Mustikoita diabeteksen hoitoon

Tämä on kosteutta rakastava marja, joka kasvaa pohjoisen pallonpuoliskon soilla, metsissä ja vuorten lähellä. Se tuodaan maahan pääasiassa Kaukoidästä, joten marjaa on harvoin myynnissä. Mutta jos onnistut törmäämään tummansiniseen marjaan, jolla on vihreä hedelmäliha ja sairaalloisen makea maku, sinun ei pitäisi hylätä tätä luonnonlääkettä, jota käytetään aktiivisesti osana monimutkaista hoitoa korkeaan verensokeriin liittyviin tiloihin.

[ 1 ], [ 2 ]

Hyötyjä

Mustikat ovat vitamiinipitoinen marja. Ne sisältävät runsaasti C- ja K-vitamiineja ja hieman vähemmän A-, B1-, B2-, B3- ja E-vitamiineja. Marjan mineraalikoostumusta edustavat kalium (51 mg / 100 g), kalsium, magnesium, natrium, rauta ja fosfori.

Mustikoita pidetään vähäkalorisena tuotteena (35–38 kcal / 100 g), jonka hiilihydraattipitoisuus on enintään 8,2 g. Tämä mahdollistaa paitsi kehosi kyllästämisen vitamiineilla, myös tehokkaan torjunnan ylipainoa vastaan. Marjan uskotaan myös hajottavan tehokkaasti rasvoja, mikä tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä lihavuutta vastaan.

Mustikoiden hyödyllisinä ominaisuuksina pidetään seuraavia: suoja säteilyltä, kyky poistaa kehosta myrkkyjä, kuona-aineita ja raskasmetalliyhdisteitä, osallistuminen hematopoieesiprosessiin, verisuonten seinämien vahvistaminen, verenpaineen alentaminen, ruoansulatusjärjestelmän toiminnan parantaminen, infektioiden ehkäisy (antimikrobinen ja tulehdusta estävä vaikutus), turvotuksen torjunta (diureettinen vaikutus) ja positiivinen vaikutus keskushermostoon (sedaatio). Mustikoiden syöminen vähentää syöpään sairastumisen riskiä, antaa voimaa ja energiaa sekä nuorentavaa vaikutusta.

Huolimatta siitä, että mustikoilla on selkeä makea maku, ne eivät ainoastaan nosta verensokeritasoja, vaan jopa alentavat niitä, joten marjaa ei suositella hypoglykemiaan (tässä tapauksessa sitä ei tule kuluttaa yli 200 g päivässä).

Mustikoita voi syödä:

• tuoretta, 200–300 g päivässä, mehun muodossa (½ lasia ennen ateriaa), jota pidetään hyödyllisempänä kuin rypäleitä tai muita,
• valmista teetä, keittämiä ja haudukkeita kasvin kuivattujen marjojen ja lehtien perusteella (1-2 ruokalusikallista marjoja, versoja tai lehtiä per 1 lasillinen vettä).

Mikä tahansa mustikkapohjainen koostumus voidaan maustaa pienellä määrällä hunajaa, mikä vain parantaa marjan parantavaa vaikutusta, jota käytetään usein valtimoverenpainetaudin ja diabeteksen hoidossa.

[ 3 ]

Vasta

Tämä ulkomainen vieras, kuten monet paikalliset marjat, voi lisätä veren hyytymistä. Tämä on tärkeää ottaa huomioon potilailla, joilla on lisääntynyt veren viskositeetti ja taipumus muodostaa verihyytymiä, tromboflebiitti, sekä kaikille antikoagulantteja käyttäville (esimerkiksi sydänpotilaille).

Mustikan kulutus on myös ei-toivottavaa sappitiedyskinesiaa sairastaville, koska se edistää sapen ulosvirtausta. Gastriitin ja mahahaavan tapauksessa suuret määrät tuoreita hedelmiä voivat pahentaa tilannetta, ja taudin akuutissa vaiheessa niiden kulutus tulisi kokonaan hylätä.

[ 4 ]