^

Kivihiutaleet, joilla on erosiivinen gastriitti, korkea happamuus, paheneminen

, Lääketieteen toimittaja
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Fact-checked
х

Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.

Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.

Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.

Ruhmejuusto on arvokas elintarvike, joka on korkealaatuisen proteiinin lähde, joka helposti hajotetaan ja sisältää rasvoja, hiilihydraatteja ja monia vitamiineja: A, B1, B2, B12, C, PP; fosforia, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa. Tutkimuksen tuloksena on todettu, että sen ruuansulatusta varten vapautuu paljon vähemmän entsyymejä, mahahappoa ja sen tärkeintä osaa - suolahappoa kuin koko tai fermentoitu maito. Mahan limakalvon tulehdusprosessi vähentää ravintoaineiden imeytymistä, pakottaa sinut rajoittamaan itseensä kehon normaaliin toimintaan tarvittavien tuotteiden kulutusta. Onko gourmet-raejuustoa, koska se parantaa rasvan aineenvaihduntaa, edistää hematopoieettista toimintaa, palauttaa hermostoa, vahvistaa rusto- ja luukudoksia?

Mitä voit syödä ja mitä ei voi tehdä gastriitilla?

Gastriitti hoitaa lääkkeillä, fysioterapian menetelmiä, mutta on olemassa erityisiä sääntöjä elintarvikkeiden mukanaan, joista etenkin tulos riippuu. On mahdotonta luetella kaikkia että voi ja ei voi olla sairaus mahassa, mutta on tärkeää tietää perustiedot periaatteet ruokavalion gastriitti : ruoka saisi ärsyttää sisärungon seinä on korkea happamuus, vaikuttaa sen synteesin tapauksessa gipotsidnogo gastriitti, kun kyllästää kaikki käyttökelpoisia ihmisten elämään . Tarjoilu on vähäistä ja ateriat ovat usein tavallisia. Valikko hallitsee viskoosi puuroa veden päällä tai vähärasvaista maitoa, kaura, riisi, suurimot, ohra ryynit, ensimmäinen kursseja ei keskittynyt liemi, lihaa, vähärasvainen ruokavalio lajikkeita, kuten kalaa, keitetyt höyryllä menetelmällä tai keittämällä, paistamalla uunissa. Älä sulje pois ja maitotuotteita, kuten raejuustoa.

Millaista raejuustoa voi esiintyä gastriitilla?

Herkullisimpi raejuusto on kotitekoista, mutta se on yleensä rasvaa. Tällainen tuote ei ole toivottavaa gastriitille. Ostosta on merkintä, joka osoittaa sen rasvapitoisuuden, mutta on parasta ostaa kotitekoista maitoa veden avulla, jotta sen rasvapitoisuus saadaan tarpeelliseksi ja kypsennä itse. Tämä prosessi ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. On välttämätöntä pitää maito jääkaapin ulkopuolella ennen uppoutumista, kerätä top-smetanaa ja laittaa astia uuniin. Heran erottamisen ja proteiinin hyytymisen jälkeen, visuaalisesti nähtynä, irrota säiliö uunista, jäähdytä se, sideainesäiliö ja kaada sisältö. Curd jää kiinni kankaaseen, ja herjaa voidaan myös käyttää okroshkin tai pannukakkujen valmistamiseen. Vähentynyt happamuus mahdollistaa hapan maitotuotteen kulutuksen sen raakamuodossa ja hyperaktiivisuuden gastriitilla on parasta antaa etusija kulinaarisille tuotteille sen mukana.

Tuorejuusto, jossa on erosiivista gastriittia, korkea happamuus, paheneminen

Ja gastriitti lisääntynyt mahanesteen erityksen tunnettu siitä, runsaalla eritystä, joka vahingoittaa vatsaontelon, mikä aiheuttaa sen vikoja ja aiheuttaa tulehdusta. Suositeltu ravinto valitaan siten, että se tasoittaa sen negatiivisen vaikutuksen elimen sisäseinään. Tuore, vähärasvainen raejuusto voi pahentaa tilan, joten on suositeltavaa käyttää aiemmin kulutusta ruokaa varten. Jos pysyvän remission aikana todella haluat syödä tuoretta juustoa, sitten vähärasvaista tai vähärasvaista otetaan ja hierotaan sekoittimeen, kunnes tahnamaiset.

Eroottisen gastriitin kliininen kuva on pienien haavojen esiintyminen, eroosiota mahalaukun limakalvossa. Hapan, karkean, mausteisen ruoan ansiosta lisätään kloorivetyhappoa, mikä lisää vahinkoa kärsineelle elimelle. Ravitsemusmääräysten noudattamatta jättäminen voi johtaa haavojen muodostumiseen, sisäiseen verenvuotoon. Eroottisen gastriitin diagnoosiin joutuvien potilaiden on pakko jatkuvasti noudattaa ruokavaliota ja vähärasvaista raejuustoa tai vähärasvaista sisältöä, kuten muut hapan maitotuotteet, on sallittujen aineiden luettelossa.

Mahalaukun paheneminen on tuskallinen aika taudin kehittymisessä. Vakava kipu, pahoinvointi, oksentelu, närästys vaatii parasta ruokavaliota ja usein muutamia päiviä täydelliseen nälkään. Poistua tästä tilasta ruokavalion luottaa peretortye keittoja ja puuroa, murto ravinnonttojärjestelmä ja täydellinen vajoamisen oireita voit sisällyttää ruokavaliossa vähärasvainen tuorejuustoa lämpökäsitellyn tuotteita.

trusted-source[1], [2], [3]

Reseptejä ruuan juustosta gastriitilla

Tuoreet raejuustot, jotka eivät ole vasta-aiheisia gastriitissa, tarjoavat mahdollisuuden monipuolistaa ruokalajia ja valmistaa juustomassan. Tämä vaatii raejuustoa, hapankermaa, vähän sokeria, ei-happamia hedelmiä: makeat omenat ilman kuorta, persikoita, aprikooseja, päärynöitä. Tuotetta hierotaan seulan läpi, hedelmä leikataan pieniksi kuutioiksi, lisätään sokeria, hapankermaa, kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

Ruuanvalmistuksessa on monia herkullisia reseptejä, jotka eivät kykene vahingoittamaan gastriittiä:

  • vuoka rahka - herkullinen, hellävarainen ilman ruokavalion ruoka jälkiruoka, joka on saatu sen valmistamiseksi seuraavasti: tehosekoittimessa sijoitettu puoli kiloa juustoa, 2 munaa, joita oli liotettu 100 g kermaa 2 ruokalusikallista mannasuurimot, 3 ruokalusikallista sokeria, ripaus suolaa, hieman vanilja ja on sekoitettu. Multivarki seinään tai tölkkeihin kun paistetaan uunissa voideltu voin, koko massa päälle levitetään - ohut kerros hienonnettu omenalohkot. 40 minuutin paistamisen jälkeen jälkiruoka on valmis, mutta se jää jäähdytettyyn muotoon;

  • vareniki ja gourmet-tuorejuusto - taikina heille tulee pehmeämmäksi, jos ne sekoitetaan kefiirin tai jogurtin kanssa. Munaa ei voida lisätä, mutta vähän suolaa ja sokeria tekee mausta paremmin. Täyte vaatii vähärasvaista raejuustoa, voit ajaa munaa, lisätä sokeri ja vanilja maun mukaan. Vain parantavat mauton ominaisuuksia nyytit, viipaloitu täyttöä omenat tai aprikoosit. Kun on muodostettu tuotteita, keitä ne suolattuun kiehuvaan veteen. Tarjoa vähärasvaista hapankermaa;

  • syrniki gastriitilla - perinteinen resepti mahdollistaa paistamisen tämän tuotteen paistinpannuissa, mutta mahalaukun patologian kanssa tämä ei ole hyväksyttävää. Poistuminen tilanteesta löytyy höyrykäyttöön tai leivontaan uunissa. Saadaksesi tahnamaisen seoksen, josta ne on muodostettu, ottakaa vähärasvainen raejuusto, jauhot, sokeri makuun, vähän suolaa ja sekoita kädellä tai sekoittimella. Keskimäärin 400 grammaa raejuustoa tarvitaan 2 rkl jauhoa. Jotta etteivät ne levitä leivonnassa, on parempi ajaa muna massaan. Kuumenna uuni, peitä leivinpaperi pergamenttipaperilla, laita muovatut juustokakut ja leivota se. Höyrykäyttöön tarvitaan monivärinen ja silikonimuotti. Aseta juustoaineen massa ja lisäämällä haluttuja paloja, aseta "höyrytetty" tila.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.