Top-10 probiotia sisältäviä tuotteita
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Probiootit ovat eläviä organismeja, jotka elävät suolessa ja ovat yksi toiminnallisen ravitsemuksen elementeistä, joilla on parantava vaikutus. Probiootteja sisältävät tuotteet parantavat hyvinvointia ja vaikuttavat positiivisesti kehon toimintoihin ja hidastavat patogeenisten bakteerien kehittymistä .
Millä tuotteilla kannattaa etsiä probiootteja?
Jogurtti
Probiotien tunnetuin lähde on jogurtti. Bifidobakteerit (maitohappobakteerit) ylläpitää tasapainoa suolistossa. Probiootit voivat auttaa kaasun, laktoosi-intoleranssin ja ripulin torjunnassa . On parasta ostaa jogurtti aktiivisilla ja elävillä kulttuureilla.
Kefir
Legendan mukaan jogurtti keksittiin sattumalta, vain selvittämällä, että käyminen, maito muuttuu vaahtoavaksi, tyydyttäväksi tuotteeksi. Paksu ja tiheä, kuten jogurtti, jogurtti on runsaasti omia probiotikantojaan ja sisältää myös hiivaa, joka on hyödyllinen keholle.
Hapankaali
Hapankaalin koostumus sisältää maitohappobakteereja ja hyödyllisiä mikrobeja leuconostoc. Hapan kaali sisältää runsaasti vitamiineja, jotka stimuloivat koskemattomuutta.
Miso-sup
Miso-keitot, jotka valmistetaan soijapavun fermentoidun pasta-aineen perusteella, voivat nopeuttaa ruoansulatuskanavaa. Tämä tahna sisältää noin 160 bakteerikantoa. Lisäksi tällaisen keiton kalorit ovat hyvin pieniä, mutta korkeita antioksidantteina ja B-vitamiineina.
Juusto
Liikenne mahalaukun kautta ei kestä kaikkia probiootteja, mutta jotkut fermentoidut juustot, kuten pehmeä Gouda, voivat kuljettaa probiootteja määränpäähänsä.
[Tumma suklaa
Hyvälaatuisessa tummassa suklaassa probiotikoiden määrä on melkein neljä kertaa suurempi kuin niiden annos maitotuotteissa.
Ei-hiiva leipä
Tämä on leipää, joka on valmistettu hapana. Se parantaa maitohappobakteerien sisältöä johtuvaa ruoansulatusta. Siksi ennen kuin teet voileivän, kiinnitä huomiota siihen, millaista leipää aiot laittaa juustoa ja makkaraa.
Maito
Maito, joka fermentoitiin acidofiilisten ja maitohappobakteerien kanssa, auttaa lisäämään probioottien määrää ruokavaliossa. Tätä maitoa kutsutaan nimellä acidophilus.
Säilyttäminen
Kuitenkin vain yksi, joka valmistetaan ilman etikkaa. Vesi- ja merisuola lisäävät edullisten bakteerien kasvua. Esimerkiksi tällä tavalla säilötyt kurkut ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatukselle.
Tempe
Tämä on indonesialainen tuote, joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista. Se on runsaasti erilaisia hyödyllisiä probiootteja, jotka kykenevät taistelemaan ja hillitsemään joidenkin patogeenisten bakteerien kasvua. Myös tämä tuote on runsaasti proteiineja, ja sitä käytetään usein lihan sijasta.
Probiootit elintarvikelisäaineina
Probiootit elintarvikelisäaineina ovat eri muodoissa: tabletteina, jauheina, kapseleina ja nestemäisenä. Ota kuitenkin aina yhteys lääkäriin ennen käyttöä.