Reseptejä maissista

Jotta voitaisiin laatia kaikki mahdolliset reseptit maissista, ei edes muutama tunti riitä! Ne ovat moninaisia, niiden määrä kasvaa jatkuvasti. Joskus voi jopa näyttää siltä, että voit kokata mitään siitä, ensimmäisistä astioista jälkiruokaan.

Yleisin ruokalaji on keitetty maissi, joka jopa lapsi voi valmistaa itselleen. Tämä on kuitenkin vain pieni murto-osa siitä, mitä tämä ihana tuote on antanut meille. Nykyään suosittu kriketti on kerma - keitto, joka voi myös perustua kenttien kuningatar. Tämä keitto tekee sekä ensimmäisen että toisen astian roolin, mutta sen valmistelu ei vie paljon aikaa.

Lisäksi maissin kermakypsä tarkoittaa lihan ja kalanlihan läsnäoloa, mikä merkittävästi monipuolistaa ruokavaliota. Reseptien maissista voit valmistaa perinteisen ruokalajin - hominy, joka toimii sivusaineena.

Kuitenkin tämän hienon vihanneksen viljojen perusteella voit valmistaa ja herkullinen keksi, joka todennäköisesti tulee iloksi sekä aikuisille että lapsille!

Crab salaatti maissilla

Perinteinen juhla-astia - rapsi-salaattia maissilla tänään on melko vakavia muutoksia. Ensinnäkin se koskee itse koostumusta, jota täydentävät eräät arvokkaat ainesosat - juusto ja valkosipuli.

Tyypillisesti tämä salaatti valmistetaan välittömästi ennen tarjoilua, mutta jotkin ainesosat on valmisteltava etukäteen. Kyse on riisin ja munien esikypsytyksestä, joka voidaan korjata muutamassa tunnissa. Riisiä on samanaikaisesti pestävä kylmällä juoksevalla vedellä, jotta voidaan poistaa tärkkelyksen jäämät ja leikata munat hienosti. Tämän jälkeen molemmat ainesosat voidaan sijoittaa salaattikulhoon, lisäämällä sokerikuppia. Nyt on aika lisätä maissia, raastettua juustoa ja valkosipulia.

Saatu seos sekoitetaan perusteellisesti ja runsaasti maustetaan majoneesiin. Tarvittaessa voit lisätä suolaa ja pippuria. Joissakin tapauksissa salaatti esitetään myös tuhkakakussa, joka levittää kukin ainesosa toiselle ja päällekkäin majoneesin kanssa.

Säilykevihanneksalaattia

Päivittäinen salaatti maustettua maissia on monia muunnelmia joka päivä. Se on parannettu tuote, joka on täydellisesti yhdistetty lihaan ja vihanneksiin, ja mikä on erityisen tärkeää, sitä ei kyllästy lainkaan myös jatkuvassa käytössä.

Suosituin versio on yhdistelmä paprikat, maissi, kasviöljy ja papuja. Yhtä suuruudeltaan voit sekoittaa papuja ja maissia jättämällä pieneen määrään nestettä, joka sisältää säiliötä. Se tulee eräänlainen kastike, joka loistavasti varjelee tulevan ruokalan makua. Tarvittaessa voit lisätä öljyä, auringonkukkaa tai oliiviöljyä tähän kasvisiseokseen.

Lisäaineena voi lisäksi lisätä pippurin lisäksi kinkkua tai kanaa, munaa ja juustoraastetta. Lisäksi salaatti yhdistyy täydellisesti sieniin, joka on lisätty missä tahansa muodossa: paistettua tai purkitettua. Tällaisen kasviseoksen muunnelmilla voit kokeilla vähintään joka päivä! Loppujen lopuksi ruoanlaitto kestää enintään 15 minuuttia, ja sen kokoonpano on peltojen kuningatar!

Tuore maissisalaatti

Kukaan emäntä ei tiedä ruokaa kuin tuoretta maissisalaattia. Se on kuitenkin ehdottomasti hyväksyttävä, koska tämä on todella yleinen vaihtoehto, joka sopii sekä työpäiviin että lomalle. Tällaisen kasviseoksen valmistamiseksi tarvitaan punasipulia, tuoretta maissia ja muutamaa basilikaa.

Ensinnäkin puhdista sipuli varovasti ja huuhtele se kylmän veden alla, jotta liiallinen katkeruus ei onnistu. Hienoksi leikattua sipulia, kirsikkatomaatteja ja basilikaa leikataan samalla tavalla. Menettelyn jälkeen voit siirtyä suoraan kenttien kuningattaren hoitoon. Ensinnäkin jyvät on erotettava korvista ja pantava pannuun kiehuvalla vedellä. Kiehauta viljaa 10 minuutin ajan, ja sitten tyhjennä siivilässä ja viileä. Nyt ne voidaan lisätä alustaviin hankintoihin ja jatkaa täytön toteuttamista.

Tätä varten etikka, pippuri, oliivi tai auringonkukkaöljy ja suola sekoitetaan. Ennen tarjoilua itse salaattia asetetaan tarjoilulevyyn, ja sitten se kastetaan runsaasti. Tarvittaessa sitä voidaan hieman täydentää pienellä määrällä sitruunamehua tai soijakastiketta. Näin tuoreeseen maissiin perustuva kasvisseos saa hieman itäisen sävyn.

Kana maissia

Yksinkertainen, kuitenkin erittäin herkullinen kulinaarinen mestariteos voidaan turvallisesti kutsua maljaksi, joka perustuu maissin kana. Erityisesti puhumme kanan jalat, aiemmin promarinovannyh tuoksuvia yrttejä ja hienonnettu osittain viipaleita. Jotta liha voisi saada halutun pehmeän ja miellyttävän mausteisen makua, on suositeltavaa pitää se marinadiassa vähintään 12 tuntia!

Sitten voit siirtyä suoraan ruoanvalmistukseen. Pienellä leivontalaatikolla, joka on esivalmistettu kasvis- tai oliiviöljyllä, kana asetetaan. Laita nyt maustekurjettua maissia, joka on paikallisesti maustettuna majoneesilla. "Pyramidi" suljetaan ohuimmin leikatut viipaleet perunoita.

Haluttaessa astiaa voidaan täydentää myös juustoraastolla ja lähettää uuniin 30 minuuttia. Sen erityinen, makea maku, joka antaa maissia, on täydellinen jopa juhlaan juhlaan. Ja mikä tärkeintä, tällainen kulinaarinen mestariteos varmasti nauttivat kaikki!

Riisiä maissilla

Yksi yksinkertaisimmista ja samalla suosituista ruokalajeista pidetään maissin riisinä. Tätä tarkoitusta varten on tarkoituksenmukaisempaa ottaa pitkäjyväinen riisi, joka on ensin keitetty. Tämän tyyppistä riisiä kypsennetään melko nopeasti ja, mikä tärkeintä, se ei kiehu perunamuusia.

Heti tämän jälkeen voit aloittaa kastikkeen valmistuksen, joka on koko lautasen huipentuma. Näihin tarkoituksiin, hienonnettu ja hieman haudutettu oliiviöljypuun, lisätään sitten porkkanoita ja vihreitä. Kun vihannekset ovat lämmenneet kunnolla, voit lisätä niihin maissintähkäistä maissia.

Maissia, toisin kuin kaikki muut kasvikset, ei saa paistaa, vaan vain kevyesti ruskea ja lämmin. Kun vihannekset ovat saavuttaneet halutun tilan, ne voidaan sekoittaa riisin kanssa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla koristeena tai aperitiivina, kuumana tai kylmänä.

Lisäksi tämä lautasen voi laimentua tuoksuisilla yrtteillä. Ne antavat lautaselle erityisen pikku maun, joka on erikoinen vain itämaisessa keittiössä.

Salaatti maissista ja kurkusta

Runsas ja kevyt salaatti, joka on valmistettu maissista ja kurkusta useiden vuosien ajan, luo itsevarmasti johtajan aseman kotimaisten herkkujen joukossa. Ja on huomattava, että sen toteutus kestää vain puoli tuntia!

Ensimmäinen asia, jonka täytyy paisuttaa muutamia munia. Heidän lukumääränsä riippuu siitä, kuinka monta annosta valmis annos jaetaan. Kun he kypsyvät, voit aloittaa jäljellä olevien ainesosien käsittelyn. Sokerikanta, joka on aikaisemmin kiristetty vedestä, on kuivattava ja syötävä syvään salaattikulhoon.

Pienet neliöt leikataan sitten kurkkuihin. Jäähdytettyjä ja hienoksi leikattuja kananmunia lähetetään samaan alukseen. Itse asiassa salaattia voidaan pitää valmiina. Kuitenkin, jotta sillä olisi mielenkiintoisempi maku, se voi olla hiukan lihava. Erityisesti kasviseos sopii erinomaisesti raastetun juuston kanssa, joka voidaan ripotella päälle tai sekoittaa muiden ainesosien kanssa.

Tankkaukseen ei saa antaa vähintäkään roolia, sikäli kuin perinteinen majoneesi tai suosittu béchamel-kastike voi suorittaa.

Salaatti pavut ja maissi

Nyt suosittu pavut ja maissi salaatti voidaan keittää kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, joten pidä vain itsesi, mutta myös rakkaitasi. Valmistettaessa ruoanlaittoon sinun täytyy hävittää punaiset pavut ja maissi - nämä ovat ainesosia ja ne tulevat avainastiassa.

Kun vihannekset ovat valutuneet, ne voidaan sekoittaa yhteen sekä lisätä hienonnettu kurkkua ja vihreitä. Näihin tarkoituksiin on parempi valita tilli, koska se ei keskeytä, vaan täydentää vain makua. Nyt kasvisseos on sekoitettava perusteellisesti ja maustettava majoneesilla. Tämä valmiste ei kuitenkaan pääty tähän!

Huipentuma on pieniä leivänmarjoja, jotka lisätään kasvisyhdisteen juuri ennen tarjoilua. Eksotikoiden ystävät voivat palvella tätä ruokalusia salaattilevyille, jotka on aikaisemmin ripsattu sitruunamehulla. Näin salaatti saa hapan makun, joka varmasti tekee kestävän vaikutelman maisteleista.

Maissi sieniä

Erinomainen vaihtoehto, sekä välipala, että pääruoalle voi olla maissia sieniä, joka on valmistettu salaatiksi. Aluksi kananfileet on pestävä ja keitetyt, kunnes ne ovat valmiita. Kun liha on jäähtynyt, se on hienonnettu. Nyt voit aloittaa sipulia, sieniä ja porkkanoita, jotka on aikaisemmin leikattu pieniksi paloiksi. Vihannesten saattaminen valmiiksi, niiden pitää jäähtyä ja sekoittaa sitten kanaa.

Seuraavassa vaiheessa voit aloittaa lisätyn maissin lisäämisen, joka on arvioitu nesteestä, johon se usein tallennetaan. Huomionarvoista, kun ostat tätä tuotetta, sinun kannattaa kiinnittää huomiota sen tuotannon päivämäärään! Suurin mehukas ja makea on kesällä tuotettua maissia, joten sen valitseminen on välttämätöntä.

Yleensä vihannesmassa, johon kuuluu maissia sienten kanssa, tarjoillaan kylmänä välipalaa, mutta joissakin tapauksissa astia siedetään ja pieni metamorfossi.

Erityisesti tällainen salaatti voidaan tehdä kerrostettuna kerrosttamalla kukin kerros majoneesilla. Myös se voidaan muuntaa kakku, säädetty tyyny hömpäri leivonnaiset. Erityisen suosittu on vihannes sekoitus kuuma, perustuu kuningatar kentät. Loppujen lopuksi kuumat salaatit ovat suosion huipussa tänään!

Keitto maissi

Meksikolainen keitto maissilla tänään on suosittu kauas kotimaastaan. Sen kypsentämiseksi se kestää alle tunnin! Tulos kuitenkin ylittää kaikki odotukset!

Maissia, joka on aiemmin kiristetty nestemäisestä maissista, on sekoitettava, sekoitettava kaksi lasillista vettä ja keitetyt matalalla lämmöllä. Lisää kiehumispiste ja maito ja jatka valmista kastiketta. Näihin tarkoituksiin sulatettua voita, joka vähitellen kaada jauhoja. Tässä vaiheessa on tärkeää estää kokkareiden muodostuminen, mikä voi helposti heikentää keiton laatua.

Kun kastike on valmis, se voidaan sekoittaa maitoon ja perunamuusia maissista. Jotta keitto voi hankkia klassisen maun, katkaravut ja suola lisätään astiaan, ja sen jälkeen koko seos kiehuu.

Jotta astia voisi saada keittoastia johdonmukaisesti, hitaalla tulella se on kestettävä vähintään 10 minuuttia! Ennen tarjoilua keitto on koristeltu yrtteillä sekä keksejä tai krutoneja. Tällainen resepti, jossa kenttien kuningatar on, on miellyttävä kaikille.

Kalmari maissi

Kalmarin ja maissin yhdistämistä pidetään hyvin onnistuneina päivittäisen annoksen suhteen. Voit käyttää niitä salaattina, joka voidaan keittää useita minuutteja. Näihin tarkoituksiin kalmareita on keitettävä keittämällä, hieman suolattu 3 minuuttia.

Keitetty tuote on hienonnettu hieno ja tällä hetkellä levitettävä. Seuraavassa vaiheessa valmistetaan sipuli, joka hienonnetaan hienoksi ja kaadetaan kiehuvaan veteen useita minuutteja. Tämän menettelyn avulla voidaan poistaa tarpeeton katkeruus ja äärimmäisen terävä tuoksu. Sipuli voidaan sekoittaa salaattikulhoon kalmariin, lisäämällä keitettyjä munia, säilöttyjä maissia ja haluttaessa raastettua juustoa. Tämä ruokalaji on ominaista korkea energia-arvo, ja siksi saturaation tunne syömisen jälkeen tulee hyvin nopeasti.

Tätä salaattia voi käyttää sekä aikuisille että lapsille! Tämä maku kuitenkin paljastuu parhaiten vain jäähdytetyllä versiolla.

Tomaatit maissi

Kevyt ja hieno yhdistelmä tomaatteja maissilla on yleistynyt laajalti ruoanlaittoon. Erityisesti puhumme salaatista, jonka perusteella alkuperän ei enää ole mahdollista.

Säilykkeet on poistettava vedestä ja kaadettava kulhoon, jossa valmistetaan kasviseos. Seuraavaksi kuutioitu feta-juusto on myös kuorittua, myös nesteestä esijännitetty. Seuraava askel on kirsikkatomaattien lisäys, joka antaa salaatille erityisen maun.

Tietenkin tällaiselle kasvisiseokselle voit ottaa tavalliset tomaatit, mutta tässä tapauksessa salaatti menettää hienostuneesti. Se on kirsikka, joka antaa makeahko-sokerimaisen maun lähes täydellisesti yhdistettynä maissiin.

Nyt maku lisätään vihanneksia, oliiveja tai oliiveja sekä kurkut. Sekoittaen perusteellisesti kaikki ainesosat yhteen, vain lisää oliiviöljyä ja anna astian keittää useita minuutteja.

Grillattua maissia

Lautasen kaltainen maissi grilli on erinomainen vaihtoehto helppo kesä piknik. Tämä on eräänlainen vaihtoehto perinteisille vihanneksille, jotka ovat jo tullut klassikoita tällaisissa tapahtumissa.

Jotta maissi ei kuivu valmistuksen aikana, se on voiteltava etukäteen kylmässä vedessä. Tämän menettelyn enimmäismäärä on kolme tuntia. Lisäksi se otetaan pois vedestä ja puhdistetaan perusteellisesti silkkikuiduista. On suositeltavaa jättää vihreät palat, jotka ovat hieman avautuneet. Aikana, jolloin hän valmistautuu kokkiin, on myös suositeltavaa lämmittää grilli. Jos siinä on lämpötila-anturi, se on asetettava 180 astetta.

Aluksi maissin grilliin olisi sijoitettava siten, että suoraan sen alapuolella on suora lämmönlähde. Niinpä se on valmis enintään 60 sekuntia ja siirtyy sitten paikkaan, jossa on poikkeuksellisen epäsuora tulipalo. Täällä hän pysyy noin 15 minuuttia, kunnes koko valmius. Tarvittaessa valmistettu astia tulee suolata ja tarjoillaan lämpimässä muodossa.

Maissin säilyttäminen

Kesäksi maissin säilyttäminen on tärkein prosessi! Loppujen lopuksi se auttaa poimia kesällä kylmän talven kylmä. Yksinkertaisin ja samalla hyödyllinen prosessi on pienien korvien säilyminen, mikä mahdollistaa tuotteen arvokkaiden aineiden säilymisen.

Näihin tarkoituksiin, sinun on ensin kiehuvaksi litraa vettä esisuihkulla. Tämä on eräänlainen marinadi, joka toimii säilöntäaineena. Mais kuitenkin pestään perusteellisesti ja kuoriutuu kuoreista, on myös oltava keitetyt alhaisella lämmöllä etukäteen niin, että se saa pehmeyden.

Tämän toimenpiteen jälkeen kasvi on vedettävä ulos vedestä ja jäähdytettävä täysin. Hetken kuluttua korvat voidaan sijoittaa tölkkeihin, täynnä vettä ja sulkea tiukasti. Kuitenkin suojelu ei ole ohi! Valmis tölkit asetetaan kulhoon vettä ja steriloidaan tunnin ajan. Vain tämän jälkeen säilyttämistä voidaan pitää täydellisenä, ja pankit on sijoitettava tähän tarkoitukseen erityisesti valmistettuihin paikkoihin.

Tällaista reseptiä pidetään yhtenä yksinkertaisimmasta mutta ei ainoasta! Säilykevihannekset voivat olla myös jyvien muodossa, mutta tämä prosessi vie paljon enemmän aikaa!