Allergia mandariineihin

Allergia mandariineihin on yksi ruoka-allergisen reaktion variantista tai väärästä allergiasta. Ennen kuin tunnistat, että mandariinien allergia voi kestää, on välttämätöntä huomioida oikeudenmukaisesti näiden tuoksujen ja herkullisten hedelmien kiistaton hyöty.

Mandariinin massa sisältää runsaasti hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja, varsinkin paljon B-vitamiineja, ja melko harvinaisia. Niistä tärkeimpiä ovat seuraavat aineet:

• Ryhmän B - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (tiamiini), B4 (koliini), B8 (inositoli) - vitamiinit.
• C-vitamiini
• A-vitamiini.
• R-vitamiini on rutiini.
• Epävakaa.
• Natrium, kalium, magnesium, fluori, kalsium, rauta.
• Proteiinit, hiilihydraatit, rasvat - pieninä määrinä.
• Eteeriset öljyt.
• Karoteeni ja muut pigmentit.

Koska 100 grammaa mandariineja sisältää vain 50-52 kcal, ne ovat erinomainen ravinnetuote niille, jotka haluavat laihtua.

Haihtuvat jotka muodostavat hedelmät, voi tarjota tehokkaita mikrobeja tuhoava vaikutus, varsinkin kun ulkoisesti kuori, mehu auttaa yskää, decoction kuori voi alentaa kohonnut verensokeri ja pysäyttää ripuli. Näyttää siltä, että ei ole hintaa Mandarin, mutta niin korkea pitoisuus ravinteiden ei ole vain provokaattori allergisen reaktion, mutta paheneminen mahahaavan ja tulehduksen virtsateiden. Lisäksi mandariinit sisältävät aspiriinia sisältävien salisylaattien analogia, joka voi yliannostuksen vuoksi aiheuttaa voimakasta päihtymystä kehossa. Uskotaan, että salisylaatit ovat tärkein provosoiva aine, joka aiheuttaa ruoka-allergiaa.

[1], [2]

Miksi mandariinien allergia kehittyy?

Tähän mennessä ei ole olemassa luotettavia, tilastollisesti vahvistettuja tietoja todellisen syyn allergisen reaktion mandariinien periaatteessa. Uskotaan, että allergia mandariinien viittaa elintarviketyyppi allergia, eli idiosyncrasy - tietosuoja tietyn tuotteen. Brittiläisten allergisten tutkimukset osoittavat kuitenkin, että useimmiten provokaattori ei ole niin paljon itse tuotetta kuin annoksen tai annoksen määrä, jonka ihmiset syövät. Lisäksi useimmat allergikoista, jotka kärsivät suvaitsemattomuudesta mandariinille, havaitsivat allergiaa aspiriinille ja kaikille sen lajivaihtoehdoille eli salisylaateille. Salisyylihappoa tiettyjä määriä on läsnä paitsi appelsiinit, mandariinit ja sitruunat, se on peruna nahat, tomaateissa, paprikoiden, joissakin marjojen persikat ja yrttejä. Allergisia aspiriinille ei pidetä todellisena allergiana, koska immuunijärjestelmä ei osallistu reaktioon. Salisyylihappo, joka tulee maha-suolikanavaan, tulee suoraan kosketukseen kehon jo olemassa olevien syöttösolujen kanssa. Siten, salisylaatit eivät ole yllyttäjien muodostumista syöttösoluja ja syöttösolujen (syöttösolut) ne aktivoivat ainoastaan allergisen vasteen, mutta ilman, että mukana IgE-luokan vasta-aineita. Tämä on osoitettu lukuisilla laboratoriotutkimuksilla, jotka vahvistavat, että salisylaateilla on liian pieni molekyylipaino eivätkä ne voi olla tosia antigeenejä. Pieni määrä syönyt mandariineja, esimerkiksi yksi saa aiheuttaa allergiaa, mutta jos siellä on enemmän ja enemmän alaisia allergisia valmiutta organismin, allergia on lähes väistämätöntä. On myös otettava huomioon näiden eksoottisten hedelmien kuljetuksen erityispiirteet, joihin todennäköisesti kohdistuu erityiskohtelu. Jokainen stabiloiva kemikaali, joka auttaa toisaalta "saada" tangeriinit hyllyille myyntikelpoisessa muodossa, voi toisaalta aiheuttaa voimakasta allergista reaktiota.

Mandariinien allergiaoireet

Sitrushedelmien suvaitsemattomuuden tärkeimmät merkit ovat myös mandariinien allergisille ominaisia. Merkittävimmät oireet ovat seuraavat:

• Hengenahdistus, hengenahdistus, astmaattiset hyökkäykset jopa tukehtumiseen.
• Äkillinen päänsärky.
• Allerginen nuha.
• Urtikaria, mukaan lukien yleistynyt Quincken turvotukseen asti.
• Vaikea kutina.
• Äkillinen kipu vatsassa.
• Kasvojen, raajojen turvotus.
• Pigmentaatio nahat.

Useimmiten kliinisesti selviä oireita ravitsemuksellisia (ruoka) allergiat ovat enterokoliitti, listalla toisena ovat ihottuma, kolmanneksi - allergisia oireita hengityselimiä - hengenahdistusta tai tukehtuminen.

Mandariinien, mukaan lukien mandariinien, allergian vaarallisimmat seuraukset ovat anafylaktinen sokki, jossa oireet kehittyvät nopeasti. Siksi ensimmäinen suvaitsemattomuutta mandariinit olisi ryhdyttävä välittömästi antihistamiinia, aktiivihiili tai muu sorbentin sekä ottaa yhteys lääkäriin välttää uhkaavia oireiden kehittymisen.

Allergian hoito mandariineille

Mandariinien allergia, jokaiseen muuhun elintarvikkeeseen, vaatii alun perin provosoivan aineen välittömän poistamisen. On välttämätöntä sulkea kokonaan pois ruokavalio, ei vain mandariinit, vaan myös kaikki sitrushedelmät, sekä elintarvikkeet, joissa salisyylihappoa voidaan sulkea. Lisäksi kaikki kosmetiikka, voiteet, parfyymit ja kodin kemikaaleja, joissa on olennaista sitrushedelmien öljy on välittömästi poistettava, koska jopa allergioita tai mandariini haju voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Tärkeimmät terapeuttiset vaikutukset jakautuvat perinteisesti kahteen vaiheeseen:

1. Oireellinen hoito, joka auttaa selviytymään epämiellyttävästä allergisesta ilmenemisestä - ihottuma, kutina, koliitti, hengenahdistus. Hoitoon kuuluu viimeisimmän sukupolven antihistamiineja, joilla ei ole lainkaan sivuvaikutuksia eivätkä aiheuta uneliaisuutta. Glukokortikosteroideja voidaan myös määrätä, jotka neutraloivat allergiatulokset vaikeammissa tapauksissa (Quincken turvotus).
2. Hypoallergeeninen ruokavalio, jossa eliminoidaan paitsi mandariini, myös muita provosoivia tuotteita - hunajaa, pähkinöitä, munia, suklaata. Ruokailun aikana enterosorbenttien vastaanotto yleensä vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta ja poistaa toksiinit elimistöltä (aineenvaihdunnan myrkylliset johdannaiset).

Allergia mandariineihin ei edellytä hyposensitiivisen immunoterapian suorittamista, koska tätä menetelmää käytetään vain todellisten allergioiden varalta. Ruoka-intoleranssia ohjataan melko menestyksekkäästi kieltämällä provosoiva tuote, joskus tämä poistaminen kestää tietyn ajan, esimerkiksi kuusi kuukautta tai vuodessa. Sen jälkeen henkilö on kyllin kykenevä syömään mandariineja, mutta jo tiukassa annostuksessa, eli ilman ylensyötä. Vakaalla idiosynkrasuksella on kuitenkin mahdollista ja täysin kieltäytyä käyttämästä sitrushedelmiä periaatteessa. Tämä ei ole suuri menetys ruokavaliolle, sillä kaikki mandariinien hyödylliset aineet voidaan täyttää muiden, yhtä maukkaiden ja turvallisten hedelmien avulla.