Allergia seokseen: miten se ilmenee ja mitä tehdä?

Seoksen allergia on valitettavasti yleinen ilmiö vauvojen keinotekoisessa ruokinnassa. Allergia ei ole pelkästään lapsille vaan myös aikuisille, ja se saa kaikki epidemian merkkejä. Tämä ilmiö liittyy moniin tekijöihin, mutta seoksissa syövyttäville lapsille allergiset reaktiot selittyy lisääntyneellä herkkyydellä elintarvikekomponentteihin - ruoansulatusallergiaan.

Tilastot sanovat, että ruoka-allergia on noin 50% kaikista allergioista ja muodoista. Lisäksi on jo vahvistettu tilastotietoja siitä, että viimeisten kahden vuosikymmenen aikana ruoanvalmistajien intoleranssista kärsivien lasten määrä on kasvanut kymmenkertaiseksi. Maitoproteiinin allergia ei ole pelkästään ongelma, että lapset saavat sekoita, mutta myös monet aikuiset.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Miksi seos on allergiaa?

Seoksen allergia selittyy ruoansulatuskanavan allergian patogeneesin yhteisellä mekanismilla. Ruoansulatuselimet eivät hyväksy ulkomaista maitoproteiinia, etenkin vastasyntyneille, joiden ruoansulatuskanava ei ole vielä muodostunut. Vauvan organismi mieltää maitoproteiinia antigeeninä toisin kuin äidinmaidon proteiini. Vaipan ruoansulatuskanavan limakalvo on erittäin haavoittuva, sen läpäisevyys on korkea, fermentointiprosessi on epätäydellinen. Ulkomaisen maitoproteiini tunkeutuu veressä melko nopeasti, käytännöllisesti katsoen jakamatta, ilman täyttä arvoista suojaa. Ainoa asia, jonka lapsen immuunijärjestelmä pystyy tekemään, on eristää tietyt vasta-aineet, jotka eivät ole vielä oppineet tunnistamaan todellista "vihollista". Vasta-aineet tulevat nopeasti patologiseen "liittoon" allergeeneilla ja muodostavat CEC: n kiertävät immunokompleksit. CEC puolestaan tuhoaa solukalvot ja ratkaisee niitä. Niinpä on maitoproteiinin aiheuttamia allergisia reaktioita. Ruoansulatuskanavan lisäksi myös lapsen maksa tulee allergeenien kohteeksi sen kypsymättömyyden ja riittämättömästi muodostetun suojatoiminnon vuoksi.

Että lapsi ei kehitä allergiaa seokseen, ruoka olisi valittava lapsen immuunitilan mukaisesti. Lisäksi lastenlääkäriin, joka tarkkailee vauvaa, on otettava huomioon sukututkimus. Jos joku vanhemmista kärsii kaikenlaisesta allergiasta tai molemmat vanhemmat ovat allergisia, riski siitä, että lapsi voi olla allerginen seokselle, kasvaa monta kertaa. Tällaisten lasten kohdalla on erityisiä seoksia, jotka eivät ole maitoproteiineja vaan sen hydrolysaattia.

Hieman enemmän siitä, mitä BKM on - lehmänmaidon proteiini ja mikä on sen hydrolysaatti.

Lehmän maitoproteiini on yksi kaikkien elintarvikeallergeenien luokituksen ensimmäisistä paikoista, erityisesti se on tärkeää imeväisten keinotekoisen ruokinnan prosessille. BKM (lehmän maitoproteiini) sisältää noin 20 antigeenia, joista suurin on β-laktoglobuliini, se on 65% BKM: stä. Lisäksi allergeenisten ominaisuuksien voimakkuus on kaseiini, a-laktalbumiini ja seerumialbumiini.

Maitoproteiinin hydrolysaatti on proteiinimolekyylin hajoaminen ja siten yhteys, joka muodostaa uhan kaikille allergeeneille. Molemmat seerumin proteiinit ja kaseiini altistuvat hydrolyysille. Hypoallergeenisella kaavalla on erityinen etiketti - hypoallergeeninen tai HA. Kaikki tämän tyyppiset seokset ehdollisesti jaetaan hydrolysaattityypin mukaan samoin kuin proteiinin lohkaisulla. Tällaiset seokset eivät ole kovia, vaan pikemminkin estävät allergioita lapsilla. Niinpä seokset, joissa on korkea hydrolysaatti, pidetään turvallisempina, koska niiden koostumus ei sisällä mitään allergeenia. Näissä seoksissa oleva proteiini jakautuu äärimmäisen pieniin aminohappoihin ja peptideihin. Ne eivät kuitenkaan edistä lapsen organismin yleistä sopeutumista maitoproteiiniin eikä heitä "kouluttamaan" elintarvikkeiden suvaitsevuutta. Seoksissa, joissa on kohtalainen hydrolysaatti BKM, on pieni määrä maitohäiriöitä, jotka ovat turvallisia vauvan terveydelle. Tällainen ruoka edesauttaa adaptiivisten mekanismien kehittämistä ja lapsen keho tietyn ajan kuluttua voi yleensä nähdä maitoproteiineja. On huomattava, että kaikilla hydrolysoiduilla seoksilla on erityinen karvas maku proteiinin hajoamisen tekniikan vuoksi. Nykyinen seosten tuottaminen ei käytännössä sisällä soijakomponentteja, jotka ennen äskettäin sisällytettiin vauvanruokiin. Tämä johtuu siitä, että soijaproteiineilla on suuri osuus allergisista reaktioista (jopa 40%).

Kuinka seoksen allergia ilmenee?

Allergiaa seokseen lapsilla ilmenee seuraavia oireita: 

• Enteritis, ummetus, ripuli; 
• Regurgitaatio, joskus oksentelu; 
• Suoliston koliikki; 
• Hengitysreaktiot - hengenahdistus, harvoin - apnea; 
• Ihottuma, ihottuma iholla.

Mitä minun pitäisi tehdä, jos minulla on allergia seokseen?

Jos olet allerginen seokseen aiheutti lapsen polisimptomatiku - atooppinen ihottuma samanaikaisesti turhautumista tuoli ja hengenahdistus, tulee välittömästi sairaalaan lapsi, riskin poistamiseksi anafylaktisen sokin. Jos oireet eivät ole voimakkaita tai kehittyvät vähitellen, on otettava yhteyttä hoitavaan lastenlääkäriin ruokavaliota ja sen hoitoa koskevissa kysymyksissä. Säästäviä antihistamiineja voidaan myös määrätä antiallergisille ulkoisille aineille. Karkeasti syrjäytetty itsenäinen kohtelu, etenkin valvomattomat keinot ja menetelmät, koska kyseessä on pienen lapsen terveydentila, jonka mukautuvat ja suojaavat toiminnot ovat vielä muodostumassa ja ovat melko heikkoja.

Allergia seokseen lapsille, huolimatta siitä, että tämä on yleinen ilmiö, on hyvin valvottu edellyttäen, että lääkärin suosituksia noudatetaan tiukasti.