Punainen, valkoinen ja string-papu tyypin 1 ja tyypin 2 diabetes mellituksella
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Glukoosimetabolian rikkominen diabeetikoilla tekee heistä vastuuntuntoisen lähestymistavan ruokavalioonsa ja käyttävät vähärasvaista ruokavaliota verensokerin säätelemiseksi. Ruoan perustana ovat liha, kala, äyriäiset, siipikarja, kaali, kurkut, kesäkurpitsa, tuoreet yrtit, pähkinät. Mutta onko mahdollista munuaispavut tyypin 1 ja tyypin 2 diabetekselle, koska siinä on monia hyödyllisiä aineita ja se voisi monipuolistaa potilaan ruokavaliota? On käynyt ilmi, että vaihtoehtoisessa lääketieteessä on jopa lääkemääräyksiä diabetes mellituksen hoidossa, jossa on pavut.
Hyötyjä
Minkälaiset pavut määrittävät paitsi mahdollisuuden sisällyttää se ruokavalioosi diabeetikoille, mutta myös tarve tehdä se? Se on runsaasti proteiineja, aminohappoja, kuitua, B-vitamiinit, E, G, K, F, P, B-ryhmän, mineraalisuoloja, orgaanisten aineiden ja hapon, sinkki, jodi, antioksidantteja, tärkkelystä, fruktoosi. Nämä komponentit tuki aineenvaihduntaa, ruoansulatusta, positiivinen vaikutus haimaan, vahvistaa hermoston, immuunijärjestelmän, hammaskiille ja luun. Mutta suurin hyöty tämän luokan ihmisiä on katettu ainutlaatuinen suhde proteiineja, aminohappoja ja hiilihydraatteja, jonka avulla voit suorittaa tehtäviä insuliinin - alentaa verensokeri ja poistaa myrkkyjä kehosta, muodostivat seurauksena myrkytys hänen suuri glukoosipitoisuus.
Raaka pavut
Mitä tulee raakapapuja diabeteksen, on kardinaalisesti vastakkaisia tuomioita: jotkut vastustavat voimakkaasti, koska siis voi häiritä ruoansulatusta, siellä ilmavaivat, vatsakipu, toiset kehotetaan liota yön 5 fasolinok, ja aamulla tyhjään vatsaan syödä niitä, pestään vedellä, jossa se turpoaa. Luultavasti kannattaa kokeilla itseäsi, jos ei ole epämiellyttäviä seurauksia, voit käyttää tällaista vaihtoehtoista menetelmää sokerin vähentämiseksi.
[3]
Musta pavut
Diabeteksellä mustat pavut eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin muut tyypit. Vaikkakin värin vuoksi se on vähemmän suosittua, mutta sen koostumuksessa on monia hyödyllisiä aineita, kuten perinteisessä valkoisessa.
Mustat pavut ovat erinomaisia immunomodellingominaisuuksia, suojaavat kehoa infektioista ja bakteereista, parantaa suoliston mikroflooraa, on kuonan ja toksiinien suodatin.
[4]
Säilykkeet
Pavut, jotka ovat purkitettuina, menettävät hieman laatunsa (se on jopa 70% vitamiineista ja 80% mineraaleista). Mutta tämä ei ole tekosyy sulkea pois ruokavalio. Se on vähäkalorinen sisältöä, ja proteiinipitoisuus on lähellä joitakin lajikkeita kalaa ja lihaa sulautuu hyvin erilaisia tuotteita ja voidaan syödä erillisenä ruokalaji, tai salaatti ainesosa tai koristeeksi.
[5]
Papu lehdet
Pavujen valmistamista varten pavut erotetaan paloista ja lehdet pysyvät. Diabetikkojen ei tarvitse heittää niitä pois, koska tämä on hieno raaka-aine lääketieteellisen aineen valmistamiseen. Ne ovat keskittyneet tärkeitä kivennäisaineita elin, flavonoidit, aminohapot: lysiini, terozin, arginiini, tryptofaani, metioniini. Glyukokinin koostumuksensa edistää nopeaa omaksumista glukoosin ja kemferoli ja kversetiini vahvistaa verisuonia, on tärkeää tässä patologian yhteydessä muita sairauksia. Ne voidaan korjata syksyllä sadonkorjuun jälkeen. Ne kuivataan ja säilytetään lasissa tai emaliastiassa. Ruokapaa maapohjaista raaka-ainetta kaada lasillinen keitettyä vettä huoneenlämmössä ja laita vesihauteeseen kannen alla 15 minuuttia. Tunnin kuluttua lisätään täysi lasillinen vettä, juo puoliksi puoliksi tunniksi ennen aterioita kolme kertaa päivässä.
Pavut viipaleet
Myös vihreät pavut, joissa ei ole siitosmunia, käytetään menestyksekkäästi diabeteksen hoitoon. Vaikka niissä on vähemmän ravintoaineita, niillä on myös vähemmän kaloreita. Vertailun, 150g keitettyjä papuja - 130kkal, ja samalla paino palot - vain 35. Koska diabetes on konjugaatti metabolisiin häiriöihin ja liittyy usein lihavuus, se on tärkeä tekijä. Pods toimivat eräänlaisena suodattimena ruumiille, niiden kivekset poistavat toksiinit ja myrkyt, poistaa nesteen.
Diabetes, vihreä, ei kuivattu, on valmistettu. Liemi tehdään seuraavasti: kourallinen papuja (voidaan leikata pienemmiksi fragmenteiksi) on täytetty vedellä (1 I), viruu jälkeen keittämällä 15 minuutin ajan miedolla lämmöllä, ja infusoidaan sitten konepellin alla 1,5 tuntia. Juo puoli lasi kolme kertaa päivässä ennen syömistä. Täysi ihmiset voivat olla täysi lasi.
[6]
Juotetut pavut
Pavut pääsääntöisesti liotetaan ennen valmistelua. Miksi se tehdään ja mitä se antaa? Pavuissa on fytiinihappoa - antinutrienttiä, joka suojaa sitä bakteereilta ja muilta tuholaisilta. Luonto keksi mekanismi säilyttää alkion ennen sen itämistä, ja sitten syntetisoidaan fytaasia vapauttaen kaikki kivennäisaineita ja vitamiineja, jotta synnyttää uuden tehtaan. Ihmisen elimistö ei tuota aineita, jotka neutraloivat fytiinihappoa kuitenkin pavut joita ei ole käsitelty valmisteluvaiheessa, se vaikuttaa rinnastaminen hivenaineet, proteiini, rasva, tärkkelys, hiilihydraatit. Luonnossa on monia eri lajikkeiden papuja, mutta ruoanlaitto diabeteksen ja kaikki loput tarvitsee vain ennalta kasteltu papuja.
Valkoiset pavut
Tavallisimmat alueemme ovat valkoiset pavut. On rakastettu siitä, että se ei muuta astioiden väriä, vaan on haluttu ainesosa borschissa, vinaigrettesissa, salaatissa. Tämä on universaali tuote, joka sopii erilaisiin ruokavalioihin.
Se edistää solujen uudistumista, mikä tarkoittaa ihon nopeiden haavojen ja halkeamien paranemista, ja sen antibakteerinen ominaisuus tunnetaan myös. Valkoisia papuja diabetesta voidaan syödä ilman rajoituksia.
Punapapuja
Beanin punainen väri näyttää mahtavimmin sivusaineena, intiaanien, Kaukasian kansojen, Turkkilaisten keskuudessa - tämä on perinteinen ruokalaji. Ja se on erittäin hyödyllinen diabeteksessa, tk. On tehokas aineenvaihduntaprosessien stabiloija, säätelee hyvin ruoansulatusta ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Ylipainoisille henkilöille voi tulla avustaja taistelussa häntä vastaan, tk. Sisältää runsaasti kuitua, sillä se antaa pitkään kylläisen kypsyyden tunteen ja samalla on alhainen kaloreissa.
Vihreitä papuja
Vihreiden parsanpavut ovat käyttökelpoisia diabeteksessa ja ovat erittäin maukkaita. Niitä voi nauttia paitsi kaudella, myös talvella. Tätä varten ne pakataan hieman, jäähdytetään ja pakataan pakastimessa. Tarjolla on hyvin laaja valikoima ruokia, jotka on valmistettu astioista, salaateista, keittoista ja toisista syistä.
Pehmeä koostumus tekee kasvista mehukas ja miellyttävä, ja sen phykoolliset antioksidantit vahvistavat terveyttä, vahvistavat vastustuskykyä infektiivisillä aineilla, neutraloivat vapaita radikaaleja. Zeaksantiinin aine imeytyy silmien kuituun ja vahvistaa sitä, mikä on erittäin tärkeää diabeetikoille. Liukoisen kuidun ansiosta parsahyytelöt säätelevät verensokeriarvoja, mikä estää sen jyrkän hyppyn syömisen jälkeen.
Mahdolliset riskit
Mahdolliset komplikaatiot liittyvät ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemiseen, lisääntyneen kaasun muodostumiseen, koliikkiin, ilmavaivoihin. Allergia ilmenee kutinaa, punoitusta, ihottumaa, turvotusta.
[10]
Diabeteksestä valmistetut paprikat
Pian makuominaisuudet mahdollistavat sen olevan taulukoilla paitsi diabeetikoille, mutta myös kaikille ihmisille, mikä tärkeintä, älä unohda valmistaa sitä ja liota sitä 10-12 tuntia. Soveltamisen taajuus on hyvin laaja, mutta valmistauduttaessa tulee noudattaa ruokavaliotaulukkoon nro 9 tarkoitettuja suosituksia. Tarkastellaan erillisiä ruokia string bean ja reseptejä niiden valmistelu:
- papu keittoa - sitä voi keittää heikossa broilerinliemessä tai käyttää vain vihanneksia. Kanssa liottaa pavut valutettu, se täyttyy vedellä (liemi), leikkaa porkkanat, lisää puolittunut sipuli, selleri root ja perunoita. Käännä kunnes valmis;
- lisäämällä papusalaattia - munakoisot, sipuli ja tomaatit sammuttaa tuoreen kasviöljyä, anna jäähtyä, yhdistää valmiiksi keitetyt pavut, pritrusit vihreät;
- papupataa kasviksilla - lopen auringonkukkaöljyä sipuli, porkkana yhdistää parsakaali, kukkakaali, kesäkurpitsa, silputut tomaatit, keitetyt punaiset pavut, kevyesti Suolaa, laittaa 30 minuuttia uunissa. Ripottele tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua. \
- Lihapalloja, joilla on koristeltu parsajauhoja - muodostamaan lihapullia kalkkuna, höyrytetty. Kiehauta suolattu papuja, laita levy lihapullojen viereen ja hankaa raastettua kovaa juustoa.