^

Terveys

Sienien myrkytyksen oireet

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 19.10.2021
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Munuaisten myrkytysoireet ilmenevät niiden myrkyllisten lajien, esimerkiksi kalpean toadstoolin tai sienen, nauttimisen jälkeen. Voit myrkyttää itse käyttämällä väärin valmistettuja perinteisesti syötäviä sieniä. Kuitenkin myrkytyksen merkkejä voi ilmetä, kun syövät täysin turvallisia edustajia, jos tuotteen ruoanlaittoa on rikottu.

Artikkelimme koskee tiettyjen sienten myrkytyksen oireiden erityisyyttä.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Ensimmäiset sienimyrkytyksen oireet

Ensimmäiset merkit sienten myrkytyksestä tulevat yleensä melko nopeasti. Inkubaatiokauden kesto (aika, joka kuluu syömisestä ensimmäisen oireen ilmestymiseen) voi olla puolen tunnin ja 6 tunnin välillä.

Mitkä ovat ensimmäiset merkit seuraavista:

  • jyrkästi kapenevat oppilaat;
  • sylki on runsaasti varattu;
  • uhri heittää hiki;
  • on vatsan terävä leikkauskipu;
  • mahdollisesti äkillinen ripuli tai oksentelu;
  • ilmenee hengitysvaikeuksia;
  • on heikkous ja huimaus verenpaineen alenemisen vuoksi;
  • pulssin heikko.

Vakava myrkytys, nopea romahtaminen on mahdollista, on psyyken liiallinen ekspressio, akuutti pelon tunne.

Pätevällä hoidolla ja nopeasti toteutetuilla kiireellisillä toimenpiteillä potilas paranee jo päivän aikana. Jos sinulla ei ole apua, on myrkyllisten aineiden altistuminen tappavalle lopputulokselle.

Myrkytyksen oireet myrkyllisten sienten kanssa

Oireeton myrkytys riippuu myrkkyjen tyypistä ja määristä, jotka tulevat ruoansulatuselimiin ja sairauden aiheuttamaan verenkiertoon.

  • Useimmiten myrkytys alkaloideilla, niistä useimmiten muskariinista. Tämä myrkyllinen aine löytyy sellaisista myrkyllisistä sienistä kuin fly agaric, govorushka ja muut suvun cobweb-edustajat. Päihderiä esiintyy vain 20 minuuttia myrkyllisen sienen ottamisen jälkeen - lähinnä autonominen hermosto kärsii. Voimakas syljeneritys, hikoilu, kyynelisyys, oksentelu ja ripuli ovat hyviä. Hetken kuluttua voi esiintyä visuaalisen toiminnon rytmihäiriöitä, rytmihäiriöitä, verenpaineen laskua, hengitysvaikeuksia.

Muskariinijohtavuus on atropiini, mutta lääkäri voi syöttää sen vain.

  • Toinen yleisin myrkytys on isoksatsolimyrkytys (esimerkiksi muskimoli). Tämä toksiini löytyy fly agaricin puna- ja panther-lajikkeista. Muscimolin atropiinin vaikutusta ei voida antaa, muuten se vain pahentaa ongelmaa.

Oireet ilmaantuvat 0,5-2 tunnissa, ja ne voivat jatkua koko päivän. Tällaisia merkkejä voi olla:

  • ruoansulatushäiriöt;
  • tajunnan sekavuus;
  • näköhäiriöt;
  • kouristukset;
  • tunne uskomattoman energiahäiriön, joka korvataan uneliaisuudella kunnes pitkä kooma (noin päivä).

Jonkin ajan kuluttua uhri itsenäisesti palaa tietoisuuteen - myrkytys katoaa.

  • Toinen myrkyllinen aine - amianiini - esiintyy ammoniittisieneissä, erityisesti vaaleissa toadstooleissa. Tätä toksiinia pidetään yhtenä vaarallisimmista ihmisille. Ilman lääketieteellistä apua uhri kuolee 50% ajasta.

Amanitiini on monimutkainen polypeptidi, jolla on haitallinen vaikutus kehon kudoksiin. Myrkytysklinikka on jaettu useaan vaiheeseen:

  • piilevä vaihe kestää 5-6 tuntia yhdestä päivästä, jona aikana on aktiivinen munuaisten ja maksan hävittäminen huolimatta siitä, että potilas itsessään ei tunne muutoksia hänen tilassaan;
  • seuraava vaihe kestää noin päivässä; on kyllästyttävä oksentelu, ripuli veren sekoittumalla, vatsaontelon kipu vatsassa;
  • Kolmannessa vaiheessa, joka kestää noin 24 tuntia, potilas tuntee kuvitteellisen helpotuksen, joka usein otetaan talteenottoon;
  • viimeinen vaihe näyttää relapsien myrkystä - on munuaisten ja maksan vajaatoiminnan ilmiöitä, jotka useimmiten aiheuttavat tappavan tuloksen.

Amantiiniin ei ole vasta-ainetta, joten detoksifikaatio tulisi suorittaa sairaalassa, kunnes aine on kokonaan poistettu kehosta.

Oireita myrkytyksen kanssa marinoitujen sieniä

Miksi myrkytys voi aiheuttaa syötäviä sieniä, esimerkiksi suolattuja tai suolattuja? Tämä tapahtuu useimmiten seuraavista syistä:

  • tuotteen käsittelyn rikkominen kotona;
  • laittomasti valmistettu marinadi (esim. Riittämätön hapon määrä);
  • lopputuotteen virheellinen varastointi;
  • vuotava kansi;
  • päästäkseen koko sienten määrän myrkylliseksi edustajaksi.

Jos vähintään yksi sienistä kokonaismassasta oli myrkyllistä, vaarana voivat olla kaikki samanaikaisesti valmistetut sienet. Siksi on tärkeätä tarkistaa sienet huolellisesti ennen säilyttämistä.

Myrkytyksen oireet suolattujen sienten kanssa näyttävät noin 3 tuntia syömisen jälkeen, ja ne voivat olla seuraavanlaisia:

  • yleinen heikkous;
  • näköhäiriö;
  • kylmä hikoilu;
  • heikentynyt tietoisuus;
  • kyynelisyys, nenän tukkeutumisen tunne;
  • vatsan kouristukset.

Ajan myötä merkkien luettelo laajenee: verenkiertoon liittyy ripulia ja oksentelua, raajojen liikkeiden häiriö. Vaikeissa tapauksissa sydämen toimintaa, maksan ja munuaisten toimintahäiriöitä on järkyttynyt. Tämä tila voi olla kriittinen uhrin kannalta: on lähes mahdotonta pelastaa häntä.

Tarttuvien sienten myrkytyksen oireet saattavat poiketa hieman niistä, jotka aiheuttavat myrkyllisyyttä suolattujen tai suolattujen elintarvikkeiden kanssa. Kaikki siksi, että säilyttäminen voidaan tehdä väärin, jolloin patogeenisten bakteerien, anaerobisten bakteerien (jotka lisääntyvät ilman hapen määrää) ja myrkyllisten aineiden pääsyä ulkopuoliseen ympäristöön. Mikä voi aiheuttaa oireiden ilmaantumista ja mitä ne ilmenevät:

  • säilyttämiseen joutuneiden patogeenisten mikro-organismien kulutukseen liittyy pahoinvointi, oksentelu, vatsakipu, kuume;
  • syövät säilykkeitä, joissa on turvotettu kansi tai joiden vanhentunut säilytysaika on päättynyt, voi seurata botulismin merkkejä, jotka eivät poikkea edellä kuvatusta tavanomaisesta mikrobiologisesta myrkytyksestä;
  • altistuminen ulkoisille myrkyllisille aineille, jotka ovat joutuneet suojeluun puutteellisesti pestyillä tai ei täysin valmisilla sienillä, voivat aiheuttaa dyspeptisiä häiriöitä ja voimakasta päänsärkyä.

Näiden oireiden poistamiseksi on käytettävä hoitoa, jota sovelletaan tavallisiin myrkyllisiin infektioihin.

Oireita simpukkamyrkytyksistä

On selvää, että ei ole täysin varmaa edes sellaisissa sienissä kuin herkkusieniä. Miksi?

  • Ensinnäkin metsäluonnossa voi tavata vääriä sieniä, jotka ovat hyvin samankaltaisia kuin tavalliset, mutta ovat melko myrkyllisiä.
  • Toiseksi, kaikki sienet ovat sieni, joka imee paitsi hyödyt myös kaikenlaisia haitallisia aineita. Siksi ei voi kerätä sienen, joka kasvaa kaatopaikkojen, teiden, yritysten, rautateiden jne. Lähelle. Tässä tuotteessa löydät täydellisen luettelon vaarallisista kemiallisista, happamista aineista ja radionuklideista.

Myrkytys valkoisista sienistä tai simpukoista myymälästä - ei ole harvinaista. Joten, multaa voi päästä raaka-sieniin, ja voi tuotetta, jonka tekninen prosessi voi olla rikki, vanhentumispäivä jne., Voi päättyä.

Mitä oireita voi olla myrkytys:

  • paroksitsmaalinen pahoinvointi, kipu koko vatsaan, lämpötilan nousu;
  • oksentelu, näköhäiriöt, liikkeen koordinointihäiriöt;
  • kipu pään päällä, huimaus, heikkous.

Yleensä kaikki merkit ovat ruokamyrkytyksiä. Kun käyt lääkäriin, sinun on määriteltävä, mitä ja milloin syönyt. Tämä helpottaa lääkärin valitsemaan oikeaa hoitostrategiaa.

Myrkytyksen oireet linjoilla

Lines tai morele sisältää helvetic acid, jolla on hemothytic (hemolyyttinen) vaikutus. Tämä myrkyllinen aine tuhoutuu lämpökäsittelyn aikana, mutta myrkytys voi ilmetä syömättä riittämätöntä lämpökäsiteltyä sientä tai lientä.

6-10 tunnin kuluttua syömisen jälkeen on vatsan kipuja, pahoinvoinnin ja oksentelun kohtauksia sappielementeillä. Ripuli ei aina ole.

Vaikeissa myrkytys hemolyyttinen keltaisuus lisääntyy nopeasti, kasvua maksan ja pernan, on merkkejä nestehukka (kalpea iho, kollaptoidnoe valtio, delirium).

Esillä ja ominaisuudet: vakava kipu pään, ilmiö hemolyysin (tuhoaminen punasoluja), merkkejä hemoglobiinin virtsaan (virtsan punaisia).

Tämän jälkeen konvulsiivinen oireyhtymä kehittyy, potilas voi menettää tajuntansa, sydämen toimintaa ei ole, mikä ilman asianmukaista apua voi helposti johtaa kuolemaan.

Hunaja-agariksen myrkytyksen oireet

Keräämällä tällaisia suosittuja sieniä sieniin, sinun on oltava erittäin varovainen. Melko yleinen tilanne, jossa on myrkkyä sienet (lähinnä väärä), merkit, jotka paljastavat itsensä pahoinvointi, huimaus, ruoansulatushäiriöt, joka välittömästi viittaa akuutin vaurion ruoansulatuskanavan. Koska korkea pitoisuus myrkyllisiä aineita kehitetään gastroenteriitti, joka aiheuttaa vatsan kouristelua, ja lopulta aiheuttaa kuivumista. Jos kaikki sienet kerätty lukutaitoisia sieni keräilijä, se voi aiheuttaa myrkytyksen ja väärä ruoanlaittoon. Jos kypsennettyä astia, se lisää todennäköisyyttä, että myrkytyksen merkkejä joita löytyy muutaman tunnin kuluttua nauttimisesta. Kypsennettyä sieni tuote katsotaan trudnoyasvoyaemoy ruokaa että provosoi häiriö ruoansulatuskanavan toimintoja. Erityisen kova hahmottaa ruokia, lasten - ja vatsan ja suoliston ovat vielä liian heikkoja sulattaa ne.

Muista, että hunajamaat voivat olla vaarallisia, jos kiehuvat niitä alle 45 minuuttia.

Oireita ostereiden myrkytyksen jälkeen

Sienien kirsikka (oikein - osteriherneet) pidetään yhtenä turvallisimmista sienistä. Jotkut ystävät syövät niitä raaka-aineena, joten on tavallista ajatella, että on mahdotonta myrkyttää niitä. Yleensä tämä on niin. On vaikea myydä sieniä ja herkkusieniä.

Nämä sienet voivat kuitenkin aiheuttaa myrkytyksen, kuten myös kaikki muut elintarvikkeet, jos niitä kypsennetään tai varastoidaan väärin.

Merkkejä suolen myrkytyksestä voi olla pahoinvointia, oksentelua, ripulia, episodista ja spastista arkuutta vatsaan. Joissakin tapauksissa nämä ilmiöt kulkevat itsenäisesti useita päiviä ilman lisäkäsittelyä. Jos 1-2 päivän kuluttua tilanne ei ole normalisoitu, vaan vain pahentunut (esimerkiksi jano, huimaus, virtsa pimenee), sinun on välittömästi hakeuduttava lääkärinhoitoon.

Oireita kuten näön hämärtyminen, nielemisvaikeuksia, näön ääntäminen voivat olla merkkejä botulismi - suhteellisen harvinainen ruokamyrkytys, joka tapahtuu kun syö väärin säilykkeitä.

Myrkyllisyys homeen sienten avulla

Kun myrkkyjä myrkytetään, kliininen kuva riippuu monista tekijöistä: sienen tyypistä, elimistön kestoajasta ja sen vapauttamasta myrkyllisistä tuotteista.

On erittäin vaarallista pidentää hampaiden itiöiden sisäänhengitys, jota voi esiintyä kosteissa tiloissa ja kellareissa. Tällaisten tapausten myrkytys kasvaa vähitellen, joskus - useita vuosia: on kroonisia hengityselinten sairauksia tai allergisia ilmenemismuotoja. Mahdollisista sairauksista:

  • keuhkoastma;
  • sinuiitti, allerginen nuha, krooninen yskä;
  • vaikea migreeni;
  • ihon ja limakalvojen ihottuma.

Leivän ja muiden homeenruokien käyttö aiheuttaa myös myrkytystä, joka ilmenee ruoan myrkytyksen oireina:

  • pahoinvointi oksentelu;
  • ruoansulatuskanavan häiriöt, suoliston toimintahäiriöt;
  • kipu päässä, motivoimaton väsyminen, paineen alentaminen;
  • vatsavaivat ja suolet.

Jos muotti ilmestyi runsaasti suuria määriä, niin mykoosin kehitys, joka liittyy sen itiöiden laajaan lisääntymiseen, on mahdollista. Tällöin vaikuttaa kaikkiin elimiin ja järjestelmiin sekä iho- ja limakalvoihin.

Myrkytys tee-sienellä

Tee sieni, medusomycete, on tuote etikkahappobakteerien ja hiiva-sienen fermentaatiosta. Juoda pohjalta sientä pidetään erittäin hyödyllinen: sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatusta ja vahvistaa elimistön vastustuskykyä, stabiloi kolesterolin määrää veressä, ja jopa toimii syövän ehkäisemiseen.

Huolimatta siitä, että tällaista juomaa pidetään maukkaana ja hyödyllisenä, sen kulutus kohtuuttomina määrinä voi johtaa myrkytykseen. Erityisesti se koskee lapsia, vanhuksia ja myös allergisia reaktioita. Tavanomainen juoma voi aiheuttaa ihottumaa, ruoansulatushäiriöt, keltaisuus sekä vaihdon kehittämistä asidoosin - ns "happamoituminen" elin, joka voi aiheuttaa toimintahäiriöitä useimmissa elimissä.

Päihtymyksen välttämiseksi on noudatettava toimenpidettä, joka kuluttaa enintään 4 g sientä päivässä.

Myrkytys laskeva silmä

UVA ursi (bearberry se on) ei kuulu sieniviljelmät - tämä on yleinen lääkekasvi, mutta olemme päättäneet tässä artikkelissa vastata melko yleinen kysymys lukijoille: onko mahdollista saada myrkytetty laskusuuntainen korvaan?

Karhunkorvien valmisteet ovat vähän myrkyllisiä. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että myrkytyksen voivat aiheuttaa vain hydrokinonia Aineen kasvinkasvatusastiassa - teoriassa se voisi laukaista yleinen jännitystä, vapina käsissä, ulkonäkö kouristuksia, kooma ja jopa kuolema. Harjoittelusta huolimatta tällaiset tapaukset ovat harvinaisia - kun lääkevalmisteen tavanomaiset annokset eivät voi aiheuttaa myrkytystä.

Kuitenkin käytettäessä useita infuusio karhu korvat voi kehittyä ärsyttää virtsan ja ruoansulatuskanavan järjestelmiä. Tätä tilaa voi seurata pahoinvointi, oksentelu ja löysä jakkara. Ennen kaikkea se ei ole suositeltavaa ottaa perusteella varoja kasvien raskaana oleville naisille: karhu korvat, lisäksi diureetti ja antiseptinen vaikutus, voi aiheuttaa kasvu sävy kohtu, joka voi lopulta johtaa ennenaikaiseen raskauden keskeytystä.

Sieni myrkytys voi johtua nauttimisesta myrkyllisiä edustajien sieniviljelmiä - olla se Toadstool tai kärpässieni, jne. Lisäksi, myrkkyä voidaan käyttää tavanomaisesti syötävä syroezhek ja korvasienimuhennosta, sekä valmistusmenetelmiä puuttua sieniruoat ..

Lasten munien myrkytyksen oireet

Lasten myrkytysten merkit ovat yleensä voimakkaampia ja myrkytys etenee paljon nopeammin. Alustavat oireet ovat jo 6-10 tuntia. Ensimmäinen näkyy kipua vatsassa, paroksitsmaalinen pahoinvointi, joka menee oksenteluun. Lapsi näyttää heikentyneeltä, kalpealta, hengittävästä matalasta. Ripuli ei välttämättä ole, mutta lähes aina on päänsärky. Vaikeissa tapauksissa keltaisuus voi kehittyä, mikä viittaa maksan myrkylliseen vaurioon - tämä on huono merkki, joka voi johtaa kuolemaan.

Myrkytys sellaisella sienellä kuin vaalea toadstool, lapsuudessa lähes aina päättyy kuolemaan. Myrkylliset myrkyt ovat niin voimakkaita, että heikentynyt lasten keho ei voi selviytyä myrkytyksestä. Oireet voivat kehittyä 30 minuutin ja 12 tunnin kuluttua. Vatsassa on voimakasta kipua, hallitsematon oksentelu, ripuli, suun kuivuminen (lapsi pyytää jatkuvasti juomaan), kouristukset. Heikkous kasvaa, ääni muuttuu rakeaksi. Koko ajan vauva on tietoinen. Vaikeissa tapauksissa on hallusinaatiota, harhaluuloja ja sekaannusta.

Kun lapsi käyttää ehdollisia syötäviä sieniä tai sienestereitä, joissa ei ole riittävää hoitoa, myrkytyksen oireet ilmenevät noin neljän tunnin kuluttua. Ensinnäkin on pahoinvointia, jota seuraa ripuli ja oksentelu. Tällaiset merkit eivät ole paljon erilaiset kuin tavallinen suolistosairaus.

Myrkytyksen oireet sienten kanssa raskauden aikana

Sienien myrkytys on erittäin vaarallinen raskaana oleville naisille, koska myrkylliset aineet pääsevät helposti tulemaan lapseen istukan esteen kautta. Myrkytysten välttämiseksi lääkärit eivät aina suosittele syömistä sieniä raskauden ja imetyksen aikana.

Jos et vielä vastustanut ja söisi sieniä, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin mahdollisiin oireisiin:

  • voimakas ruokahaluttomuus;
  • heikkouden ja epämukavuuden tunne;
  • pieni pahoinvointi, lopulta oksentelu;
  • kipu vatsassa, achingista spastiseen;
  • ripuli, lisääntynyt kaasutus;
  • lämpötilan nousu (ei pakollinen merkki);
  • vaikea myrkytys - vilunväristykset, kipu päähän;
  • verenpaineen lasku, huimaus pyörtyyteen asti.

Jo tällaisten oireiden kanssa on erittäin suositeltavaa käydä lääkärille kiireellisesti tai jopa paremmin - soittamaan ambulanssiin. Vakavat myrkytyksen merkit voivat olla arvaamattomia: seuraukset tulevasta äidistä ja vauvasta ovat peruuttamattomia.

Sienimyrkytyksen oireet ovat enimmäkseen melko tarkkoja - voit melkein aina ymmärtää, mikä aiheutti myrkytyksen. Näin voit käydä lääkärin kanssa ajoissa ja estää haittavaikutuksia.

Kuka ottaa yhteyttä?

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.