Tomaattiallergia

Nykyään ruoka-allergiaa pidetään maailman yleisimpänä sairautena. On olemassa ajatus, että tomaattiallergia ilmenee, koska ne sisältävät punaista pigmenttiä, joka on syy tällaisen reaktion kehittymiseen henkilössä.

[ 1 ], [ 2 ]

Syyt tomaattiallergiat

Tämän tyyppistä allergiaa kutsutaan ruoka-allergiaksi. Se johtuu henkilön allergisesta reaktiosta johonkin tomaateissa esiintyvään aineeseen – antosyaaniin tai lykopeeniin. Mutta on myös ymmärrettävä, että joskus esiintyy tapauksia, joissa henkilö on yliherkkä erilaisille kemiallisille lisäaineille ja muille haitallisille ainesosille, joita tomaatteihin pääsee niiden viljelyprosessin vuoksi – näitä ovat elintarvikelisäaineet, nitraatit, erilaiset väriaineet ja säilöntäaineet. On huomattava, että tomaatteja itseään voidaan sietää täysin normaalisti.

Oireet tomaattiallergiat

Tomaattiyliherkkyyden oireet ovat hyvin samankaltaisia kuin minkä tahansa muun ruoka-aineyliherkkyyden oireet. Ne voivat ilmetä joko 1–1,5 tuntia allergeenin syömisen jälkeen tai vasta useiden päivien kuluttua.

Tomaattiallergian yleisimpiä oireita pidetään seuraavina:

• Vatsakipu, ripuli ja oksentelu pahoinvoinnin kanssa;
• Keuhkoputkien kouristukset, sidekalvotulehduksen kehittyminen, vakavat keuhkoastman hyökkäykset sekä jatkuva vuotava nenä;
• Verenpaineen alentaminen;
• Limakalvot (erityisesti kurkun ja huulten) ja iho alkavat turvota, ilmaantuu suuria rakkuloita, nokkosihottumaa ja voimakasta kutinaa. Ihosta tulee kuiva ja karhea;
• Harvoin allergia voi aiheuttaa anafylaksian;
• Verikoe paljastaa lisääntyneen immunoglobuliini E:n pitoisuuden seerumissa – tämä tekijä osoittaa, että allergia on pahentunut. Kun tämä indikaattori on keskitasoinen, se tarkoittaa, että allergia on piilevä.

Allergia keltaisille tomaateille

Yleensä oranssit tai keltaiset tomaatit eivät aiheuta intoleranssia, koska ne eivät sisällä juurikaan allergeenia, jota monet punaiset hedelmät, vihannekset ja marjat sisältävät – antosyaania.

Tomaatin siitepölyallergia

Tomaatin siitepölyallergiaa esiintyy joskus kasvihuoneessa työskennellessä tai taimia istutettaessa kaupunkiasunnossa. Tällaisessa tapauksessa pienen, harvoin tuuletetun huoneen ilmassa on korkea allergeenipitoisuus.

[ 3 ], [ 4 ]

Tomaattiallergia lapsella

Tomaattiallergia voi ilmetä lapsella heti, kun hän on syönyt tätä vihannesta ensimmäisen kerran. Koska lapsilla, toisin kuin aikuisilla, voi olla erilaisia komplikaatioita, vanhempien on keskusteltava tästä asiasta lastenlääkärin kanssa ennen kuin he antavat lapselleen tomaatteja ensimmäistä kertaa.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Komplikaatiot ja seuraukset

Jos allergioiden hoitoa ei aloiteta ajoissa, ajan myötä se voi ensin muuttua krooniseksi astmaksi tai allergiseksi ihottumaksi. Ja myöhemmin, kolmen vuoden kuluttua, tomaattien sietokyvyn lisäksi ilmenee myös sietokyvyttömyyttä villalle, siitepölylle, kosmetiikalle, tavalliselle pölylle ja muille ärsyttäville aineille.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Diagnostiikka tomaattiallergiat

Applikaatiotesti allergisen intoleranssin havaitsemiseksi, jolla voidaan määrittää, onko henkilöllä yliherkkyyttä tomaateille. Testin suorittamiseksi sinun on voideltava applikaattoria tuotteen (tomaatin) näytteellä ja kiinnitettävä se sitten potilaan selkään 1-2 päiväksi. Jos ihoärsytystä esiintyy paljailla ihoalueilla, se viittaa intoleranssin olemassaoloon.

Allergiat havaitaan pistämällä pieni määrä allergeenia sisältävää ruokaa ihon alle steriilillä neulalla. Jos henkilölle myöhemmin kehittyy ihottumaa, ärsytystä tai rakkuloita, tämä vahvistaa allergian olemassaolon.

[ 12 ]

Testit

Tarkin tapa havaita tomaattiallergia on verikoe. Allergeenille altistumisen jälkeen ihmiskeho alkaa tuottaa IgE:tä – niin kutsuttuja immunoglobuliini E -vasta-aineita, ja testin avulla voit tarkistaa näiden aineiden esiintymisen veressä. Jos testitulos on positiivinen, voit luottavaisin mielin sanoa, että henkilö kärsii tomaattiallergiasta.

[ 13 ], [ 14 ]

Differentiaalinen diagnoosi

Ruoka-allergiat tulisi erottaa myrkytyksestä, mielenterveyshäiriöistä, aineenvaihduntahäiriöistä, ruoansulatuskanavan sairauksista ja poikkeavuuksista sekä infektioista. Lisäksi erotusdiagnostiikka tulisi suorittaa immuunipuutoksen, umpierityssairauksien, ärtyvän suolen oireyhtymän, lääkeyliannostuksen, disakkaridaasin puutteen, haiman umpierityshäiriön sekä gluteenienteropatian jne. yhteydessä.

Hoito tomaattiallergiat

Tomaattiallergia voidaan poistaa erityisruokavaliolla. Kuten minkä tahansa muun ruoka-aineyliherkkyyden kohdalla, sitä tulisi hoitaa poistamalla allergeeni ruokavaliosta. Tätä varten sinun tulisi lopettaa tomaattien ja niiden johdannaisten - ketsupin, punaisten kastikkeiden ja tomaattimehujen - syöminen. Lisäksi sinun tulisi aina ja erityisen huolellisesti tutkia kaikkien syömiesi ruokien koostumus. Koska tiedetään, että allergioita aiheuttavat antigeenit voidaan poistaa lämpökäsittelyllä, sinun tulisi yrittää syödä keitettyjä vihanneksia tuoreiden sijaan.

Lääkkeet

Seuraavia lääkkeitä voidaan käyttää lääkehoidon aikana:

Antihistamiinit, jotka auttavat parantamaan tilaa vähentämällä oireiden vakavuutta. Lääkärit määräävät pääasiassa seuraavia lääkkeitä: Dimebon ja Dimetinene sekä difihydramiini ja doksylamiini; lisäksi Kestin ja Clemastine, Mebhydrolin, Loratadine ja Meclozine. Prometazine, Sequifenadine ja Telfast sekä fexofenadine; voidaan myös määrätä setiritsiiniä, kifenadiinia ja syproheptadiinia.

Lääkkeitä saa käyttää vain lääkärin määräyksestä. Hoitojakso kestää noin 2–3 viikkoa.

Tulehdusta lievittäviä glukokortikoideja. Näitä ovat hydrokortisoni, betametasoni, triamsinoloni ja flutikasoni. Lisäksi voidaan määrätä prednisolonia, deksametasonia ja fluosinoloniasetonidia.

Epinefriini, jota annetaan lihaksensisäisesti. Tämä lääke rentouttaa hengitysteiden lihaksia, mikä helpottaa hengitysvaikeuksia. Sitä käytetään, jos on anafylaksian riski.

Keuhkoputkia laajentava lääke, joka auttaa lievittämään keuhkoastman oireita.

Ripulia poistavat lääkkeet: Attapulgiitti sekä hydrolyyttinen ligniini.

Oksentelua estävä lääke meklitsiini.

Kortikosteroidit, joita määrätään vain vakaviin allergioihin. Niitä tulisi käyttää vain lyhyinä kuureina, koska pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa vakavia komplikaatioita.

Serotonerginen lääke syproheptadiini.

Sorbentteja, kuten: Attapulgiitti, Kalsiumkarbonaatti, Hydrolyyttinen ligniini, Lactofiltrum ja Filtrum. Lisäksi määrätään Enterosgel ja Eubicor.

Suoritetaan desensitisaatioprosessi, jonka aikana Zaditen (Ketotifen) otetaan 1,5-3 kuukauden ajan - 1 mg 2 kertaa päivässä.

Perinteinen ja kasviperäinen lääketiede

Perinteiset allergioiden hoitomenetelmät:

• Resepti nro 1. Lääkekasvien keittäminen. Ainekset: 1,5 ruokalusikallista valerianjuurta ja -uutetta sekä 1 ruokalusikallinen timjamia, oreganoa, orvokinlehtiä, nokkosta ja kamomillaa, lakritsinjuurta ja peltokortetta.

Tinktuura valmistetaan seuraavasti: ota 2 ruokalusikallista hienonnettuja yrttejä ja kaada niiden päälle 0,5 litraa kiehuvaa vettä. Keitä tätä keittoa 5 minuuttia ja siivilöi sitten. Tinktuuraa tulee nauttia 0,5 kupillista neljä kertaa päivässä.

• Resepti nro 2. Allergeenien poistamiseen tarkoitettu tinktuura. Ainesosat: 1 rkl kutakin seuraavista aineksista: tyrnin kuori, lakritsin juurta, takiaisen juurta, voikukan juurta ja fenkolia.

Tinktuuran valmistus: Hienonna ainekset ja sekoita, kaada sitten 5 rkl seosta termospulloon. Sitten keitteen annetaan hautua 12 tuntia, minkä jälkeen se suodatetaan siivilän läpi. Keitettä tulee nauttia 0,5 kupillista ennen aterioita (30 minuuttia). Käyttö on toistettava, kunnes kaikki taudin oireet häviävät.

• Resepti nro 3. Yrttiteetä peräkkäisistä yrteistä. Ainekset: 1,5 kupillista kiehuvaa vettä ja 1 rkl peräkkäistä yrttiteetä.

Valmistus: kaada kiehuvaa vettä hienonnetun yrtin päälle ja anna hautua 20 minuuttia, siivilöi sitten. Juo juomaa pitkin päivää ja korvaa sillä tavallinen tee tai kahvi. Muista, että joka kerta on valmistettava uusi annos yrttejä.

• Resepti nro 4. Ruoka-aineallergioiden hoitoon tarkoitettu yhdistelmä. Ainekset: 5 osaa keltamoa, 5 osaa salvianlehtiä ja 5 osaa juolaheinän juurakkoa, 10 osaa viburnumin kukkia, 3 osaa hirvenjuuria ja 2 osaa lakritsijuurta.

Tinktuura valmistetaan seuraavasti: jauha tinktuuran ainekset kahvimyllyssä, kaada 1 rkl seosta termospulloon ja kaada päälle kiehuvaa vettä (250 g). Anna keiton hautua 8 tuntia ja siivilöi. Juo tinktuuraa neljä kertaa päivässä ennen aterioita.

[ 15 ]

Ennaltaehkäisy

Allergioiden ehkäisemiseksi on tarpeen juoda mikro- ja makroelementtien sekä vitamiinien kompleksia, jolla on yleinen vahvistava vaikutus. Kompleksi perustuu kalsiumia sisältäviin lääkkeisiin. Joskus enterosgeeliä voidaan määrätä kehon puhdistamiseksi. Näitä toimenpiteitä saa suorittaa vain hoitavan lääkärin valvonnassa.

[ 16 ], [ 17 ]

Ennuste

Tomaattiallergia, kuten muutkin allergiat, pysyy elinikäisenä. Mutta sen ilmenemismuodot ja esiintymistiheys riippuvat ruokavaliosta, immuunijärjestelmän tilasta ja myös elämäntavoista.

[ 18 ], [ 19 ]