Keskuudessa ruoansulatuskanavan patologioiden gastroenterologeista erittävät sappi pysähtymiseen, joka on oireyhtymä, toimintahäiriö hepatobiliaarisesti: generoidaan sappi maksa, sappirakko (varasto sappi, jossa se tulee väkevää) tai sapen liikenneverkkoa (sisäinen ja ekstrahepaattisissa sappitiehyeiden).