Hiilihydraattien, rasvojen, proteiinien ja alkoholin vallitsevalla käytöllä on erilaisia ominaisuuksia energia-aineenvaihdunnan suuruuden ja siihen liittyvien aineenvaihdunnan muutosten suhteen.
Lasten hormonaalisella järjestelmällä on hyvin monimutkainen monitasoinen rakenne ja monipiirisäätely, johon kuuluu sekä ulkoisen säätelyn kyky ympäristötekijöihin sopeutumisen mekanismien kautta että sisäisen homeostaasin kyky negatiivisten takaisinkytkentäpiirien kautta.
Lasten ja aikuisten aineenvaihduntaprosessit koostuvat assimilaatioprosesseista - elimistöön tulevien aineiden imeytymisestä ympäristöstä, niiden muuttumisesta yksinkertaisemmiksi aineiksi, jotka soveltuvat myöhempään synteesiin, itse aineiden synteesiprosesseista tai "lohkoista" - "osista" oman elävän aineen tai energiankantajien rakentamiseksi.
Useimmilla terveillä ihmisillä on neljä lisäkilpirauhasta - kaksi ylempää ja kaksi alempaa, jotka sijaitsevat suhteellisen symmetrisesti molemmilla puolilla yli 80 prosentissa tapauksista.
Ihmiskehossa on lukuisia hormoneja tuottavia soluja, jotka ovat peräisin hermosoluharjan neuroblasteista, ekto- ja endodermistä. Nämä solut tuottavat neuroamiineja ja oligopeptidejä, joilla on hormonaalisia ja biologisesti aktiivisia vaikutuksia.
Käpylisäke (käpylisäke, aivojen käpylisäke; corpus pineale, s.glandula pinealis, s.epiphisis cerebri) kuuluu diencephalonin epiteeliin ja sijaitsee matalassa urassa, joka erottaa keskiaivojen katon ylemmät colliculi -alueet toisistaan.
Lisämunuainen (glandula suprarenalis) on parillinen elin, joka sijaitsee retroperitoneaalisessa tilassa suoraan vastaavan munuaisen yläpään yläpuolella. Lisämunuaisella on epäsäännöllisen, edestä taaksepäin litistyneen kartion muoto.
Miesten kives (testis) ja naisten munasarja (ovarium) tuottavat ja erittävät sukupuolisolujen lisäksi vereen sukupuolihormoneja, joiden vaikutuksesta muodostuvat toissijaiset seksuaaliset ominaisuudet.
Haima koostuu eksokriinisistä ja endokriinisistä osista. Haiman endokriininen osa (pars endocrina pancreatis) koostuu epiteelisolujen ryhmistä, jotka muodostavat ainutlaatuisen muotoisia haiman saarekkeita (Langerhansin saarekkeita; insulae pancreaticae), jotka on erotettu rauhasen eksokriinisestä osasta ohuilla sidekudoskerroksilla.
Parillinen ylempi lisäkilpirauhanen (glandula parathyroidea superior) ja alempi lisäkilpirauhanen (glandula parathyroidea inferior) ovat pyöreitä tai soikeita kappaleita, jotka sijaitsevat kilpirauhasen kummankin lohkon takapinnalla: toinen rauhanen ylhäällä, toinen alhaalla.
