Mehut, joissa on tyypin 1 ja 2 diabetes

Diabetekselle on ominaista solujen herkkyys insuliinille (tyyppi 2) tai sen puuttuminen kokonaan sen seurauksena, että ne kuolevat haiman endokriinisessa osassa (tyyppi 1). Tämä hormoni on välttämätön hiilihydraattien imeytymiselle, ilman että veressä oleva sokeri nousee, ja tämä on täynnä seurauksia kaikille ihmiselimille. Sairaus vaatii erityistä lähestymistapaa ruokavalioon, huomattavaa rasvan ja hiilihydraattien valikon vähentämistä, kuitua sisältävien elintarvikkeiden lisääntymistä. Voinko juoda mehua diabeteksessa?

Mehut ovat keskittyneitä raaka-aineita, joista ne on valmistettu. Joten, lasin valmistamiseksi omena, se kestää 4-5 keskikokoista hedelmää, ananasta - melkein koko ananasta jne. Vaikka et lisää sokeria, joka on valmistettu hedelmistä, ne sisältävät sen riittävässä määrin diabeteksen vahingoittamiseksi, koska ne sisältävät paljon helposti sulavia hiilihydraatteja: sakkaroosia, fruktoosia. Puolen tunnin kuluttua 200 ml: n juoma-hedelmämehusta glukoosi veressä kasvaa 3-4 mmol / l, ja jos heille annetaan täysi ateria, sitten 7-8 yksikköä. Nämä tosiasiat viittaavat siihen, että vaikka mehuissa on paljon hyödyllisiä aineita elimistölle, diabetesta sairastaville potilaille tulee lähestyä kulutusta huolellisesti ja huolellisesti.

Hyödyllisiä mehuja diabetekselle

On parasta löytää keskiosa ruokavaliossa hyvän ja huonon välillä, koska voit tyydyttää gastronomiset tarpeesi vaarattoman ja maukkaan tuotteen avulla. Tässä yhteydessä puhumme yksinomaan tuoreista mehuista. Harkitse, mitkä ovat diabeetikoille sopivia:

• granaattiomehu - tämä hedelmä on hapan maku, mikä tarkoittaa, että siinä on vähän sokeria. Granaattiomena on vähän kaloreita, joissa on paljon vitamiineja (C, E, B-ryhmä), mineraaleja (kalsiumia, fosforia, alumiinia, mangaania, kromia jne.), Aminohappoja (15 nimeä), rasvahappoja, flavonoideja, tanniineja. Se lisää veren glukoosia, immuniteettia, normalisoi verenpainetta, vähentää kolesterolia, vahvistaa verisuonten seinämiä, sidekudoksia ja luukudoksia, nopeuttaa regeneraatioprosesseja, poistaa toksiinit ja kuonat, stabiloi hormonit, edistää ruoansulatusta. Kaikki nämä ominaisuudet sopivat parhaiten diabeetikoille. Juomaan tulee laimentaa - keskimäärin puoli lasillista vettä 50 ml mehua. Juoma ennen ateriaa, se vähentää janoa, vähentää suun kuivumista, parantaa yleistä terveyttä. Se voi aiheuttaa haittaa ihmisille, joilla on korkea happamuus, haimatulehdus, usein diabeteksen mukana, mahahaava, gastriitin paheneminen;
• Omenamehu - ei jokainen omena sopii tähän patologiaan. Vihreistä hapoista hedelmistä valmistettu mehu - täsmälleen, mikä kyllästyy pektiinien, entsyymien, mikroelementtien, vitamiinien kanssa, auttaa torjumaan avitaminosis ja anemia, puhdistamaan veren. Älä unohda, että diabeetikoiden ei pitäisi syödä yli 2-3 omenaa päivässä, joten sinun täytyy puristaa mehu samasta määrästä hedelmiä;
• Burdock-mehu diabetekselle - toinen nimi sille on takiainen, sillä on ainutlaatuinen koostumus, jonka ansiosta insuliiniannosta voidaan vähentää. Se sisältää potilaille tarvittavat rasvaöljyt, kiihdyttää kudosten regeneroitumista, katkera glykosideja, säätelee hiilihydraattiaineenvaihduntaa, polysakkaridi-inuliinia, rasvojen jakamista ja haiman toimivuuden parantamista, tanniineja, joilla on anti-inflammatorisia ja bakterisidisiä ominaisuuksia. Lisäksi C-vitamiini estää tartuntatautien kehittymisen, karoteeni parantaa näköä, rutiini tekee alusten seinät joustavammiksi. Se ei ole toivottavaa raskauden aikana ja lapsen ruokinnassa, kun käytät diureettisia lääkkeitä. Mehua voidaan saada kasvien nuorista lehdistä huhtikuusta kesäkuuhun. Muina aikoina ne ovat vähemmän arvokkaita. Ne irrotetaan ja liotetaan veteen 3 tuntia, kun ne on helppo kuivata, ne johdetaan kaksi kertaa lihamyllyllä ja puristetaan. Voit saada mehun juurista, jauhaa ne ja puristaa hyvin. Saatua juomaa säilytetään enintään 3 vuorokautta, tulevaa valmistelua varten se on jäädytettävä, säilytettävä tai sekoitettava alkoholiin;
• sitruunamehu - hapan maku, joka sisältää askorbiinihappoa, sitruunaa, omenaa, pektiinejä, fytonideja, karoteenia, riboflaviinia, tiamiinia, flavonoideja, rutiinia ja muita yhtä hyödyllisiä aineita. Syömme sitruunaa vilustumisen ehkäisemiseksi, koska se vahvistaa puolustuskykyä avitominozalla, ruoansulatuskanavan patologioilla, virtsatulehduksella, kihti, reuma, hypertensio. Aiemmin hänellä oli kysyntää huijauksen ehkäisemiseksi. Tällainen biologisesti aktiivisten komponenttien laaja vaikutusvaikutus on erityisen arvokas diabetes mellituksessa, ellei suolahapon erittyminen ole liiallista. Se voidaan juoda vedellä, luonnollinen kuluu putken läpi, jotta se ei vahingoita hammaskiillettä;
• Diabetes Lemon Juice with Egg - Tätä yhdistelmää käytetään vähentämään sokerin suorituskykyä pitkään. Valmistele cocktaili yhdistämällä yhden sitruunan mehu munan kanssa, sekoita hyvin ja juo aamulla tyhjään vatsaan. Kolmen päivän kuluttua tauko tehdään kuukaudeksi, sitten toista;
• Appelsiinimehu - tämä sitrushedelmä itse on erittäin hyödyllinen ihmisille, se lisää immuniteettia, antioksidantit sen koostumuksessa ovat hyviä syövän ehkäisyyn, se puhdistaa tehokkaasti suolet, sen erityiset pigmentit taistelevat glaukooma, kaihi, joka on tärkeä diabeetikoille. Sikiössä on kuitenkin selluloosaa, joka hidastaa glukoosin imeytymistä veriin, mehuissa se on vähäistä. Jos ravitsemusterapeutit sallivat 1-2 hedelmää päivässä, samasta appelsiinimehusta tulee juoda hyvin huolellisesti, laimentamalla ne vedellä suhteessa 1: 2;
• aprikoosi mehu - on monia hyödyllisiä ominaisuuksia: karoteeni - muuttuu A-vitamiiniksi, joka on niin välttämätön keholle, puhdistaa sen vapaista radikaaleista, pektiinit - poistaa kuonat ja toksiinit, mineraalit - ovat mukana aineenvaihdunnan ja veren muodostumisen prosesseissa. Aprikoosin taistelut suolistossa esiintyvien bakterien kanssa vahvistavat hermostoa, luukudosta. Kaikki tämä voisi vaikuttaa diabeetikkoon, jos ei moniin sokereihin. Tämä juoma ei ole hyväksyttävää diabeetikoille;
• koivunliha - monien keväällä olevien parantavien ominaisuuksiensa vuoksi he yrittävät kerätä sen mahdollisimman paljon ja säilyttää sen loppuvuoden ajan. Diabeteksen yhteydessä tuore juoma tuo lisää etuja, voit myös jäädyttää sen. Glukoosin alhaisen pitoisuuden sekä ennätyksellisen korkean kalsiumin vuoksi se ei vahingoita ja samalla vahvistaa verisuonia, parantaa sydämen toimintaa. Saponiinit sen koostumuksessa vähentävät munuaisille aiheutuvaa rasitusta, jakavat kivet niihin. Aminohapot ja eteeriset öljyt osallistuvat haitallisten myrkyllisten aineiden elinten puhdistukseen. Juo lasi kolme kertaa päivässä 20-30 minuuttia ennen ateriaa.

Kasvimehut tyypin 2 diabetekselle

Hedelmämehujen lisäksi on olemassa erilaisia vihanneksia. Toisen tyypin insuliinista riippumaton diabetes vaatii tiukasti ruokavalion noudattamista, joten keskitymme suosituimpaan, joka pystyy auttamaan diabeteksessa:

• Tomaattimehu - tomaatti on alhainen glykeeminen indeksi (15 yksikköä), tämä yksin puhuu sen puolesta. Tuoreesta se sisältää tärkeitä mineraaleja ihmisille: fosfori, kalium, rauta, kalsium, jodi, sinkki, fluori; ryhmän B, C, E, niasiinin, foolihapon, karoteenin, lykopeenin jne. Vitamiinit. Tomaatin energiasisältö on alhainen (20kkal / 100 g painoa), siinä ei ole rasvoja, joten sen käyttö ei haittaa haimatta, palauttaa veden ja suolan tasapainon kolesteroli, hyödyllinen vaikutus sydämen aktiivisuuteen, mutta voi vaikuttaa haitallisesti kihtiin, gastriitin pahenemiseen, haimatulehdukseen, peptiseen haavaan. Se voidaan juoda päivittäin erikseen pääruokasta 500 - 600 ml;
• perunamehu - se ei koske herkkuja, jotka voivat antaa mielihyvää, mutta terveytesi vuoksi voit ottaa muutaman sipin kahdesti päivässä (ne suosittelevat puolikuppiä kerran). Tällä tuotteella on haavan paranemista, tonicia ja anti-inflammatorista vaikutusta. Ainoa ehto tähän on valmistaa se juuri ennen käyttöä;
• porkkanamehu - jopa lapset tietävät tästä kasvisruokasta: beetakaroteenista, C-, E-, B-, K-vitamiinista, monista mineraaleista. Silmätautilääkärit vaativat sen sisällyttämistä ruokavalioon parantaa näöntarkkuutta, on suositeltavaa vahvistaa kehoa, verisuonia, lisätä vastustuskykyä virus- ja bakteerilääkkeitä vastaan. Sen glykeeminen indeksi raaka-muodossa ei ole korkea, joten diabeetikoille on melko hyväksyttäviä mehuja, joiden rajoitus on 250 ml päivällä;
• sokerijuurikkaan mehu on jotain, joka voi hälyttää diabetesta sairastavia ihmisiä - kohonneen sakkaroosipitoisuuden. Toisaalta siinä on monia asioita, jotka voisivat tarjota arvokasta palvelua potilaan terveydelle - hän puhdistaa verisuonet, alentaa "huonon" kolesterolin, verenpaineen, esim. Kamppailee diabeteksen vaikutusten kanssa. Tässä tilanteessa on tärkeää tarkkailla hyötyjen ja haittojen välistä tasapainoa, ja siksi pitää kiinni vaaditusta annoksesta - 50 ml kerrallaan, 4 kertaa päivässä, ja valvoa sen vaikutusta sokeritasoon. Ilmeisen kasvun vuoksi se olisi hylättävä;
• kurpitsamehu - ei todennäköisesti ole ihmisiä, jotka eivät ole kuulleet tämän marjan eduista, joten kurpitsa-astiat ja diabetes ovat hyviä "kumppaneita". Sen erityinen arvo tälle patologialle on se, että kurpitsa edistää oman insuliinin tuotantoa. Lisäksi se auttaa poistamaan nestettä kehosta, haitallista kolesterolia, anemian välttämiseksi. Hyödyllinen marja missä tahansa muodossa, mukaan lukien mehut. Tuoreet hedelmät hierotaan raastimeen ja puristetaan sideharsoin;
• kurkku mehu - vaikka vihannesten ei ole runsaasti vitamiineja, mutta vesi vallitsee, mutta se on tehokas diureetti ja koleretic agentti, joka on tärkeää endokriinisia sairauksia. Lisäksi sillä on hivenaineita, kuten kaliumia, natriumia, fosforia, kaliumia, klooria. Uskotaan, että kurkku estää ateroskleroosin kehittymisen, vahvistaa hermo- ja verisuonijärjestelmiä. Sitä varten ei ole annosrajoituksia;
• Cilantro mehu - ruoanlaitto tunnetaan ruoanlaittoon antiikin ajoista lähtien, oli kuuluisa parantavasta vaikutuksestaan kehoon: se alensi verensokeria, eliminoi toksiinit, oli antiseptinen ja anti-inflammatorinen aine, paransi suoliston motiliteettia ja ruoansulatusta. Mutta siinä on kolikon kääntöpuoli. Hypotensio, raskaus, imetys, maha-suolikanavan haava, tromboflebiitti - diagnoosit, joissa se voi aiheuttaa haittaa. Näiden ominaisuuksien pitäisi olla sokerin vähentäminen korianterimehun kanssa;
• vihannesjuomamehu on monipuolinen ja vaaraton kasvi, jolla on harvinaisia poikkeuksia. Se parantaa ruokahalua, hyvin päällystää ruoansulatuselinten limakalvoja, poistaa turvotusta, auttaa lihavuuden torjunnassa, jos rasvapitoisuudet ovat keskittyneet vyötärölle, lisäävät hemoglobiinitasoa ja verisuonten elastisuutta. Suklaa mehu on erittäin suosittu ihmisten keskuudessa, jotka tarttuvat laihtuminen ruokavalioon. Ja silti niitä ei saa käyttää väärin, koska tämä voi rentoutua tuolilla merkittävästi, häiritä veden ja suolan tasapainoa. Sen glykeeminen indeksi on 15, alhainen luku, mutta tilavuutta, yli 400 ml päivässä, ei tarvitse ylittää.

Jos jompikumpi luetelluista mehuista on maistamaton, se voidaan yhdistää muiden kanssa, esimerkiksi vihannesten ja hedelmien kanssa, luomalla herkullisia cocktaileja. Erityisen hyödyllinen on "vihreän" persiljan, tillien, korianterin lisääminen. Tämä lisää hyödyllisiä komponentteja ja vähentää hiilihydraatteja.

Mitä mehua ei voi juoda diabeteksen kanssa?

Teknologia, jolla mehut valmistetaan teollisesti, koostuu useista vaiheista: konsentraatin tuottamisesta haihduttamalla vettä ja sen talteenottoa. Tämä tuote sisältää runsaasti sokeria, joka ei ole hyväksyttävää diabeteksessa. Voit myös juoda luonnollisia mehuja makeista hedelmistä: persikka, aprikoosi, viinirypäleet.