Glutamiinia

Päätoiminnot

• Lisää immuunitoimintoa.
• Estää overtraining-oireyhtymän.

[1], [2], [3], [4]

Teoreettinen perusta

Glutamiini on kaikkein runsain aminohappo, joka sisältyy ihmisen plasmaan ja lihaksiin. Luustolihakset syntetisoivat, keräävät ja vapauttavat glutamiinia suurella nopeudella. Se osallistuu proteiinien synteesiin, typen luovuttaja nukleotidien synteesiin, kuljettaa typpikuljetusta eri kudosten välillä, on substraatti virtsan muodostumiselle. Glutamiini - voimakas ravinnonlähde suolen enterosyyteille ja immuunijärjestelmän soluille.

Glutamiini voi ilmeisesti olla ehdottomasti ehdollinen suuren metabolisen stressin tai kriittisten tilojen aikana. Luuston ja plasman glutamiinipitoisuudet vähenevät infektioissa, toiminnoissa, vammoissa, asidoosissa ja palovammoissa. Pitkäkestoiset kestävyyskuormat, kuten maraton, voivat myös vähentää glutamiinipitoisuutta plasmassa. Lisäksi glutamiinipitoisuus plasmassa on paljon alhaisempi ylikuntoisille urheilijoille kuin kontrolliryhmän urheilijoissa.

Koska glutamiini on välttämätön immuunijärjestelmän optimaalista toimintaa varten, pienentynyt pitoisuus plasmassa voi heikentää immuunijärjestelmän toimintaa ja lisätä infektioriskiä. Glutamiini-lisäaineet voivat parantaa immuunitoimintaa, vähentää infektion riskiä ja estää ylikuntoon liittyvän oireyhtymän.

Tutkimustulokset

Glutamiinivalmisteiden käyttö sairaalahoille vaikeiden fysiologisten rasitusten aikana on hyvin tiedossa. Suun kautta tai ruoansulatuskanavan glutamiini täydentää jälkeen suuren trauman tai leikkauksen auttaa ylläpitämään lihaksen glutamiinin, parantaa erittymistä 3-metyylihistidiini (hajoamista lihas merkki), estää suoliston surkastuminen, lisätä painoindeksi ja vähentää sairaalahoitoa.

Kuitenkin glutamiinilisäaineiden edut urheilijoille voimakkaan koulutuksen aikana eivät ole vielä vahvistettuja. Castell et ai. Tutkivat glutamiinilisäaineiden vaikutusta juoksijoihin keskimäärin, maraton- ja supermaratonin välimatkoilla sekä elitikavereilla. Havaintoja tehtiin harjoittelun ja kilpailujen aikana. Välittömästi kuormituksen jälkeen 72 urheilijalle annettiin glutamiinipitoista juomaa ja 79 plaseboa. Urheilijat täyttivät kyselylomakkeet infektioiden esiintymisestä seitsemän päivän kuluessa kuormituksesta. Urheilijat, jotka eivät ilmoittaneet infektiota, olivat glutamiinihoitoryhmässä (81%) huomattavasti korkeammat kuin lumelääkeryhmässä (49%). Tartuntatapauksia havaittiin vähiten keskuudessa keskipitkällä, etenkin maratonilla ja supermaratonilla, samoin kuin huippuopetusta harjoittavien eliittijuhlissa. Myöhemmässä kokeessa Castell et al. Raportoivat, että glutamiinivalmiste ei vaikuttanut vaikuttavan immuunijärjestelmän toimintaan (arvioitu lymfosyyttien jakautumisella).

Rohde et ai. Tutkimme vaikutuksia glutamiini lisäravinteen ja uudelleen kuorman tilassa immuunisolujen mielivaltaisella cross-over, lumekontrolloitu koe. Kahdeksan urheilijat siirretään polkupyörän 30, 45 ja 60 min 75% V02max ja lepäsi 2 tuntia välillä kilpailua. Vaikka plasman glutamiini säilyivät ryhmän, voi kuluttaa Minowa-glutamiinia ja lisäaineen laskettiin ryhmässä kulutetaan lumelääkettä, lymfosyyttien lukumäärä ja lymfosyyttien fytohemagglutiniinilla laski 2 tunnin sisällä sen jälkeen, kun kunkin lämpöä molemmissa ryhmissä. Siten postnagruzochnye-immuunivaihtelut eivät riipu glutamiinin pienentyneistä pitoisuuksista plasmassa.

Suosituksia

Glukoamipitoisuus plasmassa voi laskea intensiivisen harjoittelun jälkeen, mikä johtaa glutamiinin ehtymiseen. Kuitenkin riittävä päivittäinen saanti hiilihydraatteja voi auttaa estämään ehtyminen lihaksen glykogeenin ja ylilentojen sekä ylläpitää normaalia tilaa glutamiinia. Vaikka eräät alustavat tiedot osoittavat, että glutamiinilisäkkeet voivat vähentää hengitystieinfektioita urheilijoissa, tarvitaan lisätutkimuksia tulosten vahvistamiseksi.