Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Tuotteet, jotka alentavat verensokeria
Viimeksi tarkistettu: 16.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Diabeteksen tehokas hoito on mahdotonta ilman ruokavaliota. Diabeetikon ruokavaliossa verensokeriarvot ovat pakollisia. Alhainen hiilihydraattipitoisuus auttaa hallitsemaan indikaattoreita ja estämään komplikaatioita. Minkälaista ruokaa on hyödyllistä ja mitä pitäisi olla tabuja?
Hyödyllisiä elintarvikkeita, joilla on kohonnut verensokeri
Huomautusten mukaan käytettäessä terveellisiä elintarvikkeita, joilla on kohonnut sokeri veressä, indikaattorit stabiloituvat 2-3 päivän kuluttua. Komplikaatioiden estämiseksi sinun on jatkuvasti seurattava ruokaa.
Niistä tuotteista, jotka alentavat verensokeria, ei ole paikka, jossa on runsaasti nopeita hiilihydraatteja. Diabeettiset ruokavaliot kehitetään erikseen, mutta kaikkien on noudatettava yleisiä sääntöjä.
- Ruoka on otettava säännöllisesti.
- Hiilihydraattien ja proteiinien pitoisuuden tulisi pysyä muuttumattomana.
- Vain täytyy tuntea nälkä.
- Tunne helposti kylläisyyteen on signaali, joka lopettaa syömisen.
- Ylikypsytystä ei voida hyväksyä.
- Kun tavallista ateriaa on lykätty vähintään yhden tunnin ajan, tarvitaan kevyitä välipaloja.
Diabeetikon valikko on muodostettu yhdistämällä juustoa, muroja, keitettyjä kananmunia, vähärasvainen keitot, salaatit ja höyrytettyjä kasviksia, keitettyjä liharuokia ja pataruoat, liemi, kuivattuja hedelmiä. Etusija annetaan hedelmille ja lehdille vähintään hiilihydraatteja (munakoiso, eri lajien kaali, kurkku, kurpitsa, salaatti). Älä aiheuta ongelmia tuoreita tomaatteja, valkosipulia, sieniä.
Rajoitukset koskevat marinadeja ja suolakurkkua, ns. Makeita vihanneksia (perunat, juurikkaat, porkkanat, jalostetut tomaatit). Majoneesin sijaan käytä kasviöljyä. On suositeltavaa luoda viikoittainen valikoima sopivia tuotteita.
Kielletyt elintarvikkeet, joilla on kohonnut verensokeri
On kategorisesti kiellettyjä elintarvikkeita, joilla on kohonnut verensokeri. Ohjeellinen luettelo tällaisista elintarvikkeista:
- rasva- ja kalaruokaa;
- paahdettu;
- savustettu;
- kotiin "kierteisiin";
- leivontaan;
- jäätelöä;
- makeiset;
- kastikkeet ja mausteet;
- kaviaaria.
Rajoituksia asetetaan niin sanotuille "makeille" vihanneksille. Näihin kuuluvat palkokasvit, porkkanat, perunat, punajuuret, paprikat, lämpöalttiit tomaatit. Mutta diabeetikoilla ei pitäisi olla järkyttynyt, koska niillä on tarpeeksi maukasta ja terveellistä vihanneksia vähimmäismäärän kanssa: kurpitsa tuoreista tomaateista.
Sulje pois kyllästetyt yksinkertaiset sokerit hedelmät, tuoreet ja kuivat - viikunat, ananas, banaani, päivämäärät, rusinat.
Myös terävät juustot, rasvahappo, ovat kiellettyjä.
Kielletyt ovat vilja maissista, puuvillasta, riisin viljasta. Ne korvataan elintarvikkeilla, jotka alentavat verensokeria.
Mitä elintarvikkeita alentaa verensokeria?
Riskialttiit ihmiset ovat erittäin tärkeitä tietää, mitkä elintarvikkeet alentavat verensokeria. Koska erityisruokavalio on tärkeä osa hoitoa. Verensokerin alentamistuotteiden käytön vaikutukset, toisin sanoen indikaattorien vakauttaminen, tulevat 2-3 päivän kuluessa.
Diabeteksen asiantuntijat suosittelevat ruokavaliota välittömästi viikon ajan.
- Nestemäiset astiat valmistetaan vähärasvaisella lihalla, vihanneksilla, sienillä ja kaloilla. Erinomainen vaihtoehto - okroshka, borsch.
Koriste- ja vihannekset sopivat koristeluun; erinomainen lisäys niihin - höyrykakkara, lihapullat, munakokkelit - koska suositellaan enintään 1 muna päivässä.
- Kasvis- ja hedelmäsalaatit, haudutetut vihannekset ovat aina tervetulleita diabeettiseen pöytään. Hiilihydraattien kastikkeet ja mausteet korvataan kasviöljyllä tai kotitekoisella low carb -majoneesilla.
Tuoreita hedelmiä ei rajoiteta mansikoilla, omenoilla, vesimeloneilla. Ne kulutetaan syömisen jälkeen.
- Terveelliseen ruokavalioon kuuluu myös juustokakkuja, vuokria ja tuoreita juustoja.
Kun valitset mausteita, sinun on keskityttävä koostumukseen. Suola, pippuri - neutraali tässä mielessä ainesosat.
- Juomarehuista, kisselista, kompoteista, teeistä, sikuri kahvia suositellaan.
Leipä on hyödyllistä ruista, linnasta aina 300 grammaan päivässä. Leivonta on kokonaan suljettu pois.
Kaikki sairaudet vaikeuttavat elämää, diabetes ei ole poikkeus. Kuitenkin miljoonat ihmiset, lääkäreiden suositusten mukaisesti, pystyivät perustamaan täyden työn ja henkilökohtaisen elämän. Lisäksi runsaasti elintarvikkeita, jotka alentavat verensokeria, et voi kieltää itseäsi herkullisen ja monipuolisen ruokaa.