Kofeiini

Kofeiinin tärkeimmät toiminnot

• Lisää energian tuotantoa.
• Lisää rasvaa tappio.
• Lisää kestävyyttä.

Kofeiinin toiminnan mekanismi

Kofeiinia on käytetty satoja vuosia. Vaikka se ei ole ravintoaine, sitä käytetään laajalti perinteisissä ruokavalioissa. Metabolian prosessissa se muuttuu maksaksi kolmeksi dimetyyliksantiiniksi - paraksantiini, teofylliini ja teobromiini.

Kofeiinin ergogeenisen vaikutuksen kolme pääteoriaa ehdotetaan.

• Keskushermoston stimulaattori vähentää väsymyksen käsitystä.
• Lisääntyy lihaksen supistumista, mikä johtuu ionien kuljetuksen eduista.
• Se parantaa rasvan käyttöä ja näin säilyttää lihasglykogeenin.

Koska kofeiini tulee keskushermostoon ja luustolihaksia, on mahdotonta erottaa sen vaikutus keskushermostoon vaikuttamatta ääreishermostoon. Ehkä erilaisissa tilanteissa indikaattoreiden parantamiseksi on erilaisia mekanismeja.

Tutkimustulokset

Kiinnostus kofeiiniksi ergogeeniseksi lääkkeeksi syntyi Costill-laboran työn ansiosta yli 40 vuotta sitten. Tutkimuksessa vuonna 1978 yhdeksän kilpailevien pyöräilijöiden otti 330 mg kofeiinia (5 mg kg-1) 1 tunnin ajan ennen kilpailua 80% V02max ja pystyivät osallistua kilpailuun epäonnistumaan 19% kauemmin (90 minuuttia verrattuna 75 minuuttia).

Tutkimus toteutettiin 1979 osoitti, että kulutus on 250 mg kofeiinia kasvoi 20% määrä työtä, joka voidaan tehdä 2 tuntia. Kaksi osoittivat, että kokeissa kofeiini rasvan käyttö vapauttaa energiaa on kasvanut noin 30% . G. Tutkimuksessa vuonna 1980 todettiin, että kofeiinia 5 mg kg-1 vähentää käytön Lihasglykogeeni 42% ja lisää käyttöä lihaksen triglyseridien 150% 30 minuutin kuluessa pyöräily 70% V02max.

Seuraavat kofeiinin ja harjoitteluindeksin kokeilut tuotti ristiriitaisia tuloksia. Kuitenkin viimeisen kymmenen vuoden aikana on todettu, että kofeiini voi lisätä kestävyyttä.

Vuonna 1991 Graham, Spriet arvioi kofeiininoton vaikutusta juoksijoihin ja pyöräilijöihin. Urheilijat ottivat 9 mg kofeiinia-kg-1 1 tunti ennen kilpailua ja juoksivat sammumaan noin 85% V02max-intensiteetillä. Keskimääräinen kestävyys nousi käynnissä 44% ja polkupyörällä - 51%. Kuitenkin kofeiinintaso neljässä 12 virtsanäytteestä antoi luvut lähellä tai ylittää KOC: n asettaman kynnysarvon.

Graham, Spriet teki toisen tutkimuksen, jossa tutkittiin eri kofeiinimäärien vaikutusta hyvin koulutettuihin urheilijoihin. Kahdeksan henkilöä vältti kofeiinin ottamista 48 tunnin ajan, sitten käytti 3, 6 ja 9 mg kofeiinia 1 kg: n painokiloa kohti tai lumelääkettä 1 tunti ennen lastausta 85% V02max: ssä. Kestävyyttä lisättiin annoksilla 3 ja 6 mg-kg-1, mutta ei annoksella 9 mg-g-1. Epinefriinipitoisuus plasmassa ei noussut 3 mg: n annoksella, vaan se suureni suurilla annoksilla. Vain 9 mg: n annos osoitti, että glyseroli- ja vapaiden rasvahappojen pitoisuudet nousivat.

Nämä tiedot osoittavat, että jopa alhaisimmillaan 3 mg-kg-1 annoksella on ergogeeninen vaikutus ilman, että lisätään epinefriinin määrää.

Suositukset kofeiinin kulutuksesta

Graham, SPRIET uskovat, että kulutus 3-13 mg kofeiinia-kg-1 kasvaa kestävyys mukaan 20-50% huippu-urheilijoille ja kannattajat aikana pyöräily tai käynnissä 80-90% V02max.

Ne osoittavat, että annos kofeiinia 3-6 mg kg-1 1 h, jolloin saatiin kuorman ergogenic vaikutus nostamatta kofeiinia virtsaan kynnysarvon yläpuolella doping IOC.

Vaikka suuremmat annokset kofeiinia 9-13 mg kg-1 myös parantaa urheilusuoritusta, ne ovat todennäköisesti aiheuttaa haittavaikutuksia, ja nostaa kofeiinia virtsaan kynnysarvoa doping IOC (12 ug-to-1) ja HCCA (15 ICG dl-1).

Kofeiinin suhteellisen vaarattomuuden vuoksi sen suuret annokset voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten pahoinvointia, lihasten vapinaa, nopeaa pulssia ja päänsärkyä. Kofeiinille herkät urheilijat voivat kokea näitä oireita ja pienillä annoksilla.

Urheilijoiden tulisi olla tietoisia siitä, että eräiden omaa lisäravinteiden ergogeenisiä vaikutuksia saattaa olla niiden sisältämä kofeiini. Pähkinät, Paraguayan tee ja guarana sisältävät kofeiinia.