Tarve rasvan saantiin urheilijoille
Viimeksi tarkistettu: 19.10.2021
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Rasvaiset ruokavaliot urheilijoille ovat erittäin monipuolisia, riippuen urheilulajista, kuntoilusta ja urheilijoiden tuloksista. Vaikka urheilijoille ei ole erityisiä ruokavaliota koskevia suosituksia, urheilijan ravinnonotto heijastaa yleensä urheilun energian tarvetta harjoittelun ja kilpailujen aikana. Yleensä urheilijat, kestävyysliikkujalle, lenkkeilijät ja pyöräilijät, havaintojen mukaan valita ruokavalio, joka on sopusoinnussa perusohjeita Ruokarasvat (<30% energiasta tuotto rasvat). Etäkäyttäjät kuluttavat 27-35% energiaa rasvan kustannuksella, ja Tour de France -kilpailuun osallistuvat ammattilaat pyöräilijät ovat noin 27%. Ruusut, koripallot ja hiihtäjät-tuplaajat käyttävät ruokavaliota, joka sisältää 30-40% energiaa rasvan takia. Toisaalta voimistelijoille ja taitoluistelijoille, joissa ulkonäkö on erittäin tärkeä menestyksekkääksi suoritukseksi, ravintorasvojen kulutus on tunnetusti 15 - 31%.
Pienen rasvan ruokavalion seuraukset
Suurin osa urheiluannoksista on sopusoinnussa yleisten ruokavaliosääntöjen kanssa, eli vähintään 30% energiasta on peräisin rasvasta. Mutta urheilijat, Kestävyysurheilijoille parantaa niiden kilpailuvalmius sekä voimistelijat ja taitoluistelijat parantaa ulkonäköä voi nauttia ruokavalion hyvin vähän rasvaa (alle 20% peräisin rasvasta), jotta ei lisätä kehon painoa ja prosenttiosuus hän on rasvaa.
Jotkut urheilijat, erityisesti ne, jotka harjoittavat kestävyyttä, yleensä lisäävät hiilihydraattien saanti rasvasta glykogeenikauppojen lisäämiseksi. Joka tapauksessa vähärasvaisen ruokavalion ei ehkä täytä nuorten urheilijoiden kasvua ja kehitystä ja kestävyysindikaattoreiden energiatarpeita. Lisäksi ravitsemus, jolla on alhainen rasvapitoisuus pitkään aikaan, voi edistää välttämättömien rasvahappojen ja rasvaliukoisten vitamiinien urheilijoiden puutetta.
Mineraalielementtien, kuten kalsiumin ja sinkin, kulutus voi myös olla uhattuna. Naispuolisilla urheilijoilla hyvin alhainen rasvaton ruokavalio voi aiheuttaa kuukautiskiertohäiriöitä ja häiritä tulevaa lisääntymiskykyä. Miehillä urheilijoilla, joilla on tätä ruokavaliota, testosteroni on alhainen veriseerumissa, mikä vuorostaan voi vaikuttaa niiden lisääntymistoimintaan. Siksi urheilijat eivät suosittele hyvin vähärasvaista ruokavaliota.