^

Terveys

A
A
A

Metabolisten häiriöiden syyt, merkit ja hoito

 
, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Metaboliset häiriöt (aineenvaihdunta) ilmenevät lähes kaikilla kehon biologisten järjestelmien tasoilla - solu, molekyyli ja muut. Vakavin on aineenvaihduntahäiriö solutasolla, koska se muuttaa merkittävästi itsesääntelymekanismeja ja sillä on perinnöllinen syy.

Metabolia on monimutkainen kemiallisia reaktioita, jotka vastaavat täysin niiden nimeä, koska aineenvaihdunta kreikaksi tarkoittaa "transformaatiota". Pysyvä aineenvaihdunta tukee itse asiassa elämää ihmiskehossa, mahdollistaa sen kasvaa ja lisääntyä, vastata asianmukaisesti ulkoisen ympäristön vaikutuksiin ja säilyttää kaikki sen toiminnot.

Rasva, hiilihydraatit, proteiinit ja muut elementit osallistuvat metaboliaan, joista jokaisella on oma rooli metaboliassa. 

  • Välttämätön "rakennusmateriaali" on proteiineja, jotka ovat kuulleet Engelsin historiallisista lauseista elämästä proteiinikappaleiden olemassaolon muodossa. Yhden marxilaisen isän lausunto vastaa todellisuutta, jossa on proteiinielementtejä, on elämää. Proteiinit ovat osa veriplasman, hemoglobiinin, hormonien, sytoplasman, immuunisolujen ja proteiinien rakennetta, ja proteiinit ovat myös vastuussa veden ja suolan tasapainosta ja käymisprosesseista. 
  • Hiilihydraatteja pidetään kehon energialähteiden lähteenä, joista tärkeimpiä ovat glykogeeni ja glukoosi. Myös hiilihydraatit ovat mukana aminohappojen, lipidien synteesissä. 
  • Rasvat keräävät energiavaroja ja luopuvat energiasta vain yhdessä hiilihydraattien kanssa. Myös hormonien tuotantoon tarvitaan rasvoja, joidenkin vitamiinien imeytyminen, solukalvon rakentaminen, ravinteiden säilyminen.

Metabolinen häiriö on muutos jollakin aineenvaihduntavaiheesta - katabolia tai anabolia. Katabolia tai hajoaminen on monimutkaisten elementtien hapettuminen tai erilaistuminen yksinkertaisten orgaanisten molekyylien tilaan, jotka voivat osallistua anabolian (assimilaation) - syntetisoinnin prosessiin, jolle on ominaista energiankulutus. Metabolian prosessi tapahtuu koko elämän ajan seuraavien vaiheiden mukaisesti: 

  • Ravintoaineet tulevat ihmiskehoon. 
  • Ravintoaineet imeytyvät ruoansulatuskanavasta, käyvät ja jaetaan, tunkeutuvat veren ja imusolmukkeiden sisään. 
  • Kudosvaihe - kuljetus, uudelleenjako, energian vapautuminen ja aineiden imeytyminen. 
  • Metabolisten hajoamistuotteiden erittyminen, joita keho ei ole oppinut. Erittyminen tapahtuu keuhkojen läpi, jossa on hiki, virtsa ja ulosteet.

trusted-source[1], [2]

Metabolisten häiriöiden syyt

Metabolisten häiriöiden syyt kuuluvat pääsääntöisesti perinnölliseen tekijään, vaikka niitä ei vielä ole täysin ymmärretty. Intrasellulaarisen aineenvaihdunnan säätelyn tärkein tehtävä on geneettisesti lähetetty informaatio. Jos geenit alkavat mutatoitua, erityisesti ne, jotka koodaavat entsyymien synteesiä, kehittyvät metaboliset viat. Kuljetuksen ja rakenneproteiinien mutaatiot, mutta vähemmässä määrin, vaikuttavat myös geenivirheisiin.

Myös aineenvaihduntahäiriöiden syyt voivat liittyä kilpirauhasen toiminnan patologisiin muutoksiin, aivolisäkkeen ja lisämunuaisen toimintaan.

Yksi syy voi olla henkilön epäasianmukainen ruokavalio sekä terveellisen elämäntavan normien noudattamatta jättäminen. Sekä overeating, paasto ja fanaattinen omistautuminen uusiin ruokavalioihin, joita ei ole testattu ajan ja ravitsemusasiantuntijoiden avulla, voi aiheuttaa epäonnistumista aineenvaihdunnassa.

trusted-source[3], [4], [5], [6]

Metaboliset häiriöt lapsilla

Metaboliset häiriöt lapsilla ja metaboliset häiriöt aikuisilla ja joskus eroavat dramaattisesti. Lasten organismi kehittyy voimakkaasti, joten se vaatii paljon enemmän energiaresursseja ja muovielementtejä, jotka tuotetaan kehoon tulevan ruoan ansiosta. Erityisen korkea aineenvaihdunta on alle 1-vuotiailla lapsilla, kun lapsen perusjärjestelmän toiminnot muodostuvat. Seuraavaksi lapsi tarvitsee merkittäviä energiaresursseja kehitystä ja kasvua edistäviin assimilaatioprosesseihin ja synteesiin. Koska keskushermosto, neurohumoraaliset mekanismit ja endokriiniset rauhaset eivät ole vakiintuneet, aineenvaihduntaprosessien säätely lapsessa on epätäydellinen. Siksi lasten metaboliset häiriöt ovat melko yleinen ilmiö, varsinkin aikamme aikana, jolloin ei ole rationaalisen ravinnon kulttuuria ja fyysisen aktiivisuuden normien noudattamista. Lapsen aineenvaihdunnan häiriöiden seurauksena voi olla tällaisia sairauksia: 

  1. Anemia, joka kehittyy proteiinikomponenttien ja raudan puutteen taustalla. Siksi niin kauan kuin lasten elin kasvaa, on erittäin tärkeää seurata ruokavaliota ja lapsen ateriaa. Vaikka vanhemmat ovat fanaattisesti omistaneet kasvissyönnin ajatuksen, lapselle tällainen ruokavalio on suora tie anemiaan. 
  2. Rikit, jotka kehittyvät fosforin ja kalsiumin puutteen tai kehon patologisten piirteiden vuoksi, jotka estävät kalsiumin imeytymistä. Sekä kalsiumilla että fosforilla on tärkeä rooli luun ja rustojärjestelmän muodostamisessa, erityisesti vauvan elinaikana. 
  3. Tetany tai spasmofilia, joka kehittyy fosfori-kalsiumin aineenvaihdunnan epäonnistumisen ja kalsiumin ylittymisen takia, aikaisemmin diagnosoitujen ricketien taustalla. Spasmofilia ilmenee kouristavalla oireyhtymällä, kouristuksilla. 
  4. Amyloidoosi on patologinen sairaus, joka johtuu aineenvaihdunnan fysiologisen tason rikkomisesta. Sairaus ilmenee munuais- tai sydänlihaksen vahingoittumisen muodossa, syy - rakenteellisesti muuttuneiden proteiinien laskeutuminen lihassoluissa (amyloidit). 
  5. Hyperglykemia, joka on seurausta piilevästä diabeteksesta. 
  6. Hypoglykemia (insuliinin sokki) on alhainen glukoosipitoisuus (sokeri) veressä stressin tai äidin diabeteksen vuoksi.

Metaboliset häiriöt missä tahansa vaiheessa sekä aikuisilla että lapsilla aiheuttavat patologisia muutoksia kehon järjestelmien toiminnassa ja ovat vakava uhka terveydelle.

trusted-source[7]

Ensimmäiset merkit metabolisista häiriöistä

Metaboliset häiriöt osoittavat erilaisia oireita, joista tyypillisin on ylipaino, lihavuus. Seuraavaksi merkkien luettelossa ovat turvotus ja ihon, hiusten, kynsien rakenteen muutokset. Nämä ovat kaikkein "näkyvimpiä" oireita, jotka tulisi varoittaa henkilöstä ja kannustaa häntä tutkimaan ja hoitamaan.

Myös kliinisessä käytännössä kuvataan yksityiskohtaisesti sairauksia, joihin liittyy väistämättä aineenvaihduntahäiriöiden merkkejä. 

  • kihti on virtsahapon vaihtoa koskevan sääntelyn vastainen, jossa munuaiset ja rustokudokset kertyvät suoloihin ja aiheuttavat tulehdusprosessin. 
  • Hyperkolesterolemia - hajoamisen häiriöt, lipoproteiinin katabolia, kun kolesterolitaso nousee merkittävästi ja kolesteroli kertyy kudoksiin. Tällainen epätasapaino on yksi syy sydän- ja verisuonitauteihin, jotka kehittyvät nopeasti kaikkialla maailmassa. 
  • Phenylketonuria - perinnöllisen etiologian aineenvaihdunnan häiriöt, kun elimistöstä puuttuu spesifinen entsyymi - fenyylialaniinihydroksylaasi, joka johtaa mielenterveyden häiriöihin (kehitysviive). 
  • Gyrke-tauti - glukogeenin liima elimistössä ja kudoksissa, mikä johtaa hepatomegaliaan (suurentunut maksa), kasvun viivästymiseen - kasvuun, hypoglykemiaan. 
  • Alkaptonuria - geenimutaatiosta johtuvat aineenvaihdunnan häiriöt, kun oksidaasin synteesistä vastaava geeni ei suorita funktiotaan. Tämä on tyypillinen miesten sairaus, joka vaikuttaa rustoon (selkärangan, nivelet). 
  • Albinismi - tarvittavan pigmentin puuttuminen - melaniini. Sairaus johtuu tyrosiinin ja fenyylialaniinin syntetisoinnin mahdottomuudesta, ja sillä on perinnöllinen etiologia.

Näiden sairauksien lisäksi aineenvaihduntahäiriöiden oireet ovat tyypillisiä monille muille patologioille, jotka yleensä kehittävät geneettistä muodonmuutosta.

Aineenvaihdunnan häiriöiden oireet

Metabolisten häiriöiden oireet voivat olla erilaisia. Ne riippuvat aineenvaihdunnan muutosten tasosta - molekyyli-, solu- ja aineenvaihdunnasta kudoksissa ja elimissä tai kokonaisvaltaisesti. Kemiallisen aineenvaihduntaprosessin rikkominen voi aiheuttaa sairauden. Metabolisten häiriöiden syyt ovat lisämunuaisen, aivolisäkkeen, kilpirauhasen, perinnöllisyyden häiriö ja aineenvaihdunnan häiriö voi aiheuttaa epäterveellistä ruokavaliota, useimmiten nälkää. Metabolisten prosessien muutokset näkyvät vähitellen, joten ensisijaiset oireet eivät useinkaan ole näkyvissä. Ilmeisimpiä merkkejä ovat kokonaisvaltaisen tason rikkominen, joka sisältää tärkeimpien komponenttien assimilaation ja hajoamisen tyypit: 

  1. Proteiinien (proteiinien) synteesi. 
  2. Proteiinien hajoaminen (hajoaminen). 
  3. Rasvojen synteesi. 
  4. Rasvan hajoaminen. 
  5. Hiilihydraattien synteesi. 
  6. Hiilihydraattien hajoaminen.

trusted-source[8], [9]

Miten tunnistaa metabolisten häiriöiden ensimmäiset merkit?

Metaboliset häiriöt ovat tärkeimmät oireet: 

  • Huomattava muutos ruumiinpainossa - pienempi ja iso tapa säilyttää tavallinen ruokavalio. 
  • Ruokahalun puute tai päinvastoin - lisääntynyt ruokahalu. 
  • Hyper- tai hypopigmentaation ulkonäkö. 
  • Hammasongelmat, lähinnä hammaskiillon tuhoutuminen.
  • Ruoansulatuskanavan häiriöt, ripuli vaihtelevat ummetuksen kanssa. 
  • Kynsien ja hiusten rakenteen muutokset - kuivuus, laminointi, hauraus (hiukset - varhaiset harmaat hiukset, kynnet - valkoiset täplät). 
  • Dermatologiset ongelmat - akne, ihottumat, harvemmin - furunkuloosi. 
  • Ihon leviäminen, kasvojen turvotus ja raajojen turvotus (pastoznost).

Metabolisten häiriöiden aiheuttamat sairaudet voivat olla perinnöllisiä tai hankittuja.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Metaboliset häiriöt, perinnöllisten sairauksien oireet: 

Hyperkolesterolemia - lipoproteiinien romahtamisen rikkominen, jonka seurauksena ateroskleroosi kehittyy. Merkit ja sairaudet: 

  • raajojen tunnottomuus (usein jäädyttää); 
  • ihon syanoosi (syanoosi); 
  • sydämen patologia; 
  • keskittymän rikkominen, muisti; 
  • verenpainetauti; 
  • nefropatologia, diabetes. 

Girke-tauti on synnynnäinen patologia, joka liittyy maksan entsyymitoiminnan heikentymiseen ja jossa esiintyy seuraavia oireita: 

  • hepatomegalia (suurentunut maksa);
  • matala-asteinen kuume; 
  • hengenahdistus; 
  • kasvun hidastuminen; 
  • poikkeama fyysisen kehityksen normeista;
  • gipoglikemiya. 

Kihti on muutos virtsahapon aineenvaihdunnassa, suolojen kerrostumisessa rustokudoksissa, munuaisissa, joihin liittyy seuraavat oireet: 

  • kipu isoissa varpaissa; 
  • jalkojen nivelten tulehdus; 
  • jalkojen nivelten turvotus ja punoitus; 
  • lisääntynyt kehon lämpötila; 
  • tophin (subkutaanisten solmujen) muodostuminen kyynärpään liitoksissa, hiusrakenteissa ja kantapään jänteiden alueella. 

Fenyylketonuria on geneettinen aineenvaihduntahäiriö, jonka oireet näkyvät ennen vuoden ikää ja koskevat keskushermostoa ja henkistä kehitystä. Tämän seurauksena muutokset aminohappojen aineenvaihdunnassa ovat tällaisia merkkejä: 

  • uneliaisuus, apatia, lapsille epätavallinen; 
  • letargia antaa äkillisesti ärtyneisyyden; 
  • fyysisen ja henkisen kehityksen viive (alhainen oligofrenian tai idioosin aste); 
  • anatomisen kehityksen viive - kallon pieni koko, myöhästyminen, lihas- ja liikuntaelimistön alikehittyminen; 
  • tyypillisiä oireita - kääntyvä kävely, pienet askeleet, istuma-asennossa - "räätälöity asento" hyper-äänen takia; 
  • melko usein tapauksia albinismista (melaniinin puute); 
  • raajojen akrosyanoosi (syanoosi); 
  • gipotoniya; 
  • ihottumaa. 

Alcaptonuria on geneettinen tauti, kun homogentisiinaasin (entsyymin) aktiivisuus vähenee ja aminohappojen, tyrosiinin ja fenyylialaliinin hajoaminen on häiriintynyt. Oireet: 

  • tumma virtsa syntymästä; 
  • voimakas ihon hyperpigmentaatio; 
  • yleinen heikkous; 
  • niveltulehdus ja osteiitti; 
  • osteoporoosi
  • käheys.

Metaboliset häiriöt, joiden oireet voivat johtua aivolisäkkeen, lisämunuaisen, kilpirauhanen ulkoisten tekijöiden ja toimintahäiriöiden aiheuttamista sairauksista. Yleensä aminohappojen, mineraalien tai vitamiinien puute tai ylimäärä aiheuttaa seuraavia ongelmia: 

trusted-source

Puutos tai ylimääräinen kalium kehossa

Kalium on vastuussa lihasjärjestelmän toiminnasta, osallistuu hermosignaalien siirtoon (impulssit), ohjaa happo-emäs-tasapainoa, aktivoi käymisen prosessit. Normaalien kaliumpitoisuuksien häiriintyminen aiheuttaa seuraavia oireita: 

  • Hermoston puolella - ärtyneisyys, keskittymisen ja muistin väheneminen, kaikkien refleksien väheneminen. 
  • Sydän- ja verisuonijärjestelmän jälkeen - hypotensio, huimaus, rytmihäiriöt (alhainen kaliumtaso) tai takykardia (kaliumpitoisuus). 
  • Ruoansulatuskanavan puolella - ruokahaluttomuus, pahoinvointi, oksentelu, järkyttynyt uloste, ilmavaivat, suoliston motiliteetin alentuminen, vatsakrampit. 
  • Lihasjärjestelmän puolella - kouristukset (vasikat), heikentynyt fyysinen aktiivisuus, heikkous, jopa heikko halvaus. 
  • Virtsatietojärjestelmä - virtsaamisen heikentyminen (usein virtsaaminen, runsaasti tai vähentynyt virtsaaminen). 
  • Happo-emäs-tasapainon puolelta - selvät happoosiot (happamuuden lisääntyminen). 

trusted-source[14], [15], [16], [17], [18]

Kalsiumin häiriö

Muutokset kalsiumin määrässä kehossa vaikuttavat solutoimintoihin, luukudoksen muodostumiseen, mukaan lukien hammaslääke, kalsium osallistuu veren hyytymiseen, hermoimpulssien kuljettamisessa ja lihaksissa. Hyperkalsemia tai hypokalsemia ilmenee seuraavina oireina: 

  • Hermostosta - suun, lihasten nykiminen, kurkun kouristukset, hermostuneisuus, ärtyneisyys, ahdistuneisuus, uneliaisuus, apatia. Harvemmin - päänsärkyä. 
  • Tuki- ja liikuntaelimistön osa - sormien tunnottomuus, kouristukset jalkojen vasikoilla, lihaksikas atoni, piikit, luun hauraus ja hammaskudos. 
  • Koska sydän- ja verisuonijärjestelmä on normaalin sydämen rytmin (takykardia, rytmihäiriö) rikkominen, sydänlohkon oireet, hypotensio tai hypertensio.
  • Ruoansulatusjärjestelmän osassa - pahoinvointi oksenteluun, jatkuva jano ja dehydraatio, ummetus. 

trusted-source[19], [20], [21], [22]

Metaboliset häiriöt, joiden oireet liittyvät magnesiumin puutteeseen tai ylimäärään

Magnesium on tärkeä hivenaine, solunsisäinen kationi, jonka ansiosta hermosto ja lihasjärjestelmä toimivat. Magnesium osallistuu myös kaikkien entsyymien työhön, se auttaa lisäkilpirauhasen toimintaa. Magnesiumin epätasapaino ilmenee seuraavina oireina: 

  • Lihasten puolelta - kouristukset, sekä yöllä että päivällä, lihaksikas atoni, heikkenevät refleksit, letargia, pseudo-halvaus, hengityselinten lihaskrampit, lihaskipu. 
  • Hermosto - uneliaisuus, uneliaisuus, apatia, heikentyneet kognitiiviset toiminnot, ylimääräisen magnesiumin - harhaluulojen, hallusinaatioiden tapauksessa.
  • Sydän- ja verisuonijärjestelmän osa - rytmihäiriöt tai takykardia, matala verenpaine, jolle on ominaista terävä hyppy, bradykardia, sydänlohkon merkit pysähtymiseen asti. 

trusted-source[23], [24], [25]

Metaboliset häiriöt, joiden oireet viittaavat natriumin epätasapainoon

Natrium on vastuussa verenpaineen säätämisestä, kontrolloi hapon ja emäksen tasapainoa, osallistuu hermostuneeseen, endokriiniseen, lihasjärjestelmään, kuljettaa glukoosia kudosten soluihin, osallistuu munuaisten työhön ja siirtää aminohappoja. Natriumin normaalin tason rikkominen ilmenee seuraavina oireina: 

  • Hengityselimistä - syanoosi (ihon syanoosi), vakava hengenahdistus, hengityksen lopettaminen. 
  • Ruoansulatuskanavan osassa - jatkuvaa pahoinvointia, oksentelua, kramppeja, koliikkia vatsan vatsaan. Suuri jano, kuiva ja karkea kieli. 
  • Koska verenkiertoelimistö - hypotensio, hypotoniset kriisit, verisuonten romahtaminen (pulssi). 
  • Natriumin ylimääräiset ilmentymät - turvotus, pastoznost-iho, ylipaino. 
  • Hermostosta - päänsärkyä, ticsia, kouristuksia. Ahdistuneisuus ja jännittävä tila. 
  • Ihon puolella - hikoilu, vähentynyt ihon turgor, osittainen hyperemia (punoitus), kuiva iho. 
  • Virtsajärjestelmän puolella - alhainen virtsaaminen, pieninä annoksina, usein virtsaaminen.

Hivenaineiden lisäksi aineenvaihduntahäiriöt, joiden oireet ovat erilaisia, voivat viitata vitamiinien puutteeseen tai ylimäärään kehossa. Listaamme tärkeimmät vitamiinit, jotka pääsääntöisesti johtavat elinten ja järjestelmien toiminnassa. Vitamiinien epätasapaino voi ilmetä seuraavilla oireilla: 

trusted-source[26], [27]

A-vitamiini

  • Yö "sokeus". 
  • Kuivat silmät. 
  • Kuiva iho. 
  • Silmien limakalvojen konsolidointi, urogenitaalisen pallon kalvot, suun limakalvo. 
  • Alle vuoden ikäisten lasten kasvava kasvu.

B-ryhmän vitamiinit

  • Niasiinipuutos - väsymys, ripuli, dementia (dementia), dermatiitti. Lääketieteessä tätä oireyhtymää kutsutaan kolmen D. Oireyhtymäksi. 
  • Tiamiinipuutos (B1) - ärtyneisyys, jalat, turvotus iholla, vatsakipu, ummetus, kouristukset, hengitysvaikeudet ja hermostunut uupumus. Akuutti B1-vajaus voi aiheuttaa sydämen vajaatoimintaa. 
  • Riboflaviini (B2-vitamiini) -vajaus - halkeamia suuhun, huulet, kutiseva iho, tulehtuneet silmät ("hiekka" silmissä), anemia voi kehittyä. 
  • B6-vitamiinin puute (pyridoksiini) - raajojen tunnottomuus, lihasten atomi, kouristukset, kynsien heikko tila ja hiukset (häviö), ihotulehdus. 
  • B12-vitamiinin puutos (syanokobalamiini) - pahanlaatuisessa muodossa oleva anemia, laihtuminen, ummetus ja ripuli, lihasten atoni, turvonnut ja halkeileva kieli, dementia, mielisairaus.

Metaboliset häiriöt, joiden oireet liittyvät C-vitamiinin puutteeseen

  • Scurvy (kollageeniliitosten rikkominen ja sen seurauksena lisääntynyt verenvuoto, atonia ja lihasten atrofia, luurakenteen tuhoaminen). 
  • Heikkous ja väsymys. 
  • Ärtyneisyys, hermostuneisuus, masennus. 
  • Periatiivisten kudosten tukevuus. 
  • Suolakertymien takia lisääntyneet nivelet.
  • Vähentynyt immuunipuolustus, usein tarttuvat ja tulehdussairaudet. 
  • Ruokahaluttomuus, laihtuminen. 
  • Huono haavan paraneminen. 
  • Kapillaarien hauraus, mustelmat.

Metabolisten häiriöiden oireet ovat moninaiset, usein ne esiintyvät vain taudin myöhemmissä vaiheissa. Siksi on niin tärkeää noudattaa kohtuullisen, järkevän ravitsemuksen sääntöjä ja säännöllisesti vitamiinihoitoa.

Aineenvaihduntahäiriöiden oireet voivat olla erilaisia, usein samankaltaisia kuin tutkittujen tautien oireet. Jos normaalilla hoito-ohjelmalla ei valvota väärin diagnosoitua tautia, on tutkittava huolellisesti kaikkien aineenvaihdunnan tasot, kuultava endokrinologia.

trusted-source[28]

Kuka ottaa yhteyttä?

Metabolinen ruokavalio

Aineenvaihdunnan häiriöt aikuisilla ja metaboliset häiriöt lapsilla viittaavat ennen kaikkea tietyn elämäntavan noudattamiseen. Aikuisten tulisi kiinnittää huomiota lääketieteelliseen ruokavalioon, joka on ollut lääkäreille jo pitkään tunnettu ja jota kutsutaan Pevznerin taulukoksi nro 8. Tämä ruokavalio, jossa on aineenvaihduntahäiriöitä, luotiin viime vuosisadan 30-luvulla erinomaisella tiedemiehellä Pevznerillä, gastroenterologian ja ruokavalion perustajana. Pevznerillä on yhteensä 15 ruokavaliota, jotka on suunniteltu eri tautiryhmien hallitsemiseksi. Ruoka lihavuutta ja ylipainoa varten soveltuu lähes kaikille niille, joilla on rikki aineenvaihdunta. Ruokavalion periaate ei perustu kilogrammoihin, vaan elinten ja järjestelmien toimintojen palauttamiseen. Tärkein merkki siitä, että aineenvaihduntahäiriö on alkanut toimia, on jatkuva tunne vähäisestä nälästä. Kalorien saanti on hyvin säästäväistä verrattuna muihin "nopeaan" ruokavalioon - 2000 kaloria päivässä, paino todella normalisoi hitaasti, vähitellen, mutta pitkään.

Catering Pevznerin mukaan - taulukko nro 8 sisältää seuraavat rajoitukset: 

  • Leipä vain täysjyväjauhosta, enintään 150 grammaa päivässä. 
  • Joka päivä 250 ml vihannesmehua ilman lihaa, pikaliemessä. Kahdesti viikossa tiettyinä päivinä, esimerkiksi maanantaista torstaihin, keitto on sallittua kevyessä lihapullassa, jossa on lihapullia tai lihaa. 
  • Joka päivä valikko tulee olla vihanneksia, mieluiten tuoreita - vähintään 200 grammaa. Ei sisällä perunoita, porkkanoita, punajuuria. 
  • Rajoitus koskee suolaisia, maustettuja ja mausteisia elintarvikkeita. 
  • Leipä korvataan pastalla, eli sinun on valittava kaksi päivää viikossa, kun ruokavalioon sisältyy leipäpastan sijaan enintään 150 grammaa päivässä. 
  • Lihavalmisteiden vastaanotto on pakollinen (makkaroiden sulkemiseksi pois). Liha on välttämätön proteiinilähteenä, vähintään 150 grammaa, myös syödä kalaa päivittäin - 100-150 grammaa. 
  • Munat - enintään 1 pala päivässä - keitettyjä tai munakokkelia 
  • Öljy vain vihannesten, voin, margariinin ei pitäisi olla. 
  • Maitotuotteet valitaan vähimmäisrasvapitoisuudella. 
  • Banaanit, viinirypäleet eivät kuulu. 
  • Tee tai kahvi on parempi juoda ilman sokeria. 
  • Leivonta, makeat evästeet, kakut ovat täysin poissuljettuja. 
  • Joka päivä sinun täytyy juoda vähintään 1, 5 litraa vettä (nestettä).

Ravitsemus aineenvaihduntahäiriöissä merkitsee rasvan, eläinrasvojen, riisin, mannasuurimon, rasvaisen lihan, makkaroiden, perunoiden, palkokasvien, hapan kerma ja majoneesin, alkoholijuomien tiukkaa rajoittamista tai täydellistä poistamista.

trusted-source[29], [30], [31]

Miten hoitaa aineenvaihdunnan häiriötä?

Aineenvaihduntahäiriöiden hoitoon liittyy monimutkainen ja vain lääkärin valvonnassa. Aineenvaihduntaa säätelevät keinot voidaan jakaa seuraaviin ryhmiin: 

  1. Hormonit - lääkkeet, jotka perustuvat biologisesti aktiivisiin aineisiin, jotka edistävät aineenvaihdunnan normalisoitumista, kaikkien metabolisten prosessien koordinointia. Hormonaalisten lääkkeiden nimittämisen saa tehdä vain lääkäri. 
  2. Vitamiinikompleksi - matala molekyylipaino, aktiiviset yhdisteet, jotka ovat mukana kaikissa elintärkeissä prosesseissa - fermentoinnissa, säätelyssä, tarvittavien aineiden kehityksessä, energian kertymisessä, kudos- ja luusysteemin kehittymisessä. Vitamiinit olisi kulutettava säännöllisesti, oikein valittava niiden yhdistelmä ja annostus, koska vitamiinipuutos ei voi aiheuttaa aineenvaihdunnan häiriötä, vaan myös niiden ylikapasiteetti. 
  3. Entsyymit - proteolitit (trypsiini) fibrinogeeni (streptokinaasi, fibrinolysiini), depolymeroivat aineet (DNA, RNA), aineet, jotka neutraloivat hyaluronihapon (ranidase, lydaza) viskoosista koostumusta. 
  4. Hemostaasia säätelevät lääkkeet - antitromboottiset aineet, erytropoieesin stimulantit, lääkkeet, jotka stabiloivat veren raudan tasoa, hemostaatit. 
  5. Aminohapot, joista osa on tullut itsenäiseksi lääkkeeksi (glysiini, metioniini). Aminohapot kompensoivat näiden aineiden puuttumista elimistössä varmistamalla hermoston johtokyvyn, hypotalamuksen ja aivolisäkkeen toiminnan palautumisen, parantamalla energiavarojen tilaa ja monia muita prosesseja. 
  6. Biostimulantit - parantavat hermoston tilaa, poistavat hypoksian ilmiön, aktivoivat kehon suojaominaisuudet. Biogeeniset lääkkeet nopeuttavat metabolisten prosessien sääntelyn palauttamista, niillä on korjaavia ominaisuuksia.

Lääkärin määräämien lääkkeiden lisäksi ne, joilla on aineenvaihduntahäiriö, ovat todellakin tulleet ongelmiksi.

trusted-source[32], [33]

Lääkehoito

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.