Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
13 säännöt oikeasta ravitsemuksesta
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Jotta ruoka voisi mennä hyväksi, eikä se aiheuta liikaa painoa ja huonoa terveyttä, sinun täytyy syödä kunnolla. Mitkä ovat asianmukaisen ja kohtuullisen ravitsemuksen säännöt?
[1]
Älä kiire
Mitä tarkemmin pureskele ruokaa, sitä paremmin se imeytyy ja sitä vähemmän rasvaa aiheuttavat talletukset sijaitsevat sivuillasi ja vyötäröllä. Kun pureskeltavaa ruokaa kostutetaan syljellä ja siten pilkotaan nopeammin. Sylki sisältää aineita, jotka kykenevät tappamaan bakteereita - tällä tavoin ruoka desinfioidaan. Sylissä on entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä ruoan esikäsittelyä varten. Hyvin pureskeltava ruoka on myös helppo niellä, se ei tartu kurkkuun epämiellyttävään kertakäyttöön.
[2]
Syö tilassa
Syöminen säännöllisesti samaan aikaan kurittaa kehoa ja helpottaa sen ruoansulatusta. On parasta syödä vähintään 5-6 kertaa päivässä pieninä annoksina. Niinpä ruoansulatusjärjestelmä ei ylikuormitu, pystyy sulattamaan ja assimiloimaan ruokaa tasaisesti.
Älä täytä yötä
Kun täytät ja sitten menette nukkumaan, ruoansulatusjärjestelmä toimii lepotilan sijaan intensiivisesti. Vatsa ja suolet kuluvat ja eivät pysty suorittamaan toimintojaan hyvin, huolehtimaan niistä eivätkä ylikuormita.
Anna periksi kuivaa ateriaa
Kun pese ruokaa, autat sitä rinnastamaan paremmin. Totta, monet ravitsemusterapeutit eivät suosittele juomavettä ruoan kanssa. Parempi ennen syömistä puuroa, lämmin ruoansulatusjärjestelmä kevyellä keitolla ja salaatilla. Neste edistää ruokaa muun ruoansulatuskanavan kautta.
Pysy ajoissa
Nouse pöydältä, ei silloin, kun et enää voi hengittää ylikuumenemasta, mutta tunne kevyttä nälkää. Jos nousta pöydästä täyteen vatsaan, tämä on merkki siitä, että olet tehnyt virheen juuri syödessäsi. Kun olet lopettanut syömisen, mahasi ei saisi olla tyhjä, mutta sen ei pitäisi olla täynnä. Tule syömään hitaasti, sillä noin 20 minuuttia kestää aivojen saaminen ”en halua sitä enää” -merkkiä mahalta.
Syö vain, kun olet nälkä
Nykyaikainen kulttuuri asettaa ajatuksen, että henkilö voi nälkäistä noin 9: stä aamulla, kello 12 iltapäivällä ja jälleen klo 6 illalla. Tämä voi olla totta, mutta silti muista, että sinun ei pitäisi syödä lounaalla, jos et ole nälkäinen, ja myös illalla. Jos olet nälkäinen aterioiden välillä, tee terveellisiä välipaloja itsellesi. Se on huono tuijottaa itseäsi aterioiden välillä, koska. Kun jono vihdoin tulee ruoan päälle, lyö sinne kaksinkertaisen ruokahalun ja ylitä annokset. Syö kuuntelemalla kehoa.
[13]
Vähennä annoksia
Annokset saattavat olla liian suuria ja et ehkä edes huomaa. Tutkimuksen mukaan annokset ovat lähes kaksinkertaistuneet viimeisen 50 vuoden aikana. Muista, että vatsaasi ei ole kasvanut koko ajan. Emme saa odottaa, että suuri määrä tuotteita sulattaa vatsaan ilman kielteisiä seurauksia. Monet ihmiset eivät ymmärrä, että vatsasi venyy, jos olet tottunut syömään paljon. Jos syöt pienen määrän ruokaa kerrallaan, vatsaasi ei venytetä, koska se tapahtuu, kun puristat suuren lounaan. Anna itsellesi 10-20 minuuttia ennen nousua pöydältä. Jos olet todella nälkäinen tämän ajan kuluttua, syö hieman enemmän.
[14],
Voit nauttia aamiaisen joka päivä.
Aineenvaihdunta alkaa toimia aktiivisesti aikaisin aamulla (se hidastuu yöllä, koska et syö mitään jonkin aikaa). Niin aamiaisella, keho sulattaa tämän ruoan paljon helpommin kuin illalla, ja et vaaraa saada parempaa.
Ole fyysisesti aktiivinen
Tämä taas kiihdyttää aineenvaihduntaa, puhumattakaan siitä, että se polttaa kaloreita. Liikunta lisää myös ruoansulatusprosessin toimintaa, nopeuttaa ruoansulatusta. Saadaksesi kaiken, mitä voit, liikuntaa, yritä yhdistää kuntosali töihin, kuten juoksumatolla juoksemiseen, ja painonnostoon ilolla, pyöräily, vaellus tai jalkapallo. Liikunta voi myös auttaa sinua arvioimaan, oletko nälkäinen.
[18], [19], [20], [21], [22], [23]
Älä fantasioi ruokaa
On todistettu, että kun katselet televisiota, haluat syödä enemmän. Tämä johtuu siitä, että kaikki nämä suussa sulavat mainokset näyttävät tarkasti täydellisesti keitettyjä ruokia. Vaihda kanava, jos TV-ruudun astiat ovat liian kaloreita. Viimeisenä keinona syödä tuoreita mansikoita sen sijaan, että juoksisit rasvaisen paistetun kanan supermarketiin. Tämä säästää kehoa ja hermoja.
Älä saa kaloreita juomista
Aterioiden välillä on hyvä juoda vain vettä tai vähäkalorisia juomia, kuten teetä tai kahvia. Makeat juomat ja mehut voivat lisätä satoja kaloreita ruokavalioon, eikä edes tunne sitä. Pohjimmiltaan koostumuksessa olevat juomat, joissa on kaasuja ja sokereita, eivät tee mitään sinulle, lukuun ottamatta janon sammuttamista ja kalorien lisäämistä tilillesi koko päivän ajan.
Varastoi ylimääräinen levy
Aseta lisälevy pöydälle ja jätä sille ruoka, jota et ole syönyt huomenna. Näiden manipulaatioiden jälkeen et pakota itseäsi syömään sitä, mitä et halua, ja ymmärrät, että osa lounasta tai illallista on liian suuri. Yleensä vain ohitat sen, mutta tällä kertaa voit purkaa vatsasi ylimääräisestä ruoasta ja ehkä välttää turvotusta.
[26]
Älä pidä harhakuvia omasta kuvastasi
Älä vertaa itseäsi TV: n malleihin ja taiteilijoihin. Useimmat ihmiset eivät koskaan ole yhtä täydellisiä, koska ne ovat täydellisiä (jos vain henkilökohtainen valmentaja ja ravitsemusterapeutti voivat työskennellä kanssasi useita tunteja joka päivä). Sen sijaan on parempi keskittyä terveelliseen elämäntapaan, joka sinulle parhaiten sopii.
Näissä säännöissä ei ole mitään pohjimmiltaan uutta, ne ovat kaikkien tiedossa. Samaan aikaan monet ihmiset laiminlyövät heitä usein, ilmeisesti ajattelematta seurauksia. Jotta voisit ymmärtää näiden suositusten fysiologiset vaikutukset oikeaan ravitsemukseen, tarkista käytännössä, miten ne toimivat.