Ruokavalio on tärkeä kaikille maha-suolikanavan sairauksille, etenkin haimatulehduksen kehittyessä. Kefirin vaikutuksesta haimatulehduksessa on ristiriitaisia tulkintoja. Jotkut lähteet puhuvat sen vasta-aiheista, toiset kirjoittajat korostavat kefirin kiistatonta hyötyä haimatulehduksessa kärsiville potilaille. Missä on totuus?
Ne, jotka ovat yrittäneet sinistä teetä, huomioivat sen epätodennäköisen kevyen aromin ja maun, hieman jodia. Ensi silmäyksellä ei mitään erityistä, mutta jotain saa sinut palaamaan siihen uudestaan ja uudestaan ja haluavat juoda kupin juomaa uudelleen.
Slaavien ruoka-perinne oli aina läsnä kissel. Tämä juoma kruunattiin erilaisten juhlapäivien ja juhlallisuuksien juhlilla, kun he esittivät sen pöydälle, läsnäolijat ymmärtivät, että oli aika hajottaa.
Jokainen luultavasti huomasi, että alkoholin nauttimisen jälkeen ruokahalu lisääntyy huomattavasti ja ruokaa syötetään paljon enemmän kuin tavallisesti. Tämä johtuu alkoholin aggressiivisista vaikutuksista mahalaukun limakalvolle ja sen ärsytyksestä, mikä aiheuttaa suolahapon lisääntynyttä erittymistä.
Rasvojen, hiilihydraattien, elintarvikkeiden proteiinien pilkkominen on mahdollista vain haiman sisältämän haiman mehun sisältämien entsyymien läsnä ollessa.
Ruhmejuusto on arvokas elintarvike, joka on korkealaatuisen proteiinin lähde, joka helposti hajotetaan ja sisältää rasvoja, hiilihydraatteja ja monia vitamiineja: A, B1, B2, B12, C, PP; fosforia, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa.
Kefir on kuuluisa ja monien suosikki maitojuoma. Hanki se fermentoimalla mikro-organismien avulla luotua maitoa. Noin kahdesta kymmenestä niistä on mukana tuotteen hankinnassa. Se jakautuu yhdeksi, kahdeksi ja kolmeksi päiväksi.
Erityistä huomiota hoidettaessa ylityötä annetaan ruokavalion normalisoimiseksi. Tätä varten ravitsemusterapeutti kehittää erityistä ravitsemussuunnitelmaa. Lääkäri laatii luettelon sallituista ja kielletyistä elintarvikkeista, suositeltavat menetelmät niiden valmistamiseksi ja aterioiden aikataulu.
Mahan limakalvon tulehdus aiheuttaa varovaista suhtautumista ruokaansa. Usein gastriittipotilailla on kysymys tästä tai toisesta tuotteesta, onko se vahingoittamasta.
