^

Terveys

Bifidobakteerit

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 06.07.2025
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Bifidobakteerit ovat grampositiivisia, itiöitä muodostamattomia ja liikkumattomia sauvasoluja. Ne ovat pleomorfisia, difteroidimaisia tai nuijanmuotoisia, toisesta päästä pyöristetty ja toisesta kartiomainen, vähemmän voimakkaasti värjäytyneitä. Solut voivat olla kokkoidimaisia, pitkänomaisia, kaksihaaraisia ja jopa haarautuneita; ne sijaitsevat yksittäin, pareittain, kirjainten V ja Y muodossa, lyhyinä ketjuina tai ryhmissä kiinalaisten merkkien muodossa. Tyyppilaji on Propionibacterium.

Lue myös: 10 parasta probiootteja sisältävää ruokaa

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Bifidobakteerien kulttuuriset ominaisuudet

Useimmat bakteerikannat kasvavat nopeimmin anaerobisissa olosuhteissa, erityisissä kasvualustoissa, joiden optimaalinen pH on 7,0 25–45 °C:ssa.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Bifidobakteerien biokemiallinen aktiivisuus

Bifidobakteerit metaboloituvat käymisen kautta. Käymistuotteet sisältävät propioni- ja etikkahappojen yhdistelmiä. Useimmat kannat muodostavat ammoniakkia proteiiniaineista.

trusted-source[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Bifidobakteerien ekologinen lokero

Ihmisen iho, ihmisen ja eläimen ruoansulatuskanava: esiintyy maitotuotteissa.

trusted-source[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ]

Mikrobilääkeherkkyys

Bifidobakteerit ovat herkkiä yleisesti käytettyjen antiseptisten aineiden ja desinfiointiaineiden vaikutukselle.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.