Ruokavalio raejuustolla 1, 2, 4 viikkoa

Tuote on erinomainen maitoproteiinin ja rasvan lähde, jotka kehon helposti pilkotaan, samoin kuin vitamiinit, mikro- ja makroravinteet. Tämä tuote sisältyy useimpiin ruokavalion variaatioihin, sekä sairaille että terveille ihmisille, lapsille, aikuisille ja vanhuksille. Ruettojuusto on suosittu paitsi ohenevien tyttöjen keskuudessa, myös urheilijoiden keskuudessa, joka pyrkii rakentamaan lihasmassan.

Juustomassa on käymätuote, joka on valmistettu maidon ja käyvän ainesosan perusteella. Se sisältää paljon kalsium-, proteiineja ja fermentoituja maitobakteereja, samalla sille on ominaista suhteellisen pieni kaloripitoisuus. Siksi raejuuston ruokavalio voi tuoda keholle huomattavaa hyötyä, jos käytät sitä pätevästi, seuraten selvästi ohjeita. [1]

Raejuusto proteiiniruokavaliossa

Proteiini on kehon emäksinen rakennuspalikka. Lisäksi proteiinit ovat vastuussa myös elimien ja järjestelmien toiminnallisesta tuesta, joten on erittäin tärkeää, että niitä esiintyy ruokavaliossa. Proteiinit voivat olla kasvien tai eläinten luonnetta. Mutta eläinproteiinit ovat arvokkaimpia, koska ne sisältävät kaikki kehon tarvitsemat aminohapot.

Proteiinin puutteen tapauksessa lihakset menettävät massansa ja korvataan rasvakudoksella. Samanaikaisesti immuunipuolustus heikentyy, ihminen muuttuu alttiimmaksi stressille ja väsyy nopeammin. Uskotaan, että ihmiskehon tulisi yleensä vastaanottaa 1 g puhdasta proteiinia 1 kg ruumiinpainoa joka päivä.

Ruokavalio raejuustolla on upea tapa laihtua. Sinun tulisi kuitenkin lähestyä tätä painonpudotusjärjestelmää pätevästi korostaen maitotuotteita, vaan myös vihreitä, vihanneksia ja muita olennaisia komponentteja.

Ravitsemusterapeutit ja lääketieteelliset asiantuntijat eivät suosittele "sokeasti" valitse yhtä tai toista ruokavaliokurssia ilman ensin lääkärisi. Äkilliset gastronomiset muutokset voivat pahentaa olemassa olevia kroonisia sairauksia ja provosoida uusien patologioiden kehitystä. Jos painonpudotusjärjestelmä sisältää kymmenen päivää tai jopa pidempiä rajoituksia, on järkevää ottaa multivitamiineja. Ja jos epämiellyttäviä merkkejä esiintyy jatkuvan väsymyksen, päänsärkyn jne. Muodoissa, on tarpeen tarkistaa ruokavalio ja säätää sitä. Alkoholijuomien juominen on ehdottomasti kiellettyä ja lääkäri, jota lääkäri ei ole määrännyt painonpudotusprosessissa.

Raejuusto keto-ruokavaliossa

Lisää raejuustoruokia, jotka kiinnittyvät keto-ruokavalioon, ei ole kielletty. Tämän järjestelmän kaikkia periaatteita on kuitenkin noudatettava: tuotteen tulisi olla luonnollista, tuoretta ja ei rasvatonta. Se voidaan yhdistää viheriöihin, aromaattisiin yrtteihin, valkosipuliin, avokadoon: Ainesosat ovat hyvin sekoitettuja ja syömiä, täydennettynä suosikki vihanneksia. Voit myös valmistaa raejuuston täyttö paprikoille, tomaateille tai valmistaa salaattikastikkeita, jotka perustuvat oliiviöljyyn, raejuustoihin ja mausteisiin.

On tärkeää valita rasva, mieluiten kotitekoista raejuustoa, joka on valmistettu oikeasta maidosta, keto-ruokavalioon. Sopiva rasvaprosentti on vähintään 4-5%. Tuotteen ei tulisi sisältää ylimääräisiä sakeutusainetta, maunvahvistimia, säilöntäaineita.

Keto-ruokavalion perusperiaatteet tulisi pitää mielessä:

• Suurten rasvojen kulutus (eläin, kasviöljyt);
• Matalan hiilihydraattivihannesten (kaali, tomaatit, vihreät ja kesäkurpitsa) ja hedelmät (kiivi ja sitruuna) kulutus;
• Makeisten, sokerien, mukavuusruokien ja pikaruoan täydellinen eliminointi.

Voinko syödä raejuustoa ruokavaliossa?

Klassisia kovia ja pehmeitä juustoja - kuten Camembert, Brie, Sveits, Cheddar, Parmesan jne. - ei voida luokitella ruokavalioksi. - Ei voida luokitella ruokavalioksi. Tuoreiden raejuuston suhteen se on erinomainen osa monien painonpudotus- ja painonhuoltojärjestelmiä. Se on vähäkalorinen ja ravitseva, ja se antaa pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen.

Nurujuustoastiat ovat, että ne ovat arvokas maitoproteiinin lähde, samoin kuin B-ryhmän vitamiineja ja "hyviä" rasvoja, samoin kuin hivenaineita kalsiumia, sinkkiä, seleeniä, magnesiumia, kaliumia, fosforia. Tällainen koostumus on yksinkertaisesti välttämätön ihmiskehon normaalille toiminnalle.

Miksi monet ihmiset valitsevat raejuuston painonpudotusjärjestelmän:

• Rettojuusto yhdistää sekä maidon että juuston terveyshyödyt;
• Rasvapitoisuus on suhteellisen pieni;
• Koostumus sisältää erilaisia vitamiineja, hivenaineita, aminohappoja;
• Jos keho tehdään oikein, se saa enemmän terveyshyötyjä kuin haittaa;
• Nurujuustot on jopa tarkoitettu vauvanruokalle, niitä suositellaan missä tahansa iässä;
• Rettojuusto on saavutettavissa oleva ja edullinen tuote, se voidaan edistää tai valmistella kotona.

Jos valitset kaikkien olemassa olevien meijerituotteiden välillä, täällä raejuusto voittaa selvästi. Vaikka sen viisasta kulutus vaikuttaa negatiivisesti myös munuaisiin, haimaan ja maksaan, ja tämä on otettava huomioon.

Voinko syödä raejuustoa yön yli ruokavaliossa?

Terveelle henkilölle maitotuotteet ovat hyödyllisiä melkein missä tahansa muodossa ja päiväajasta riippumatta. Useimmiten raejuustot kulutetaan kuitenkin aamiaisena. Tämä johtuu siitä, että proteiinituotteet eivät ole välittömästi pilkottu ja hyvin tylsää nälän tunne, joten tällaisen aamiaisen jälkeen uusille tapauksille on aina voimaa, ja se on helppo pitää ilman ruokaa lounaalle saakka.

Illalliselle on annettu syödä pieni osa vähärasvaisia tuotteita 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Liian rasvaiset lajikkeet eivät sovellu ilta-ateriaan, koska ne ylikuormittavat ruuansulatusjärjestelmää ja erityisesti haimaa.

Siitä huolimatta on useita syitä, miksi terveellinen ihminen voi yrittää harjoittaa raejuustoillallisia:

• Illalla kulutettu maitoproteiini estää yöllä nälkäkohtauksia;
• Nurujuustot edistävät parempaa unta johtuen aminohappojen tryptofaanin päätuotteessa, joka on välttämätöntä, jotta aivot syntetisoivat serotoniinia;
• Sama tryptofaani edistää unen edistämisen lisäksi kasvuhormonien vapautumista ja ruokahalua.

Viitteitä

Ruokavalio raejuustolla on tehokas tapa poistaa ylimääräinen paino ilman aggressiivista lihasmassan menetystä. Tällä painonpudotusmenetelmällä ei ole yhtään selvästi määriteltyä ruokavaliota. Monet variaatiot tunnetaan, olettaen sekä erilaisen tuotesarjan käytön että ruokavalion erilaisen keston. Siellä on nälkäisiä raejuusto-monodieteja tai erilaisia valikoita, jotka vastaavat ns. Terveellisen painonpudotuksen periaatteita. Tässä tuotteessa voit myös tehdä määräajoin yhden päivän purkamisen.

Tällaisten ruokavaliokurssien tavoitteena on parantaa hiilihydraattien aineenvaihduntaa, estää rasvan aineenvaihduntaa ja normalisoida kehon painoa. Ravitsemukselle on ominaista kohtalaisen vähentynyt energia-arvo pääasiassa vähentämällä hiilihydraattien ja eläinrasvojen kulutusta. Proteiinin saannin tulisi vastata fysiologisia normeja. Kolesteroli on myös pöytäsuolan täydellinen tai kohtalainen rajoitus. Suositeltu vitamiinien, ruokavalion kuitujen käyttö (vihannekset ja vihreät, hedelmät, täysjyväviljat).

Edullinen astiatyypit haudutetaan, keitetään ja paistetaan.

Yleistä tietoa raejuusto ruokavalio

Mikä on tällaisen painonpudotusjärjestelmän tärkein olemus?

• Nukkejuustovalio on vähähiilihydraatti, vähäkalorinen, proteiiniruokavalio. Riittävän proteiinin saannin ansiosta nälän tunne on sammutettu ja ketogeeniset reaktiot kehossa kiihtyy.
• Kalsium, joka on läsnä maitotuotteiden koostumuksessa, tarjoaa diureettiset vaikutukset. Toisaalta tämä myötävaikuttaa turvotuksen poistamiseen. Ja toisaalta - vaatii ylimääräistä nesteen saantia vartaloon, joten ruokarajoitusten aikana tulisi juoda vähintään 1,5-2 litraa vettä päivittäin.
• Ruokavalion rajoitusluettelo sisältää kaikki makeiset ja sokerit, samoin kuin alkoholiset ja hiilihapolliset juomat, suola. Painonpudotuksen vaikutuksen varmistamiseksi on tärkeää noudattaa jokaiselle ruokavaliokurssille ehdotettua asianmukaista valikkoa.
• On kätevää, että monien raejuusto-ruokavaliojärjestelmien joukossa kukin henkilö voi valita itselleen optimaalisen ruokavalion - sekä ajan että tuotteiden että odotetun tuloksen. On tärkeää ymmärtää, että edullisimmat pitkät ruokavaliokurssit, joiden aikana paino vähenee hitaammin, mutta vakaammin.
• Ruokavalion rajoitukset eivät ole syytä laiminlyödä liikuntaa. Vaikka tunnet olosi huonommaksi harjoituksen aikana, on välttämätöntä vähentää kuormaa hieman tai harkita ruokavaliota uudelleen. Fyysistä aktiivisuutta ei pidä eliminoida kokonaan.
• Nurujuusto-ruokavalio ei sovellu maitotuotteille allergisia, samoin kuin niille, jotka kärsivät gastriitista tai haimatulehduksesta.
• Monodietit eivät ole tervetulleita: on toivottavaa, että ruokavalio on tasapainossa, varsinkin jos se lasketaan pitkään.
• Trehili-ruokavalion ateriat ovat neljä ateriaa päivässä. Osat - noin 200 g ateriaa kohti (ellei olosuhteissa toisin mainita). Juomaohjelman perustaminen on pakollista. Suositellut juomat: tavallinen vesi, vihreä tee, ruusun lantion keittäminen, kamomilla, minttu.

Millainen raejuusto on hyväksyttävä ruokavaliossa?

Ruokavalion optimaalinen vaihtoehto on kotitekoinen raejuusto, jonka rasvapitoisuus on noin 4-6%. Sitä ei ole vaikea valmistaa: esimerkiksi voit käyttää seuraavaa reseptiä. Ota 2 litraa kotitekoista maitoa, kolmen litran kattilaa, pala sideaaraa (taitettu 4 kerrokseen), siivilä. Kaada maito ruukkuun, jätä hapan huoneenlämpötilassa (voit - yön yli). Hapan maito laitetaan alhaiseen kuumuuteen. 5-6 minuutin ajan massa lämmitetään, sitten alkaa sekoittaa vähän lusikalla. Kun lämpötila saavuttaa 70 ° C, juustomassa alkaa asettua pannun pohjaan ja päälle muodostuu läpinäkyvä-vihreä hera. Poista astia lämmöltä ja odota, kunnes sisältö jäähtyy kokonaan. Kaada sitten massa siiviläisellä, joka on vuorattu sideharsolla. Voit välittömästi rasittaa ja käyttää märkää juustomassaa tai ripustaa sen kaiken heran (noin 10–12 tuntia) tyhjentämiseen.

Jos aiot ostaa maitotuotteen myymälästä, sinun on tutkittava huolellisesti pakkaus, katso koostumus ja voimassaolopäivä. Paketin avaamisen jälkeen sinun tulee tarkistaa sisällön maku ja haju, varmista sen laadusta.

Tärkeät kohdat:

• Hyvä raejuusto ei voi olla liian halpaa - ainakaan se ei ole koskaan halvempaa kuin maito.
• Tärkeintä on tuoreus ja asianmukainen varastointi.
• Tietoja valmistajasta ja myynti- ja vanhenemispäivistä tulisi merkitä selkeästi, eikä niitä saa nostaa lisäkysymyksiä.

Laadukkaat tuotteet - avain ruokavalion oikean noudattamisen lisäksi myös tulevien terveysongelmien puuttumiseen.

Millaista raejuustoa on parasta syödä ruokavaliossa?

Ruokavalioon on suositeltavaa valita ravitsemus- ja energia-arvon huomioon ottaen. Voit jäljittää nämä indikaattorit seuraamalla alla olevaa taulukkoa:

Tuote rasvapitoisuus	Proteiinit, g/100 g	Rasvat, g/100 g	Hiilihydraatit, g/100 g	Energiaarvo, KCAL/100 g
Rasvattu raejuusto	16,5	0 -	1,3	70
0,1-0,2% raejuusto	16-18	0,1-0,2	1,8-2	76-80
1-1,8% raejuusto	16,3-18	1-1,8	3-3,3	80-100
5-6% raejuusto	21	5-6	3	145
9% raejuusto	18	9	3	168-170
11% raejuusto	16	11	3	178
18% raejuusto	15	18	3	236
23% raejuusto	14	23	2,8	250
Matala-rasvainen raejuusto on tuote, jonka rasvapitoisuus on jopa 1,8%. Matalasarvon lajikkeet sisältävät 2-3,8%: n indikaattorit. Keskikokoinen klassinen variantti sisältää 4-9% rasvaa. Rasva raejuusto on tuote, joka sisältää yli 12% rasvaa.

Suurin osa niistä, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisestä ruumiinpainosta, mieluummin "pitää" ruokavalion rasvatonta tuotteita. Vaikuttaa loogiselta, mitä vähemmän rasvaa, sitä pienempi kaloripitoisuus. Tämä ei kuitenkaan ole aivan niin.

Vähärasvainen raejuusto ruokavalio

Ei-rasvaisella raejuustolla on vähän kolesterolia, joten se sisältyy usein ruokavalioon potilaille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista ja korkean veren kolesterolista. Mutta samaan aikaan rasvan puute liittyy rasvaliukoisten vitamiinien A ja D. puuttumiseen. Tämä puolestaan estää kalsiumin imeytymistä, mikä varmistaa luujärjestelmän muodostumisen ja lujuuden.

SKIM-, rasva- ja vähärasvaiset raejuustotuotteet sisältävät paitsi erilaisia rasvaa, myös proteiinia. Tutkijat ovat osoittaneet, että ei-rasvaisilta lajikkeilta hyödyllisten aineiden assimilaatio on paljon huonompi ja hitaampi kuin keskipitkän rasvan tuotteista. Jotta hahmoa ei vahingoittaa ja laihtua vahingoittamatta vartaloa, on optimaalinen noudattaa "kultaista keskiarvoa", ts. Valikkovaihtoehtoihin, joissa on keskipitkä rasvapitoisuus - noin 4-9%.

Ruettojuustojen ruoansulatuksen parantamiseksi on suositeltavaa yhdistää ne siementen tai pähkinöiden, vihannesten tai hedelmien kanssa. Rasvavoide, tiivistetty maito ja hillo hidastavat painonpudotusta.

SKIM-versiota ei suositella heikentyneiden ja vanhusten, potilailla, joilla on diagnosoitu munuaispatologia.

5, 9% raejuusto ruokavaliossa

Valitsemalla itselleen tämän tai tämän ruokavalion variantin, jokainen meistä yrittää korostaa niitä tuotteita, jotka tarjoavat tarvittavan painonpudotuksen, sopivan maun ja samalla hyödyttävät vartaloa. Monissa hyödyllisissä ominaisuuksissa on hapanmaitotuotteita keskipitkällä rasvapitoisuudella

Keskikokoinen maitotuotteet - Tämä on hyväksyttävä vaihtoehto painonpudotusruokavalioiden faneille. Tällaisen juustomassaa johdonmukaisuus on miellyttävin, hyödyllisten komponenttien assimilaatio on optimaalinen, maku on pehmeä ja herkkä (tietysti, jos se on tuore tuote).

Painonpudotusta varten voit valita sekä lehmän että vuohenjuuston. Mutta vuohenjuusto voi olla korkeampi rasvapitoisuus, ja myös sen maku voi vaihdella. Siksi on suositeltavaa tehdä valinta henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen.

Pehmeä raejuusto ruokavalio

Pehmeät raejuustot on valmistettu vähärasvaisesta lehmän maidosta. Kuinka ne eroavat tiheämmistä versioista?

Tavallinen tuote sisältää melko suuren määrän proteiinia - keskimäärin jopa 20%. Kulutukseen mukavamman koostumuksen luomiseksi jogurtti, kefir, smetana ja joskus jopa vettä lisätään usein kuivaan raejuustoon. Pehmeän juustomassaa sen proteiinipitoisuus on hiukan alhaisempi, mutta se sisältää kalsiumia ja fosforia, ja massan kokonais kosteuspitoisuus lisääntyi, mikä tekee siitä helpomman kulutuksen kannalta.

Jotkut käyttäjät uskovat tietämättä, että kaikki maitotuotteet pitävät nestettä kudoksissa, mikä voi johtaa turvotuksen kehitykseen. Mutta ravitsemusterapeutit väittävät, että tämä ei ole totta: raejuusto-massalla oleva kalsium edistää ylimääräisen nesteen aktiivista erittymistä kehosta.

Ennen kuin ostat pehmeää raejuustoa ruokavalioon, sinun on perehdyttävä huolellisesti koostumukseen, kaloreihin, rasvaprosenttiin, joka voi olla välillä 0,1-5%. Näiden tuotteiden edut:

• Sisältää kalsiumia, fosforia, seleeniä, vitamiineja _B12, _B2, pp;
• On positiivinen vaikutus ruuansulatukseen;
• Antaa kehon proteiinille;
• Parantaa verisuonten, hermoston, ihon tilaa.

Viljajuustoruokavalio

Grainy-raejuustolle on yleensä ominaista vähärasvainen pitoisuus, joten sitä käytetään usein raejuusto-ruokavalioiden eri muunnelmissa. Jyvät ovat tässä tapauksessa suuria rakeita, jotka on täytetty kermaisella nesteellä. Tässä tapauksessa on tärkeää kiinnittää huomiota rasvan koostumukseen paitsi suoraan jyvissä, myös täytteessä.

Keskikokoelma 100 g rakeista raejuustoa:

• Proteiini - 12-13 g;
• Rasvat - 5 g;
• Hiilihydraatit - 2,5 grammaa;
• Kilocalors, 110.

Ei yhtä tärkeää: Usein tällaiset tuotteet sisältävät suolaa, jonka valmistaja lisää maun parantamiseksi. Jos noudatat suolatonta ruokavaliota, tämä tulisi ottaa huomioon.

Mitä syödä raejuustoa ruokavaliossa illalla?

Tämä fermentoitu maitotuote yhdistetään valtavaan määrään muita, yhtäkään ruokavaliotuotteita, jotka vain täydentävät hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä on muutama vaihtoehto, mitä voit syödä raejuustoa ruokavaliossa:

• Yrtit (tilli, persilja, korianteri, selleri, purjo ja vihreä sipulit, pinaatti, arugula);
• Valkosipuli, sipulit;
• Tattari, riisi, Hercules;
• Hunaja (vain luonnollinen ja hyvin pieninä määrinä, 1-2 tl);
• Avokado;
• Kananliha;
• Luonnollinen jogurtti (esim. Kreikkalainen jogurtti);
• Marjat (herukat, karhunvatukat, vadelmat, mansikat);
• Hedelmät (omenat, vihreät banaanit, päärynät, appelsiinit);
• Pähkinät, siemenet, rusinat, aprikoosit, luumut.

Erittäin maukkaita ja hyödyllisiä raejuustovihde- ja raejuusto-hedelmäsalaatteja, smoothieja, vuokaa. Tärkeintä on antaa ilmaiseksi mielikuvitukseesi, ja ruokavalioruoat lakkaavat tylsästä ja yksitoikkoisesta.

Maggi-ruokavalio raejuustolla

Kuuluisa Maggi-ruokavalio tunnetaan kahdessa variantissa: muna- ja raejuusto-ruokavaliossa. Arvostelujen mukaan molemmat variaatiot antavat sinun päästä eroon jopa 20 kg ylipainosta yhden kuukauden kuluessa. Raejuusto-ruokavalion ydin on varmistaa proteiinien ja hyödyllisten mikroelementtien saapuminen kehossa, ja hedelmien esiintyminen ruokavaliossa antaa sinun luoda aineenvaihduntaa.

Maggi-ruokavalion ruokalista raejuustolla sisältää raejuustoa, keitettyä kananrintata tai naudanlihaa, keitettyjä kalafileitä tai katkarapuja, keitettyjä munia ja vihanneksia, joitain hedelmiä. Makeiset (mukaan lukien makeat hedelmät), perunat, voi, laardi, bouillon, alkoholi, säilöntäaineita ja muita ulkoisia ainesosia ovat kiellettyjä.

Tällaisen ravinnon perussäännöt:

• Lihaton aamu-ateria;
• Keittomenetelmät: höyrytetty, uuni tai keitetty;
• Ruokavalion rajoitusten tiukka noudattaminen.

Ruokavalio on melko monipuolinen, eikä sinun tarvitse syödä vain raejuustot. On tärkeää pysyä suositellussa valikossa, juoda puhdasta vettä koko päivän - vähintään 2 litraa.

Mitä korvata raejuusto ruokavaliossa?

Se tapahtuu, että henkilö ei jostain syystä voi tai ei halua syödä raejuustoa. Joskus kyse on yksilöllisestä intoleranssista, ja joissain tapauksissa tämä tuote on yksinkertaisesti "kyllästynyt", ja ruokavalion pitäminen on vaikeaa. Tässä tilanteessa ravitsemusterapeutit suosittelevat sisällyttämään ruokavalioon samanlaisia proteiinituotteita - esimerkiksi palkokasveja (pavut, kahviherneet tai mung-pavut), munat, kalat, muut maitotuotteet (kefir tai jogurtti), valkoinen liha.

Jos oletetaan proteiini-kasvisruokavalio, niin melkein kaikki proteiinituotteet ovat sopivia, mikä on toivottavaa vaihtoehtona. Esimerkiksi aamulla voit syödä omlettia, iltapäivällä - lihaa ja illalla - papuja. Liharuokia yöllä ei suositella. Ja yleensä on tarpeen jakaa aterioita niin, että viimeinen heistä syötiin viimeistään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Elintarvikkeiden vuorottelu on erityisen tärkeä pitkällä ruokavaliokurssilla. Monotoniset ja liian jäykät ruokavaliot eivät sovellu pitkäaikaiseen käyttöön. Lisäksi fyysistä aktiivisuutta ei pidä unohtaa. Proteiini-painonpudotusjärjestelmästä pääsemiseksi vie muutama päivä tai jopa viikko, jonka aikana sinun täytyy syödä kunnolla, välttäen rasva- ja jauhollisia ruokia.

Pitkittyä pääasiassa proteiiniruokavaliota ei suositella, koska se voi tasapainottaa kehon metabolisia ja ruuansulatusprosesseja.

Yksityiskohtainen valikko jokaiselle päivälle

Ateriat toistetaan noin 2,5-3 tuntia 3-4 kertaa päivässä kiinnittäen erityistä huomiota ruoan laatuun. Koska neljäs ateria on sallittu juoda 100 ml kefiriä. Ehdottomasti sulje pois makkara- ja savustetut tuotteet, lähikaupat ja pikaruoat, tuotteet, joissa on kaikenlaisia kemiallisia lisäaineita - säilöntäaineita, väriaineita, aromeja jne. Mieluummin vähärasvaiset fermentoidut maitotuotteet (ei täysin rasvattu).

• Coutge-juuston Maggi-ruokavalion valikko on laskettu 4 viikon ajan. Mukavuuden vuoksi esittelemme sen taulukossa:

Minä viikko

Päivä 1: Aamulla - muutama makeuttamaton hedelmä ja 150 g raejuustoa. Iltapäivällä - pari suurta omenaa ja yksi greippi. Illalla - 150 g naudanlihaa suolatonta vihannesalaattia.

Päivä 2: Aamulla - 150 g raejuustoa, yksi appelsiini. Iltapäivällä - 200 g kanaa ja greippi. Illalla - kalat, joissa on suolaton vihannesalaatti (kokonaispaino - 250-300 g).

Päivä 3: Toista aamulla 1 tai 2 päivää. Iltapäivällä - 150 g raejuustoa, tomaattia. Illalla - 150 g lihaa vihanneksilla.

Päivä 4: Toista aamulla 1. päivä. Iltapäivällä - muutama makeuttamaton hedelmä. Illalla - lihan vuoka kukkakaalilla (kokonaisosan paino - 250 g).

Päivä 5: Aamulla - Päivän 2 toisto. Iltapäivällä - pari keitettyä munaa, suolaton vihannesalaatti. Illalla - 150 g kananrintaa, kurkkua, pari tomaattia, greippi.

Päivä 6: Aamiainen - Päivän 2 toisto. Lounas - muutama makeuttamaton hedelmä. Illallinen - vihannesalaatti, appelsiini.

Päivä 7: Aamulla - Päivän 1 toisto. Iltapäivällä - 150 g kananrintaa, grillattuja vihanneksia. Illalla - grillattuja vihanneksia.

Viikko II

Päivä 1: Aamiainen - 150 g raejuustoa ja hedelmiä (aamupäivä toistetaan koko viikon ajan). Lounas - 150 g raejuustoa ja pari kurkkua. Illallinen - 200 g kalafileeä, greippiä ja omenaa.

Päivä 2: Iltapäivällä - 150 g lihaa ja vihanneksia. Illalla - 150 g raejuustoa, makeuttamattomia hedelmiä.

Päivä 3: Iltapäivällä - 150 g raejuustoa, yksi tomaatti. Illalla - liha vihannesten kanssa (kokonais annos paino - 250 g).

Päivä 4: Lounas - 150 g raejuustoa, 2 tomaatia. Illallinen - pari makeuttamatonta omenaa, oranssi.

Päivä 5: Lounas - 200 g katkarapuja, höyrytettyjä vihanneksia, greippi. Illallinen - pari omenaa, oranssi.

Päivät 6 ja 7: Lounas - 150 g kananrinta, vihannekset ja appelsiini. Illallinen - Toista lounas.

Viikko III

Päivä 1: Makeuttamaton hedelmä koko päivän ajan.

Päivä 2: Keitetyt tai höyrytetyt vihannekset koko päivän, määrä ei ole rajoitettu.

Päivä 3: Raaka vihannekset ja hedelmät (makeuttamaton).

Päivä 4: Höyrytetty kalaa tai lihaa.

Päivä 5: Kaikkien määrien vihannekset lounaalle - 150 g keitettyä lihaa.

Päivät 6 ja 7: Kaikki makeuttamattomat hedelmät missä tahansa määrässä koko päivän.

Viikko IV

Toista viikon II valikko

• Ruokavalio raejuustolla 7 päivän ajan näyttää tältä:
  • 1. päivä. Aamulla: 200 g raejuustoa teellä. Iltapäivällä: 200 g lihaa, raejuustoa ja porkkana-salaattia. Illalla: omena, raejuusto jogurtilla.
  • Päivä 2. aamu: 200 g raejuustoa teetä tai kahvia. Iltapäivällä: 200 g kalaa, vihanneksia. Illalla: 2 juustokakkua ja jogurtti.
  • Päivä 3. aamulla - toisto edellisistä aamiaisista. Iltapäivä: Kaksi keitettyä munaa, haudutettua kesäkurpitsaa. Illalla: Kurkujen, tomaattien ja raejuusto-massajen salaatti.
  • Päivä 4. aamiainen - sama. Iltapäivällä: 200 g kanaa, raejuustoa ja porkkana-salaattia. Illalla: haudutetut pavut, Kefir.
  • Päivä 5. Aamiainen - Sama. Iltapäivällä: 50 g kovaa juustoa, Coleslaw, jogurtti. Illalla: raejuusto vuoka.
  • Päivä 6. Aamiainen - sama. Iltapäivällä: Vihannesten tattaripuuro. Illalla: Yksi paistettu omena raejuustolla.
  • Päivä 7. Aamiainen - Sama. Iltapäivällä: Kahden vihannesten munan munakas. Illalla: porkkana-salaatti raejuustolla, kefir.

Kuten missä tahansa muussa proteiiniruokavaliossa, sinun tulee juoda runsaasti puhdasta vettä - vähintään 2 litraa päivässä.

• Ruokavalio raejuustolla 10 päivän ajan on useita variantteja:
  • Ensimmäinen niistä sisältää päivittäisen kulutuksen 500 g: n raejuustoa, 500 ml kefiriä ja 4-5 omenaa; Ruokavalion toinen puoli on noudattaa samaa ruokavaliota lisäämällä 2 kananmunaa päivässä;
  • Toisessa variantissa ehdotetaan syövän 500 g raejuustoa päivittäin, ja lisäksi voit valita: 5 omenaa tai 4 appelsiinia tai suuren osan vihannesalaattia tai 2 munaa tai 500 ml kefiriä. Odotettu painonpudotus on 5-6 kg.

• Curd-ruokavalio 4 viikon ajan merkitsee makeisten, suolan, alkoholijuomien, paistettujen ja rasvaisten ruokien, täysmaitojen, täysmaitojen, täydellistä kieltäytymistä. Neljä viikkoa - pitkä aika, joten raejuuston lisäksi ruokavalio sisältää vihanneksia ja hedelmiä, viljoja, keitettyjä munia, kala- ja kanafileet. Ruoka otetaan neljä kertaa päivässä. Valikko sisältää seuraavat ruuat, jotka jaetaan päivällä:
  • Päivän aikana maanantaisin syö 400 g raejuustoa, 2 munaa, 2 porkkanaa ja 1 tomaattia.
  • Tiistaisin - syö 300 g raejuustoa, 300 g tattaripuuroa, jolla on pieni määrä kasviöljyä, juo 500 ml kefiriä.
  • Keskiviikkoisin - Syö 200 g raejuustoa, 300 g kaurahiutaleita vedessä 50 g rännillä, 4 omenaa.
  • Torstaisin - Syö 300 g raejuustoa, 2 appelsiinia, 2 kurkkua, 200 g kalaa.
  • Perjantai - Syö 400 g raejuustoa, 200 g lihaa, kaali-carrot-salaattia.
  • Lauantaisin - syö 300 g raejuustoa, 2 munaa, 500 ml kefiriä.
  • Sunnuntaisin - Syö 200 g rautajuustoa, raastettuja keitettyjä punajuuria lusikalla kasviöljyä, kaksi lasillista kefiriä.

Päivittäinen ruokamäärä jaetaan tasaisesti 4 ateriaan. Päivän aikana voit juoda vettä ilman kaasua, vihreää teetä ilman makeutusaineita. Aamulla on sallittu juoda kuppi luonnollista kahvia ilman lisäaineita. Odotettu painonpudotus - jopa 8-10 kg.

Reseptit

Nukkejuusto ruokavalio ei tarkoita pelkästään tuoreen raejuuston syömistä. Tästä tuotteesta voidaan valmistaa paljon kaikenlaisia ruokavalioruokia - alkupaloja ja pääruokia jälkiruokaan. Asiantuntijat vaativat, että ohenevan ihmisen ruokavalion tulisi olla mahdollisimman monipuolinen: tämä auttaa kestämään helposti ruokarajoituksia ja saavuttamaan halutun tuloksen.

Mitä kokata raejuustosta ruokavaliossa? Suosittelemme kiinnittämään huomiota sellaisiin yksinkertaisiin ja hyödyllisiin resepteihin:

• Omenat, jotka on paistettu raejuustotäytteellä. On optimaalista ottaa hapan-makeaa omenalajikkeita, jotka pitävät muodonsa hyvin paistettuina. Jos ruokavalio sallii, voit lisätä hienonnettuja saksanpähkinöitä, joitain rusinoita tai aprikooseja tai jopa tummaa suklaata juustomassa. Ainesosien luettelo: 5 keskipitkää omenaa, 200 g raejuustoa, 1 rkl. Hunaja, puoli tl kanelia. Poista veitsellä ydin omenoista leikkaamatta pohjaan. Sekoita raejuusto täyte hunajalla, kanelilla (samoin kuin pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä, jos niitä käytetään). Esitä massa omenoiden sisälle, aseta ne pergamenttipaperilla vuorattulle tarjottimelle. Aseta uuniin, joka on lämmitetty 180 ° C: seen noin puolen tunnin ajan.

• Raejuusto pita. Tarvittavat ainesosat: 400 g raejuustomassaa, ohut pita, 50 g kovaa juustoa, yksi kana-muna, yrtit. Valmista ensin raejuusto-massa: Lisää muna ja hienonnetut yrtit raejuustoon, sekoita. Leikkaa pita 4 yhtä suureen neliöön, laita ne suorakaiteen muotoiseen muottiin niin, että sivut ripustaavat (ne peittävät sitten "piirakan" ylhäältä). Pitan pinnalla aseta raejuustoseoksen, raasta kovaa juustoa päälle, peitä pitan ripustetut osat. Yläosa voidaan levittää muna- tai munankeltuaisella. Laita "piirakka" uuniin, joka on lämmitetty 200 ° C: seen noin 20-25 minuutin ajan. Tarjoilemalla voit ripottaa yrttejä tai kaataa luonnollista jogurttia sen päälle.

• Leivotut juustokakut. Uunissa on suositeltavaa juustokakkuja raejuustosta ruokavaliossa, koska paistamisen paistamisessa ne osoittautuvat kalorien ja vähemmän hyödyllisempien. Tarvitset näitä tuotteita: 500 g raejuusto-massaa, 35 g kaurajauhoa, 15 g hunajaa, 50 g hienonnettuja aprikooseja tai rusinoita, yksi muna. Kaikki ainesosat on sekoitettu perusteellisesti. Märät kädet muodostavat juustokakkuja, levitä ne leivinalustalle (on suositeltavaa käyttää silikonimattoa leivontaan). Lähetä uunille, lämmitetty 170 °, puolen tunnin ajan. Tarjoile luonnollisen jogurtin tai hedelmäkastikkeen kanssa.

• Juusto- ja kanankroketit. Sekoita 500 g jauhettua kanaa, 200 g raejuustoa, 200 g raastettuja porkkanoita ja mausteita. Märällä kädet muodostavat kroketteja, aseta ne pergamentilla peitetylle leivinalustalle. Laita uuniin, joka on lämmitetty 200 ° C: seen noin 35 minuutin ajan. Ripottele yrttejä tarjoillessasi.

Ruettojuuston ruokia ruokavaliossa voivat olla todella monimuotoisia: Tunnetaan lukuisia raejuustosalaattien, vuoka- ja jopa ruokavalion nyyttien variaatioita. Keittäessä on tärkeää muistaa, että tuote pysyy terveenä: Paisemusta on toivottavaa välttää, älä lisää sokeria ja rajoita suolan määrää mahdollisimman vähimmäismäärään.

Ruokavalio nyytteillä raejuustolla

Yleisen uskomuksen mukaan nyytteet eivät ole ruokavalion ruokia, joka yleensä luokitellaan "kiellettyksi" matkalla laihtumiseen. Monet ravitsemusterapeutit uskovat kuitenkin: Jos mieliala saada ohut hahmo on todella vakava, silloin sinun on joskus sallittava itsesi syödä jotain herkullista - erittelyjen monimuotoisuuden ja ehkäisemiseksi. Tältä osin erinomainen ruokalaji voi olla laiska raejuusto nyyttejä. Jos ne valmistetaan sopivalla tavalla, ne ovat melko ruokavaliota, vähäkalorisia ja terveellisiä.

Resepti heille ei ole vaikeaa:

• Ensinnäkin, kerää tarvittavat ainesosat: vähärasvainen raejuusto 300 g, yksi kanan muna, ripaus suolaa, 1-2 teelusikallista hunajaa, vähän vaniljaa, rusinoita (halutut ja mahdolliset), noin 150 g jauhoja (vehnä tai maissia tai lentäjä tai kaurahiutaleita);
• Lisää muna ja rusinoita käyttämällä haarukkaa, hiero raejuustoa hunajalla ja vaniljalla;
• Aloita vähitellen jauhoja, kunnes taikina on haluttu konsistenssi;
• Rullaa taikina makkaraksi, leikattu palkkeihin;
• Pudota tuloksena olevat nyytteet kiehuvaan ja hiukan suolaiseen veteen, keitä noin viisi minuuttia;
• Aseta tuotteet lautaselle uralla lusikalla, lisää haluttaessa tippa voita - kaada luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita.

Tätä ruokaa kulutetaan mieluiten aamiaiseksi. Optimaalinen osa on 150-200 g.

Curd-vuoka ruokavaliossa

Juusiosauskausi on yksinkertainen, edullinen, terveellinen ja maukas. Jopa aloitteleva kokki voi valmistaa ruokalajin ruokavalioversion: useimmissa tapauksissa sellaisia ainesosia kuin raejuusto, munat ovat riittäviä ja lisäävät harvemmin viljoja (merkinassa, riisi, kaurahiutaleet). Joidenkin painonpudotusohjelmien avulla voit lisätä kourallisen rusinoita tai aprikooseja ruokalajiin muutosta varten, mikä muuttaa maun merkittävästi. Ja toinen hyödyllinen lisäys on hedelmä. Ehdotamme, että hallitset herkullisen, makuisen ja kevyen raejuusto-omenan valmistuksen. Keitä se ilman sokeria, ja resepti on mahdollisimman yksinkertainen. Mutta tulos on varmasti.

Tarvitset 0,5 kg raejuustoa keskipitkällä rasvapitoisuudella (4-5%). Omenoita tulisi ottaa mehukkaita, kohtalaisen makeaa tai hapanmakkaa - noin 3 kappaletta. Lisäksi tarvitset 3 kananmunaa ja kanelia (lisätty makuun).

Kuinka makea tämä jälkiruoka osoittautuu ilman sokeria, riippuu raejuuston happamuudesta ja omenoiden makeudesta. Astia valmistetaan seuraavasti:

• Kuumenna uuni 160 ° C: seen;
• Kun uuni lämpenee, sekoita raejuusto munien ja kanelin kanssa (on erittäin suositeltavaa käyttää tehosekoitinta tähän);
• Pese omenat, kuori iho, poista siemenet;
• Raasta yksi omenoista, leikkaa toinen pieniksi kuutioiksi, lisää kaikki juustomassaa ja sekoita varovasti;
• Kolmas omena viipaloidaan viipaleiksi;
• Silikoni-muotissa asetetaan juustomassa, tasoita se, aseta sen päälle omenaviipaleet, ripottele kaneli päälle;
• Lähetä se uuniin ja paista, kunnes se on ruskea.

Jos ruokavalio sallii, voit ripottele vuokaa 1 tl hunajaa tarjoillessasi.

Hyötyjä

Edut ovat päästä eroon ylimääräisestä painosta, vaikka ne eivät riistä kehosta proteiinia, tiettyjä vitamiineja, mikroravinteita ja terveitä lipidejä.

Proteiineja on läsnä ihmiskehon jokaisessa kudoksessa, joten niiden läsnäolo ruokavaliossa on välttämätöntä elinten normaalille kasvulle ja toiminnalle. Juustomassa sisältää aminohappoja, jotka edistävät proteiinisynteesiä.

Edellyttäen, että rasvapitoisuuden aste on riittävä, raejuustotuotteet sisältävät terveellisiä rasvahappoja sekä tyydyttymättömiä palmitolihappoja, mikä vähentää tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riskiä.

Lisäksi tuote sisältää enemmän ravitsemuskomponentteja, jotka varmistavat ohenevien ihmisten hyvinvoinnin. Siten se sisältää:

• Vitamiini _B12, joka korjaa hermoston;
• Vitamiini _B2, tai riboflaviini, joka on vastuussa aineenvaihdunnasta ja monien elinten aktiivisuudesta;
• A-vitamiini, joka tarjoaa immuniteetin ja normaalin ihon olosuhteet;
• Kalsium ja fosfori, jotka parantavat luu- ja hermosolujen järjestelmiä;
• Natrium, joka säätelee verenpainetta.

Toisin kuin maito, raejuusto on käytännössä laktoosivapaa, mikä usein vartalo ei yksinkertaisesti havaitse.

Mitä voi ja mitä ei voi?

Mitä voin syödä?

Monipuolista ruokavalion ruokavalion aikana raejuustoa voi olla tällaisten tuotteiden avulla:

• Laiha liha (mieluiten siipikarja tai vasikanliha);
• Laiha kala ja äyriäiset (merilevä, katkarapu);
• Kaikki vähä- tai keskipitkät fermentoidut maitotuotteet;
• Sienet;
• Omenat, sitrushedelmät, kiivi, makeuttamattomat marjat;
• Tomaatit, kaali, kesäkurpitsa, kurkut, yrtit;
• Kaurahiutaleet, tattari, leseet, tumma riisi;
• Kasviöljyt;
• Tee, kahvi, Roship Deception, Yrtti-teet - ilman makeutusaineita.

Yhdessä istunnossa syötetyn keskimääräisen osan suosituspaino on 250 g ja energian päivittäinen potentiaali on 1200 kcal.

Mitä en voi syödä?

Ruettiohjelman tulisi sulkea kokonaan pois tällaiset tuotteet:

• Makeiset (piirakat ja leivonnaiset, kaikki jälkiruoat, kakut ja karkit, evästeet, joskus - ja hunaja, samoin kuin tukkeja ja hilloja);
• Makeat hedelmät (kypsät banaanit, päivämäärät, viinirypäleet, melonit ja vesimelonit, viikunat);
• Leipä ja leivonnaiset, jauhotuotteet;
• Paistettuja ja savustettuja, rasvaisia ja suolakurkkuja, mausteisia ruokia;
• Makkarat, laardi;
• Muurahaiset (keuhkot, munuaiset, vatsat, sydämet);
• Perunat;
• Kerma, smetana, voi;
• Hiilihapotetut ja alkoholijuomat, pakettimehut, kaikki lisätyn sokerin juomat.

Vasta

Asiantuntijat huomauttavat, että tällaisten vasta-aiheen esiintyminen ravitsemuksen käytöstä raejuustossa:

• Lapsuus;
• Maha-suolikanavan akuutit ja krooniset sairaudet (mukaan lukien lisääntynyt happamuus);
• Sydän- ja verisuoni-, munuais- ja maksan vajaatoiminta;
• Lisääntynyt tromboosiriski;
• Raskauden ja imetyksen ajanjakso;
• Erityisesti maitotuotteiden ja raejuuston suvaitsemattomuus.

Kiistatonta vasta-aiheita pidetään murrosikäisten tyttöjen kuukautisten muodostumisen ajanjaksona. Koska raejuuston ruokavalio ei itse asiassa ole riittävän tasapainossa, se voi aiheuttaa akuutin vitamiinien ja hivenaineiden puutteen, jotka voivat olla kriittisiä muodostumiskeholle. Tällaisen stressin seuraukset voivat olla hyvin erilaisia ja odottamattomia: hypovitaminoosista vikoihin ja kuukausittaisen syklin täydelliseen lopettamiseen.

Naisia raskauden ja imetysjakson aikana maitotuotteita suositellaan yleensä, mutta myös raejuuston ruokavalion pitkäaikainen noudattaminen on vaarallista. Terävät ruokarajoitukset voivat häiritä hormonien tuotantoa, mikä vaikuttaa negatiivisesti raskauden kulkuun ja vauvan tilaan, jonka pitäisi saada täydet vitamiinit ja mineraalit.

Muita vasta-aiheita ovat munuaissairaus ja aineenvaihduntahäiriöt.

Ihmiset, jotka haluavat noudattaa ruokavaliota raejuustolla pitkään, on tarpeen suorittaa säännöllisiä verikokeita vitamiineiden ja hivenaineiden tasolle.

Mahdolliset riskit

Ruettojuusto voi vahingoittaa vartaloa, jos henkilö kärsii ruuansulatusjärjestelmän patologioista ja erityisesti haimasta. Tällaisessa tilanteessa sen sallitaan syödä enintään 100 g raejuustoa päivässä.

On myös muistettava, että fermentoidut maitotuotteet ovat pilaantuvia ja aiheuttavat usein myrkytyksiä, jos ne varastoidaan väärin tai kulutetaan voimassaolon päättymispäivän jälkeen.

Maitotuote tulisi syödä vain tuoreena. Jos sitä on säilytetty useita päiviä (jopa jääkaapissa), se joko jalostetaan (lisätään astioihin, joilla on riittävä lämpökäsittely) tai hylätään.

Merkit siitä, että juustomassa on pilaantunut ja että se olisi hylättävä:

• Maitomainen valkoinen tai sinertävän vihreän muotin on ilmestynyt (jopa pieninä määrinä);
• Siellä on luonnoton kellertävä tai harmahtava plakki;
• Massasta tuli tahmea, liukas;
• Johdonmukaisuus on muuttunut;
• Epämiellyttävä kostean tai hapon haju;
• Maku on muuttunut (katkera, liian hapan, pistävä).

Jos havaitaan näkyviä merkkejä pilaantumisesta, tällaisten tuotteiden käytöstä ei voi olla kysymys.

On ymmärrettävä, että maitotuote voi saastuttaa patogeenisillä bakteereilla tuotantovaiheessa ja rikkoo valmistus-, kuljetus- ja varastointitekniikkaa. Tällaisessa tilanteessa myrkytys voi tapahtua, vaikka kaikki myynti- ja säilyvyysehdot täyttyvät. Lämpökäsittely ei valitettavasti aina pysty suojaamaan jo pilaantunutta tuotetta. Esimerkiksi Staphylococcus pysyy elinkelpoisena jopa pitkittyneen kiehumisen jälkeen.

Melko haitalliset ja jopa vaaralliset ovat raejuustoseokset, jotka sisältävät vihannesrasvoja tai transrasvoja. Välttääksesi väärennettyjen tuotteiden ostamisen, sinun tulee tutkia huolellisesti pakkausta ja koostumusta.

Komplikaatiot menettelyn jälkeen

Komplikaatioiden kehittämisen välttämiseksi raejuustoa koskevan ruokavalion jälkeen on tarpeen noudattaa lääkärin suosituksia, äläkä harjoita jäykkiä painonpudotusjärjestelmiä. Jos on väärin päästä pois ruokavaliosta, se voi myös vaikuttaa negatiivisesti terveydentilaan. Ei ole mikään salaisuus, että pitkä ja yksitoikkoinen ruokavalio, vaikka se myötävaikuttaa lisääntyneeseen rasvankulutukseen, mutta vaikuttaa haitallisesti aineenvaihduntaan, munuaisiin ja maksaan.

Pitkäaikainen raejuustojen ruokalajin kulutus vihanneskuidun puutteen taustalla johtaa suolistossa olevien ruokamassojen kertymiseen. Tämä aiheuttaa sellaisia ongelmia kuin ummetus, huono hengitys, kynsien heikkeneminen, hiukset ja iho, ärtyneisyys ja vähentynyt työkyky.

Suurin osa jäykistä ja dramaattisista painonpudotusjärjestelmistä edellyttää rasvakerroksen nopeaa vähenemistä. Seurauksena on, että ihosta tulee heikkaita ja roikkuvia. Tällaisten komplikaatioiden kehittämisen estämiseksi on välttämätöntä sisällyttää painonpudotusprosessiin sellaisia menettelytapoja kuin hierontaa, kontrastimuuroja, kääreitä.

Toinen ravinnon juuston ruokavalion "miinat", josta käyttäjät usein puhuvat, on ympyröiden muodostuminen silmien alla. Tällainen ilmiö on kuitenkin ominaista vain pitkittyneille ruokavaliorajoituksille.

Muita pitkittyneen ruokavalion ohjelman mahdollisia komplikaatioita ovat:

• Krooninen ummetus;
• Gastriitti;
• Enterokoliitti;
• Haimatulehdus;
• Anemia, aineenvaihduntahäiriöt.

Liian intensiiviset ja pitkittyneet elintarvikrajoitukset naisilla voivat aiheuttaa hormonaalisia häiriöitä, munasarjojen toimintahäiriöitä - kyvyttömyyteen raskaaksi lapsen. Ravitsemusterapeutit vaativat, että kaikki proteiinipohjaiset painonpudotusjärjestelmät ovat vaarallisimpia naisille. Lisäksi immuunijärjestelmän puolustus huononee ja masennuksen riski kasvaa.

Siten raejuustovalion tärkeimmät haitat ovat seuraavat:

• Proteiinirasva-hiilihydraattitasapainon puute ruokavaliossa;
• Vitamiini- ja mineraalivajut.

Avitaminoosin estämiseksi on järkevää ottaa yhdistettyjä multivitamiinivalmisteita. Koska valikosta puuttuu käytännössä hiilihydraatteja, jotka ovat tärkein energian lähde, painonpudotusprosessissa näyttää nopean väsymyksen, uneliaisuuden, uneliaisuuden, ärtyneisyyden. Lääkärit selittävät: Jos ohenevan henkilön toiminta liittyy keskittymisen tarpeeseen tai voimakkaaseen fyysiseen aktiivisuuteen, on parempi luopua raejuustoa.

Välitysten jälkeisten komplikaatioiden estämiseksi on suositeltavaa neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa, miettiä oikeaa ruokavaliota.

Tulokset

Ruokavalio raejuustossa soveltuu hyvin nopeaan painonpudotukseen, vaikka se ei häiritse melko aktiivista koulutusta. Seurauksena: Kadonneet kilogrammit eivät käytännössä palauta, paino vakautuu.

Tällaisen ravitsemuksen tärkeimmistä eduista ovat:

1. Laihdutusvaikutus johtuu pääasiassa rasvakerroksen ja veden poistumisesta, ei lihaksista. Tämän mekanismin ydin on siinä tosiasiassa, että proteiinien juustotuotteiden kulutuksen ja vähentyneen hiilihydraattien saannin taustalla keholla ei ole muuta tekemistä kuin valita rasvakerros energian lähteenä. Itse proteiinilla on alhainen energiapitoisuus ja se toimii pääasiassa rakennusmateriaalina.
2. Ruokavalion ensimmäisten päivien aikana raejuustolla kaikki ylimääräinen neste poistetaan, joten raejuuston ruokavaliota käytetään usein niin kutsuttuun "kuivaukseen". Samanaikaisesti, kun proteiinituotteet ovat riittävästi, lihaskudokset eivät ole vaurioituneet, mikä edistää edelleen rasvanpolttoa.
3. Nukkejuusto kestää vähän kauemmin kuin esimerkiksi hedelmät ja vihannekset. Siksi nälän tunne esiintyy paljon myöhemmin, mikä vähentää "erittelyjen" todennäköisyyttä.

Ruettojuuston tärkeimmät haitat:

1. Ruokavalio raejuustossa pitkittyneessä käytössä lisää munuaisten ja haiman kuormaa. Siksi valitse tällainen ruokavalio sallitaan vain alun perin terveitä ihmisiä lääkärin hyväksynnän jälkeen, ja se kestää enintään 10 päivää.
2. Vaikka syöt vähäkalorista raejuustoa, sinun on laskettava kalorit pysyäksesi suositellussa päivittäisessä korvauksessa.
3. Äkillinen siirtyminen vähäkaloriseen, yksitoikkoiseen ja rajoitettuun ruokavalioon on merkittävä stressi hermostoon ja koko keholle. Hiilihydraatit antavat aivojen olla aktiivisia, joten niiden puute vaikuttaa usein negatiivisesti sekä keskittymiskykyyn, mielialaan että työkykyyn.
4. Matala kuidun saanti ruuansulatukseen aiheuttaa ummetusta. Tämän estämiseksi sinun tulee juoda tarpeeksi vettä ja syödä vihanneksia ja yrttejä.

Mitä suurempi oli ohuemman alkuperäinen paino, sitä suurempi on painonpudotus. Esimerkiksi, kun alkuperäinen paino on 100 kg noin 10 päivän ruokavalion raejuusto-ruokavaliosta, voi päästä eroon 8-10 kg. On kuitenkin tärkeää, että raejuustoilla olevaa ruokavaliota edustivat erilaisia ruokia, vaikkakin vähäkalorisia, niin että päätuote ei kyllästy eikä terveydentilaa ravisteta.

Käytetty kirjallisuus

Tworoznaya-kirja, Kuprin Olesya, LLC Publishing House Eksmo, 2021

Miksi en laihtua. Kyse ei ole ruokavaliosta, se koskee päätä, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023

Ruokavalio laiskoille naisille, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004