Lääketieteen asiantuntija
Uudet julkaisut
Ruokavalio suklaalla: kuinka laihtua?
Viimeksi tarkistettu: 23.04.2024
Kaikki iLive-sisältö tarkistetaan lääketieteellisesti tai se tarkistetaan tosiasiallisen tarkkuuden varmistamiseksi.
Meillä on tiukat hankintaohjeet ja vain linkki hyvämaineisiin mediasivustoihin, akateemisiin tutkimuslaitoksiin ja mahdollisuuksien mukaan lääketieteellisesti vertaisarvioituihin tutkimuksiin. Huomaa, että suluissa ([1], [2] jne.) Olevat numerot ovat napsautettavia linkkejä näihin tutkimuksiin.
Jos sinusta tuntuu, että jokin sisältö on virheellinen, vanhentunut tai muuten kyseenalainen, valitse se ja paina Ctrl + Enter.
Suklaa ruokavalio voi oikeutetusti kutsua outo tai eriskummallinen (villitys ruokavalio), koska viime aikoihin asti, tämä tuote on luokiteltu ravinnon kuului. Ja nyt, ravitsemusterapeutit muistuttaa kaikkia, jotka yrittävät laihduttaa: Koska nopeasti hajottaa hiilihydraatteja, kuten hedelmiä ja makea suklaa, kohdista kehon aineenvaihdunta polttaa triglyseridien rasvakudoksessa varausten mahdotonta.
Joten voit laihtua suklaata ruokavaliosta? Loppujen lopuksi suklaa antaa keholle nimenomaan "nopeat kalorit", lyhyen aikavälin nälänhätä.
Yleistä tietoa suklaa ruokavalio
Joten, suklaata ruokavaliota 3, 7 päivää (pitempään ajankohtaan tällainen monotrofinen ruokavalio ei ole laskettu) ei voi eikä sillä pyritä muuttamaan syömiskäyttäytymistä eli tämän nimenomaisen ruokavalion vaikutusta. Sen vuoksi selkeästi lisääntynyt painoindeksi ja lihavuus (miten määritetään BMI, luetaan aineistossa - lihavuuden aste ), ruokavaliota, joka on suunniteltu lyhentämään painoa lyhyessä ajassa, on erittäin kyseenalainen. Hänen "keksintö" naisten verkkolehdissä johtuu italialaisista, sitten ranskalaisista naisista, joita he todennäköisesti eivät edes epäile. Joku jopa keksinyt suklaakakun ruokavaliota, jota mainostetaan herkkien nuorten naisten keskuudessa, jotka haaveilee ohutta vyötäröä ...
Kun otetaan huomioon suklaata ruokavaliosta ehdotettu ruokavalio, monet rationaalisen ravitsemuksen alan asiantuntijat näkevät suklaan ja kahvin ruokavalion olennaisen osan päivittäisen ruokavalion kalorisisältöä (tästä myöhemmin).
Kuitenkin pääasiallinen laihtuminen tapahtuu diureettien vaikutuksesta. Tosiasia on, että metyyloksantiinikalkaloidit, teobromiini ja kofeiini, jotka sisältävät kaakaopapuja - suklaan raaka-aine (sekä kahvin kofeiini) lisäävät diureesia ja virtsaamista.
Lisäksi Kööpenhaminan yliopiston tutkimuksen mukaan suklaalalkaloidit, jotka vaikuttavat peptidihormonihermonien reseptoreihin (mahassa syntetisoitu), vähentävät nälän tunnetta seuraavassa aterian yhteydessä. Tästä johtuen ryhmässä ihmisiä, jotka sitoutuivat vähähiilihydraattiseen ruokavalioon ja kuluttivat 1,5 gramman tumman suklaan päivässä, laihtuminen oli 10% korkeampi kuin ne, jotka eivät syöneet suklaata. Mutta heti kun koe valmistui ja kaikki osanottajat palasivat tavalliseen (useimmiten liialliseen) ruokaansa, paino laski nopeasti takaisin.
Tunnistettiin myös kyky vähentää ruokahalua sisältämien kaakaopavuista katekiinin ja epicatechin - kasvien polyfenolit-antioksidantteja. Ja kaakaopapujen ja suklaan on monoamiini alkaloidi fenyylietyyliamiini, joka tarjoaa stimuloiva vaikutus keskushermostoon vapauttamisen parantamisessa endogeenisen välittäjäaineiden, kuten noradrenaliinin ja dopamiinin, mikä myös vähentää ruokahalua.
Suklaanruokavalio
Varmuus, että seitsemän päivän kuluessa kahvin suklaata ruokavaliota auttaa päästä eroon 6-7 kg ei ole totta. Itse asiassa puhumme kiloa, joten suurin painonpudotus viikolla voi olla 2,7-3,5 kg.
Mitä voit syödä? Koko päivän voit syödä 100 g tummaa suklaata (jaettuna kolmeen tai neljään annokseen) + juoda neljä tai viisi kupillista kahvia ilman sokeria + juoda 1,5 litraa vettä (epäonnistumatta). Suositukset kahvin käyttämisestä maidon kanssa ovat ristiriidassa tuotteiden yhteensopivuutta koskevien sääntöjen kanssa: jopa vähärasvainen maito suklaalla "ei ole ystävällinen", joten maitokiilto ei ole mahdotonta.
Kaikkiaan päivittäin elimistö saa noin 550 kcal 100 g tummaa suklaata ja 20 kcal kahvista. Voit juoda teetä - musta tai vihreä (ilman sokeria). Milloin tämä juoma olisi kaksi tuntia sen jälkeen seuraavan osan suklaata: se on, miten paljon aikaa tarvitaan ruoansulatusta mahassa kaakaovoita, joka on osa suklaa ja sisältää useita erilaisia triglyseridien ja tyydyttymättömiä rasvahappoja (palmitiini-, steariini-, öljy- ja muut.).
On käynyt ilmi, että tällainen suklaan juominen ruokavalio rajoittaa päivittäistä kalorisisältöä 570 kcal: iin, mikä on kaksinkertainen verrattuna muihin mono-ruokavalioihin ja neljä kertaa pienempi kuin 2 200 kcal: n keskiarvo.
Ja mitä ei voi syödä? Ilmeisesti kaikille on selvää, että tämän ruokavalion "ylimielisyys" on kaikkien muiden elintarvikkeiden hylkääminen. Alkoholin kulutus on myös kiellettyä, jotta haava ei haittaa.
Suklaa ruokavalion optimaalinen vuorottelu kolmen päivän ajan - kerran 3-4 kuukautta ja seitsemän päivää - 10-12 kuukauden välein.
Suklaa-juuston ruokavalio
Jos riko mono-ruokavaliota ja lisätä päivittäistä ruokavaliota suklaata ja kahvia siivu juustoa durum paino enintään 50 grammaa (mikä lisää päivittäistä kalorien on 180-200 kcal, joka on - jopa 750-770 kcal), suklaa-juusto ruokavalio voi saada.
Huolimatta siitä, että monet ilmaisevat ruokavalion ja suklaata, ja juustoa on ehdottomasti kielletty Tällainen yhdistelmä on oikeus olla olemassa: molemmat tuotteet hapettuvat ja lisäksi sisältävät tyramine - biogeenisten amiineja, mikä lisää dopamiinin synteesiä ja aktivoi yleistä aineenvaihduntaa.
Mutta suola- ja uuteaineiden läsnäolo juustossa, joka on hyödyllinen painonpudotukselle, haluaa et nimesi, sillä kokonaisuutena juustot edistävät ruokahalun kasvua.
Mutta suklaahedelmäinen ruokavalio on väärennös, koska hedelmät, toisin kuin suklaa, ovat emäksisiä tuotteita.
Kuinka päästä suklaata ruokavaliosta?
Kehittyvien tästä nopeasta ruokavaliosta saantisuositus proteiinin tuotteiden vähimmäisrasvapitoisuus (vähärasvainen kanaliemi ja kana, kalkkuna, jogurtti, raejuusto), sekä höyrytettyjä kasviksia, ei-happamia hedelmiä, happamattoman leivän.
Päivittäisen juomaveden tulisi pysyä tasolla 1,2-1,5 litraa vettä.
Vasta
Koska suklaa viittaa elintarvikkeisiin, jotka aiheuttavat usein allergioita, ihmiset, joilla on suurempi ruokaherkkyys, eivät ole.
Suklaa myös vasta, kun läsnä on diabetes ruokavalio, gastriitti ja / tai mahahaava, tulehdus sappirakon, joilla on kolestaasi, ja munuaisten toiminta vajaatoiminnan munuaiskivet, krooninen kystiitti, asidoosi, sydämen rytmihäiriöt, kohonnut hermostunut excitability.
Missään tapauksessa tämä ei voi yrittää laihtua raskauden ja imetyksen aikana.
[Mahdolliset riskit
Todennäköisimmät vähäkaloriseen ruokavalioon liittyvät riskit ovat elin, joka on vastuussa ruoan vähentämisestä hidastaen kaikkia aineenvaihduntaprosesseja, eikä lainkaan rasvan tallentamista. Voidaan käyttää tällaisella ruokavaliolla vain lihaskudoksen proteiineilla.
Paluu tavalliseen ruokavalioon on täynnä 97%: n katoamisten katoamisesta.
Komplikaatiot menettelyn jälkeen
On pidettävä mielessä mahdollisten komplikaatioiden muodossa närästys, vatsakipu, takykardia, alentaa verenpainetta, huimaus ja yleinen heikkous, päänsärky ja useammin migreenikohtauksen pahenemista mieliala ja unihäiriöt
Myös asiantuntijat huomauttavat, että oksalaatin pitoisuus virtsassa lisääntyy ja kalsiumin absorptio hidastuu, mikä heikentää luun tiheyden vähenemistä.
Arviot
Arviot ja tutkimustulokset saadaan syömällä ulkomaisia asiantuntijoita, todistaa osaa käyttää rationaalista ideoita suklaa ruokavalio: järjestää paasto päivä musta suklaa (kahden viikon välein) ja lisätä ruokavalioon 40-50 grammaa suklaata (tietenkin, kun otetaan huomioon sen lämpöarvo) ja kahvia, jos se ei ole vasta-aiheinen sinulle.