Hedelmät diabeteksessa

Henkilö, jolla on jokin diabetes mellitus, lähes välittömästi joutuu kohtaamaan monia rajoituksia - pääasiassa ravinnossa. Tämän tuloksena syntyy paljon kysymyksiä, jotka koskevat uutta ruokavaliota: mitä syödä, jotta ei aiheudu haittaa ja ei aiheuta ylimääräistä sokeria verenkiertoon? Erityisesti on sallittua sisällyttää hedelmät diabeettisiin valikkoihin päivittäisessä valikossa? Ja jos vastaus on positiivinen, millaisia hedelmiä se voi olla ja missä määrin?

Diabetes mellituspotilaat tietenkin käyttävät suurta varovaisuutta tuotteissaan. Diabetes on vakava ja monimutkainen parantumaton patologia, jossa kaikki ruokavalion tai väärän terapian rikkominen voivat maksaa potilaalle paitsi terveyttä myös elämän.

Onko mahdollista syödä hedelmiä diabeteksen kanssa?

Jokainen lapsuudesta tietää, että hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä terveydellämme, ja ilman niitä ruokavalio on huonompi. Terveet ihmiset ilman pelkoa voivat syödä sekä makeita että hapan hedelmiä ilman pelkoa mahdollisista haittavaikutuksista. Kuitenkin hedelmät, joilla on jokin diabetes, on valittava varoen: monet hedelmät ovat liian makeita ja voivat vahingoittaa diabeetikkoja.

Muutama vuosikymmen sitten monet lääkärit olivat vakuuttuneita siitä, että diabetesta sairastavalle henkilölle olisi annettava kaikki hedelmät kielletyksi. Tämä johtui siitä, että hedelmät ovat runsaasti sokereita, jotka lisäävät glukoosipitoisuutta verenkierrossa.

Onneksi monet tutkijat tekevät mahdollisuudesta varmistaa, että hedelmät voivat olla vaarattomia ja jopa hyödyllisiä ihmisille, joilla on diagnosoitu diabetes. Tietenkin on varoituksia hedelmistä, ja jokainen diabeetikoiden on tiedettävä niistä.

Joten, kun valitaan hedelmiä, on tärkeää keskittyä glykeemisen indeksin (GI) indeksiin - sitä korkeampi tämä indeksi, sitä enemmän ei ole toivottavaa käyttää tällaisia tuotteita.

Onko kannattaa toistaa, että tuoreet hedelmämehut vahvistavat immuunipuolustusta, stabiloivat hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja normalisoi monia prosesseja kehossa. Siksi ei ole suositeltavaa kieltää hedelmä diabetesta.

Millaisia hedelmiä voi syödä diabetes mellitustyypeillä 1 ja tyypin 2 diabetesta sairastavilla elintarvikkeilla

Poiminta hedelmiä pöydälle, jolla on tyypin 1 diabetes, ensimmäinen asia, joka ottaa huomioon glykeemisen indeksin - sitä korkeampi se on, sitä suurempi on glukoosin taso veressä syömisen jälkeen.

Samanlainen indikaattori osoittaa, kuinka paljon verensokerin glukoosin määrä muuttuu tietyn tuotteen käytön jälkeen verrattuna tämän sisällön muutokseen, kun koko glukoosia annetaan. Samanaikaisesti koko glukoosindeksi otetaan 100: ksi.

Jos hedelmien tai muiden tuotteiden maantieteellinen alue on alle 40, sitä pidetään alhaisina tuotteina, joilla tämä indikaattori soveltuu parhaiten diabeteksen valikoitukseen. Arvo on yli 40, mutta alle 70 viittaa keskiarvoon - tällaiset hedelmät voidaan syödä diabeteksen kanssa, mutta harvemmin ja pieninä määrinä. Yli 70-arvoa pidetään liian korkeana eikä sitä suositella niille, joilla on diabetes.

Alhaiset GI-indikaattorit tallennetaan suhteellisen happaviin hedelmälajeihin:

• sitrushedelmät;
• hapan marjat;
• hapan omenat;
• vihreät banaanit;
• kiivi.

Täällä voi myös olla aprikoosit, kirsikat, kovat päärynät.

Korkealla GI: llä on kuivatut hedelmät, viinirypäleet, kypsät banaanit ja lähes kaikki hedelmämehut.

Myös tyypin 2 diabetesta sairastaneiden tulisi kiinnittää huomiota GI -pisteisiin. Heille tärkeämpi ei kuitenkaan ole GI, vaan tietyn hedelmän kaloripitoisuus, koska tyypin 2 diabetes kehittyy useimmiten aineenvaihdunnan häiriöiden ja liikalihavuuden taustalla.

Nutritionistien on suositeltava käyttää tällaisia marjoja ja hedelmiä tyypin 2 diabetekselle:

• mansikat;
• kirsikka;
• meloni;
• sitrushedelmät;
• omenat.

Hyödyllisiä hedelmiä diabetes mellituksessa

Ruokavaliovalmisteisiin kuuluu sellaisten erityisen hyödyllisten marjojen ja hedelmien käyttö diabetes mellituksessa:

• Mansikat ovat erinomainen lähde askorbiinihappoa ja muita tärkeitä komponentteja diabetes mellitukseen. Mansikan kalium stabiloi verenpaineen, vahvistaa sydämen. Ja kuitu parantaa ruoansulatuskanavia ja poistaa pysyvästi nälän tunteen.
• Avokadot - ehkä hyödyllisin hedelmä diabeetikoille. Se sisältää monityydyttymättömiä rasvoja, jotka parantavat sydämen toimintaa ja stabiloivat veren kolesterolia.
• Omenat ovat yleisimpiä ruokavaliota diabetes mellituksessa. Alhaisen GI: n taustalla omenat sisältävät runsaasti vitamiineja, pektiiniä ja muita hyödyllisiä ainesosia.
• Aprikoosit ovat arvokkaita kuidun ja retinolin lähteitä. Monimutkaisten myönteisten vaikutusten saaminen diabeettisen potilaan kehoon riittää syömään viisi aprikooseja päivässä.
• Sitruuna ja appelsiini ovat suosittuja askorbiinihapon lähteitä pienellä GI: llä. C-vitamiinin lisäksi sitrushedelmät sisältävät foolihappoa ja kaliumia, jotka ovat välttämättömiä diabetekselle.

Diabetesta saatavien hedelmien luetteloa voidaan merkittävästi laajentaa. Tyypin 1 diabeteksen tärkein tehtävä on hillitä hiilihydraattipitoisuutta hedelmässä. Niinpä se saa syödä enintään 15 grammaa hiilihydraatteja kerrallaan. Ja tyypin 2 diabeteksen kanssa on kiinnitettävä huomiota glykeemiseen indeksiin. Keskimäärin 40, voit syödä keskimäärin viipaloitu hedelmän kuppi, joka varmasti hyödyttää kehoa.

Raskaana olevien naisten diabeteksen hedelmät: Mitä hedelmiä sinulla voi olla gestaatiodiabesiassa?

Ei niin kauan sitten, lääkärit vakuuttivat, että raskauden diabeteksen kanssa et voi syödä hedelmiä. Oletettiin, että hedelmä, koska niiden sisältämä helposti sulava hiilihydraatti on korkea, voi olla haitallista raskaana olevalle naiselle. Onneksi tutkijat ovat ajan mittaan tarkistaneet asenteitansa raskaana oleviin naisiin kohdistuvasta diabeteksesta. Todistettiin, että hedelmät päinvastoin normalisoivat aineenvaihduntaprosessit ja parantavat naisen hyvinvointia. Tärkeintä on kiinnittää huomiota glykeemisen indeksin indeksiin ja poimia hedelmiä tästä indikaattorista.

Hedelmät, kuten mikään muu ruoka, eivät sisällä runsaasti vitamiini- ja mineraalikomponentteja, pektiiniä, kuitua ja monia muita tärkeitä aineita raskaana oleville aineille. Ja hedelmät, kuten omenat ja kovat päärynät, jopa pystyvät alentamaan sokeripitoisuutta veressä. Kuidut, jotka ovat hedelmässä, säätelevät ruoansulatusta ja helpottavat toksisuuden tilaa.

Diabetekselle tarkoitetut hedelmät, joita suositellaan suosimaan:

• omenat, kiinteät päärynät;
• aprikoosit;
• keskipitkällä kypsyysasteella olevat banaanit;
• marjat mustikoita, mansikoita;
• sitrushedelmiä.

Lisäksi suositeltava käyttö raskausdiabetes vesimelonit, ananakset, granaattiomena siemenet.

Minkälaisia hedelmiä ei voi syödä diabeteksen kanssa?

Ruokavalioaineiden luettelossa, johon sisältyy kiellettyjä hedelmiä diabeteksessa, makeita edustajia on nimetty: kypsät banaanit, melonit ja persimet, viikunat, päivämäärät, viinirypäleet.

Myös kieltämisen yhteydessä alun perin sallittiin hedelmät ja marjat, jotka lisättivät sokeria ja muita lisäyksiä sekä useimmat kuivatut hedelmät. Muuten, kuivatut hedelmät ovat paljon korkeampia kaloreita ja glykeemisiä indeksi kuin niiden tuoreet vastapuolet. Siksi niiden käyttö on rajoitettava.

Lisäksi ei ole toivottavaa käyttää hedelmämehuja: mehut sisältävät paljon glukoosia kuin kokonaisia hedelmiä. Lisäksi mehujen hiilihydraatit digestoidaan paljon helpommin ja nopeammin.

Yhteenvetona voit määrittää haitallisimmat hedelmät diabeteksessa:

• Hedelmät, joissa on runsaasti helposti assimiloituja hiilihydraatteja (kypsiä banaaneja, viinirypäleitä, persimoneja, päivämääriä ja viikunoita).
• Kuivatut hedelmät - erityisesti siirapilla jalostetut (kuivatut banaanit, viikunat, päivämäärät, sokeroituja hedelmiä).

Sen saa käyttää pieniä määriä kuivattuja hedelmiä kuivattujen aprikoosien, luumujen, unabien muodossa.

Diagnoosi diabetes mellitus ei tarkoita sitä, että nyt sinun on syödä monotonisesti, rajoittamalla itseäsi hedelmiä ja marjoja. Jos noudatat kaikkia lääkäreiden suosituksia ja osaat laatia valikon, voit johtaa täysin täydelliseen elämäntapaan. Tärkeintä on seurata maltillisuutta ja noudattaa tiettyä ruokavaliota, ja sitten hedelmät, joilla on diabetes hyötyvät vain.