Natrium

Natrium (Na) on osa veren imua, eli se on osa ekstrasellulaarisia nesteitä. Hänen roolinsa kehossa on erittäin tärkeä. Sen nimi on otettu muinaisesta Egyptistä muinaisesta Egyptistä, koska soodakalojen alkali oli nimeltään Nitroni.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Pääasia natriumista

Natriumia pidetään alkalisena solunulkoisena kationina. Natrium, yhdessä kaliumin (Ka) ja kloorin (Cl) kanssa - yksi välttämättömistä ravintoaineista keholle. Kehossa oleva natrium yhteensä sisältää 70-110 grammaa, joista kolmasosa on luukudoksessa ja kaikki loput ekstrasellulaarisissa nesteissä, lihaskudoksessa ja hermoissa.

Natriumin määrä päivässä

Natriumin päivittäinen normi on helppo ylläpitää, sillä päivässä sinun on käytettävä 4-6 g tätä ainetta, ja 15 grammassa yksinkertaista suolaa on jo sisällytetty oikeaan osaan natriumia.

Milloin minun pitäisi lisätä natriumin saantia?

Lämmön ja urheilun aikana henkilö menettää paljon kosteutta hiki muodossa, joten tällaisissa olosuhteissa on tarpeen lisätä natriumin saantia. Myös tämä on tehtävä käyttämällä diureetteja, joilla on voimakas oksentelu ja ripuli, palovammoja ja Addisonin tautia (lisämunuaisen aivokuoren vajaatoiminta).

Natriumläpäisevyys

Jos keho on täysin terve, natriini erittyy virtsaan lähes yhtä paljon kuin se.

Natriumin hyödyllinen vaikutus kehoon

Natrium yhdessä kalium (Ka) ja klooria (Cl), jotka osallistuvat vesi-suola-vaihto solujen ihmisille ja eläimille, mutta ylläpitää tasapaino nesteissä neutraloi hapot käyttöön ja tukee alkalisoivan vaikutus osmolaalisuus.

Natrium säätelee verenpainetta, auttaa sydämen lihasten normaalia toimintaa ja vähentää lihasryhmiä. Hän pitää erityisen kestävyyttä kudoksiin, tasapainottaa sydämen lyöntiä. Ruoansulatuskanavan ja erittymisen estävät järjestelmät eivät toimi ilman sen vaikutusta ja käyttökelpoisten aineiden siirtäminen solusta sisään ja ulos ilman sitä on yksinkertaisesti mahdotonta.

Natrium on kaliumin antagonisti (Ka) kehossa niin, että se toimii oikein, natriumin ja kaliumin (Ka) suhde on 1: 2. Jos kehossa on liikaa natriumia, sen tasapaino voidaan tasoittaa lisäämällä lisäainetta kaliumia (Ka).

Natriumin vuorovaikutus muiden kehon osien kanssa

Jos laitos on läsnä liian paljon natrium, kalium (Ka), magnesium (Mg) ja kalsiumia (Ca) erittyy liian suuria määriä, ja tämä voi johtaa terveysongelmiin.

Natriumvajauksen oireet

Jos kehossa ei ole riittävästi natriumia, hän menettää ruokahalunsa, ei voi erottaa ruoan makua, tällainen henkilö voi valittaa pahoinvoinnista, oksentelusta ja vatsakourista. On myös mahdollista laihtua veden takia, lisätä kaasutusta suolistossa. Saattaa olla ihottumaa, voimakasta väsymystä, huimausta ja voimakasta mielialan vaihtelua, lihasheikkoutta, kouristuksia. Usein ihmiset, joilla on natriumvajaus, valittavat muistin heikkenemisestä ja heikosta infektioiden vastustuskyvystä.

Ylimääräisen natriumin oireet

Kun keho on kyllästynyt tämän elementin kanssa, saattaa esiintyä turvotusta, allergioita ja voimakasta janoa. Tosiasia on, että natrium sitoo voimakkaasti vettä, joten sen liialliseen kulutukseen vettä kerääntyy kehoon ja se erittyy huonosti. Tämä johtaa verenpaineen nousuun ja vastaavasti sydänsairauksiin (mahdollisesti aivohalvauksen alkamiseen).

Kun kehossa ei ole tarpeeksi kaliumia (Ka), natrium tunkeutuu soluihin ja vie liikaa vettä. Joskus tämä johtaa siihen, että veden kanssa kyllästetyt solut puhkeavat, lihaskudokset turpoavat ja muodostavat pudotuksen. Vakituinen koholla oleva suolapitoisuus kehossa johtaa erilaisiin turvotuksiin, munuaissairauksiin ja verenpaineeseen.

Miksi liiallinen natriumin kertyminen kehoon?

Sen lisäksi, että ylimääräistä natriumia voi esiintyä, kun suolaa käytetään usein suolattuna suuria määriä (suolapitoiset elintarvikkeet), se voi esiintyä stressin tai kortikosteroidihoidon, kuten kortisonin, kautta.

Aldosteroni, joka tuottaa lisämunuaiset stressin aikana, kykenee säilyttämään natriumia elimistössä.

Mikä vaikuttaa natriumin määrään elintarvikkeissa?

Tuotteen tämän elementin määrä riippuu vain siitä, kuinka paljon suolaa annat keittämisen aikana.

Syyt natriumin puuttumiseen

Yleensä on äärimmäisen vaikeaa menettää huomattava määrä natriumia kehosta, mutta se voi tapahtua kuumalla säällä, ja lisäksi tappioita voi olla niin suuri, että siitä tulee terveys terveydelle. Tällaiset kehon muutokset voivat aiheuttaa pyörtymistä. Suolaläädät johtavat myös natriumin menetykseen, mikä aiheuttaa ripulia ja usein oksentelua.

Natriumsisällöt

Suurin määrä natriumia sisältää merikalaa - lähes 520 mg. Noin 200-300 mg tästä mineraalista sisältää kampelaa, mustekalaa, simpukoita ja hummeria. 130-160 mg natriumia sisältää sardellia, katkarapuja, sardiineja, tavallisia kananmunia ja hajuhaittoja. Kaikkien kaikkien ulottuvilla voi olla syöpäsairauksia, kalmareita tai kalanmarja - ne sisältävät paljon natriumia, ja tämä riittää kehon terveelliseksi.