F-vitamiini

Mikä on F-vitamiini? Se ei ole perinteinen vitamiini, vaan kahden monityydyttymättömän rasvahapon kompleksi: alfalinoleenihappo (ALA) ja linolihappo (LA). Niitä ei syntetisoidu elimistössä, joten ne ovat välttämättömiä, ja ihmisten on saatava ne ravinnostaan ​​elimistön normaalin toiminnan kannalta.

Tausta

Löytyi XIX vuosisadan jälkipuoliskollarasvahapot ALA ja LA ovat yksiemäksisiä karboksyylihappoja, joissa on vaihteleva määrä hiiliatomeja ja jotka muodostavat hiilivetyketjun, jonka päässä on karboksyyli- ja metyyliryhmät, jotka toisaalta tarjoavat näiden orgaanisten yhdisteiden happamat ominaisuudet, ja toisaalta. antaa heille rasvojen ominaisuuksia.

Amerikkalaisten biokemistien George ja Mildred Burr aviopari 1920-luvun lopulla tunnisti ja osoitti näiden rasvahappojen tärkeän roolin selviytymisen ja terveyden kannalta ja nimesi ne F-vitamiiniksi (englannin sanasta "Fat"). Muuten, he ovat myös termin "välttämättömät rasvahapot" kirjoittajia.

Nämä yhdisteet ovat laajalle levinneitä luonnossa ja osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin. Alfa-linoleenihappo on omega-3-rasvahappo, kun taas linolihappo kuuluu omega-6-rasvahappoihin. Osana terveellistä ruokavaliota ne auttavat vähentämään monien sairauksien riskiä.

Onko F-vitamiinin normi olemassa? Institute of Medicine (Institute of Medicine, USA) asiantuntijoiden mukaan aikuisille riittää 1,52 g alfalinoleeni-omega-3-happoa päivittäin ja linoli-omega-6-rasvahappoa - enintään 12-17 g.

F-vitamiinin lähteet ja sen edut

Luonnossa esiintyviä alfalinoleeni- ja linolihappomonityydyttymättömiä rasvahappoja löytyy elintarvikkeista, kuten rasvaisesta kalasta (makrilli, lohi, sardiinit) ja kalaöljystä, pähkinöistä, pellavansiemenistä ja seesaminsiemenistä, soijapavuista ja maapähkinöistä, auringonkukan- ja kurpitsansiemenistä, kasviöljyistä (erityisesti pellavansiemenistä). , rypsi-, seesami-, auringonkukka- ja maissiöljyt), tyrnimarjat, vehnänalkio, merilevä.

Kasvien vihreissä lehtikudoksissa alfalinoleenihappo, joka muodostaa yli 50 % läsnä olevista rasvahapoista, on avainkomponentti kalvoon sitoutuneiden osien vaipassa kloroplasteissa (joissa fotosynteesi tapahtuu). Linolihapon – esterien ja hydroksidien muodossa kasvien ja nisäkkäiden kudossoluissa – on osoitettu olevan anti-inflammatorinen lipidi.

Ihmiskehossa ALA ja LA (jotka muodostavat F-vitamiinin) eivät toimi vain kalorien lähteenä, vaan ovat myös tärkeä komponentti plasmasolukalvojen fosfolipideissä, joilla on monia elintärkeitä toimintoja.

Lue lisää -Omega-3-rasvahapot: mihin niitä tarvitaan?

Viitteitä F-vitamiini

Monityydyttymättömiä omega-3- ja omega-6-rasvahappoja ravintolisien muodossa suositellaan, kun:

• kohonneet kolesteroli- ja triglyseridipitoisuudet veressä;
• sydän- ja verisuonisairaudet (mukaan lukien sepelvaltimotauti, ateroskleroosi ja valtimotauti);
• ruoansulatuskanavan sairaudet (mukaan lukien haimatulehdus);
• tulehdukselliset suolistosairaudet (haavainen paksusuolitulehdus ja Crohnin tauti);
• lihavuus ja maksakirroosi;
• Kilpirauhasen ja lisämunuaisen kuoren ongelmat;
• nivelrikko ja nivelreuma;
• hengitysteiden krooniset tulehdukselliset sairaudet.

Löydösten ansiosta asiantuntijat voivat suositella F-vitamiinia potilaille, jotka ovat kärsineet sydäninfarktinAlzheimerin tauti, parkinsonismi ja muut kognitiiviset häiriöt sekä ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma - verkkokalvon dystrofia.

F-vitamiini on hyödyllinen kasvoille ja käsille: se auttaa kosteuttamaan ihoa, mikä voi auttaa aknen, kuivuuden ja ryppyjen hoitoon. Rasvahapot voivat ylläpitää ihon suojakerrosta ja edistää uusiutumista, mikä on tärkeää monille dermatologisille sairauksille.

Ja F-vitamiini hiuksille (joka voi olla hoitoaineen tai balsamin muodossa) edistää terveen näköisiä hiuksia ja vähentää hiustenlähtöä.

Farmakodynamiikka

Monityydyttymättömien rasvahappojen vaikutusmekanismi on hyvin monimutkainen. Tiedetään, että elimistössä desaturaasi (FADS2) ja elongaasi (ELOVL) entsyymien vaikutuksesta alfalinoleenirasvahappo metaboloituu monityydyttymättömäksi eikosapentaeenirasvahapoksi (EPA) ja omega-3-rasvaiseksi dokosaheksaeenihapoksi (DHA).

Linolihappo muuttuu myös pidempiketjuisiksi rasvahapoiksi: arakidonihapoksi ja digomo-gamma-linoleenihapoksi (DGLA).

Näiden muutosten seurauksena muodostuneet monityydyttymättömät rasvahapot osallistuvat kalvon lipidien ja proteiinien toiminnan tukemiseen sekä lipidivälittäjien ja immuuni- ja tulehdusvasteiden säätelijöiden - eikosanoidien (prostaglandiinit, prostatasykliinit, tromboksaanit, leukotrieenit jne.) - synteesiin. jotka säätelevät tulehdusreaktioita, aineenvaihduntaprosesseja ja eri elinten ja järjestelmien toimintaa.

Farmakokinetiikkaa

Monityydyttymättömät rasvahapot tulevat ruoansulatuskanavaan triasyyliglyserolien muodossa, suoliston lipaasien vaikutuksesta hydrolysoituvat ja tunkeutuvat suoliston epiteelin enterosyytteihin esteröimättömien (vapaiden) vapaiden rasvahappojen muodossa. Deasylaatio-reasylaation jälkeen enterosyyttien rasvahapot muodostavat lipoproteiinikylomikroneja ja pääsevät niiden mukana imusolmukkeeseen ja verenkiertoon.

Rasvahapot tunkeutuvat sitten eri solujen plasmakalvoihin, joissa ne joko hajoavat tai kerääntyvät.

Käyttö F-vitamiini raskauden aikana

Vaikka raskaana olevia naisia ​​kehotetaan kuluttamaan enemmän monityydyttymättömiä rasvoja (monityydyttymättömän rasvahapon dokosaheksaeenihapon pitoisuuden lisäämiseksi, joka on tärkeä sikiön aivoille ja näönmuodostukselle), F-vitamiinilisäravinteita ei tule käyttää raskauden aikana (ei myöskään muita lisäravinteita).

Vasta

Vaikka on raportoitu, että F-vitamiini on turvallista kuluttaa, sen käytölle on joitain vasta-aiheita. Näitä ovat diabetes, skitsofrenia ja aika ennen leikkausta (lisääntyneen verenvuodon riskin vuoksi).

Sivuvaikutukset F-vitamiini

Yleensä omega-3-lisät eivät aiheuta sivuvaikutuksia, mutta joissakin tapauksissa ei-toivottuja vaikutuksia voivat olla: huono maku suussa ja pahanhajuinen hengitys, närästys ja pahoinvointi, päänsärky ja vatsakipu.

Yliannos

Yliannostustapauksista ei ole tietoa.

Puutos, F-vitamiinin puutos.

F-vitamiinin puutteen syitä voivat olla potilaiden pitkittynyt parenteraalinen ravitsemus sekä kystinen fibroosi.

Lue lisää julkaisusta -Mihin välttämättömien rasvahappojen puute voi johtaa?

Yhteisvaikutukset muiden lääkkeiden kanssa

F-vitamiinin yhteisvaikutuksia muiden lääkkeiden kanssa ei ole tutkittu perusteellisesti. Mutta omega-3- ja omega-6-rasvahappoja ei saa ottaa samanaikaisesti verenohennusaineiden (varfariini, Plavix, aspiriini) kanssa.

Varastointiolosuhteet

Monityydyttymättömiä alfalinoleeni- ja linolirasvahappoja (F-vitamiini) sisältävät lisäravinteet säilytetään enintään 22-25 ℃ lämpötilassa, pimeässä paikassa.

Säilyvyys

Se on ilmoitettu pakkauksessa ja lisäosan ohjeissa.