Luumu tyypin 1 ja 2 diabeteksessa

Luumu tunnetaan kaikista maukkaista mehevista ja mehukkaista marjoistaan. Tämä hedelmäpuu on yleinen puutarhassamme. Se kasvaa helposti siemenestä ja saavuttaa nopeasti hedelmällisen iän. Kauden aikana marja on erittäin edullinen. Monet hostessit tekevät siitä valmisteluja talveksi: suolakurkkua, valmistaa hilloja, hilloja ja kompotteja. Kuinka hyödyllinen se on ja onko syödä luumuja diabetekselle?

Mitä hedelmiä on mahdollista tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen aikana?

Elämämme hedelmät eivät ole vain maukkaita herkkuja, vaan myös terveellisiä elintarvikkeita, monien ravintoaineiden arsenaalia, joita tarvitaan kehomme normaaliin toimintaan. Niiden erillinen tyyppi ei voi sisältää kaikkia merkittäviä ravintoaineita, joten pyrimme monipuolistamaan ruokalistan eri tyyppejä, etenkin kesäkaudella.[1]

Hedelmät kertovat erinomaisen maunsa sokereiden ja hiilihydraattien läsnäolosta. Miten olla tässä tapauksessa diabeetikoille, millaisia hedelmiä on mahdollista tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen yhteydessä? Miksi ruoat elimistösi ei aiheuta hänelle haittaa?

Diabeteksen ruokavaliossa tulisi hallita hedelmiä, joiden sokeripitoisuus on alhainen. Tämän taudin turvallisia hedelmiä ovat:

• aprikoosit (17kkal ja 4g hiilihydraatit);
• Kiivi (56 kkal ja 13 g);
• appelsiinit (62kkal ja 15 g);
• greippit (39kkal ja 9g);
• päärynät (58kkk ja 14g);
• omenat (40-50kkal ja 14 g lajikkeesta riippuen).

Onko mahdollista syödä diabeteksen kanssa?

Vastaamaan tähän kysymykseen sinun täytyy ymmärtää marjojen kemiallinen koostumus. 100 g: n painosta eniten vettä (86%), noin 10% hiilihydraatteja, 1,5% ravintokuitua, sen energia-arvo on keskimäärin 50kkal.

Nämä tiedot eivät anna selvää vastausta, koska luumu on toisaalta vähän kaloreita, ja toisaalta siinä on paljon sokeria. Hyvä GI-22ED ratkaisee riidan, mikä tarkoittaa, että hiilihydraattien imeytyminen on hidasta. Luumut voidaan käyttää diabeteksessa, mutta vain tuoreina, koska sokeripitoisuus hilloissa, perunamuusissa, kuivattu, kuivattu, merkittävästi kasvaa. Toinen tärkeä edellytys - tietää toimenpide: maistella, eikä rotko. Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet luumun antihyperglykeemisen vaikutuksen liikalihavuudessa ja tyypin 2 diabeteksessa.[2]

Luumut, joissa on korkea sokeri

Missä rivissä ovat luumut ja voivatko ne olla tyypin 1 ja 2 diabeteksessa? Tämä marja on vähäkalorinen (46kkal), sen hiilihydraatit muodostavat 11 g per 100 g painoa ja matala glykeeminen indeksi (vain 22 yksikköä), mikä on erittäin tärkeää diabeteksen kannalta.

Onko valutus nostaa verensokeria? Korkean kuitupitoisuuden vuoksi se hidastaa glukoosin imeytymistä, mikä vähentää glykemiaa säätelevien fysiologisten mekanismien kuormitusta. Noudattamalla kohtuullista annosta 200 g: n sisällä päivittäin, jotka kulutetaan ennen pääateriaa, saat maksimaalisen vaikutuksen ilman, että vaarana on itsesi vahingoittaminen.

Luumu raskauden diabetekselle

Tämäntyyppinen diabetes havaitaan raskaana olevilla naisilla. Hedelmällisyys on lääkärien jatkuvassa valvonnassa, ja laboratoriokokeiden eri indikaattoreita, verensokeritaso mukaan lukien, seurataan säännöllisesti. Arvoltaan 5,1 mmol / l ja sitä korkeampi, tehdään raskausdiabeteksen diagnoosi.

Kudosten herkkyyden vähentäminen insuliiniin liittyy kehon hormonaalisiin muutoksiin ja asettaa tiettyjä rajoituksia ravitsemukselle. Aikana, jolloin rakennusmateriaali vaaditaan sikiölle, vauvan terveyden perusta on säädetty, sinun täytyy rajoittaa itsesi käyttökelpoisiin, mutta sokeripitoisiin tuotteisiin.

Luumulla ei ole tiukkaa tabua, raskaana olevat naiset voivat käyttää tuoreita marjoja, mutta kohtuullisina määrinä. [3]

Diabeteksen luumu

Kaikki mehut on jaettu tuoreiksi valmistetuiksi ja säilykkeiksi, joissa sokeria käytetään säilöntäaineena. Viimeksi mainitut ovat kiellettyjä diabeteksessa. Hyväksytään tuoretta luumu mehua, jonka massaa on suositeltua päivittäistä annosta, joka on laimennettu 1: 1 kiehuvalla vedellä. Se on myös tehokas vähentämään kognitiivisia häiriöitä, [4]  vähentää kolesterolin määrää aivoissa ja neurodegeneratiivisiin prosesseihin liittyvien proteiinien ilmentymistä.[5]

Hyötyjä

Mikä on näiden mehukkaiden, mehevien ja miellyttävien marjojen käyttö? Luumujen edulliset ominaisuudet johtuvat niissä monista hivenaineista: kalium, kalsium, natrium, jodi, sinkki, mangaani, magnesium. Ne sisältävät A-, C-, E-, beetakaroteeni- ja B-ryhmän vitamiineja, mono- ja disarideja, glukoosia, sakkaroosia, fruktoosia, omega-6: ta ja tyydyttyneitä rasvahappoja. Ne ovat koliinin, beetakaroteenin, riboflaviinin, E-vitamiinin, PP: n, niasiinin, pyridoksiinin lähde, mutta useimmat niistä ovat askorbiinihappoa. Mineraaleista vallitsee kalium, pienemmissä annoksissa kalsiumia, fosforia, natriumia, magnesiumia, piitä ja muita.

Marja pystyy parantamaan koskemattomuutta, laksatiivisia ja diureettisia ominaisuuksia, vahvistaa verisuonia, normalisoi verenkiertoa, poistaa myrkkyjä ja vaikuttaa myönteisesti visioon. Se puhdistaa kevyesti suolet ja edistää sen liikkuvuutta. Sillä on tulehdusta, antioksidanttia, allergiaa estäviä ominaisuuksia, parannetaan muistia.

Miten tämä yhdiste vaikuttaa diabeetikon terveyteen? Luumut vaikuttavat myönteisesti suojavoimien vahvistumiseen, nopeuttavat regeneratiivisia prosesseja, parantavat verenkiertoelimistöä, näköelimiä, estävät osteoporoosin ja niveltulehduksen kehittymistä, poistavat myrkkyjä ja toksiineja, niillä on erinomainen diureetti ja laksatiivinen vaikutus.

Keltainen luumu - yksi lajikkeiden lajikkeista. Se on myös kyllästetty pektiineillä, vitamiineilla ja kivennäisaineilla, antioksidanteilla ja auttaa vakauttamaan verenpainetta, alentamaan kolesterolia ja estämään plakkien muodostumisen astioiden sisällä. Sen maku ei ole huonompi kuin siniset lajikkeet, ja sen kaloripitoisuus on jopa hieman pienempi. Diabeteksessa keltaisilla marjoilla on oikeus tulla potilaan valikkoon maltillisesti (jopa 200 g).[6]

Haukkasluoma voi aiheuttaa reuma, kihti, kivien esiintyminen sappirakossa sekä diabeetikot, joilla on hallitsematon syöminen. Nämä diagnoosit ovat vasta-aiheita sikiön käytölle.

Vasta

Luumuja ei suositella ihmisille, joilla on korkea happamuus, ja ruoansulatuskanavan elinten patologioiden paheneminen. Se on myös vasta-aiheinen yksilöllisen suvaitsemattomuuden tapauksessa, jolloin suoliston mikrotasapaino häiriintyy, imettävät äidit, koska ne rentouttavat vauvan ulosteen.

Mahdolliset riskit

Luumu on arvokkain hyödyllisten ravintoaineiden lähde, mutta joskus sen kulutukseen liittyvät ongelmat ovat mahdollisia: verensokerin lisääntyminen, jos syöt paljon tuoreita marjoja tai jalostetussa muodossa, ripulia, allergioita.

Mitä korvata luumu diabetekseen?

Ruoka on kehomme polttoainetta ja sen hedelmillä on tärkeä rooli kylläisyyden kannalta terveydelle välttämättömillä ravintoaineilla. Jos jostakin syystä tai toisesta luumasta ei voida hyväksyä (ilmavaivat, turvotus, ripuli jne.), Se voidaan korvata muilla hedelmillä edellä olevasta luettelosta. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä päärynään diabeteksessa.

Päärynä on runsaasti kuituja, tanniineja, pektiinejä, sokereita, foolihappoa ja muita vitamiineja, monia mineraaleja. Päärynät ovat myös fytokemikaalien, erityisesti antioksidanttien, lähde. Päärynöiden C-vitamiinin pitoisuus on noin 7 mg, mikä tekee päärynöistä hyvän C-vitamiinilähteen. Keskikokoiset päärynät ovat myös keskittyneet kuituun (6 g) ja niitä pidetään erinomaisena ravintokuituaineena. Kuten kaikki hedelmät, päärynät ovat tärkeä kaliumlähde (180 mg). Ja vaikka sikiön glykeeminen indeksi on 2 kertaa suurempi kuin luumu, sen kuitu normalisoi hyvin aineenvaihduntaprosessit, estää glukoositason nousun estäen sen terävät hyppyjä.[7]

Toinen vaihtoehto luumuille on luumut tai kuivatut Unkarin luumut. Kuivaus ei vähennä sikiön arvoa, se sisältää riboflaviinia, foolihappoa, fosforia, booria, magnesiumia jne. Antioksidantit tarjoavat sikiön immuunijärjestelmän ominaisuuksia. Luumut ovat ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä monien sairauksien, myös osteoporoosin, torjumiseksi.[8]

On suositeltavaa syödä 3-4 kappaletta päivässä, sitä voidaan käyttää myös osana muita ruokia, kompotteja.

Arviot

Monien diabeetikoiden arvioiden mukaan diagnoosi ei aja niitä gastronomiseen kulmaan. Tämä koskee myös hedelmiä, myös luumuja. Niiden kohtuullinen kulutus, leipoyksiköiden hallinta, tulee tavanomaiseksi elämäntavaksi, joka ei millään tavalla rajoita heidän valinnanvapauttaan.