Ruoansulatushäiriön oireet ovat useiden oireyhtymien yhdistelmä: kipu-oireyhtymä, dyspepsiasioireyhtymä ja ripuli. Ruoansulatushäiriöiden oireyhtymä ominaista akuutti ruokamyrkytys, salmonella, ehsherihioza, gastrointestinalnoi muodossa yersinioosin, rotavirusgastroenteriittiä ja muiden viraalisten ripuli, botulismi alkuvaiheen aikana, on mahdollista preicteric ajan virushepatiitti.