Keitetyt ja säilötyt maissit tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes mellitukseen

Diabetes mellitus on sairaus, joka vaatii erityistä lähestymistapaa ravinnokseen. Se ei ole kovettunut ja henkilö on pakko hallita sokeria koko elämänsä pitämällä sen terveissä rajoissa ja käyttämällä vähähiilihydraattista ruokavaliota. Komplikaatioiden puuttuminen mahdollistaa tuotteiden luettelon laajentamisen, mutta on oltava ajatus niiden kemiallisesta koostumuksesta ja glykeemisestä indeksistä. Corn in the cob - monia suosikki herkkuja, ja sen rouheista saat herkullisen maitosukupulla, side ruokia liharuokia. Mutta onko mahdollista syödä sitä tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen kanssa?

[1], [2],

Hyötyjä

Ravintoarvo tämä vilja on, että se on runsaasti proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja. Se sisältää B-ryhmän vitamiineja (B1, B3, B9), retinoli, askorbiinihappo, paljon kaliumia on magnesium, rauta, välttämättömiä aminohappoja, monityydyttymättömiä rasvahappoja. Diabeetikoille maissi täytyy olla läsnä valikossa polysakkaridin amyloosin, hidastaa tunkeutuminen veren glukoosin. Paras tapa vähentää sokeria on maissin stigmeja.

[3], [4]

Vasta

Maissilla on omat vasta-aiheet. Pavut on huonosti sulavaa, joten ongelmia ruoansulatuskanavassa, kuten ulkustauti voi olla epämiellyttäviä oireita, kuten turvotus, ilmavaivat, raskaus. Se myös lisää veren koaguloituvuutta, mikä on vaarallista tromboosille. Näissä tapauksissa on hyvä hylätä se.

Keitetyt maissit diabetekselle

Jos maissi on käyttövalmis, se on valittava oikein ja kypsennettävä oikein. Cobs olisi maitomainen vaha kypsyys, eikä kovaa ja tummaa. Maissin hyödyllisimmät aineet säilytetään ruoanlaittotöiden aikana ja erityisesti höyrykäyttöön. Voit tehdä tämän käyttämällä höyrylaivaa tai kattilassa olevaa vettä, jos haluat sijoittaa jääkaapin jyviä tai pähkinää.

[5]

Säilykkeet diabetekselle

Säilötuotteissa olevat tuotteet eivät ole ruokavaliota, mutta tällaisen maissin glykeeminen indeksi on pienempi kuin muiden kokojyväruokien. Se voidaan lisätä erilaisiin vihannesten salaatteihin, erityisesti lehtisalaatteihin, vihreisiin ja keittoihin. Hän monipuolistaa valikon, joka ei aiheuta haittaa keholle. Suurina annoksina on vältettävä sivusaineina.

[6]

Maissijauho, jossa on diabetes mellitus

Maailmassa on monenlaisia jauhoja - tuote, joka on valmistettu jauhamalla viljan viljaa. Meillä on suosituin ja suosittu vehnä, leipoo leipää ja erilaisia makeistuotteita. Diabetes mellituksessa on tärkeää, että jauhot ovat vähäkalorisia ja karkeita. Sillä on korkea kuitupitoisuus, ja ravintokuidun tiedetään vähentävän verensokeriarvoja. Siksi potilaan ruokavaliossa on oltava maissijauhoja, mutta siitä on tehtävä leivontaan lisäämättä rasvaa ja sokeria. Jokainen fritters, donuts in deep frying ei ole sallittua. Mitkä ovat maissin jauhojen diabeteksesta valmistetut astiat voidaan valmistaa? On paljon niitä, sinun on vain näytettävä mielikuvituksesi:

• koti nuudelit - Mix 2 kuppia lusikka ja maissijauhoa, vasara 2 munaa, tl suolaa, lisäämällä vettä, taikinaa vaivaamalla. Anna hänelle "lepoa" 30 minuuttia, ohuesti kääritään ja leikataan kaistaleiksi. Voit käyttää tuoreita nuudeleita tai kuivata varastointia varten;
• keksi - 200 g jauhoja, 3 munaa, kolmasosa sokerilasista. Munat lyöty sokeri, lisätään varovasti jauhoja, taikina kaadetaan muottiin ja paistetaan uunissa 200 ⁰ C: ssa jäähdyttämisen jälkeen shortcakes kerma tai rasva voi olla jokin muu maku;
• tortilloja juustoa - jauhoja (5 ruokalusikallista), raastettua kova juusto (100g), auringonkukkaöljyä lusikka yhteyden, podsolit, lisätään vettä, niin paksu massa, jolloin muodostuu kakku, leipoa;
• pannukakkuja - 2 munaa, lasia jauhoja ja maitoa, 2 rkl voita, niin paljon sokeria, ripaus suolaa. Koostumus sekoitetaan ja peitetään ohut, kaunis keltainen maissi blini;
• keksejä kotitekoisia - 200 ml maissi- ja vehnäjauhoja, lasillista maitoa, teelusikallista suolaa, sokeria, leivinjauhetta ja 4 rkl oliiviöljyä. Vaivaa jyrkkää taikinaa, jos halutaan, lisää seesaminsiemeniä, ohuesti kääritään, leikataan rhombeiksi, leivotaan.

[7], [8]

Maissinpuuro diabeteksen kanssa

Tämä maissinpuuro on hyödyllisin tuote diabeteksessa. Sen hieno hionta ja nopea kypsennysaika säilyttävät ravintoaineet, lisäksi se kyllästyy hyvin ja antaa kylläisyyden tunteen pitkään. Ruoanvalmistuksessa on erilaisia vaihtoehtoja: maitoa tai vettä sivusaineena lihaan tai kalaan. Tärkeintä ei ole lisätä öljyä tai muita rasvoja ja rajoittaa tarjoilua 5 lusikoitua.

[9], [10],

Popcornia diabetessa

Popcorn ei kuulu hyödyllisten maissimuotojen määrään, erityisesti diabeteksen kanssa. Sen valmistuksen tekniikka on sellainen, että käytetään makuja, suolaa, sokeria ja mausteita. Niinpä diasetyyliä, jota käytetään luomaan voita popcornia, pidetään jopa haitallisena. Lisäksi lisäaineet lisäävät tuotteen kaloripitoisuutta, ja kun lämpökäsittelyä, myös maissin hyödylliset ominaisuudet menetetään.

Arviot

Useimmat diabeetikot huomaavat maidon myönteisen vaikutuksen kehoon. Tarkasteluissa maissiviljelmistä tehdyt muistiinpanot eivät aiheuta glukoosipitoisuuden nousua. Diabetesta sairastavat jakavat uutisia japanilaisten tutkijoiden nykyaikaisesta tutkimuksesta. He löysivät violetin maissin erityiset diabeteslääkkeet. Anthocyniinit sen koostumuksessa muuttavat taudin kehittymistä, se antaa syytä toivoa, että tämän tyyppisen viljan pohjalta kehitetään tyypin 2 diabetesta sairastava lääke.