Allergia pähkinöihin

Allergia pähkinöihin on alalaji ruoka-allergiasta, jota pidetään yleisimpänä.

Allergisia reaktioita voi esiintyä millä tahansa pähkinöiden valikoimalla: saksanpähkinät, brasilialainen, setri ja muut. Jotkut ihmiset ajattelevat, että maapähkinät ovat myös pähkinöitä.

Mutta jos katsot tarkkaan rakennetta maapähkinä ja hänen "pod", joka suunnittelultaan muistuttaa herneen tai papu, josta seuraa, että maapähkinä kuuluu palkokasvien perheeseen eikä mutteria. Kuitenkin, jos henkilö on allerginen maapähkinöille, on mahdollista, että tällainen prosessi voi ulottua pähkinöihin.

Jos henkilö on huomannut, että hän on allerginen pähkinöille, mitä hänen pitäisi tehdä?

• Ota yhteys lääkäriin.
• Älä syö ruokaa, joka voi aiheuttaa allergisen reaktion.

[1], [2], [3]

Allergia syyt pähkinöihin

Ikuinen kysymys "miksi"? Ilmeisesti ilmaistuna: ruumiinpunaista proteiinia pidetään vaarallisena vieraase- na elementtinä, ja näin ollen esiintyy suojaava immuunireaktio, joka johtaa pähkinöiden allergiaan.

Mitä tulee suojaava reaktio, se ilmaistaan omalla tavallaan kaikille, joista käsitellään oireiden osiossa.

Diagnoosi, hoito ja ennaltaehkäisy ovat tässä mielessä erittäin tärkeitä, ja puhumme tästä myöhemmin.

Kaiken lisäksi, että allergia voi levitä kaikenlaisille pähkinöille ja ehkä vain yhdelle lajille.

[4]

Allergia oireet pähkinöihin

Kuten kaikki ruoka-allergiat, allergiasta pähkinöihin on useita oireita, jotka voivat olla tämä:

• urtikaria tai muut ihoreaktiot (ihottuma),
• ongelma hengitys, astma,
• kuiva yskä.
• aivastelu, nuha.

Allergioiden oireet voivat olla monimutkaisempia, kuten Quincken turvotus ja anafylaktinen sokki. Tällaisia oireita ei voida poistaa millään tavoin. Ainoastaan lääketieteellinen apu kykenee ratkaisemaan tämän tilanteen.

On myös mahdollista pahentua kroonisia dermatologisia sairauksia, esimerkiksi ekseema, psoriaasi, neurodermatiitti ja muut.

Joka tapauksessa oireet eivät näy vain, joten on neuvoteltava lääkärin kanssa (immunologi, dermatologi, allergisti).

Allergia männynpähkinöihin

Männynpähkinät voivat yleensä aiheuttaa ruuansulatuskanavan rasituksen väärän varastoinnin seurauksena. Tällaisiin seurauksiin kuuluu erottamiskyky: katkera maku. Ja tällaiset merkit eivät tarkoita sitä, että henkilö on allerginen pähkinöille. Tällaisten pähkinöiden säilyttämistä koskevat säännöt edellyttävät, että et pidä ydintä kuoresta. Valitettavasti maissamme tällaista sääntöä ei aina kunnioiteta.

Allerginen reaktio on mahdollista, jos henkilöllä on taipumus ruoka-aineallergioihin eli pähkinöihin.

Oireet, diagnoosi, hoito ja varotoimenpiteet ovat samat kuin allergioissa toisille tai kaikille pähkinöille yleensä.

[5], [6], [7]

Allergiat muskottiin

Allergiasta pähkinöihin ei ole mitään tekemistä muskottipähkinän kanssa, sillä muskottipähkinä ei ole pääasiassa mutteri, vaan siemenestä uutettu maus. On loogista, että allerginen reaktio muskottiin ei voi olla. On mahdollista, että allergia liittyy toiseen elintarvikkeeseen, ja henkilö ottaa sen allergioille tämän tyyppiselle maustelle.

Vaikka joidenkin lääkäreiden keskuudessa on mielipide siitä, onko olemassa mustiinmutsiin ruumiiseen kohdistuva vaara. Mutta käytännössä tätä versiota ei ole todistettu.

Jos muscat allergiaa epäillään, on välttämätöntä läpäistyä testejä, jotka määräävät ruoka-aineallergioiden esiintymisen. Jos diagnoosin jälkeen on yksi, potilas on vakuuttunut siitä, että asia ei ole muskottipähkinässä vaan muussa elintarviketuotteessa.

[8]

Allergia Brasiliaan Pähkinä

Pähkinöiden allergiset reaktiot eroavat lajeissa, muodoissa ja oireissa. Esimerkiksi Brasilian pähkinän allergia johtuu siitä, että itse hedelmät sisältävät monenlaisia ravintoaineita: rautaa; sinkki; kalsiumia; kalium; mangaani; fosfaatit; betaiini; koliini; kupari; magnesium; fosfori; seleeni; tiamiinia; riboflaviini; niasiini; omega 3.6; aminohapot; flavonoidit; proteiini; kuitu; vitamiinit В ₆, С, D, Е - ihmiskehon reaktio, johon voi liittyä allergisia ominaisuuksia.

Lisäksi Brasilian pähkinä on ominaisuuksia alentaa kolesterolia veressä. Se vaikuttaa myös positiivisesti ihmiskehoon, koska se voi normalisoida veren sokeripitoisuuden; suoliston, keuhkojen, rintaprostraatin syövän ehkäisyyn. Mutta! Brasilian pähkinän käyttöä ei myöskään suositella, koska suuri ravintoainepitoisuus voi aiheuttaa niin sanotun yliannostuksen, joka voi toimia allergiaksi. Päivähinta on: 2 pähkinää.

Allergia pähkinöihin, nimittäin Brasilian, voi esiintyä maaperässä:

• radioaktiivisuus, joka on haitallinen radioaktiivinen aineosa,
• aflotoskinovin esiintyminen sikiön kalvossa, jonka käyttö suuressa määrin voi aiheuttaa useita vakavia sairauksia. Siksi, ennen kuin syövät mutterin, sinun on kuori irti ihosta - ohut kuori.

Brasilianpähkinöitä ei tule käyttää ihmisillä, joilla on jo allergia pähkinöihin, mangoihin.

Allergioiden oireita aiheuttamat parapähkinöiden ovat samat kuin muissa lajeissa, kuten: ihottuma, kirvely, kutina, hengenahdistus, aivastelu, oksentelu ja niin edelleen.

Täydellinen hävittäminen taudista on lähes mahdotonta. Terapialla on puhtaasti oireinen suunta.

[9], [10],

Diagnoosi allergiasta pähkinöihin

Allergia pähkinöille ensimmäisellä lääkärinkäynnillä määräytyy potilaan valitusten perusteella. Välittömästi lääkäri, joka kysyy potilasta, määrittää mahdollisen allergian oireiden keston ja luonteen.

Allergistin tehtävänä on tunnistaa reaktion tyyppi tietylle elintarviketuotteelle. Ja tämän vuoksi on tarpeen tehdä analyysi ihosta. Tämä tekee pienen naarmuuntumisen iholle, jossa pieni määrä nestemäistä pähkinäuutea tippuu. Muilla leikkauksilla ihoalueilla erittyvät allergeenit ovat tippuvia. Tämä menetelmä suoritetaan allergisen reaktion tunnistamiseksi ja siihen tuotteeseen, johon se ilmenee. Leikkausalue, jossa ihon muutokset muodostuvat, on vastaus allergiseen testiin.

Allergia pähkinöihin tarkistetaan myös verikokeella, joka sekoitetaan jonkin mahdollisen allergisen aineen kanssa.

[11], [12], [13]

Allergioiden hoito pähkinöihin

Allergiaa muttereihin ei käsitellä. Hoidon aikana vain sellaiset oireet, jotka on helpompi estää kuin parantua, poistetaan. Tätä varten sinun tulisi välttää pähkinöiden ja pähkinäpohjaisten tuotteiden (pähkinäöljy, kakkuja pähkinöillä ja niin edelleen).

Jos sinulla on vakavia allergisia reaktioita, sinun on aina kuljetettava joitain antiallergisia lääkkeitä:

• "Epinefriini" -injektio auttaa anafylaksia, joka voidaan syöttää itsenäisesti. Tämä lääke annetaan reseptilääkkeissä.
• Antihistamiinilääkkeitä "Alergoftal" - silmätippojen (määritetty allerginen sidekalvotulehdus), "loratadiinia" "Alerpriv" "Suprastin" "Agistam" - kutinaa, allergiaa torjuva tabletteja varten hoidettaessa erilaisia allergisia reaktioita, ihoon liittyvät hengityselinten.

Olemme kuvanneet tavanomaisia lääkkeitä allergioiden oireiden hoitoon pähkinöille. Lääkkeitä tulee kuitenkin ostaa, jos lääkäri suosittelee lääkkeitä.

Allergian ehkäisy pähkinöissä

Estää allergiset reaktiot pähkinöille on lähes mahdotonta, sillä useimmiten tämä on perinnöllinen sairaus tai syntyy kehon ominaisuuksista. Mutta kuten oireista, joiden esiintyminen aiheuttaa allergiaa pähkinöille, voit välttää. Tällöin on vältettävä elintarvikkeita, jotka sisältävät allergeenin ruokavaliosta.

Tarkastellaan kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloa:

• maapähkinöitä ja maapähkinävoita,
• pähkinät yleensä,
• Aasian alkuperää olevat elintarviketuotteet, esimerkiksi: piedtai, satay,
• kastikkeet pähkinäpohjaan, esimerkiksi pesto,
• marsipaani,
• pähkinöiden tai niiden osien konditoriatuotteet,
• Leipomatuotteet ilman pähkinöiden sisältöä. Täältä sinun tulee tietää tarkalleen, mitä tuote sisältää,
• vilja, muesli, nougat, praliini,
• kasvisruokaa pähkinä- tai soijapohjaan,
• salaattikastikkeita ja valmiita salaatteja,
• jäätelö (kaikki).

Muita varotoimia:

• välttää kosketusta allergisen reaktion aiheuttavan aineen kanssa koko elämän ajan on lähes mahdotonta, koska ystävät, tuttavat, perheenjäsenet ennemmin tai myöhemmin aiheuttavat jotenkin allergeenin. Siksi on erittäin tärkeää ohjata henkilökohtaisia ruokailuvälineitä ja ruokailuvälineitä keittiön puhdistukseen. Miksi tämä on välttämätöntä? Ristikontakti, eli ei suora osuma ruumiin allergeeneista, vaan tuote, joka on joutunut kosketuksiin sen kanssa. Sanotaan, että yksi henkilö leikkasi mutterikakun veitsellä ja henkilö, jolla on sama veitsi, joka ei ole ensin pese, esimerkiksi leikkaa makkara. Josta näet veitsen kosketuksen kakun kanssa → ota makkara veitsellä, jossa oli vastaavasti makkaraa ja mutterikakkua,
• suljetaan pois tuntematonta alkuperää olevia tuotteita,
• Lue huolellisesti pakkauksen sisältö. Hydrolysoidut kasviproteiinit ovat vasta-aiheisia.
• osoittaa ruokavaliota allergioille.

Huolimatta kaikista varotoimista pähkinöiden allergia ei ole kauheaa.