Jauhot haimatulehduksessa sisältyvät sekä sallittujen että kiellettyjen ruokien luetteloihin. Sallittujen lista sisältää valkoista, kuivattua tai eilisen leipää, korppujauhoja, vähärasvaisia keksejä. Älä käytä minkäänlaista vastaleivottua ruisleipää, muffinsseja, pullaa, rasvaisia mausteita, pannukakkuja, pullia.