Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Sikuri gastriittiin
Viimeksi tarkistettu: 07.06.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Sikurista tiedämme pääasiassa, että se on hyödyllinen vaihtoehto kahville. Mutta tätä kasvia ei lisätä vain juomiin, vaan myös erilaisiin ruokiin. Onko siitä aina hyötyä? Esimerkiksi, onko sikuri haitallista gastriitissa? [1]
Voiko sikuri gastriittiin?
Sikuri ei ole vasta-aiheinen gastriitissa, jossa eritysaktiivisuus on alijäämäinen, pahenemisvaiheen ulkopuolella. Korkean mahahapon, haavaumien ja eroosioiden sekä akuutin gastriitin aikana tuotteen käyttöä ei suositella.
Sikurin kulutuksessa on seuraavat turvallisuussäännöt:
- Älä juo juomaa, mukaan lukien juurakoiden infuusio tai keite, jos se on liian kuuma. Tulehdukselle alttiille mahalaukun limakalvoille tällaiset ärsyttävät aineet ovat vaarallisia. Siksi gastriittipotilaat sopivat vain astioihin ja nesteisiin lämpimässä muodossa tai huoneenlämmössä.
- Sikurin väärinkäyttö ei ole toivottavaa. Optimaalinen määrä on enintään 3 kupillista päivässä.
- Lääkärit suosittelevat, että pahenemisvaiheen jälkeen vähähappoinen gastriitti juo luonnollista haudutettua sikuria hunajan kanssa.
Sikuri gastriitti ja liikahappoisuus
Potilaiden, joilla on lisääntynyt mahahapon eritys gastriitti, on tärkeää välttää mahahapon happamuutta lisääviä tuotteita ja niiden yhdistelmiä. Sikuri on yksi tällaisista tuotteista, koska se stimuloi eritystoimintaa ja lisää ruokahalua.
Ylihapoisessa gastriitissa saa käyttää vain ei-happamia laimennettuja kasvismehuja (kurpitsa, porkkana, peruna), happamia happoja ja hillokkeita, kevyesti haudutettua teetä ja yrttiuutteita ja keitteitä. Sikurista on parempi luopua kokonaan, jopa ruoansulatusprosessien ja taudin oireiden poistamisen jälkeen.
Potilaiden, joilla on herkkä ruoansulatuskanavan limakalvo, on ymmärrettävä, että vaarattominkin tuote voi olla haitallista, jos sitä käytetään väärin tai kohtuuttomasti. Mitä tulee sikuriin, se on sallittu vain terveille ihmisille tai alihappoisissa olosuhteissa, joissa suolahapon tuotantoa tulisi stimuloida, ei tukahduttaa. Jos gastriitti, johon liittyy ylihappoisuus (joka on yleisin), on parempi olla vaarantamatta terveyttäsi ja valita miedompi ja turvallisempi juoma - esimerkiksi ruusunmarjan keite, kamomillatee.
Sikuri erosive gastriitti
Erosiivinen tai syövyttävä gastriitti on yksi mahalaukun limakalvon tulehdusprosessin muunnelmista, johon liittyy eroosioiden muodostuminen. Tällainen sairaus diagnosoidaan usein kroonisen alkoholismin, ei-steroidisten tulehduskipulääkkeiden väärinkäytön, kemiallisen myrkytyksen taustalla. Erosiivisen gastriitin komplikaatiosta voi tulla mahahaava ja verenvuoto. Tällaisten komplikaatioiden kehittymisen estämiseksi on suositeltavaa noudattaa tiukkaa ruokavaliota. Aterioiden tulee olla mahdollisimman hellävaraisia, poissulkematta kuumia, mausteisia, ärsyttäviä ruokia, alkoholipitoisia ja hiilihapollisia juomia, vahvaa kahvia, teetä ja jopa sikuria. Ruokavalio koostuu puurosta, haudutetuista ja keitetyistä vihanneksista, hedelmistä (pääasiassa banaaneista ja uuniomenoista), patoista ja kohoista sekä keitoista.
Miten sikuri vaikuttaa eroosion vahingoittamaan vatsaan? Limakalvo ärsyyntyy, mahanesteen eritys stimuloituu, happamuus lisääntyy, mikä vaikuttaa negatiivisesti jo vaurioituneeseen kuoreen.
On tärkeää muistaa, että sekä kahvia että sikuria ei suositella kulutukseen:
- erosiiviseen gastriittiin;
- mahahaavoille;
- minkä tahansa gastriitin pahenemiseen;
- jos sikurikupillisen juomisen jälkeen vatsan alueella on epämiellyttäviä oireita.
Sikuri atrofiseen gastriittiin
Atrofinen gastriitti on luultavasti yksi tämän taudin epäsuotuisimmista muunnelmista, koska sitä monimutkaistaa onkopatologia. On erittäin tärkeää, että potilaat, joilla on tämäntyyppinen gastriitti, noudattavat kaikkia ravitsemussuosituksia ja yrittävät ylläpitää remissiovaihetta mahdollisimman pitkään.
Potilailla, joilla on atrofinen gastriitti, mahalaukun limakalvon parietaalisolujen (glandulosyyttien) toiminta on heikentynyt, mikä johtaa kloorivetyhapon erittymisen heikkenemiseen. Myös pepsinogeenin tuotannosta vastaavat solut kärsivät. Vähitellen vahingoittuneet solut korvataan epiteelisillä rakenteilla tai mukosyyteillä, jotka eivät pysty erittämään suolahappoa ja pepsinogeenia, mikä johtaa ruoansulatustoiminnan heikkenemiseen.
Atrofisen gastriitin akuutissa jaksossa ruokavaliorajoitukset ovat välttämättömiä: sulje pois happamat ja mausteiset ruoat, eläinrasvat, sienet, täysmaito, karkeakuituiset tuotteet, hiilihapotetut juomat, kahvi, vahva tee ja sikuri. Laajenna ruokavaliota asteittain noin 2-3 päivän kuluttua. Samalla sikurin käyttömahdollisuudesta sovitaan lääkärin kanssa, joka voi sallia juoman, mikäli kaikki akuutin prosessin merkit poistuvat, jos potilaalla ei todeta mahan eritteen happamuuden lisääntymistä.
Sikuri gastriitin pahenemisessa
Gastriitti on tulehdusreaktio, johon liittyy mahalaukun limakalvon vaurioituminen, minkä seurauksena tämä elin menettää kyvyn sulattaa riittävästi siihen tulevaa ruokaa. Yksi rikkomuksen perimmäisistä syistä on väärä ruokavalio. Siksi normaalin ruoansulatuksen palauttamiseksi ja tulehduksen kehittymisen pysäyttämiseksi on ensinnäkin määritettävä ruoka- ja juoma-ohjelma, jätettävä pois haitalliset ruoat ja juomat.
Tärkeää: kroonisen gastriitin ruokavalion perusperiaatteita tulee noudattaa myös vakaan remission saavuttamisen jälkeen. Tällaisia periaatteita pidetään:
- syöminen aikataulun mukaan, suunnilleen samaan aikaan joka päivä;
- syö pieniä, mutta usein toistuvia aterioita (noin 2,5 tunnin välein);
- Syö vain lämpimiä ruokia ja juomia;
- ylisyömisen välttäminen;
- Ruokien ja ruokien poissulkeminen, jotka ärsyttävät mahalaukun limakalvoa;
- kuivaruoan, kiireisten aterioiden poistaminen;
- Ruoan ja juoman kulutusajan erottelu (mieluiten juoda puoli tuntia ennen ateriaa tai tunti sen jälkeen).
Gastriitin pahenemisen yhteydessä sikuria ei pidä juoda - riippumatta mahalaukun happamuudesta. Vatsakivuista ja muista tuskallisista oireista eroon pääsemiseksi on välttämätöntä noudattaa selkeästi ruokarajoituksia ja -sääntöjä. Ruokavalion tulee olla hellävarainen, tasapainoinen. Sen arvioitu kesto on useita viikkoja, vaikka olosi normalisoituisi. Tänä aikana on sallittua juoda vain yrttiteetä, ruusunmarjan keittämistä, lämmintä vettä ilman kaasua, kuivattujen hedelmien kompottia. Sikuri on parempi laittaa sivuun.
Sikuri gastriittiin ja haimatulehdukseen
Tähän mennessä voit kuulla paljon ristiriitaista tietoa sikurin käytöstä gastriitissa. Jotkut asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että juuren hyödyt gastriittipotilaille ylittävät huomattavasti haitat, ja toisilla on täysin päinvastainen mielipide.
Ja kuitenkin useimmat yrttejä tutkivat lääkärit väittävät: sikuri on melko aggressiivinen ruoansulatuskanavan limakalvokudoksen suhteen. Se lisää entsyymiaktiivisuutta, tehostaa suolahapon tuotantoa. Tältä osin sen ärsyttävää vaikutusta voidaan verrata samaan kahviin, joten haimatulehduksesta, sikurin akuutissa vaiheessa olevasta gastriitista kärsivien potilaiden tulisi pidättäytyä sikurin juomisesta.
Tuotteen lisääminen ruokavalioon saattaa kuitenkin olla terveellistä ihmisille, joilla on alhaiseen happamuuteen liittyvä gastriitti ja jotka ovat remissiossa. Tällaisille potilaille sikuri gastriitissa on jopa hyödyllistä, koska se aktivoi mahan eritystä ja lisää ruokahalua, parantaa ruoansulatusprosessia. Jos mahdollista, voit lisätä juomaan maitoa.
Hyötyjä
Suurin hyöty piilee sikurijuuressa, joka sisältää monia vitamiineja ja hivenaineita. 1970-luvulla havaittiin, että C. intybus -juuressa on jopa 40 % inuliinia, jolla on mitätön vaikutus verensokeritasoihin ja sopii siksi diabeetikoille. [2]
Muinaisista ajoista lähtien sikuria on pidetty arvokkaana lääkekasvina, joten sitä on käytetty usein kansanlääketieteessä. Jo muinaiset roomalaiset käyttivät sikuria aktiivisesti hypohapon gastriitin ja muiden ruoansulatuskanavan patologioiden ehkäisyyn, ja egyptiläiset antoivat parantavaa infuusiota vastalääkenä hämähäkkien ja käärmeen puremiin. Kansanparantajat onnistuivat hoitamaan sikurikihtiä ja sidekalvotulehdusta sekä suolistosairauksia.
Kasvilla on suuri ja hyödyllinen koostumus, jonka avulla voit ottaa sen mukaan sekä lääketieteeseen että ruoanlaittoon. Sikuriruokia suositellaan diabeetikoille, [3]mikä johtuu tuotteessa olevasta inuliinista - luonnollisesta sokerin korvikkeesta. Juuria sisältää pienen prosenttiosuuden hiilihydraatteja ja paljon kuitua, minkä ansiosta se voidaan sisällyttää monien ruokavalioiden ruokavalioon.
Luonnollinen biostimulantti inuliini auttaa palauttamaan suoliston mikroflooran, optimoi koko ruoansulatuskanavan toiminnan, stimuloi aineenvaihduntaa. Sitä käytetään kansanlääketieteessä hypoacid gastriitin, kolekystiitin, hepatiitin ja dysbakterioosin ehkäisyyn ja hoitoon.
Kaliumin läsnäolo normalisoi sydämen toiminnan ja rytmin, sävyttää verisuonia, parantaa ylimääräisen kolesterolin erittymistä. Sikurijuomat toimivat hyödyllisenä kahvin korvikkeena, koska ne eivät sisällä kofeiinia - tunnettua psykostimulanttia, jolla on monia vasta-aiheita.
Rauta, jota esiintyy sichorn-juurakoissa, parantaa rytmihäiriöistä, ateroskleroosista ja raudanpuuteanemiasta kärsivien ihmisten tilaa. Täydentää positiivisesti glykosidi-intibiinin terapeuttista vaikutusta, stimuloi ruoansulatuskanavaa, parantaa keskushermostoa, normalisoi sydämen rytmiä.
Sikurin tunnettu tehokkuus taistelussa ylipainoa vastaan: kasvi säätelee aineenvaihduntaa, mikä vähentää rasvan kertymistä, normalisoi vesi-elektrolyyttitasapainoa. Sikurijuuri on osa monia antiparasiittisia, kolereettisia, sokeria vähentäviä lääkkeitä. Alkoholitinktuureja käytetään usein ihotautien hoitoon kiehumisen, psoriaasin, dermatiitin, aknen ihottuman hoitoon, mikä johtuu melko vahvasta anti-inflammatorisesta ja antibakteerisesta ominaisuudesta. [4]
Kasviin perustuvilla valmisteilla on supistavat ominaisuudet, niillä on kohtalainen diureettinen vaikutus, ne stimuloivat suoliston peristaltiikkaa. Koostumuksessa olevat katkerat vaikuttavat ruoansulatuskanavan limakalvoon lisäämällä sapen ja entsyymien eritystä. Tämän ominaisuuden avulla voit käyttää sikuria matalahappoisessa gastriitissa. Tässä tapauksessa hyöty tuntuu sekä terapeuttisessa että ennaltaehkäisevässä toiminnassa, jotta estetään tulehduksen paheneminen mahalaukun riittämättömän hapon tuotannon taustalla.
Muut mahdolliset kasviperäisen tuotteen käyttötarkoitukset: [5]
- takykardia ja rytmihäiriöt;
- munuaistulehdus;
- ateroskleroosi;
- virtsa- ja hepatobiliaarijärjestelmän sairaudet;
- ruokahalun stimulointi;
- matotartunnat;
- neurologiset patologiat;
- ripuli, eturauhasen ja muiden sukuelinten vahvistuminen, keuhkosyöpä, krapula ja sappiteiden puhdistus; [6]
- maksasairaudet, antispasmodinen, antikolesteroli, antiseptinen; [7]
- kolereettinen, mahalaukun eritystä stimuloiva, hypoglykeeminen; [8]
- keltaisuus, maksan suureneminen, kihti ja reuma; [9]
- Kolereettinen, laksatiivinen, verenpainetta alentava, tonic ja antipyreettinen; [10]
- silmä- ja ihotaudit jne.
Vasta
Missä muodossa sikuria yleensä kulutetaan?
- Sikurijuurakko on pohja, josta valmistetaan useita tuotteita kerralla. Erityisesti paksu tiiviste tai sikuriuute on suosittu lisättäväksi kastikkeisiin, juomiin ja jälkiruokiin.
- Jauhettu sikuri on uunissa paahdettua ja perusteellisesti jauhettua juurakkoa, jota voidaan käyttää mausteen sijasta tai tehdä vaihtoehtoiseksi "kahviksi".
- Liukoinen sikuri valmistetaan kuivaamalla sikuriuute. Tämä versio on erityisen kätevä kahvinkorvikejuoman keittämiseen.
- Kokonaiset sikurijuurikat ovat luonnollinen lääke, josta voit valmistaa itse mausteita, kahvia ja kastikkeita. Juuren palaset leikataan, kuivataan ja paahdetaan uunissa, jauhetaan kahvimyllyssä ja käytetään tarkoituksenmukaisesti.
- Salaattihaarukka Radicchio on myös sikurin alalaji, niin kutsuttu cole slaw. Se on erittäin maukasta ja hyödyllistä: se puhdistaa verta, parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa. Kevyitä Radicchio-lajikkeita käytetään pääasiassa salaateissa, kun taas violeteista ja kastanjanruskeista lajikkeista valmistetaan herkullisia ja terveellisiä lämpimiä alkupaloja ja lisukkeita.
Mitään tämän tuotteen lajikkeita ei pitäisi sisällyttää ruokavalioon:
- jos henkilö on yliherkkä kasveille;
- naisille, joilla on vaikea raskaus;
- gastriitissa, jossa on korkea happamuus, peptinen haava;
- verisuonitautien, tromboflebiitin, suonikohjujen yhteydessä;
- sappikiville;
- alle 3-vuotiaat lapset.
Myös ehdottomasti kaikkia suositellaan välttämään huonolaatuisen, halvan juurisikurin käyttöä - eikä vain gastriitissa. On tärkeää kiinnittää huomiota pakkauksen kuvaukseen: koostumuksen tulee edustaa vain 100% sikuria (uute), ilman maku-, maku- ja säilöntäaineita. Tuotteen halventamiseksi koostumukseen lisätään usein ruista, kauraa ja ohraa.
On myös sellainen ei-toivottu komponentti, jota usein lisätään sikuriuutteeseen, kuten maltodekstriini. Se on ominaisuuksiltaan tärkkelyksen ja glukoosin kaltainen hiilihydraatti, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää erinomaisena sakeuttajana, makeutusaineena ja aromiaineena.
Koostumuksen ei-toivottujen komponenttien tunnistamiseksi voit pudottaa tippa jodia ei-vahvaan juomaan. Jos liuos muuttuu violetiksi, se voi tarkoittaa, että se sisältää viljaa tai tärkkelystä. Ja maltodekstriinin läsnäolo sikurijauheessa määräytyy aineen epätavallisen vaalean värin perusteella.
Laadukas uute - paksu, paksu, paksu, miellyttävä tuoksu. Sikurijauhe - tumma, ilman kokkareita. Tarkemmin tarkasteltuna se ei ole pölyinen, näet selvästi pieniä rakeita. Jos puhumme juurista, sinun tulee ostaa kuivia versoja, joissa on ruskehtava sävy.
On parempi ostaa Puolassa tai Ranskassa valmistettu tuote. Intialainen sikuri on yleensä huonompilaatuista. Tietenkin pakkauksen tulee olla ilmatiivis, eikä siinä saa olla peukaloinnin merkkejä.
Mahdolliset riskit
Sikurista puhuttaessa tarkoitetaan yleensä juurakoita tai salaatinlehtiä (ns. Radicchio-salaattia). Kasviin perustuvien ruokien ja juomien nauttimisessa on tietysti paljon enemmän myönteisiä puolia kuin riskejä:
- Inuliinin ansiosta on mahdollista stabiloida verensokeritasoja, mikä on tärkeää diabeetikoille tai liikalihaville.
- Yrttivitamiinikoostumus parantaa hermostoa, vahvistaa immuunipuolustusta.
- Suuri kuitumäärä optimoi suoliston motiliteettia ja parantaa ulostetta.
- Kalium parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä.
Lisäksi tuote parantaa ruoansulatuskanavan entsyymiaktiivisuutta, sillä on anti-inflammatorinen, antiparasiittinen, korjaava vaikutus.
Riskejä on kuitenkin olemassa:
- Kasvin kolerettinen ominaisuus voi pahentaa sappikivitaudin tilaa - erityisesti kivet voivat alkaa liikkua ja tukkia sappitiehyen;
- lisääntynyt mahahapon eritys pahentaa potilaiden tilaa, joilla on liikahappoinen gastriitti tai peptinen haavatauti;
- Potilailla, joilla on oksalaattidiateesi, on lisääntynyt hiekkavuodon riski;
- suonikohjut ja peräpukamat lisäävät tromboosin riskiä;
- voi huonontaa ihmisten oloa, jolla on alhainen verenpaine.
Yksityiskohtainen menu jokaiselle päivälle
Kun gastriitti pahenee ensimmäisenä päivänä, on parempi pidättäytyä syömästä mitään ruokaa, jotta tulehtuneelle elimelle annetaan mahdollisuus levätä. Sikuria ei pidä juoda, se on sallittua juoda vain keitettyä lämmintä vettä, kamomilla- tai ruusunmarjakeittoa. Pääoireiden häviämisen jälkeen ruokavaliota täydennetään soseutetuilla keitoilla ja nestemäisellä puurolla. Hetken kuluttua mukaan soseutettu liha (kana, kalkkuna), höyrytetyt proteiinimunakkaat. Sikuri juomien tai salaattien muodossa on edelleen kiellettyä mahamehun happamuusasteesta riippumatta.
Menu on laadittu seuraavia asioita ajatellen:
- sulje pois karkeakuituinen ruoka, joka voi mekaanisesti traumatisoida tulehtuneen limakalvon (jäntevä liha, luiset kalat, leseet);
- sulje pois raakoja hedelmiä ja vihanneksia, palkokasveja, savustettua lihaa, marinadit, kastikkeet, vahvat liemet, valmisruoat;
- kieltäytyä juomasta hiilihapotettuja juomia, mehuja, vahvaa teetä, kahvia ja sikuria, myös maidon kanssa.
Matalan happamuuden omaavassa gastriitissa saa vähitellen lisätä valikkoon keitetyn punajuuren ja porkkanoiden salaatteja, lihaan tai kalaan perustuvia keittoja. Kun tasainen kunnon paraneminen on sallittua käyttää pieniä määriä sikuria - pääasiassa juoman muodossa sikuriuutetta. Aluksi juo vain yksi kulaus 2-3 kertaa päivässä. Jos epämiellyttäviä oireita ei ole, kulutuksen määrää voidaan lisätä asteittain. Jos vatsassa on kipua, röyhtäilyä, epämiellyttäviä tuntemuksia rintalastan takana, vatsan turvotusta, on silti parempi luopua sikurista.
Tärkeä ehto valittaessa juomia ja ruokia, joilla on gastriitti, on niiden lämpötila. Kaiken, mitä potilas syö, tulee olla lämmintä, ei kuumaa tai kylmää. Tämä johtuu siitä, että kuuma ärsyttää limakalvoja ja pahentaa tulehdusprosessia, ja kylmä estää entsyymitoimintaa, mikä hidastaa ruoansulatusprosessia.
Gastriitin akuutin ajanjakson ravinnon perustan tulisi olla puuro vedessä, höyrytetyt ja haudutetut vihannekset, lihapullat ja höyrytetyt kotletit, sosekeitot.
Arvioitu valikkovaihtoehto 2-4 päivän akuutille gastriitille:
- Aamiaiseksi: riisipuuroa voita, ruusunmarjakeittoa.
- Toisena aamiaisena: proteiinihöyrytetty munakas, paistettu omena.
- Lounaaksi: annos kasviskeittoa, kanasouffléa, kamomillateetä.
- Iltapäivän välipala: valkoiset korppujauhot kuivattujen hedelmien hillokkeen kanssa.
- Illalliseksi: perunamuusia palalla höyrytettyä kalafilettä.
Gastriittissa, jossa hapon eritys on riittämätön, sikuri alkaa tulla ruokavalioon aikaisintaan 7-8 päivän kuluttua pahenemishetkestä, jos terveydelle on vakaa.
Gastriittissa, jossa on lisääntynyt hapon eritys, on parempi olla käyttämättä tätä tuotetta.
Reseptit
Monet uskovat, että sikuri on vain halpa kahvin analogi. Tällainen mielipide ei ole aivan oikea. Juoman huonolaatuiset lajikkeet eivät välttämättä muistuta kahvia maultaan ollenkaan ja ovat jopa melko mauttomia. Mutta laadukas tuote kilpailee vakavasti - ensinnäkin aromi- ja makuominaisuuksissa ja toiseksi - hyödyllisyydessä, koska sitä saa käyttää melkein missä tahansa iässä, joilla on taipumus korkeaan verenpaineeseen ja niin edelleen. Sikuri on hyödyllinen gastriitissa, jolla on alhainen eritysaktiivisuus.
Paahdettu jauhettu juuri haudutetaan kahvinkeittimessä, turbossa, ranskalaisessa puristimessa. Paksu uute kaadetaan yksinkertaisesti kiehuvaan veteen oikeassa suhteessa tai lisätään erilaisiin ruokiin, kastikkeisiin, mikä antaa niille tyypillisen makean-karvaan maun. Tuote yhdistetään täydellisesti muiden mausteiden (kaneli, vanilja), kerman tai maidon kanssa.
Sikuria maidon kanssa gastriitissa ei ole kiellettyä remission aikana. Mutta kroonisen gastriitin tai akuutin tulehduksen pahenemisvaiheessa on turvallisempaa antaa etusija heikosti haudutetulle teelle, kamomilla-infuusiolle, kuivattujen hedelmien kompottille, kaurahiutaleille.
Sikurijuoman valmistamiseksi jauhemaisesta tuotteesta ota 1 tl. jauhe, kaada 150 ml kiehuvaa vettä. Maun mukaan lisää sokeria, maitoa. Normi remissiossa - enintään kolme kupillista päivässä.
Luonnollinen keite juurista on hyödyllisempää. Litra vettä kiehautetaan, kaada ½ kupillista paahdettua ja hienonnettua juurakkoa, pidetään alhaisella lämmöllä kannen alla puoli tuntia. Sitten keite suodatetaan ja juo 1 kulaus useita kertoja päivässä gastriitin kanssa, jolla on vähentynyt eritysaktiivisuus.
Mahalaukun erityksen parantamiseksi voit valmistaa infuusion: kaada termospulloon 5 lusikallista murskattua juuria, kaada 500 ml kiehuvaa vettä ja jätä yön yli. Tällainen lääke juodaan 50 ml ennen jokaista ateriaa.
Siten voidaan päätellä: sikuria gastriittiin voidaan käyttää vain remissiovaiheessa ja maha-suolikanavan häiriötilanteissa, joissa ei tuota riittävästi mahahappoa ja sappia. Sikuriruokia ja -juomia suositellaan potilaille, joilla on hypohappoinen gastriitti, hepatiitti, neurasthenia. Ja joka tapauksessa, ennen kuin käytät keinoja ja ravintolisiä sikurilla, on toivottavaa neuvotella lääkärin kanssa, koska kasvilla on vasta-aiheita.