Uudet julkaisut
Pähkinät vahvistavat sydäntä
Viimeksi tarkistettu: 02.07.2025
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Maapähkinät ja pähkinät – mantelit, cashewpähkinät, pekaanipähkinät, pinjansiemenet ja saksanpähkinät – ovat ihanteellisia sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisemiseksi ikääntyneillä ihmisillä.
On tunnettu tosiasia, että pähkinät ovat terveellisiä. On todistettu, että kourallinen pähkinöitä päivässä vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä, vähentää diabeteksen ja hengityselinsairauksien riskiä. Pähkinöiden säännöllinen nauttiminen parantaa muistia ja optimoi ajatteluprosesseja.
Harvardin ravitsemusterapeutin, professori Marta Guasch-Ferren, johtamat tutkijat yrittivät löytää yhteyden pähkinöiden kulutuksen ja sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen välillä. Tätä varten tutkijoiden oli analysoitava monia sydän- ja verisuoniterveyteen vaikuttavia tekijöitä.
Asiantuntijat onnistuivat ottamaan kokeeseen mukaan yli kaksisataatuhatta ihmistä. Heitä tarkkailtiin keskimäärin noin 32 vuoden ajan, ja tietoja päivitettiin säännöllisesti kahden vuoden välein. Tutkijat tarkastelivat sydänsairauksien, kuten sydäninfarktin, aivohalvauksen, kätkytkuoleman ja iskeemisen sydänsairauden, esiintyvyyttä.
Koko tutkimusjakson aikana rekisteröitiin yli 14 tuhatta erilaista sydän- ja verisuonisairautta. Lääkärit kirjasivat erityisesti yli 8 tuhatta sydänkohtausta ja lähes 6 tuhatta aivohalvausta.
Tutkijat vertasivat näitä indikaattoreita koehenkilöiden ruokailutottumuksiin. Havaittiin seuraavaa: sydän- ja verisuonisairaudet ja pähkinöiden sisällyttäminen ruokaan ovat käänteisessä yhteydessä toisiinsa. Näin ollen mitä enemmän pähkinöitä on ruokavaliossa, sitä pienempi on sairauksien kehittymisen riski.
Jos tarkastelemme tuloksia tarkemmin, voimme päätellä, että pähkinäruokavalio suojaa enemmän sydänsairauksilta kuin verisuonisairauksilta. Sepelvaltimot pysyvät terveinä ja puhtaina pidempään pähkinäruokavalion avulla.
Tutkijat kuvailivat tuloksia seuraavasti:
- kun pähkinöitä syötiin 2–3 kertaa viikossa, sydän- ja verisuonitautien riski väheni noin 20 %;
- Kun pähkinöitä syötiin 1-2 kertaa viikossa, sydän- ja verisuonitautien riski pieneni 13 %.
”Yhteenvetona voidaan todeta, että pähkinät todellakin pystyvät suojaamaan sydän- ja verisuonitaudeilta ja erityisesti sepelvaltimoihin liittyviltä sairauksilta”, asiantuntijat sanovat.
Professori Guasch-Ferre ja hänen tiiminsä suosittelevat kaikille pähkinöiden, erityisesti näiden puulajikkeiden, syömistä. Tämä auttaa vähentämään kroonisten sairauksien kehittymisen riskiä. Monet lääkärit ovat tästä mielipiteestä samaa mieltä – esimerkiksi Barcelonan kliinistä sairaalaa edustavalta tohtori Emilio Rosilta saatiin myönteinen arvio. Tohtori Ros arvioi pähkinöitä tärkeänä osana kardiologian osastojen potilaiden ruokavaliota.
"Käsittelemättömät pähkinät – kuorimattomat, paahtamattomat, lisäaineettomat – ovat yksinkertaisesti terveyden aarreaitta. Ne tulisi sisällyttää mihin tahansa ruokavalioon – tietenkin, jos vasta-aiheita ei ole. Pähkinät eivät ole vain maukkaita, vaan myös edullisia", selitti espanjalainen ravitsemusterapeutti.
Voit lukea lisää tutkimuksesta Journal of the American College of Cardiology -lehdestä.
[