Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio Pegano psoriasilla
Viimeksi tarkistettu: 19.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Kuten tiedätte, psoriaasi luokitellaan autoimmuunisairaukseksi, jota ei voida parantaa. Kuitenkin vähentämällä oireiden ilmentymisen voimakkuutta - tyypillistä ihottumaa iholla - ravitsemus voi auttaa niitä periaatteita noudattaen, joihin Péganon ruokavalio perustuu psoriaasiin.
[1]
Yleistä tietoa peganon ruokavalio
Selittää ydin ruokavalio, joka on lähes neljäkymmentä vuotta sitten, hän on kehittänyt ja menestyksekkäästi sovellettu amerikkalainen lääkäri John Pagano (Joh O. Pagano), pitäisi lyhyesti syttyä näkemyksiään sairauden patogeneesiin, jota pidetään edelleen "dermatologisia mysteeri."
Tunnetussa teoksessaan «Healing Psoriasis: Natural Alternative» ( «psoriaasin hoidossa: luonnollinen vaihtoehto") Pagano kirjoitti, että psoriasis on vain ulkoinen ilmentymä kehon yrittää päästä eroon sisäisten myrkkyjä, ja se on laadittava hänen version luonnollisen helpotusta potilaille.
Mukaan Pagano, jos tarkastellaan psoriaasia päässä "sisältä ulos", niin tauti voidaan nähdä seurauksena ylikuormitus suojaava mekanismi elin, joka ei voi selviytyä erittymistä myrkyllisiä jätteitä välityksellä suolistossa, maksassa ja munuaisissa. Kudoksiin ja elimiin haitallisten aineiden kerääntyminen johtaa suoliston läpäisevyyden lisääntymiseen ja imun ja veren sisään tuleviin toksiinien lisääntymiseen. Ja sitten Peganon mukaan iho yrittää poistaa myrkkyjä kehosta. Toisin sanoen, integraalit toimivat erittymisen varajärjestelmänä, mutta koska tämä on mahdoton tehtävä, psoriaasi tulee reaktio.
Tavoitteena on saavuttaa ruokavalio Pagano psoriaasi - sisäinen puhdistus, vapautuminen endogeenisen myrkkyjä varastoituu elimistöön (mukaan lukien suolen), sekä palauttaa oikea tasapaino emäksisiä ja happamia-muodostavat elintarvikkeet, jotka elintarvikkeesta. Vihannesten ja hedelmien (alkalinoitavien tuotteiden) osuus on kaksi kolmasosaa ruokavaliosta ja lihasta ja viljoista (happoa tuottavat tuotteet) - kolmasosa.
Paras tapa aloittaa ruokavalio on kolmipäiväinen puhdistus, joka koostuu syömisestä omenat (kolme päivää sinun täytyy syödä vain omenat - ilman määrällisiä rajoituksia). Sinun on myös juotava runsaasti vettä: 6-8 lasia päivässä. Sitten on välttämätöntä siirtyä vain sallittujen tuotteiden käyttöön ja välttää, mitä ruokavaliosta pitäisi jättää pois.
Mitä voi ja mitä ei voi?
Mitä voit syödä Peganon ruokavaliolla? Voit syödä rajoittamatonta määrää emäksisiä elintarvikkeita, kuten vihanneksia, lehtisalaattia ja vihanneksia, erilaisia hedelmiä. On parempi syödä ne raakana tai minimaalisen kulinaarisen hoidon jälkeen.
Saa käyttää vähärasvaisia lampaan, kanan (vain valkoista lihaa) ja kalkkunan, merikala, sienet, palkokasvit, viljat (kohtuullisesti), tattari ja ruskea riisi, leipä (täysjyväleipää, leseet, happamaton), pasta durumvehnästä , sitrushedelmiä.
Voit ja pitäisi juoda tuoreita (eli ei pastöroituja tai steriloituja) hedelmämehuja, porkkanamehua ja selleri mehua.
Kasviöljy (salvisalaatti) voi olla mikä tahansa, mutta parhaiten tietenkin oliivi. Pähkinöitä, siemeniä ja manteleita voi syödä kaksi tai kolme kertaa viikossa 50-60 g.
Rajoitettu käyttö: meijerituotteet (juusto, juusto, voi, jogurtti, jne), Munat (viikko kaksi keitettyä munaa) gramineous viljat, juomia kofeiinia.
Muuten, luettelo tuotteista, jotka edistävät väheneminen psoriaasiläiskistä kokoamat FDA näyttävät lohi, parsakaali, porkkanat, valkosipuli, bataatti, kurkuma, sikuri (lehdet), nauriit ja pellavansiemenöljyä.
Peganon ruokavaliossa ei ole mitään syytä, että ruokavalioon saatiin kaikenlaisia punaista lihaa, sivutuotteita, makkaroita, kinkkua, kylmää keitettyä sianlihaa, kastiketta ja vastaavia. Nilviäiset ja äyriäiset; paistettua ja syötävää ruokaa; täysmaitoa; valkoinen riisi; perunat, tomaatit (myös tomaattimehu ja ketsuppi), munakoiso, pippuri (kaikki yrttikasvit); valkoista leipää, keksejä, evästeitä, kakkuja, kakkuja jne .; sitrushedelmät ja mansikat; sokeri, karkkia, suklaa, hunajaa. Ja tietenkin ruokaa, pikaruokaa, aamiaismuroja (välipaloja) ja alkoholijuomia.
Reseptit Peganon ruokavaliosta psoriasilla
Kaikki Pegaso-ruokavalion psoriaasin reseptit kerätään kirjan "Dr. Johnin parantava Psoriasis Cookbook. " Tässä on muutamia reseptejä yksinkertaisia ruokia suositellaan potilaille, jotka noudattavat tätä ruokavaliota.
Sipuli ja omenakeitto
Kattilassa, jossa on paksu pohja keskilämmöllä, lämmitä yksi rkl kasviöljyä; lisää hienonnettu sipuli ja pieni varsi purjoa ja paista kunnes kultainen. Kaada 1,5 kuppia vihanneslientä ja kiehuu. Lisää kuoritut ja leikattu pieniksi kuutioiksi kaksi omenaa; vähennä lämpöä ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes keittää. Ruoan lopussa laittaa tuoreita (tai kuivattuja) rosmariinia ja timjamia keittoon.
Porkkana ja punajuurasalaatti inkiväärillä
Levitä yksi raa'at juurikkaat ja porkkanat keskiraskaaseen (1: 2-suhde). Sekoita vihannekset ja kauden seosta, joka on valmistettu kahdesta rkl omenamehua, rkl oliiviöljyä, 1/2 teelusikallista tuoretta raastettua inkivääriä ja suolaa (maku).
Kananlihaa riisin ja parsakaalin kanssa
Keitetään 500 g broilerin liha poistetaan ja kanaliemi uudelleen kiehuvaksi ja laittaa pannulla: 100 g esiliotettu kylmässä vedessä ja pestiin ruskea riisi, kuutioiksi selleri (100 g), raastettua porkkanaa (100 g), parsakaali ( 200 g) ja pieni sipuli (maahan).
Vähennä lämpöä, peitä pannulla ja kypsennä matalalla lämmöllä sekoittaen kunnes riisi muuttuu pehmeiksi. Lisää hienonnettu keitetty kana ja keitä noin viisi minuuttia.
Pegaso-ruokavalion viikolla psoriaasi
Peganon psoriaasin ruokavaliota (1. - aamiainen, 2. - lounas, 3. - iltapäiväteetä, 4.-päivällinen) näytevalikko on seuraavanlainen:
Tiistai:
- Kaurapuuro veteen, kuivatut hedelmät, tee.
- Kasviskeitto, keitetty kana.
- Tuoreet hedelmät.
- Paistettua kalaa kasvissalaattia.
Torstai:
- Keitetty muna, jogurtti.
- Kananliha, tattari puuro, omenamehu.
- Tuoreet hedelmät.
- Kasvismehu, tee.
Torstai:
- Puuro, paahtopaisti hillolla, kahvi.
- Keitto, hieman kalkkuna salaattia, kompotti.
- Tuoreet hedelmät, pähkinät.
- Kasvis salaatti keitettyä kanaa, kompotti.
Tiistai:
- Juhtajuusto, omenat, tee.
- Kasviskeitto, höyrykala pastaa.
- Tuoreet hedelmät.
- Kananlihapihvi, haudutettua vihanneksia, teetä.
Perjantai:
- Keitetty muna, jogurtti, tee.
- Kasvis keitto, vasikanliha fricassee vermicelli, mehu.
- Tuoreet hedelmät.
- Kalafilee salaatilla.
Lauantai:
- Tattari puuro, paahtoleipä juustolla, tee.
- Keitto, kalajauho, murokeksi, mehu.
- Tuoreet hedelmät, pähkinät.
- Herneet sose keitetyt kana, kompotti.
Sunnuntai:
- Pannukakkuja hedelmillä, kahvin tai teen kanssa.
- Paistinpihvi, kanafilee, mehu, mehu.
- Hedelmäsalaatti, pähkinät.
- Kasvismehu, kompotti.
Peganon ruokavaliota psoriaasin kanssa
On syytä muistaa, että tämän ruokavalion vaatimusten täyttyminen ei takaa positiivista tulosta. Kuitenkin Peganon psoriaasin ruokavaliota koskevat arviot osoittavat, että useimmilla potilailla, jotka ovat kyenneet näyttämään sitkeyttä ja kärsivällisyyttä, ihon tila on parantunut. Jotkut saivat remission, toiset olivat lähes kaikki paikat ja iho pysähtyi hilseilemään.
Kuten sanotaan, ette kai mitään, jos yrität pitää kiinni tällaisesta ruokavaliosta. Pegason ruokavalion psoriasiksen mahdollisuudet auttavat sinua tarpeeksi korkealla.