Voinko syödä munia raskauden aikana?
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Munat raskauden aikana - tuote, joka on tärkeä osa tulevan äidin ruokavaliota hyödyllisten aineiden tasapainoisen suhteen vuoksi. Munat ovat runsaasti A-, D-, B2-, B6-, E-, rauta-, fosfori-, kupari-, kalsium-, koboltti- ja muita aineita, jotka ovat niin välttämättömiä kenelle tahansa ja erityisesti raskaana olevalle naiselle.
[1]
Voiko raskaana syödä munia?
Munissa on paljon proteiineja, jotka elimistö helposti imeytyy. Niiden suuri bonus on, että niiden käyttö ei vaikuta erityisesti kuvaan. Ja monille raskaana oleville naisille on tärkeää, että tulevat äidit yrittävät syödä tasapainoisesti, jotta he eivät saisi liikaa painoa.
Lisäksi proteiini on rakennusmateriaali äidin ja hänen lapsensa organismeille.
Munassa on paljon koliinia, ja tämä elementti on vastuussa syntymättömän lapsen henkisestä kehityksestä ja edistää sitä, että hermoputken vika ei kehitty, joten epämuodostumisen ja poikkeavuuksien kehittymisen riski vähenee.
Kananmunat sisältävät kolesterolia, joten monet raskaana olevat naiset ihmettelevät, voivatko ne kuluttaa. Mutta luonnollisissa tuotteissa sen sisältö ei oikeastaan ole korkea: 45 grammassa yhtä munaa kolesteroli on 1,5 grammaa, sen kaloripitoisuus riippuu siitä, miten muna kypsennetään, ja joka tapauksessa se on minimaalinen.
Joten munat voidaan kuluttaa turvallisesti raskauden aikana. Ainoa poikkeus on elintarvikkeiden allergia munille.
[2],
Kananmunat raskauden aikana
Raakamuna (proteiini) sisältää 53 mg kolesterolia, keitetyssä munanvalkuaisessa - 43 mg.
Munan keltuainen sisältää 1,5-2% kolesterolia, lesitiiniä, jonka vaikutus on sen vastakohtainen - yli 10%.
Keitetyt munat raskauden aikana
Asiantuntijat suosittelevat raskaana olevien naisten olevan varmasti mukana kananmunissa päivittäisessä ruokavaliossa, yksi muna päivässä riittää. Kananmunia ei tarvitse kuluttaa päivittäin - on mahdollista tehdä munakokkelia useista munista ja syödä vain muutaman päivän välein tai syödä keitettyjä munia useita kertoja kerrallaan.
Raakamunat raskauden aikana
Raakamunat raskauden aikana - tuote, joka on ehdottomasti suljettava ruokavaliosta. Tosiasia on, että ne aiheuttavat riskin sairastua Salmonellan kaltaiseen tautiin. Caesar-salaatin kulutus, raakamunat, munasokki, vaniljakastike. On toivottavaa, että raskaana olevat naiset eivät syö niitä lainkaan tai on olemassa tapa mukauttaa reseptejä, jotta niitä ei käytettäisi.
[3]
Vesilintujen munat raskauden aikana
Monet ihmiset rakastavat vesilintujen munia, mutta asiantuntijat neuvoo syömästä niitä, vaikka et ole raskaana. Tosiasia on, että niiden vuoksi voi kehittyä elintarvikemyrkkyjä. Jos lintulla oli sairauksia, verenkierto voisi varmistaa mikro-organismien tunkeutumisen munasarjoihin, jotta he voisivat päästä munaan, kun se muodostui. Vesilinnut joutuvat usein munasarjojen tulehdukseen, jonka aiheuttaja on salmonella. Lisäksi tällaisten munien kuori on huokoisempi, joten infektiot tunkeutuvat helpommin munaan. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää hanhen- ja ankanmunia munakokkelille tai munakokkelille. Joskus niitä käytetään taikinatuotteisiin (pullat, evästeet, muffinssit). Jos päätät vielä syödä vesilintujen munaa, on tärkeää, että sinulla on todistettu toimittaja, ja lisäksi on kiinnitettävä huomiota lämpökäsittelymoodin noudattamiseen: ennen keittoa pestään huolellisesti kuori ja kypsennä muna yli 15 minuuttia. Raskaana olevilla naisilla ei kuitenkaan pitäisi olla vaaraa vesilintujen munille.
[4],
Viiriäiset munat raskauden aikana
Viiriäiset - runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, välttämätön aminohappotuote. Toisin kuin kananmunat, viiriä ei ole kolesterolia. Tämän vuoksi verenkiertoelimistön työ normalisoidaan, ja tämä on erittäin hyödyllinen tekijä raskaana olevalle naiselle. Viiriäiset munat sisältävät paljon fosforia ja kaliumia, mikä auttaa vahvistamaan hammas- ja luusysteemiä.
Raskauteen on usein ominaista hemoglobiinipitoisuuksien lasku. Suuria määriä rautaa on myös viiriäisissä, ja tämä hivenaine lisää punasolujen määrää ja normalisoi hemoglobiinia.
Raskaana olevat naiset kärsivät usein häiriötekijöistä, muistin menetyksestä ja mielialan vaihteluista. Tällaiset olosuhteet johtavat usein puute tahansa B-ryhmän vitamiinit. Viiriäiset munat auttavat lisäämään vitamiinien määrää tässä ryhmässä. Kun viiriäiset nautitaan, veri puhdistetaan ja verenpaine palautuu normaaliksi. Lisäksi on poistettu radionuklidit, ja tällä on positiivinen vaikutus sikiön muodostumiseen ja lapsen kehitykseen.
Allergia viiriäisille raskauden aikana
Usein kysymys on siitä, että viiriäiset aiheuttavat allergisen reaktion raskaana olevalla naisella? Loppujen lopuksi, jos raskaana oleva nainen syö ruokaa, joka voi aiheuttaa allergioita, syntymätön lapsi voi kehittyä alttiiksi allergioille. Mutta viiriäiset toimivat aivan päinvastoin. Niillä on korkea ovomokidipitoisuus, ja tämä on vain proteiini, jota käytetään allergialääkkeissä. Viiriäisten munien käytön vuoksi odottava äiti ei välttämättä ole huolissaan - ne eivät aiheuta allergioita.
Munankuori raskauden aikana
Monet ovat kuulleet vanhan isoäidin menetelmästä - käyttämään murskattuja munankuoria täydentääkseen kehoa kalsiumvaroilla. Tässä on muutama kohta. Ensinnäkin on olemassa riski saada salmonella. Toiseksi, meidän aikanamme on enemmän sivistyneitä menetelmiä kalsiumin saamiseksi. Esimerkiksi kalsiumglukonaattia myydään jokaisessa apteekissa. Lisäksi on olemassa tuotteita, joiden kalsiumpitoisuus on riittävän korkea - unikko, seesami, juusto, maitotuotteet ja paljon muuta.
[9]
Ryöstettyjen munien räjäytys raskauden aikana
Syynä mätä munattuja munia tulee vetysulfidiksi (H2S). Rikkipitoiset proteiinit muodostavat kaasun halkaistessaan vatsaan tai suolistoon.
Jotta vältettäisiin sellainen epämiellyttävä tila kuin mätäneillä munilla, voit hylätä ruokaa, erityisesti rikkipitoisia komponentteja. Ne löytyvät salaatteista ravintoloissa, kuivatuissa hedelmissä, pikaruokaa ja lihaa. Tärkeimmät rikkiä sisältävät tuotteet:
- maitotuotteet;
- munat;
- punainen liha;
- tomaatit;
- punajuuret;
- bataatti;
- persilja;
- sipulit;
- sinappi;
- valkosipuli;
- kaali, parsakaali, parsa;
- palkokasvit: hikame, soijapavut, pavut, linssit, herneet;
- hedelmät: vesimeloni, banaanit, avokado;
- siemenet ja pähkinät;
- kahvi ja tee;
- aminohapot, metioniini ja kysteiini;
- vitamiinit H (biotiini) ja B1 (tiamiini);
- jotkut lääkkeet;
- rikin bakteerit.
Jos tunnistat tuotteen, joka aiheutti ryntäämisen mätimunien kanssa, hylkäsi sen käytön muutaman päivän kuluttua.
Lisäksi on vielä tekijöitä, jotka voivat aiheuttaa mädäntyneiden munien röyhtäyksen raskauden aikana. Esimerkiksi bakteerin Helycobacter pylori esiintyminen. Se diagnosoidaan yleensä ja sitten poistetaan antibioottien avulla. Tämän epämiellyttävän tilan syy voi olla myös suoliston Giardian, suolistobakteerien, läsnäolo kehossa.
Joka tapauksessa on syytä viitata gastroenterologiin, joka voi tarkimmin selvittää, mikä aiheutti mätäneiden munien purkautumisen.
[10]