Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Sitrushedelmien allergia
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Sitrushedelmien allergia on tyypillinen esimerkki idiosynkraasista, toisin sanoen suvaitsemattomuudesta tiettyihin elintarvikkeisiin ja lääkkeisiin.
Tätä tyyppiä kutsutaan allergisia reaktioita pseudoallergy allergia tai vääriä jossa allergoidny kehon vastaus hyökkäys liipaisimen (provosoi allergeeni) tapahtuu ilman osallistumista spesifisten vasta-aineiden - immunoglobuliineja.
[Aiheuttaa allergioita sitrushedelmille
Sitrushedelmien allergia ei ole erityinen, erillinen sairaus. Appelsiinien tai mandariinien monoreaktiota ei ole koskaan löydetty, useammin tällaiset ilmentymät liittyvät ristin pseudosallergiaan. Väärien allergioiden tärkeimmät laukaisimet ovat salisylaatit, bentsoaatit ja amiinit. Myös pseudoallergiat johtuvat elintarvikkeista, jotka sisältävät histidiinin aminohappoa, josta syntetisoidaan histamiini.
Sitrushedelmien ja sisältää Tyramiinin (amiini), ja salisylaatit, erityisesti paljon niitä osana mandariinit, appelsiinit, sitruunat ja greipit tässä mielessä ovat vähemmän vaarallisia. Lisäksi monet allergologit uskovat, että tiettyjen elintarvikekomponenttien, kuten sitrushedelmien, suvaitsemattomuus liittyy dysbioosiin tai latentti maksasairauksiin.
Miten sitrus-allergia muodostuu?
Pseudoallergia herää, yleensä syöminen, joka sisältää liipaisinsisällön. Mikä tahansa idiosynkraasi, mukaan lukien sitrushedelmien allergiat, alkaa kehittyä ajankohtana, jolloin keho saa paljon provosoivia aineita. Avainsana on suuri määrä. Reaktion voimakkuus liittyy suoraan siihen, kuinka paljon sitrushedelmät söivät: sitä enemmän, sitä vahvempi on allergia. Appelsiinit, sitruunat, mandariinit ja niin edelleen sisältävät erityisiä komponentteja, jotka voivat aiheuttaa histamiinin voimakkaimman vapautumisen ilman immunoglobuliineja tässä prosessissa. Näin ollen visuaaliset oireet ovat erittäin samanlaisia kuin todellisen allergian, mutta taudilla on erilainen luonne. Allergisia testejä toteuttaessa vasta-aineita ei tunnisteta, tämä on osoitus siitä, että ihottuma, turvotus ja kutina ovat idiosynkryaattisesti aiheuttaneet elintarviketuotteen.
Histamiinin liiallinen tuotanto johtuu niin sanotuista vapauttajista (sanasta liberaatio-vapautuminen) - lähes kaikissa tuotteissa olevat elintarvikekomponentit. Mutta erityisesti provosoiva tässä suhteessa katsotaan kovat juustot tyramiinin, mikä johtuu fenolisten yhdisteiden (salisylaatit), kaikki lajikkeet sitrushedelmien sekä tuotteita, jotka sisältävät kemiallisia väriaineita, stabilointiaineita, säilöntäaineita, sakeutusaineita ja niin edelleen. Ruoansulatuskanavan prosesseissa on vapauttajan ja histamiinin välinen vuorovaikutus, joka päättyy jälkimmäisen hyväksi. Lisäksi allergiaa aiheuttava aine heikentää merkittävästi arakidonihapon aineenvaihduntaa, joka on tärkeä osa solukalvoista.
Sitrushedelmien allergioiden oireet
Vapautuminen (vapautuminen) histamiini aiheuttaa vaskulaarista ja kasvullista reaktiota punoituksen, kutinaisuuden, ihottumien, lämmön tuntemuksen, hengenahdistuksen muodossa. Melko usein allerginen reaktio ilmenee urtikariaan, johon liittyy voimakas päänsärky, dyspepsia. Todennäköisimpiä ovat appelsiinit ja vähäisemmässä määrin mandariinit, joiden väärinkäyttö voi aiheuttaa voimakasta kasvua ja verisuonia reaktiota hypotonisen tai hypertensiivisen kriisin muodossa. Kaikki muut merkit, jotka diagnosoivat allergioita sitrushedelmiin, ovat varsin tyypillisiä todellisen, klassisen allergialle. Ominaisuus, joka voi auttaa erottamaan vääriä allergisia reaktioita todellisten allergioiden oireista, on oireiden hidas kehitys.
Kuinka hoitaa allergia sitrushedelmistä?
Jos appelsiinit, tangeriinit aiheuttavat allergisen reaktion, tietenkin sinun on hylätä heidät, suljettava heidät ruokavaliosta ja pitkään. Myös kaikki sitrushedelmien eteeriset öljyt sisältävien tuotteiden, mukaan lukien hajuvedet ja hygieniatuotteet, olisi hävitettävä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita elinikäistä kieltäytymistä käyttää tällaisia suosikki appelsiineja periaatteessa. Eliminaation ruokavalio voi kestää kuukaudesta kuuteen kuukauteen, jolloin varovaisia "kokeita" ovat mahdollisia, mikä merkitsee pienimmän osan suosikkihedelmien saannista. On muistettava, että väärien allergien kehityksessä tärkeä provosoiva tekijä on juuri kulutetun ruoan määrä, joten pienet annokset eivät saa aiheuttaa allergista reaktiota. Jos kuitenkin jälkeen pakko nollatuloksen siivu tai siivu mandariini provosoi ihottumaa, turvotusta, tai hengenahdistusta, se tarkoittaa allergia aiheuttama täysin eri, perimmäinen syy, joka voi löytää allergialääkäri.
Ensisijainen oireyhtymä - kutina, nokkosihottuma, voidaan tukahduttaa yli-the-counter antihistamiinien avulla. Jos sitrushedelmien allergia näyttää uhkaavalta merkiltä bronkospasmin muodossa, tukehtuminen, ota yhteyttä lääkäriin tai ambulanssiin.