Allergia lehmänmaitoon
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Allergia lehmänmaito - on eräänlainen ruoka-allergia, joka on erotettava laktoosi-intoleranssi (laktaasinpuutos). Allergia lehmänmaito - on erityinen immuunivastetta proteiinia, luontainen vain lehmänmaitoa, muunlaisissa maitoa (lampaat, vuohi), sillä ei ole proteiinia. Laktaasinpuutos - puute, tai viallinen kehityksen elin tietyn entsyymin - laktaasin, joka vastaa laktoosi ruoansulatuksessa (maitosokeria). Tyypillisesti tällaisia allergioita ei ole täysin kovettunut, laktaasinpuutos kompensoidaan ottamalla erityinen käyminen tuotteita, muunlaista maitoallergia korjataan terapeuttinen vaikutus, palauttaa suolistoflooran ja poistaa dysbiosis.
Allergia lehmänmaitoon on harvoin itsenäinen sairaus, useimmiten se kehittyy yhdessä laktaasinpuutteen kanssa. Uskotaan, että LN (laktaasin puute) on toissijainen sairaus, sillä ärsytetty suolistoväliaine ei kykene luomaan ehtoja tavalliselle mikroflooralle ja tuottamaan oikean määrän entsyymiä. Keho ei saa tarvittavien "hyödyllisten" laktobasillien tukea eivätkä voi murtaa maitokeria kokonaan.
Mikä aiheuttaa allergiaa lehmänmaidolle?
Tällaisessa suosikki maidossa, joka liittyy vahvasti lasten lisäksi myös vauvanruokavalioon, on monia erilaisia arvokkaita proteiineja, mutta neljä niistä on usein allergisen reaktion syy. Maitoproteiini - se on muukalainen, epätavallinen ihmiskehon proteiinille tai antigeenille. Antigeenit, jotka voivat aiheuttaa suvaitsemattomuutta maidolle, puolestaan ovat monimutkaisia ja jakautuvat osajakeisiin. Aggressiivisimmat antigeenit ovat beeta-laktoglobuliini, kaseiini ja alfa-laktoalbumiini.
"Raskas" on kaseiini, joka vie lähes 80% koko lehmän maidosta. Kaseiini koostuu subfrakteista, joista kaksi ovat aggressiivisempia suhteessa ruoansulatuskanavaan. Tämä on alfa-C-kaseiini ja alfa-kaseiini. Jos lapsi todetaan allergisena lehmänmaidolle, joka aiheutuu kaseiinin subfraktioista, allerginen reaktio on mahdollista ja maidosta valmistettu juusto.
Jäljelle jäävät antigeeniset proteiinit (noin 10%) ovat beeta-laktoglobuliineja, jotka ovat osa maitoa, ei vain lehmänmaitoa.
Toinen antigeeni - alfa-laktalbumiini on vain 5%: n rakenteellinen tila maidon, kuitenkin, jos keho reagoi se aggressiivisesti, voi olla allergisia reaktioita ja proteiineja lihan, enimmäkseen naudanliha.
Vähiten vaarallisia allergiassa ovat lipoproteiinit, niillä on alhainen tiheys ja ovat lipidien ja proteiinien liitos. Tämä antigeeni vastaa allergisesta reaktiosta kermalle ja voille.
Näitä antigeenejä ei löydy ainoastaan tuoreessa tai keitetyssä maidossa, ne ovat maitotuotteissa (kuivina, tiivistyneinä). Lisäksi kaikkien tuotteiden muotoilussa johon ovat lehmänmaito, ovat potentiaalisesti vaarallisia siinä mielessä provokaatio allergia (jäätelö, maitosuklaa, leivonnaisia, majoneesi, juusto).
Miten lehmänmaidon allergia kehittyy?
Useimmiten allergian "debyytti" on havaittavissa imeväisillä, he siirtyvät monipuolisempaan ruokavalioon. Kaikki sellaiset täydentävät elintarvikkeet, jotka aiheuttavat ihottumaa, oksentelua, ripulia ja muita allergisia oireita, olisi suljettava pois. Vauvan tila paranee huomattavasti. Lisäksi lehmänmaidon allergioita ei voida pitää diagnostisina. Useimmiten kahden vuoden iässä lapsella on kaikki oireet, jotka osoittavat, että lehmänmaito on allergia, vaikka täysmaitotuotteilla. Tämä ilmiö liittyy siihen tosiasiaan, että monia suojamekanismeja on jo muodostettu samalla tavoin kuin ruoansulatuskanavan limakalvot, ja itse ruoansulatusjärjestelmä on tullut toiminnallisemmaksi. Lehmän maitoproteiinin allergiset ilmentymät ovat todella harvinaisia aikuisilla, on selvää, että keho mukautuu asteittain ja alkaa ryhtyä ennen vieraita aineita. Jos lehmänmaidon allergiaa havaitaan vielä, todennäköisesti tämä on entsymaattinen puutos, joka on korjattava.
Allergia lehmänmaitoon vastasyntyneissä
- Ripuli, johon ei liity muita syitä. Useimmiten ulosteissa havaitaan ulosteita, tämä on yksi vakavista ja vaarallisista allergioista.
- Tavallinen regurgitaatio, ei-ominaispiirre normaalille, toiminnalliselle, reflex-regurgitaatiolle.
- Hajoava ihottuma koko kehossa, ärsytys haavoittuvimmista ihoalueista.
- Ärsyttävyys, vauvan liian suuri kyynelvyys.
- Vähentynyt ruumiinpaino liittyy jatkuvaan regurgitaatioon ja ripuliin.
- Ilmavuoto, paljon voimakkaampi kuin toiminnallinen kaasutus.
- Ongelmia hengitysteiden kanssa, turvotus.
- Vähentynyt ruokahalu.
Mitä minun pitäisi tehdä, jos olen allerginen lehmänmaidolle?
Jos tarkka äiti on huomannut lapsiin allergisen reaktion merkkejä, ensimmäinen asia on, että suljetaan provoktiivinen tuote vauvan valikosta. Seuraavaksi sinun on noudatettava sen tilaa. Pääsääntöisesti, jos provosoiva ruokalaji ei sisälly ruokavalioon, lapsi tuntuu paremmin toisena päivänä. Kokeita, joissa annosteltu houkutus ei ole sallittua, kun allerginen astia aloitetaan annettavaksi, vähitellen lisäämällä osaa. Puoli teelusikallinen riittää luomaan kaikki edellytykset väkivaltaiselle allergiselle reaktiolle vauvan ruoansulatuskanavasta. Allergioita aiheuttavat maitoseokset on korvattava maidon hydrolysaattiin perustuvalla seoksella, joka sisältää tuotteita, jotka sisältävät maksimaalisesti jaettuja maitoproteiineja. Nämä tuotteet ovat hypoallergeettisia, ne on kehitetty erityisesti lapsille, joilla on siedettävänä lehmän maitoproteiineja. On myös kiinnitettävä huomiota laktoositon tuotteisiin, joissa ei ole maitokeria. Antihistamiineja, jotka lievittävät allergisia oireita, tulisi määrätä vain osallistuvan pediatrian toimesta, riippumattomuutta ei voida hyväksyä. Lääkäri voi suositella pelastavien sorbenttien käyttöä, jotka edistävät ruuansulatuskanavan varhaista puhdistamista riittämätöntä ruokaa.
Jos lehmänmaidon allergia pysyy taudina ja lapsen ensimmäisen elinvuoden jälkeen, kaikki maitoproteiinia sisältävät tuotteet on suljettava pois ruokavaliosta. Kalsiumin puute täydentää soijatuotteita, vihanneksia, joka sisältää tämän hyödyllisen hivenaineosan. Myös hyödyllistä on vuohi- tai lampaanmaito, joka ei sisällä provosoivia proteiineja.
Allergia lehmänmaito neutraloidaan tavallisesti kahden ensimmäisen elinvuoden, jollei tiukkaa ruokavaliota ja kaikkia suosituksia lääkäri. Lisäksi hyödyllisin tuotteita lapsille jopa vuoden tai puolentoista vuoden ympäri maailmaa tunnistaa rintamaidon jälkeen imetys - on paitsi poistaa vaara allergisen reaktion, mutta myös turvallisuutta lapsen vahva koskemattomuutta.