Tapoja säännellä ruokahalua

Ruokahalu - halu syödä, tunne aivan sydämeen (vitsi) mahalaukun nälkä valitaan. Ruokahalua esiintyy kaikissa korkeammissa elämänmuodoissa ja se säätelee riittävää energian saantia aineenvaihdunnan ylläpitämiseksi. Ruokahalun aikana säännellään ruoansulatuskanavan, rasvakudoksen ja aivojen välistä läheistä vuorovaikutusta. Mitkä ovat ruokahalun säätelymekanismit, ruokahalun säätäminen käytännössä?

Katso myös: Emotionaalinen overeating: mikä se on ja miten käsitellä sitä?

Ruokahalun säätely

Ruokahalun säätely on ollut viime vuosisadan viime vuosikymmeninä lukuisten tutkimusten kohteena. Muutokset tapahtuivat vuonna 1994, jolloin havaittiin hormonileptiinin ominaisuuksia, jotta saatiin kielteinen palaute elintarvikkeiden makuun ja haluun syödä niitä. Myöhemmät tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokahalun säätely on äärimmäisen monimutkainen prosessi, johon liittyy ruoansulatuskanavan, monien hormonien ja keskushermoston ja autonomisen hermoston toiminta.

Syötön vähentämistä kutsutaan anoreksialle, kun taas polyfagia (tai hyperfagia) on seurausta lisääntyneestä ruokahalusta, ruoan väärinkäytöstä. Ruokahalun säätely vaikuttaa anoreksiaan, bulimia nervosaan, kakeksiaan, ylikuumenemiseen ja huimaukseen.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Ruokahalun valvontajärjestelmät

Hypotalamus on osa aivoa, joka on ihmisen ruokahalun tärkein sääntelyelin. On hermoja, jotka säätelevät ruokahalua, niillä on tärkeä rooli näissä prosesseissa.

Näiden hermosolujen ennustukset vaikuttavat nälän toteutumiseen, ja kehon somaattiset prosessit ohjataan hypotalamuksessa, ne sisältävät puhesignaalin (parasympaattinen autonominen hermosto käynnistyy), kilpirauhanen stimuloidaan (tyroksiinia säätelevät aineenvaihduntaa), hypotalamuksen ja aivolisäkkeen mukana myös ruokahalun säätelymekanismiin -adrenal-akseli ja suuri määrä muita mekanismeja. Ruokahalun prosessit säätelevät myös opioidireseptoreita, jotka liittyvät niiden tai muiden tuotteiden syömisen tunteisiin.

[9], [10], [11],

Ruokahalun anturit

Hypotalamus reagoi herkkyyteen ulkoisille ärsykkeille, pääasiassa useiden hormonien, kuten leptiinin, ghreliinin, PYY 3-36: n, oreksiinin ja kolecystokiniinin kautta. Niitä tuottavat ruoansulatuskanava ja rasvakudos. On olemassa systeemisiä välittäjiä, kuten tuumorinekroositekijä Alpha (TNFa), interleukiinit 1 ja 6 sekä kortikotropiinia vapauttavat hormonit (CRH), joilla on kielteinen vaikutus ruokahaluun. Tämä mekanismi selittää, miksi sairaat ihmiset syövät usein vähemmän kuin terveitä.

Lisäksi biologiset kellot (joita säätelee hypotalamus) stimuloivat nälkää. Prosessit muista aivohoidoista, kuten limbisestä järjestelmästä ja aivokuoresta, heijastuvat hypotalamukseen ja voivat muuttaa ruokahalua. Tämä selittää, miksi kliininen masennus ja stressi aiheuttavat energiankulutuksen muuttuvan varsin merkittävästi.

[12], [13], [14], [15], [16]

Ruokahaluttomuus sairauksiin

Rajoitettu tai liiallinen ruokahalu ei ole aina patologia. Epänormaali ruokahalu voidaan määritellä epäterveelliseksi ruokailutottumukseksi, mikä aiheuttaa aliravitsemusta ja käänteisiä olosuhteita, kuten liikalihavuutta ja niihin liittyviä ongelmia.

Sekä geneettiset että ympäristötekijät voivat säätää ruokahalua, ja poikkeamat molemmille puolille voivat johtaa väärään ruokahaluun. Huono ruokahalu (anoreksia) voi aiheuttaa monia syitä, mutta se voi johtua fyysisestä epämukavuudesta (tarttuvat, autoimmuuni- tai pahanlaatuiset sairaudet) tai psykologisista tekijöistä (stressi, mielenterveyshäiriöt).

Samoin hyperfagiat (ylikyllästystekijä) voivat johtua hormonaalista epätasapainoa tai psyykkisten häiriöiden (esim. Masennus) aiheuttamia ja niin edelleen. Dyspepsia, joka tunnetaan myös ruoansulatushäiriöinä, voi myös vaikuttaa ruokahaluun - yksi sen oireista - tuntea "liian täynnä" pian aterian alkamisen jälkeen.

Ruokahalun säätely on anorexia nervosa, bulimia nervosa ja gluttony. Lisäksi kehon vaste kylläisyydelle voi vaikuttaa lihavuuden kehittymiseen.

Eri perinnöllisiä liikalihavuuden muotoja on havaittu hypotalamuksen signaloinnin vikojen vuoksi (esimerkiksi leptiinireseptorit ja MC-4-reseptorit).

Farmakologia ruokahalun säätelyyn

Ruokahalun hallintamekanismit ovat potentiaalinen kohde painonpudotuslääkkeille. Nämä ovat esimerkiksi anorektisia lääkkeitä, kuten fenfluramiinia. Äskettäinen lisäys, sibutramiini, pystyy lisäämään serotoniinia ja norepinefriiniä, ohjaamaan keskushermoston toimintaa, mutta näitä lääkkeitä on seurattava, koska ne voivat aiheuttaa haitallisia kardiovaskulaarisia riskejä.

Vastaavasti sopivat reseptoriantagonistit tulisi valita ruokahalun estämiseksi, kun se liittyy masennuksen pahenemiseen ja itsemurhan riskin lisääntymiseen. Viimeaikaiset raportit rekombinantti-aineesta PYY3-36 viittaavat siihen, että tämä aine voi vaikuttaa painonpudotukseen tukahduttamalla ruokahalu.

Kun otetaan huomioon liikalihavuuden epidemian laajuus nykymaailmassa ja se, että se kasvaa nopeasti joissakin epäsuotuisissa maissa, tutkijat kehittävät ruokahalua hillitseviä aineita, jotka eivät ehkä ole vaarallisia estämään muita kehon toimintoja. Eli - eivät vaikuta psyykeen ja hyvinvointiin. Ruokavalio itsessään on tehoton oikeuskeino useimmille lihaville aikuisille, ja jopa liikalihaville ihmisille, jotka ovat jo onnistuneet menettämään painonsa ruokavalion kanssa, koska niiden paino palaa pian.

[17], [18],