Lapsena monet ihmiset halusivat pilkkoa lehtisiä tai kaali-vartta, kuten hyvin tunnettuja harmaita jänsiä. Ja vanhemmat samanaikaisesti herättivät ruokahalua, kertoivat kuinka hyödyllistä tämä herkullinen ja mehukas vihannes, joka koostuu sadasta vaatteesta ilman kiinnittimiä.