Ruokavalio suoliston infektioilla

Ruokavalio suoliston aiheuttamien tulehduksien oksentelu ja ripuli, on vahva nestehukka ja menetys vitaaliaineet, pyritään palauttamaan vesi-suola tasapaino ja paluu ruoansulatuskanavassa kykyä suorittaa tehtävänsä asianmukaisesti.

Jos se vaikuttaa elimistön punatautibasillin, salmonella, rotavirusta ja enterovirusinfektioon hoitoon suoliston infektio ruokavalio on pakollista, ja itse asiassa se on tärkein osa oireenmukainen hoito suolistotautien.

[1], [2], [3], [4]

Suoliston infektioiden hoito ruokavaliolla

Riippumatta tietyntyyppisistä bakteereista tai viruksista, jotka aiheuttivat taudin, aikuisilla tapahtuva suolistosairauden hoito tulisi aloittaa väliaikaisesti elimistössä. Tärkein asia akuutin ajanjakson aikana ei ole sallia kuivumista, mikä kun tietty taso (20% elimistön fysiologisesta tilavuudesta) saavuttaa kuolevaisen uhan.

Näin ollen, siinä tapauksessa, että akuutti suoliston myrkytys on otettava ns nesteenpalautusliuokset tai valmisteet regidranty-: Ringer-Locke, Regidron, GIDROVIT, Glyukosolan, matkat, Trigidron (kaupan pussit, jonka sisältö liuotettiin veteen). Näiden plazmozameschayuschie, vieroitus suolaliuosta suositeltavaa juoda vähän ripuli - 50 ml kutakin painokiloa, joiden keskimääräinen tilan vakavuudesta - 80 ml per kilo. Lapsille annettava annos on merkitty valmisteiden ohjeisiin, ja lapselle tulee antaa juoma, riippuen hänen ikäisyydestään.

Maailman terveysjärjestön perustama dehydraation liuoksen optimaalisen koostumuksen mukaan 3,5 grammaa natriumkloridia tulee kuluttaa litraa kohden; 1,5 g kaliumkloridia; 3 g natriumsitraattia ja 20 g glukoosia.

Useimmat lääkärit uskovat, että ruokavaliota akuutille suolistosairauksille sekä virtsan suolistosairauksien ruokavalio - taudin ensimmäisessä vaiheessa - sisältää makeutetun mustan teen (1-1,2 litraa päivässä) käyttöä. Tällöin päivällä juotavan nesteen kokonaismäärän on oltava vähintään 2-2,5 litraa. Jotkut gastroenterologit suosittelevat, että aikuiset kuluttavat kuivatut ruusunmarjat tai mustikat, infuusiolta tuoreiden omenien kudokset, riisilihaslientä.

Ruokavalio suoliston infektio aikuisille

Minkälaista ruokavaliota suoliston infektioita varten lääkärit määräävät? Tämä on ruokavalion numero 4, joka perustuu sellaisten tuotteiden käyttöön, jotka eivät kemiallisesti, mekaanisesti tai termisesti ärsytä ruokatorvea, vatsaa ja suolia. Siksi ruoan tulee olla puolikovainen koostumus, keskilämpötila, höyrytetty tai keitetty ja perusteellisesti murskattu ennen kulutusta. Virtamoodi - 5-6 kertaa.

Tällaisen ruokavalion kaloripitoisuus aikuisilla, joilla on suolistosairaus on noin 1980 kcal; sokeri ei ole yli 40 grammaa ja suolat - enintään 10 grammaa päivässä; rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus pienenee vastaavasti 70 grammaan ja 250 grammaan ja proteiinien määrä on taso 100 g päivässä.

Parantuneen terveydentilan vuoksi potilaat siirretään ruokavalion numeroon 4B, joka on huomattavasti korkeampi päivittäisen kaloripitoisuuden (noin 3000 kcal) ja hiilihydraattipitoisuuden (enintään 400 g) osalta; rasva, proteiini, sokeri ja pöydän suola - kuten ruokavalion numerossa 4. Ruokavalio nro 4B sallii joillakin astioilla paistettua, uunissa paistettua ja hieman paahdettua. Ja aterioiden määrä vähenee neljään kertaan päivässä. Tässä tapauksessa molemmat ruokavalat suosittelevat ja rajoittavat samoja tuotteita.

[5], [6], [7], [8], [9]

Ruokavalio lapsille, joilla on suolistotartunta

Ruokavalio suoliston infektoituneille lapsille perustuu samoihin periaatteisiin kuin aikuisten ruokavalio, mutta sillä on "muutos" lapselle.

Suoliston infektioiden hoito lapsilla ruokavaliolla edellyttää tarvetta rajoittaa hiilihydraattiruoan, etenkin maitokerin (laktoosi), joka sisältää maitoa ja siihen perustuvia tuotteita. Tosiasia on, että hiilihydraattien, mukaan lukien laktoosin, digestion pääasiallinen vaihe ei esiinny vatsassa (jossa hiilihydraatit ovat vain osittain hydrolysoituja), mutta ohutsuolessa. Ja jos bakteeri-infektio on suolistossa, maitosokeri alkaa käydä, mikä aiheuttaa liiallisen kaasun muodostumista ja sen seurauksena turvotusta ja koliikkia.

Tästä syystä keinotekoiseen ruokintaan käytettävän ensimmäisen elinvuoden lapsille on tarpeen korvata perinteiset maitoseokset sellaisten seosten kanssa, joilla on alhainen laktoosipitoisuus tai täydellinen poissaolo sairauden ajaksi.

Imeväisillä, joille äidille syötetään rintamaitoa, imeytyneen maidon määrää ei suositella vähennettäväksi yli 40 prosentilla (useita päiviä), koska se sisältää suojaavia vasta-aineita. Tätä lukumäärää syötteitä on lisättävä. Tämän prosessin tärkein säätelijä on kuitenkin vauvan ruokahalu ja sen yleinen kunto.

Lisäksi huolimatta siitä, että ruoansulatuskanavan lasten on parhaillaan kehittämiseen ja parantamiseen, aluksi keskuudessa sappihapon taurokoolihaposta vallitsevana, jolla on antiseptisiä ominaisuuksia ja auttaa taistelemaan patogeenisten suolistobakteereissa ja viruksia.

Vanhemmille lapsille ruokavaliolla, jolla on akuutti suolisto-infektio, sekä ruokavaliota, jolla on virusperäinen suolisto-infektio - näiden tai tuotteiden kieltämisen ja hyväksymisen osalta - ei käytännössä poiketa ravinnon säännöistä, joita aikuisten tulisi noudattaa.

[10], [11], [12], [13]

Menu ruokavalio suoliston infektioon

Likiarvo ruokavalio valikko suoliston infektio voi koostua puolikuorista riisiä tai puolittain nestettä riisipuuroa, keitetyt vedessä, ja makea tee ja valkoiset leipä murusia. Toisella aamiaisella voit tarjota hyytelöä samalla krakkauksella.

Lounas voi koostua vähärasvaisesta naudanlihavalmisteesta, jonka ensimmäinen on ruusu ja toinen jälkimmäinen lihajäätelö. Illan päättyminen - lasillinen koiran ruusulientä. Suolakurkku (tai hyytelö) on mustaherukka.

Ja päivälliselle voit syödä paahdettua puuroa kaurasta ja broileripihveistä sekä juoda kulhoon heikkoa tee- tai omenatäytettä.

Ruokavalion resepti suolistosairauksiin

Monet ruoansulatusreagenssit suoliston infektioihin, esimerkiksi viljat, eivät vaadi kuvausta. Ja tässä on, kuinka keksiä höyrytettyä kinkkua, me autamme.

Se vie kananrinta, joka on keitettävä (koko tai leikattu useampaan kappaleeseen). Sitten keitettyä kanaa murskataan lihamyllyn tai sekoittimen avulla.

Edelleen, hienonnettu liha on yhdistetty raaka munankeltuainen, muna lyöty vaahdoksi proteiiniin ja 3-4 ruokalusikallista kanan liemi, joka on tarpeen sekoittua pari teelusikallista vehnäjauhot ja suola. Massa sekoitetaan perusteellisesti homogeeniseen tilaan, joka on säädetty kasvisöljyllä jalostetulla rasvattomalla tavalla ja keitettyä höyrytettyä.

Jauhojen sijaan voit laittaa saman määrän keitettyä ja hienonnettua riisiä. Lisää sitten pieni pala voita.

Ruokavalion suoliston infektio vaatii tiukkaa tarttumista, niin aikuisten että lasten keho on paljon helpompi selviytyä sairaudesta.

[14], [15]

Mitä voit syödä suoliston infektiolla?

Voit käyttää kuivattua leipää kuivaan leipää; limakypsille vähärasvaisen lihaliemeen; hiottu puuroa (ei maitoa); höyryastia hienonnettu liha tai siipikarja; munat (kaksi kappaletta päivässä - pehmeästi keitetty tai höyryhunaja); marja ja hedelmähyytelöt; hierotaan riisinjuustoa, jonka rasvapitoisuus on vähäinen; teetä ja mustaa kahvia. Voi voidaan laittaa ruokiin, mutta melko vähän (5-7 g).

Mitä ei voi syödä suoliston infektiolla?

Luettelo siitä, mitä ei voi syödä suoliston infektio on paljon laajempi. Joten ruokavalio suoliston infektio ehdottomasti ei salli leivän ja leivonta; härän ohra, maissi, ohra ja hirssi vilja; maito ja maitotuotteet (paitsi juusto).

Myös ruokavaliota ei saa olla: rasvainen liha, siipikarja ja kala; makkarat ja lihan savustetut tuotteet; suolattu ja savustettu kala; tuoreet vihannekset (kaali, kurkut, tomaatit, sipulit, valkosipuli) ja mausteinen vehreys; tuoreet hedelmät ja marjat; palkokasvit ja sienet.

Säilykkeitä, kastikkeet, mausteet (sinappi, piparjuuri, jne), terävä juustoa, munia (paistettu ja keitetty kovaksi keitetty), suklaa, makeiset, hedelmämehuja, hiilihappoa sisältävät juomat, alkoholi ei saa käyttää missään verukkeella - kunnes myrkkyjä eivät kehosta poistettu ja maha-suolikanavan tavanomainen työ ei normalisoidu.