Huolimatta hyödyllisten ominaisuuksien runsaudesta, kurkkuja ei suositella gastriitin hoitoon. Ne vaativat paljon mahanestettä, eikä sairastunut elin pysty sitä tuottamaan. Lisäksi lisääntyneen happamuuden myötä liiallinen suolahappo voi johtaa haavaumien kehittymiseen.
Kun ruoansulatusprosessi häiriintyy, potilas alkaa väistämättä epäillä, onko mahdollista syödä kurpitsaa gastriitin kanssa. Loppujen lopuksi jopa sen hyödyllisimmät ominaisuudet voivat aiheuttaa mahalaukun riittämättömän reaktion ja pahentaa patologista prosessia.
Tomaatti on tärkeä ravinnonlähde koko maailman väestölle. Sen maailmanlaajuinen tuotanto on arviolta noin 159 miljoonaa tonnia, ja tuoreiden tomaattien keskimääräinen vuosittainen kulutus on 18 kg eurooppalaista kohden ja 8 kg Yhdysvalloissa asukasta kohden.
Perunat ovat monille ihmisille toinen leipä, alkuruoat ovat mahdottomia kuvitella ilman niitä, ne ovat olennainen osa monia salaatteja, ne ovat suosittu lisuke, joten vain vakava sairaus voi sulkea ne pois ruokavaliostamme.
On mahdotonta kuvitella ruoanlaittoa ilman sipulia, ja monet ihmiset rakastavat sitä raakana välipalana sianlihan tai borssin kanssa. Kaikki terveysongelmat eivät kuitenkaan salli tämän vihanneksen syömistä.
Loppujen lopuksi monet äidit tietävät, että tämä ruoka on erittäin vaikeaa vatsalle, ja voiko lapsi huonosti äidin syötyä sieniä? Kysymys on hyvin monimutkainen ja kaikki riippuu siitä, mitä sieniä syödään ja missä muodossa.
Valkosipuli ei ainoastaan stimuloi immuunijärjestelmää, vaan sitä käytetään jopa sellaisten tuotteiden valmistukseen, joita pidetään nuorentavina ja elämää pidentävinä. Kasvis sopii hyvin yhteen muun muassa hunajan kanssa.