Ruokavalio kihti paheneminen

Kihdin tärkein hoito on oikea ravitsemus. Taudista ei voida päästä kokonaan eroon, mutta yleistä tilaa voidaan lievittää. Siksi kihdin pahenemisvaiheessa käytetään erityistä ruokavaliota. Se pidentää remissiojaksoja. Tietyn ruokavalion noudattaminen on erittäin tärkeää, sillä se auttaa ylläpitämään hyvää terveyttä.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Ruokavalion ydin

Kihti on aineenvaihduntasairaus. Tälle tilalle on ominaista virtsahapon suolan lisääntyminen. Ruokavalion päätarkoitus pahenemisvaiheessa on tämän tason alentaminen. Tämä saavutetaan syömällä erityisiä tuotteita. Kihtiä on mahdotonta parantaa, mutta potilaan tilaa on täysin mahdollista lievittää. Tätä varten pahenemisvaiheessa kannattaa syödä erityisellä tavalla.

Nivelet kärsivät kihdistä suuresti, koska niihin kertyy suuri määrä suoloja. Sormien ja varpaiden nivelet ovat alttiimpia tälle. Yleisesti ottaen tauti vaikuttaa kaikkiin niveliin. Useimmissa tapauksissa tauti on krooninen. Sitä ei voida parantaa lääkkeillä. Siksi kannattaa kiinnittää huomiota oikeanlaiseen ravitsemukseen. Suolakertymiä aiheuttavien ja virtsahappoa lisäävien ruokien poistaminen helpottaa uhrin tilaa. Tämä on tämän ruokavalion tarkoitus.

Ruokavalio kihtiin pahenemisvaiheen aikana

Taudin ensimmäisten oireiden ilmaantuessa määrätään erityisruokavalio. Useimmiten pahenemisvaihe havaitaan yöllä. Kohtaus on samanlainen kuin akuutti niveltulehdus. Kliiniset oireet alkavat kehittyä nopeasti ja saavuttavat huippunsa 6 tunnin kuluttua. Vaurioituneessa nivelessä tuntuu voimakasta kipua. Turvotusta ja punoitusta esiintyy usein. 14 päivän kuluttua kohtaus loppuu ja henkilö palaa normaaliin elämään. Tärkeintä pahenemisvaiheen aikana on aloittaa kihtiin suositeltu erityisruokavalio.

Hoidon pääperiaatteena on estää taudin eteneminen. Tätä varten on välttämätöntä luoda potilaalle oikea elämäntapa. On suositeltavaa rajoittaa lihavalmisteiden, mukaan lukien liemien, kulutusta. Sisäelimet, äyriäiset ja pavut ovat kiellettyjä. Ruokavaliota tulisi rikastuttaa optimaalisella määrällä hiilihydraatteja ja maitoproteiineja. Nestettä tulisi nauttia 2-3 litraa.

Ruokavalio on määrätty 10–14 päiväksi. Erityistä huomiota kiinnitetään nestemäisen ruoan kulutukseen. On suositeltavaa suosia fermentoituja maitotuotteita. Huomiota tulisi kiinnittää mietoon teehen, kasviskeittoihin, mehuihin ja kompotteihin. Erityisen hyödyllistä on juoda emäksistä kivennäisvettä.

Pahenemisvaiheissa havaitaan usein ruoansulatushäiriöitä. Siksi on noudatettava hellävaraista ruokavaliota. Kun tauti alkaa taantua, ruokavalioon voidaan lisätä pieni määrä lihaa ja kalaa. On sallittua syödä maitotuotteita, vihanneksia, munia ja hedelmiä.

Ruokavalio kihtiin pahenemisvaiheessa

Kihdin pahenemisvaiheen ruokavaliosta tulisi sulkea pois puriinipitoisia ruokia. Virtsahapon tuotannon rajoittaminen vähentää kipua. Siksi kihdin pahenemisvaiheessa on tarpeen noudattaa tiettyä ruokavaliota. Tähän asiaan tulisi suhtautua vakavasti. Aterioiden tulisi olla jaksottaisia, vähintään 4 kertaa päivässä. Nälkiintymistä ei sallita missään olosuhteissa, se aiheuttaa virtsahapon tuotantoa. Ravitsemus on erittäin tärkeää, samoin kuin lääkkeillä tehtävä hoito.

Ruokalistasta on useita muunnelmia, ja sallittujen ja kiellettyjen tuotteiden luetteloiden perusteella voit tehdä sen itse. Tehokkain tapa päästä eroon pahenemisvaiheesta on aloittaa ruokavalion nro 6 valikosta. Kannattaa tarkistaa lääkäriltäsi, miten on parasta syödä. Alla on likimääräinen päivittäinen ruokavalio.

Aamiaiseksi kannattaa suosia kasvissalaattia. Voit laimentaa kaiken hirssipohjaisella hedelmäpiirakalla. Voit syödä yhden keitetyn kananmunan (muista, että et saa syödä enempää kuin 3 kananmunaa viikossa). Toiseksi aamiaiseksi juo ruusunmarjahauduketta. Lounaaksi keitä nuudelit maidon kanssa ja huuhtele kaikki alas hyytelön kanssa. Iltapäivän välipalaksi sopivat tuoreet hedelmät. Päivällinen: vähärasvaisia juustokakkuja, kasviskaalikääryleitä ja mietoa teetä.

Tämä ruokalista on suuntaa antava. Se näyttää selvästi, millainen päivittäinen ruokavalio voi olla. Luonnollisesti voit laatia ruokalistan itse, sinun tarvitsee vain noudattaa kaikkia suosituksia.

Ruokavalioreseptit

Herkullisten ruokien valmistaminen ei ole vaikeaa, et tarvitse siihen erityisiä taitoja. Näin ollen ruokavalioon voi sisältyä paljon herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä. Kannattaa aloittaa kasvissalaateista.

• Resepti nro 1. Kurkkusalaatti. Ota pääraaka-ainetta haluamanasi määränä, pese se ja hienonna se. Lisää sitten suola, salaatinlehdet ja mausta vähärasvaisella smetanalla tai kermalla.
• Resepti nro 2. Vinegrette. Keitä perunat, punajuuret ja porkkanat. Kun vihannekset ovat jäähtyneet, leikkaa ne kuutioiksi. Lisää salaattiin hienonnetut omenat, kurkut ja salaatinlehdet. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta auringonkukkaöljyllä.
• Resepti nro 3. Porkkana- ja hernesalaatti. Raasta porkkanat mössöksi. Lisää sen jälkeen vihreät ja säilykeherneet. Salaattiin voi lisätä vähärasvaista smetanaa.

Salaatit ovat hyviä, mutta alkupalaksikin täytyy valmistaa jotain. Tässä vaiheessa puhumme maukkaista ja yksinkertaisista keitoista.

• Resepti nro 1. Perunasosekeitto. Riittää, kun keität perunat kypsiksi ja siivilöit ne sitten. Laimenna seos haluttuun kokoon liemellä. Sitten lisätään valkokastike, muna ja voi. Kaikkia näitä keitetään useita minuutteja. Keitto tarjoillaan vihreiden ja smetanan kanssa.
• Resepti nro 2. Maitokeitto vermisellillä. Keitä vermiselliä enintään 5 minuuttia ja lisää sitten kiehuva maito. Keitä keittoa, kunnes vermiselli on kypsää. Heti kun kaikki on valmista, lisää voi ja sokeri.

Lisukkeisiin, kastikkeisiin ja jälkiruokiin on olemassa useita yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä. Kuka tahansa voi valmistaa niitä minimaalisella tuotevalikoimalla.

• Resepti nro 1. Kaurahiutaleet maidon kanssa. Kiehauta maito ja lisää siihen kaurahiutaleet. Lisää sitten suolaa ja sokeria maun mukaan. Keitä kaikki kypsäksi. Prosessin lopussa voit lisätä hieman voita.
• Resepti nro 2. Munakas. Jauha jauhot pieneen määrään maitoa ja lisää vatkatut munat. Kaada sen jälkeen kaikki leivinpaperille ja paista uunissa.

• Resepti nro 3. Sekoita raejuusto jauhoihin, lisää muna. Sekoita kaikki paksuksi ja muotoile juustokakuiksi. Pyörittele ne sitten jauhoissa ja paista molemmin puolin paistinpannulla kullanruskeiksi.
• Resepti nro 4. Valkosipulikastike. Jauhoja on kuivattava hieman paistinpannulla, kunnes niistä tulee kermaisia. Sitten ne sekoitetaan voin kanssa jatkuvasti sekoittaen. Tuloksena olevaan seokseen lisätään kuumaa lientä ja keitetään 10 minuuttia.

Jokainen osaa kokata nopeasti, helposti ja herkullisesti. Kihti ei ole kuolemantuomio. Jopa tämä sairaus antaa sinulle mahdollisuuden syödä todella maukasta ruokaa ilman suuria rajoituksia.

[ 4 ]

Mitä voit syödä kihdin pahenemisen aikana?

Ruokavalion tulisi olla paitsi hellävarainen, myös terveellinen. Mitä siis voi syödä pahenemisvaiheen aikana? Kasviskeittoihin kannattaa kiinnittää huomiota. Sopivia ovat borssikeitto, kaalikeitto, kasvis- ja perunakeitot. Niihin voi helposti lisätä viljoja. Voi syödä vähärasvaista lihaa, kuten kanaa, kania ja kalkkunaa. Ruokavaliota voi monipuolistaa merenelävillä, kuten kalmareilla ja katkaravuilla.

Vähärasvaista kalaa saa syödä, mutta enintään 170 grammaa päivässä, enintään 3 kertaa. Maitotuotteisiin on kiinnitettävä huomiota, nämä voivat olla fermentoituja maitotuotteita, kuten raejuustoa ja siitä valmistettuja ruokia, ja smetanaa saa syödä. Maitoa tulisi olla läsnä, mutta vain pieniä määriä.

Munia enintään 3 kpl viikossa. Pastaa ja muroja voi syödä rajattomasti. Eduksi tulisi antaa valkokaali, perunat, porkkanat, kurkut ja kesäkurpitsa. Niitä tulisi syödä tavallista enemmän. Kuivatut hedelmät ja pähkinät ovat sallittuja herkkuina. Suklaattomat makeiset, marmeladi, vaahtokarkit ja pastillit sisältyvät sallittujen tuotteiden luetteloon.

Kurkkumehu poistaa ylimääräisen puriinin kehosta. Jo yksi lasillinen päivässä riittää. Emäksiset kivennäisvedet vaikuttavat samalla tavalla. On suositeltavaa syödä vihreitä omenoita, karviaisia ja mitä tahansa marjoja paitsi vadelmia. Mustaa ja valkoista leipää, tilliä ja kasviöljyä ei ole kielletty.

Mitä ei pitäisi syödä kihdin pahenemisvaiheessa?

Kiellettyjä ruokia on melko paljon. Niistä luopuminen voi olla monille sietämätön taakka, mutta tilan helpottamiseksi tietyn suunnitelman noudattaminen on yksinkertaisesti välttämätöntä. Mistä siis joudut luopumaan ja mitä et voi syödä pahenemisvaiheen aikana?

Nuorten eläinten lihaa ei suositella syötäväksi. Myös päästä, jaloista jne. valmistettu tahmea liemi on "pakotteiden" alainen. Yleisesti ottaen lähes kaikki liemet ovat kiellettyjä, eivätkä välttämättä lihaliemiä. Edes sieniliemiä ei tule nauttia. Lihaliemistä ja savustetuista ruoista on luovuttava.

Rasvainen kala voi olla haitallista pahenemisvaiheessa. Suolatun ja paistetun kalan sekä säilykekalan syöminen on kiellettyä. Mausteiset ja suolaiset juustot kuuluvat kiellettyyn ryhmään. Tähän kuuluvat myös erilaiset mausteet, kuten pippuri, sinappi ja piparjuuri. Ruokaa ei voi maustaa etikalla ja suolalla.

On välttämätöntä sulkea pois tuotteet, jotka voivat kiihdyttää hermostoa. Näitä ovat vahva tee, kahvi ja kaakao. Sinun tulisi kieltäytyä kermakakuista, suklaasta ja leivonnaisista. Yksinkertaisesti sanottuna kaikki raskas ruoka. Tähän sisältyy sianliha ja sianlihatuotteet. Säilöntäaineita sisältävien mehujen, palkokasvien ja rypäletuotteiden nauttiminen on mahdotonta. Alkoholi on luonnollisesti ehdottomasti kielletty.

Sinun tulisi rajoittaa suolan, makkaroiden, keitetyn lihan ja kalan kulutusta. Suosi siipikarjaa, lohta, taimenta ja makrillia. Sinun tulisi rajoittaa suolakurkkujen, marinadien, sianrasvan ja luumujen kulutusta.