Herkkyys lateksi on liian voimakas immuunivaste liukoiset proteiinit sisältyvät esineitä lateksi (kuten kumista käsineet, kumi kofferdam, kondomit, letkut intubaatioon, katetrien, paksusuolen peräruiskeen vihjeitä puhallettava lateksi ranneke), joka aiheuttaa nokkosihottumaa , angioedeema, anafylaksia.