Raaka, keitetyt ja viiriäiset munat gastriitilla

Mahan limakalvon tulehdus aiheuttaa varovaista suhtautumista ruokaansa. Usein gastriittipotilailla on kysymys tästä tai toisesta tuotteesta, onko se vahingoittamasta. Näin on esimerkiksi munien kanssa, varsinkin kun monien lintujen munia voidaan käyttää elintarvikkeena ja keittää ne eri reseptien mukaan. Joten, on mahdollista syödä munat gastriitti? Tutustumalla ruuansulatuskanavan patologeille kehitettyihin ruokavaliotaulukoihin, huomaamme kanan ja viiriäisen munien läsnäolon niissä. Tämä on vakuuttavin todiste niiden hyväksi gastriitilla, tk. Kunkin tuotteen saatavuus on tieteellisesti perusteltua.

[1]

Hyöty

Sairauksien ruoansulatuskanavan, kuten gastriitti, hyödyllisin kanaa ja viiriäisen munia, koska niiden korkea ravintoarvo. Niiden aminohappo- proteiinin rakenne on samankaltainen kuin ihmisen, joten se on helppo sulattaa. Muna on proteiinia ja keltuainen. Proteiini kananmunien on 12,7%: n eri proteiineista: ovalbumiini, ovotransferrin (on antibakteerinen vaikutus), lysotsyymi (bakteriolyyttisiä entsyymi), jne keltuainen sisältää paljon tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvahappoja: .. Linolihappo, palmitoleiini-, palmitiini-, jne. Lisäksi on olemassa paljon enemmän vitamiineja, E, B6, B12, D, folasiini, biotiini, kuin proteiinia. Munat sisältävät hivenaineita välttämätön ihmisten elämän: rauta, kalsium, seleeni, fosfori, kalium. Syö munat zazhivlyayusche vaikutus tulehtuneita alueita limakalvon mahan ja eroosio vaikuttavat ne tapettiin patogeenistä mikrobikasvustoa, vahvistaa immuunijärjestelmää, hermoston elin, joka johtaa tilan paranemiseen sisäseinän rungon ja yleistä hyvinvointia.

Mitä munia on saatavilla gastriitille?

Kuinka saada mahdollisimman suuri hyöty tuotteesta ja välttää haittaa, ja mitä munia on saatavilla mahalaukun? Paras arvo sairaselimelle on raaka. Näiden hyödyllisiä ainesosia säilynyt eniten, lisäksi niiden viskoosi rakenne ympäröi mahan limakalvon, suojaten sitä vaurioilta ja tasoitus tulehduksellinen prosessi, talteen solun rakenteita, nopeuttaa kudosten uudistumista. On parempi syödä raakoja munia tyhjään mahaan, viivyttämällä jonkin aikaa pääruoan vastaanotosta. Mutta entä salmonelloosin tartunnan uhka? On suositeltavaa, ettet ota raakoita kananmunia gastriitilla, ei myymälästä vaan kotimaisista kanoista. Heitä ruokitaan varmasti viljalla ja muulla ruokalla puutarhastaan, ja heillä on myös vähemmän todennäköistä saada Salmonella, koska ne ovat rajattuja niiden alueelle (telakalle) eikä kosketa suuria eläviä olentoja. Tietenkin, ennen käyttöä, muna pestään perusteellisesti juoksevan veden alla.

Toinen sopiva vaihtoehto patologialle on keitettyjä munia. On vain yksi varoitus - ne pitäisi keittää pehmeästi keitetty, tk. Hard-keitetyt munat ovat raskas ruuansulatukselle ja voivat pahentaa tulehdusta. Voit kokata ne molemmissa kuoressa (tavallisin lämpökäsittely meille), ja ilman sitä, tätä menetelmää kutsutaan poissa. Keittämään ne, tarvitset kiehuvaa vettä kattilassa palamaan. Vesi kaadetaan lusikan avulla, jolloin muodostuu suppilo, jossa muna vas- taan. Kiehumisveteen se tarttuu välittömästi ja saa keitetyt (3 minuuttia riittää pehmeään keittämiseen).

Sairaava mahalaukku ja höyrymakkakivi tunnistavat hyvin, mutta on välttämätöntä unohtaa paistetut sekä lasite, tämä keitto voi haitata ruoansulatusta.

Tuikkujen munat ja gastriitti

Koskettamalla munien roolia gastriitissa, et voi jättää viiriäistä huomiotta. Ne oikein pitää ruokavalion, siinä on 2 kertaa niin paljon A-vitamiinia kuin kana, 3 magnesium, ne voittavat rautapitoisuus, B1-vitamiini, B2, B12, jossa kalorimäärä ja kolesterolin pitoisuus on huomattavasti pienempi. Usein keitetyt viiriäisen munia löytyy salaatteja ja muita ruokia palvelevat kahviloissa ja ravintoloissa, mutta soveltuu potilaille, joilla on gastriitti raaka. Hyväksi jälkimmäisen se, että mitattu ruumiinlämpö viiriäisen korkeampi useita asteita kuin kana, ja tämä tekee niistä turvallisia suhteen salmonellatartunnan. Heidän täytyy juoda puoli tuntia ennen ateriaa veden kanssa, päivässä jopa 4 kappaletta, lapset - yksi tai kaksi munaa. Voimakkaan terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi tarvitaan 3-4 kuukautta systemaattista kulutusta.

Munat, joilla on korkea happamuus, erosive gastriitti

Ruokavalio №1, määrätä potilaille, joilla on gastriitti, liikahappoisuus, poistaa kova, vaikeasti sulavaa ruokaa, kemiallisesti ja termisesti ärsyttää mahalaukun sekretorinen laitetta. Koostumuksessaan proteiinien vuorokausiannos on 100 g, joista 60% on eläinperäistä. Siksi tässä valikossa on munia, mutta rajoituksella: enintään kaksi päivässä. Ruokamassan vähentynyt toiminta mahdollistaa 2 munaa viikossa.

Eroosista gastriitille on  ominaista pinnallinen tai syvä, yksi tai suuri vaurio mahalaukun epiteelissä. Nämä puutteet voivat johtaa verenvuodon kehittymiseen, mikä todistetaan veren oksilla tai suolenlihassa olevilla ulosteilla. Tällaiset menetelmät voivat tapahtua sekä lisääntyneen että vähentyneen erityksen taustalla. Erosivoiva gastriitti vaatii ruokavalion jatkuvan noudattamisen ja munien roolin valikossa suoraa riippuvuutta happopohjasta.

[2], [3]

Voinko syödä munia pahentamalla gastriittiä?

Gastriitille on ominaista muutos pahenemisvaiheissa ja remissioissa. Hämmästyttävien oireiden rauhoittaminen antaa henkilön rentoutua, unohtaa ruokavalion tarpeen. Ei vain ruokavalion häiriöt aiheuttavat tulehduksen puhkeamisen, mutta myös stressaavat tilanteet, myrkytykset, lääkkeet muiden sairauksien hoitoon, krooninen väsymys. Vatsakatarri seinämän tekee tuntua kipua tyhjään vatsaan tai syömisen jälkeen, pahoinvointi, epämiellyttävä röyhtäily, suun kuivuminen, närästys, ummetus tai ripuli. Tällaisten ilmentymien huomiotta jättäminen ei onnistu, ja ensimmäinen asia, joka luontaisesti herättää itseään, on mennä ruokavaliolle. Onko mahahaava munasoluja mahalaukussa? Enimmäkseen vatsaonteloa varten ruokavalio nro 1a on määrätty akuuttiin pahenemiseen tai n: o 16 neostrongin osalta. Ne tarjoavat rajan vähentämisen proteiinisisältöön, vaikka munat ovat läsnä ruokavaliossa, mutta kypsytetään tietyllä tavalla.

[4], [5], [6]

Vahinko

Hyödyllisiä ominaisuuksia hallitsevat selvästi munissa, ellei eräissä "tartuissa". Tosiasia on, että ne ovat alttiita salmonellan, liikkuvan bakteerin, joka aiheuttaa akuutti tartuntatauti, joka on hyvin sovitettu ympäristöön ja erittäin sitkeää. Päästäkseen pohjukaissuoleen, he "ruuvattavat" sen limakalvolle aiheuttaen vakavia oireita ruokamyrkytyksistä. Sairaanhoidon puute johtaa usein kuolemaan.

Toinen haitta piilee korkea pitoisuus kolesterolin keltuaiset munia, mikä lisää tuotantoa "paha" kolesteroli, joka johtaa tukkeutumisen verisuonten plakin, vakava sairaus - ateroskleroosi. Lisäksi munia voi "palkita" meitä antibiootteja käytetään niiden vaaliminen, nitraatit ja muita myrkyllisiä aineita, jotka kertyvät elimistöön siipikarjan (käsiteltyjen viljelykasvien ja rehuksi), hormoneja, jotka nopeuttavat kasvua lintuja.