ilmestyvät kauppojen hyllyille alkukesästä. Ne on varmasti kasvatettu runsaasti lannoitetuilla mailla. [ 3 ]

Vaikka lannoitteita käytettäisiin kohtuullisesti, on olemassa riskitekijöitä, jotka voivat aiheuttaa liiallisten nitraattien kertymistä tuotteisiin ja elimistöön. Ensimmäisiä ovat maaperän säännöllinen vuosittainen lannoitus, joka edistää sen mineralisaatiota, ja kuivuus. Toinen on kohtuullisen nitraattipitoisten vesimelonien säännöllinen nauttiminen henkilöillä, joilla on riittämätön methemoglobiinireduktaasiaktiivisuus. Heille kehittyy vähitellen krooninen myrkytys. Riskiryhmään kuuluvat imeväiset ja pienet lapset sekä vanhukset. [ 4 ]

Synnyssä

Nitraattimyrkytyksen patogeneesi alkaa, kun lannoitepitoinen vesimeloni pääsee ruoansulatuskanavaan. Nitraatit imeytyvät nopeasti vereen ja pelkistyvät nitriiteiksi, jotka reagoivat hemoglobiinimolekyylien kanssa. Methemoglobinemia kehittyy: veri ei pysty suorittamaan yhtä päätehtävistään – kuljettamaan happimolekyylejä elimiin ja kudoksiin. Tämä johtaa elimistön hypoksian lisääntymiseen ja sen seurauksiin – orgaanisen ja kudosdystrofian sekä orgaanisten vaurioiden kehittymiseen niiden taustalla. [ 5 ], [ 6 ]

Myrkytystä voivat aiheuttaa paitsi nitraatitkin; vesimeloni voi olla tässä suhteessa puhdas, myös vaurioitunut – mustelmilla, haljennut, murskattu tai ylikypsä. Tällaisissa tapauksissa taudinaiheuttajat alkavat aktiivisesti lisääntyä vesimelonin makeassa hedelmälihassa. Myös suolistoinfektioiden aiheuttajat voivat huonosti pestystä vesimelonin kuoresta tai pesemättömistä käsistä päästä hedelmälihaan tai suoraan suuhun ja aiheuttaa myrkytyksen. Vakava suolistoinfektion riskitekijä on likaisen vesimelonin leikkaaminen tahmealla veitsellä aivan suomujen vierestä sen kypsyysasteen osoittamiseksi. [ 7 ]

Kuinka kauan vesimelonimyrkytys kestää? Se riippuu monista tekijöistä: syödyn vesimelonin määrästä, myrkyllisen aineen tyypistä, myrkytetyn henkilön iästä ja kunnosta. Keskimäärin nitraattimyrkytyksen ensimmäiset oireet ilmenevät kahdesta kuuteen tuntia; "likaisten käsien sairauksien" itämisaika voi kestää useita tunteja ja on usein päivä tai enemmän, joten joskus myrkytys ei enää liity likaisella veitsellä leikatun vesimelonin syömiseen. [ 8 ]

Oireet vesimelonimyrkytys

Olipa vesimelonin syömisen jälkeisen myrkytyksen syy mikä tahansa, ensimmäiset merkit näyttävät kehon yrityksiltä päästä eroon myrkyllisestä aineesta - pahoinvointia ja oksentelua ilmenee vatsan sopimattoman sisällön poistamiseksi, ripulia suoliston puhdistamiseksi, kipua ja kurnimista ylävatsassa ja/tai alavatsassa. Muiden myrkytysoireiden esiintyminen ja voimakkuus vastaavat syödyn määrän ja vesimelonin sisältämän myrkyllisen aineen tyyppiä.

Vesimelonin myrkytyksen oireet aikuisilla ja lapsilla eivät ole kovin erilaisia, lapsen keho reagoi vain paljon pienempien myrkkymäärien nauttimiseen. Siksi on tilanteita, joissa kaikki söivät vesimelonia, mutta vain yksi henkilö kärsi. Usein kyseessä on pieni lapsi tai vanhukset. [ 9 ]

Ruokamyrkytyksen klassisiin oireisiin (vatsakipu, oksentelu ja ripuli) liittyy yleensä oireita, kuten voimakasta heikkoutta, hikoilua, korkeaa kuumetta, vilunväristyksiä, lihaskipuja ja päänsärkyä.

Vesimelonin aiheuttama nitraattimyrkytys ilmenee samalla tavalla kuin bakteeri-infektio, mutta korkeilla nitraattipitoisuuksilla kehittyy metoglobinemiaa ja kudoshypoksiaa. Neurologisia oireita ilmenee – potilas tuntee huimausta, korvissa soi, hän liikkuu "seinää pitkin", iho kalpenee, ilmenee syanoosia, sormet ja varpaat kylmenevät. Potilas voi valittaa epämukavuutta oikealla puolella kylkiluun alla (maksan alueella), joillakin ihmisillä silmien kovakalvo ja iho kellastuvat. Hänestä tulee unelias, tajunnantila voi olla hämmentynyt, voi esiintyä henkistä masennusta tai päinvastoin epänormaalia kiihtyneisyyttä. Terveydentila huononee jatkuvasti – hengitys ja sydämen toiminta heikkenevät, esiintyy pyörtymistä ja kooma voi esiintyä. [ 10 ]

Methemoglobinemian kehittymistä voi epäillä potilaan ulkonäöstä, hänen ihonsa muuttuu maanläheiseksi likaisen harmaaksi ja limakalvot muuttuvat tummansinisiksi. Lievässä asteessa ei välttämättä ole muita selviä oireita, lukuun ottamatta lisääntynyttä väsymystä, joka ei usein liity vesimelonin kulutukseen.

Lisäksi joskus kehittyy krooninen nitraattimyrkytys, johon liittyy lieviä oireita – lisääntynyttä väsymystä, vitamiinin puutosta ja nitraatin kertyessä yhä vakavampia elintärkeiden elinten toimintahäiriöitä. Akuutin myrkytyksen oireita havaitaan yleensä, kun veren methemoglobiinipitoisuus on yli 15–20 %. [ 11 ]

Vanhan vesimelonin aiheuttama myrkytys ilmenee yllä lueteltuina oireina. Termi "vanha" ei kuitenkaan ole aivan oikea. Ilmeisesti se tarkoittaa pilaantunutta hedelmää – hapanta, pilaantunutta ja velttoa hedelmälihaa. Tällaisessa vesimelonissa bakteerifloora jo lisääntyy, ja sen syöminen on vähintäänkin epäviisasta – lopputulos on ennalta määrätty. On parempi heittää se pois.

Ruokamyrkylliset infektiot ilmenevät eri tavoin riippuen siitä, mitä taudinaiheuttajaa syötiin vesimelonin kanssa ja missä ruoansulatuskanavan osissa se lisääntyy.

Kun mahalaukku on kolonisoitunut (stafylokokit, streptokokit, E. coli, Proteus, Shigella, Salmonella, Klebsiella jne.), havaitaan akuutti gastriittioireyhtymä. Potilas huomaa epämukavuutta (painon tunnetta ja kipua) epigastriumissa. Tämä alue reagoi syvään tunnusteluun lisääntyneellä kivulla. Pahoinvointi ja toistuva oksentelu ovat tyypillisiä. [ 12 ]

Näiden samojen taudinaiheuttajien lisääntyminen ohutsuolessa voi aiheuttaa akuutin enteritisoireyhtymän oireita. Vatsa kurnii, ja kouristuksia tuntuu ajoittain eri paikoissa. Tyypillistä on vaikea ripuli. Uloste on runsasta, vetistä ja kevyttä, usein vaahtoa ja sulamattomia ruokakokkareita.

Kouristuskipu alavatsassa, useammin vasemmalla puolella, johon liittyy tenesmus, tiheä ulostamistarve, niukka uloste ja tunne suoliston epätäydellisestä tyhjenemisestä, viittaavat akuuttiin koliittiin. Ilmavaivat ja kurniva hengitys ovat tyypillisiä. WC-käyntien tiheys voi olla jopa 25 kertaa päivässä. Uloste on aluksi runsasta ja pahanhajuista, ja lopulta se muuttuu nestemäiseksi ja vetiseksi, ja siinä on limaa, verijäämiä ja jopa mätää. [ 13 ]

Kaikkien ruoansulatuskanavan osien vaurioihin liittyy yleisiä tarttuvia oireita - kuume, heikkous, päänsärky, jotka ilmaistaan vaihtelevassa määrin.

Suoliston tulehduksen pääasiallinen komplikaatio on nestehukka.

Vesimelonimyrkytys raskauden aikana

Maukas jättimäinen marja on hyödyllinen raskaana oleville naisille, mutta vain korkealaatuisena, luonnollisimmissa olosuhteissa kasvatettuna, ilman kolhuja ja vaurioita. Vesimelonin hedelmäliha sisältää rautaa ja foolihappoa sekä muita odottaville äideille välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita, auttaa sammuttamaan janon aiheuttamatta turvotusta ja myös ylläpitämään säännöllistä suolen toimintaa. Vesimelonimyrkytyksen mahdollisuuden minimoimiseksi raskaana olevan naisen tulisi pyrkiä noudattamaan artikkelin lopussa esitettyjä yksinkertaisia ehkäisysääntöjä. [ 14 ]

Jos "mielenkiintoisessa" asennossa oleva nainen tuntee olonsa huonoksi vesimelonin syömisen jälkeen, hänen ei pitäisi viivytellä lääkärin avun hakemista. Vesimelonimyrkytys raskaana olevalla naisella aiheuttaa samoja oireita kuin kaikilla muillakin. Raskauden aikana se on vaarallista molemmille. Raskaana olevat naiset voivat kuivua nopeasti usein esiintyvän oksentelun ja ripulin vuoksi. Naisilla, joilla on ollut suonikohjuja, on riski saada tromboosi, joka on ei-toivottu seuraus kehon nestevajeesta. Nestehukkatilanteessa verisuonten veri paksuuntuu ja sen tilavuus pienenee, mikä lisää sen oksitosiinin määrää. Tämä peptidihormoni stimuloi kohdun sileää lihaskudosta supistumaan, mikä lisää keskenmenon tai ennenaikaisen synnytyksen riskiä. [ 15 ]

Sikiön kohdunsisäisen myrkytyksen riski on pieni, koska myrkylliset aineet (nitraatit, bakteerit) pääsevät istukan läpi.

Kaikkien näiden seurausten vuoksi raskaana olevien naisten tulisi olla nirsoja valitessaan vesimeloneja ja ostaa niitä vain sesongin aikana (elo-syyskuu).

Vesimelonimyrkytys imetyksen aikana

Vauvan kannalta on parempi, että imettävä äiti myrkytetään vanhalla ja happamalla vesimelonilla, eli tavallisessa, ei liian vakavassa ruokamyrkytyksessä imetystä voi jopa jatkaa. Suolistoinfektioiden taudinaiheuttajat vaikuttavat naisen ruoansulatusjärjestelmän alaosiin, ja itse mikro-organismien ja niiden aineenvaihduntatuotteiden pääsy rintamaitoon on epätodennäköistä. Siksi ratkaiseva tekijä on imettävän äidin tila – jos hän pystyy imemään eikä tarvitse antibioottihoitoa ja sairaalahoitoa, lapsi ei ole vaarassa, eikä ole tarvetta estää häntä luontaisesta ravinnosta. [ 16 ]

Paljon vaarallisempi lapselle on myrkytys nitraattivesemonilla. Typpihapon suolat imeytyvät hyvin rintamaitoon. Ja ensimmäisen elinvuoden lapset ovat paljon alttiimpia methemoglobinemian kehittymiselle kuin aikuiset. Heidän endogeeninen säätelymekanisminsa on vielä epätäydellinen. Alle neljän kuukauden ikäisten imeväisten methemoglobiinireduktaasientsyymi ei vielä toimi täydellä teholla, ja suoliston mikrobiosenoosikin edistää tämän vaarallisen yhdisteen muodostumista. Jopa vastasyntyneiden hemoglobiini on sikiötyyppiä, joka hapettuu paljon paremmin kuin aikuisen. Siksi lapsi, erityisesti ensimmäisten elinkuukausien aikana, voi saada kohtalokkaan myrkytyksen rintamaidon kautta saaduista nitraateista. [ 17 ], [ 18 ]

Imeväisten myrkytyksen kliininen kuva eroaa aikuisten oireista. Oksentelua ja ripulia ei välttämättä havaita. Lapsi muuttuu apaattiseksi ja uneliaaksi, ja hänellä voi esiintyä hengenahdistusta, syanoosia ja kouristuksia. [ 19 ], [ 20 ]

Vesimelonimyrkytys lapsilla

Huonolaatuisen vesimelonin syömisen seurauksena lapsella, kuten aikuisellakin, voi esiintyä myrkytysoireita, joiden vakavuus riippuu syödyn määrän, päihtymyksen tyypistä, lapsen iästä ja hänen yksilöllisestä herkkyydestään.

Ruokamyrkytys ilmenee todennäköisemmin vatsakipuna, oksenteluna ja ripulina heikkouden ja mahdollisesti korkean kuumeen taustalla.

Nitraattimyrkytys pienillä lapsilla vaikuttaa ensisijaisesti verenkiertoelimistöön. Heillä on pääasiassa neurologisia oireita - heikkoutta, uneliaisuutta, huimausta, päänsärkyä ja koordinaatiohäiriöitä. Vakavissa tapauksissa voi esiintyä kouristuksia, hengitysvajausta ja kooman kehittymistä. Tyypilliset myrkytysoireet pienillä lapsilla voivat olla epäselviä tai jopa puuttua.

Mitä vanhempi lapsi on, sitä enemmän kliininen kuva vastaa "aikuisen" oireita. [ 21 ]

Jos lapsella ilmenee sairauden oireita kahden tai kuuden tunnin kuluessa vesimelonin syömisestä ja ne pahenevat, hakeudu viipymättä lääkärin hoitoon.

Komplikaatiot ja seuraukset

Lievä vesimelonimyrkytys ei yleensä vaadi sairaalahoitoa ja menee ilman seurauksia.

Vakavaan myrkytykseen, erityisesti korkeisiin nitraattipitoisuuksiin liittyen, voivat liittyä allergiset reaktiot, maksan tai haiman tulehdusprosessit, nestehukka ja sen seurauksena lähes minkä tahansa aineenvaihduntaprosessin häiriöt. Mihin tahansa elimeen voi tulla myrkytys, erityisesti jos henkilö kärsii kroonisesta sairaudesta. Vesimelonimyrkytys voi pahentaa sitä. [ 22 ]

Nitriitit ovat erittäin myrkyllisiä ja syöpää aiheuttavia. [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ] Vesimelonimyrkytyksen aiheuttamat vauriot vaikuttavat ensisijaisesti verenkiertoelimistöön, keskushermostoon ja ruoansulatuselimiin. Kun puolet tai enemmän veren hemoglobiinista hapettuu methemoglobiiniksi, on olemassa suuri kuoleman todennäköisyys.

Käyttäjät kysyvät usein: Kuinka monessa päivässä vesimelonimyrkytys kestää? Akuutit oireet – oksentelu ja ripuli – voivat mennä nopeasti ohi, mutta vakavan myrkytyksen seuraukset voivat jäädä uhrille eliniäksi minkä tahansa elimen kroonisena toimintahäiriönä. Tämä riippuu monista tekijöistä, pääasiassa myrkytysaineen aggressiivisuudesta (vesimeloni itsessään ei ole myrkyllistä) ja uhrin yksilöllisistä ominaisuuksista. [ 26 ]

Diagnostiikka vesimelonimyrkytys

Vesimeloni-myrkytyksen tehokkaan hoidon varmistamiseksi on tarpeen selvittää, mikä myrkyllinen aine sen aiheutti. Verikokeet ovat pakollisia - kliiniset, biokemialliset ja hemoglobiinifraktiot. Kokenut laboratorioteknikko voi jo määrittää methemoglobinemian verikokeessa - veri saa ruskehtavanruskean sävyn. Ulosteviljely tai nykyaikaisemmat menetelmät - PCR, entsyymi-immunomääritykset - auttavat tunnistamaan suolistoinfektion aiheuttajan.

Yleinen virtsa-analyysi selvittää munuaisten toiminnan. Jos epäillään maksavauriota, määrätään maksan toimintakokeet. Vaikeissa myrkytystapauksissa, joihin liittyy komplikaatioita, määrätään instrumentaalisia diagnostisia tutkimuksia tarpeen mukaan. [ 27 ]

Differentiaalinen diagnoosi

Tutkimustulokset analysoidaan ja suoritetaan erotusdiagnostiikka. Vesimeloni-myrkytyksen tapauksessa hoitotaktiikan määrittämiseksi on tarpeen selvittää, mikä aiheutti akuutin myrkytyksen kliiniset ilmenemismuodot: suolistoinfektio tai salpietarimyrkytys.

Hoito vesimelonimyrkytys

Ensiapua tulee antaa uhrille kotona, kun myrkytysoireita ilmenee. Useimmiten, jos ensimmäisiin oireisiin reagoidaan nopeasti, voidaan käyttää kotihoitokeinoja. Mitä tehdä vesimelonimyrkytystilanteessa? Ensinnäkin on tarpeen poistaa ruoansulatuskanavasta mahdollisimman nopeasti sulamattoman vesimelonin jäänteet, jotka sisältävät myrkyllisiä aineita. Tätä varten vatsa on huuhdeltava useita kertoja, ainakin puhtaalla keitetyllä vedellä, jonka lämpötila on noin 30–35 ºC. Kylmää vettä ei käytetä, koska on olemassa mahalaukun kouristuksen vaara, kun taas kuuma vesi edistää myrkyllisten aineiden imeytymistä mahalaukun seinämiin. [ 28 ]

Voit lisätä veteen hieman kaliumpermanganaattia (suodatettua vaaleanpunaista liuosta ilman kiteitä) tai ruokasoodaa (yksi ruokalusikallinen litrapurkkia kohden). Niillä on antiseptinen vaikutus.

Sinun on juotava paljon nestettä kerrallaan, aikuisen neljästä kuuteen lasillista. Sitten oksennuta ja toista toimenpide, kunnes mahalaukusta alkaa tulla puhdasta vettä. On parempi olla tekemättä tätä toimenpidettä pienille lapsille. Se on myös vasta-aiheinen, jos uhri on puoliksi pyörtyneessä tilassa.

Peräruiske auttaa puhdistamaan suoliston alaosaa, mutta se tehdään, jos ripulia ei ole. [ 29 ]

Mitä ottaa vesimelonimyrkytykseen? Mahan ja suoliston puhdistuksen jälkeen uhrille annetaan lääkkeitä, jotka sitovat myrkyllisiä aineita (enterosorbentteja).

Kotilääkekaapissa on yleensä aktiivihiiltä. Tämä on alkeellisin sorbentti. Se imee kaiken – sekä hyödylliset että myrkylliset aineet. Jos lääkekaapissa ei kuitenkaan ole muuta, se pärjää mainiosti. Sitä otetaan yksi tabletti kymmentä kilogrammaa uhrin painoa kohden. Tehokkaamman tehon saavuttamiseksi on suositeltavaa murskata tabletit ja sekoittaa ne pieneen määrään vettä, minkä jälkeen aktiivihiili on juotava.

Tämän ryhmän uudemmat tuotteet, Enterosgel, Atoxil ja Polysorb, perustuvat piisiin. Ne imevät myrkyllisiä aineita, patogeenisiä mikro-organismeja ja niiden aineenvaihduntatuotteita mahalaukun ja suoliston sisällöstä. Lisäksi imeytyminen tapahtuu verestä - lääkemolekyylit sitoutuvat myrkyllisten aineiden molekyyleihin suoliston limakalvon villusepiteelin kalvojen läpi. Enterosgel on metyylipiihappo hydrogeelin muodossa, täysin käyttövalmis. Atoxil ja Polysorb valmistetaan erittäin dispergoituneena piidioksidijauheena, josta valmistetaan hyytelömäinen suspensio laimentamalla sitä vedellä. Hydrogeelillä on käärivä vaikutus, joka suojaa ruoansulatuskanavaa aggressiivisilta aineilta, se ei estä hyödyllistä mikroflooraa, auttaa palauttamaan sileän lihaksen sävyä ja normalisoimaan peristaltiikkaa. Imeytyneet myrkylliset aineet ja itse hydrogeeli poistuvat kehosta ulosteen mukana. Sorbentit eivät tunkeudu systeemiseen verenkiertoon. Niillä ei ole käytännössä lainkaan vasta-aiheita tai sivuvaikutuksia. [ 30 ]

Jos myrkytyksen ilmenemismuoto on pääasiassa ripuli, voit käyttää lääkettä, kuten Smecta. Lääkkeen vaikuttava aine, piihapon kaksois(alumiini-magnesium)suola, toimii enterosorbenttina, vahvistaa ruoansulatuskanavan limakalvon suojatoimintoa ja estää vesi-elektrolyyttitasapainon häiriintymisen. Lääke on saatavana jauheena suspension valmistamiseksi välittömästi ennen käyttöä.

Uhrin on juotava runsaasti puhdasta vettä. Jos oksentelua esiintyy usein ja ripulia on vaikeaa, nesteytyshoito voi olla tarpeen. Tällaisissa tapauksissa käytetään Regidronia, joka sisältää ruokasuolaa, glukoosia, natrium- ja kaliumsuoloja. Pussin sisältö liuotetaan litraan kiehuvaa vettä ja annetaan potilaalle juotavaksi jokaisen nestehukan jälkeen.

Uhrin, joka on menettänyt paljon nestettä ja elektrolyyttejä akuutin myrkytysvaiheen aikana, on toipumisjakson aikana syötävä hyvin. Hänen ruokavalionsa tulisi sisältää monipuolisesti, mukaan lukien kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet. Vesimelonimyrkytyksen jälkeen ei tarvita erityisruokavaliota, vaikka onkin tarpeen noudattaa jaksottaisen ravitsemuksen periaatteita (syödä pieniä annoksia ja usein), välttää rasvaisia, paistettuja ruokia, runsaasti makeisia ja tuoreita leivonnaisia. Sisäelinten komplikaatioiden sattuessa hoitava lääkäri neuvoo yksilöllisesti, mitä ruokavaliota noudatetaan. Esimerkiksi jos munuaiset ovat vaurioituneet, on suositeltavaa syödä suolatonta ruokaa, maksavaurion sattuessa suositellaan taulukkoa nro 5. [31 ]

Lievissä vesimelonin myrkytystapauksissa kotihoito voi auttaa. Jos kotivieroitus ei kuitenkaan tuo helpotusta, on ehdottomasti hakeuduttava ammattiapuun. Potilas saattaa tarvita elvytystoimenpiteitä hengityselinten ja sydämen toiminnan varmistamiseksi, hoitoa maksan ja munuaisten toiminnan sekä verenkierron tukemiseksi. Nitraattimyrkytyksen ja vakavien hapenpuutteen oireiden (veren methemoglobiinin taso on noin 30 %) tapauksissa voidaan tarvita vastalääkehoitoa. Se suoritetaan sairaalaolosuhteissa antamalla metyylitioniinikloridia laskimoon.

Sairaaloissa käytetään myös suuria askorbiinihappoannoksia, jotka annetaan laskimoon.

Hoito on oireenmukaista, ja sen taktiikka riippuu täysin uhrin tilasta.

Mahahuuhtelu on tärkein ensiaputoimenpide, jota kaikki lääketieteen haarat - sekä kansanlääketiede että homeopatia - yksimielisesti suosittelevat. Lisäksi käytetään samaa puhdasta vettä tai sooda-, kaliumpermanganaatti- tai suolaliuosta. Suolaliuos itsessään aiheuttaa monilla ihmisillä yökkäysrefleksin. Ei ole tarvetta edes oksennuttaa. Peräruiskeita käytetään aktiivisesti alemman suoliston puhdistamiseen. Liuos valmistetaan mittasuhteissa - ruokalusikallinen tavallista pöytä- tai merisuolaa litraa vettä kohti ruumiinlämpöisenä.

Perinteinen myrkytyksen hoito aloitetaan mahahuuhtelun jälkeen. Kanelijuomaa pidetään myrkyllisten typpipitoisten aineiden vastalääkkeenä. Se valmistetaan seuraavasti: 3-4 kanelitankoa kaadetaan veteen (500 ml), kiehautetaan ja keitetään noin viisi minuuttia. Sitten keitto jäähdytetään hieman (3-5 minuuttia) ja suodatetaan. Juo se vielä lämpimänä, kahtena tai kolmena annoksena.

Perinteiset parantajat suosittelevat myrkytyksen sattuessa liikkumista, eikä makuuasentoa. Mahan ja suoliston pesun jälkeen imeytyneet myrkylliset aineet poistuvat myös ihon kautta. Liike stimuloi tätä erittymisreittiä, ja lisäksi vieroitushoitona käytetään märkähankausta, kylpyjä, suihkuja, kylpylä- ja saunakäyntejä. Luonnollisesti, jos potilas on puoliksi pyörtyvässä tilassa, tällaisiin hoitomenetelmiin ei pitäisi turvautua. [ 32 ]

Nesteytys voidaan suorittaa liuoksella, joka on valmistettu tavallisesta ruokasuolasta (3 g) ja sokerista (18 g) laimennettuna litraan vettä.

Toipumisvaiheessa käytetään yrttihoitoa. Uhrille annetaan juotavaksi valerianjuuren keittoa, siankärsämön ja koiruohon seosta, hevossuolaheinän juuria, kamomillakukkien, kalmuksen tai tillin siementen hauduketta. Haudukkeisiin ja keitteisiin voidaan lisätä teelusikallinen hunajaa.

Myrkytyksen jälkeen potilaan tulee juoda paljon - puhdasta vettä, teetä: inkivääriä, vihreää, mustaa, mutta on parempi pidättäytyä syömästä ensimmäisenä päivänä ja sitten noudattaa lempeää ruokavaliota (nestemäisiä ruokia, limaista puuroa).

Mahahuuhtelun jälkeen homeopaattisia valmisteita voidaan käyttää vesimelonimyrkytyksen ei-toivottujen vaikutusten neutraloimiseksi ja uhrin saamiseksi melko nopeasti jaloilleen. Bakteerimyrkytyksen pääasiallinen lääke on Arsenicum album, Nux vomica ja China. Nitraattimyrkytyksen sattuessa niiden poistumista voidaan nopeuttaa Acidum nitricum-, Argentum nitricum- ja Kalium nitricum -valmisteilla.

Monimutkaiset homeopaattiset valmisteet Nux Vomica Gomacord, Gastricumel, Galium Heel, Coenzyme compositum voivat auttaa kehoa selviytymään myrkytyksen nopeammin ja välttämään ruoansulatuselinten, verenkiertoelimistön ja hermoston komplikaatioita.

Homeopaattisten lääkkeiden tehokkuus varmistetaan tietenkin, kun lääkkeen määrää lääkäri, joka tuntee niiden toiminnan periaatteet.

Ennaltaehkäisy

Vesimelonit ovat kasveja, jotka imevät lannoitteita hyvin maaperästä. Siksi niitä tulisi ostaa ja syödä vain sesongin aikana, eli elo-syyskuussa. On tärkeää valita kypsiä vesimeloneja, joissa ei ole kolhuja ja joiden kuori on ehjä. Kuoren tulee olla kiinteä, ei matta, vaan kiiltävä ja vahva (sitä on vaikea puhkaista kynnellä). Kun napautat vesimelonin kuorta, pitäisi kuulua ontto ääni. Paikka, jossa vesimeloni makasi maassa, on kypsässä hedelmässä keltainen, ei valkoinen. Älä ostaessasi määritä kypsyyttä leikkaamalla, sillä se liittyy myrkytysriskiin.

Kotona vesimelonin kuori tulee pestä huolellisesti saippualla, kuivata ja vasta sitten leikata. Leikatussa vesimelonissa ei saa olla tiheitä keltaisia suonia, koska niihin on kertynyt nitraatteja. Älä syö vesimeloniviipaletta vihreään kuoreen asti, jätä siihen hieman vaaleanpunaista hedelmälihaa. Kuorikerroksen alle kertyy eniten typpiyhdisteitä.

On suositeltavaa jauhaa pala vesimelonia lasikupissa veden kanssa. Sen ei pitäisi muuttua vaaleanpunaiseksi. Jos vesimeloni on normaalia, vesi muuttuu vain sameaksi ja valkoiseksi.

Sitä ei suositella sekoittamaan muiden tuotteiden kanssa. Ravitsemusterapeutit sanovat, että vesimelonia tulisi syödä erikseen niistä ja että ennen muiden ruokien syömistä tulisi pitää noin tunnin tauko.

Raskaana olevien naisten, imettävien äitien ja vanhusten tulisi noudattaa maltillisuutta vesimelonin nauttimisessa, ja lastenkin tulisi nauttia sitä rajoitetusti.

Ennuste

Valtaosassa tapauksista ihmiset eivät kuole vesimelonimyrkytyksestä; lisäksi tällaisia ongelmia hoidetaan usein kotona, mitä nykyaikaiset enterosorbenttilääkkeet helpottavat. Oikea-aikainen hoito lääketieteellisessä laitoksessa vakavissa myrkytystapauksissa voi myös pelastaa uhrien hengen. Siitä huolimatta sinun on oltava hieman varovainen tämän maukkaan ja terveellisen jättiläismarjan kanssa.