Hedelmät akuuttiin ja krooniseen haimatulehdukseen

Haimatulehdus, tai haimatulehdus, aiheuttavat huomattavia ruoansulatusentsyymien, sitä pidetään sairaus ihmisiä väärä ruokavalio, ravitsemus, samoin kuin alkoholin väärinkäyttäjiä. On selvää, että taudin hoito perustuu ensisijaisesti ravintotottumusten muuttamiseen ruokavalion kautta. Ja koska ruokavalion klo haimatulehdus riittävän tiukkoja, monet potilaat ovat huolissaan siitä, miten hyödyllistä ja turvallista ovat hedelmiä haimatulehduksen vuoksi nojalla piirteitä näistä arvokkaita elintarvikkeet voivat ärsyttää tulehtunut urut.

Onko hedelmää haimatulehduksessa mahdollista?

Vastaus näihin näennäisesti melko loogisiin kysymyksiin ei ole niin yksinkertainen, koska haimatulehdus voi esiintyä eri muodoissa, lähestymistapa hoitoon, joka eroaa merkittävästi. Kyllä, ja hedelmillä on erilaiset ominaisuudet, minkä vuoksi on mahdotonta puhua niistä yleensä.

Alkuvaiheessa akuutti haimatulehdus, joka kehittyy 99%: lla tapauksista alkoholin väärinkäytön vuoksi, on melko vaarallinen edellytys, joka edellyttää aktiivista hätätapaamista sairaalassa. On selvää, ettei hedelmä voi puhua tällä hetkellä. Tehokkain tapa akuutin haimatulehduksen hoidossa on paastoaminen. On tarpeen antaa haimalle mahdollisuus lepäämään, jotta se voi toipua nopeammin.

Ainakin haimatulehduksen hedelmiin sisällyttäminen valikkoon on mahdollista vain tilan vakauttamisen jälkeen. Ja kirjoita ne osaksi ruokavaliota on vähitellen, ensin muodossa hyytelöt ja soseet (hedelmät poistetaan, koska ne sisältävät kuitua, vakava haima) paistetusta hedelmäsoseesta ilman ihoa, lisää sitten hapan laimennettu hedelmä- ja fruktovo- marjamehua. Vain kun haiman työ on täysin kunnostettu, valikossa on raastettuja ja sitten kokonaisia hedelmäpuiden tuoreita hedelmiä.

Taudin kroonisessa vaiheessa on myös suositeltavaa olla varovainen hedelmän kanssa. Haimatulehdus - tämä patologia, jolle on tyypillistä kausiluonteiset (eikä pelkästään) pahenemisajat. Kroonisen haimatulehduksen pahenemisvaiheet, vaikkakin ne edistyvät kevyemmässä muodossa kuin akuutti haimatulehdus, eivät ole kuitenkaan vähemmän vaarallisia. Sairaalahoitoa ei pidä aina pahentua, mutta varovaisuutta elintarvikkeiden valinnassa on pidettävä mahdollisimman suurena.

Ensimmäiset 2 päivää pahenemisen alkamisen jälkeen pitäisi yrittää antaa haiman lepoa ja luopua kokonaan ruokaa. Ja onko syytä syödä, jos kärsit jatkuvasta pahoinvoinnista ja oksentamisesta. Mutta vaikka ei olisikaan oksentelua, ruoka voi olla puhdasta vettä (voi olla luonnollinen mineraali ilman kaasua) tai heikko liemi-liemi 0,5 litraan päivässä.

Hedelmiä tai pikemminkin, kunnes vain niistä valmistetut nestemäiset tai puolittain nestemäiset ruokalat sisältyvät ruokavalioon, kun potilaan tila paranee huomattavasti. Ensimmäinen etusija annetaan makeuttamattomille komposteille ja kisselille. Sokerin lisääminen aiheuttaa veren glukoosipitoisuuden nousua, koska haiman potilas ei vielä pysty tuottamaan tarpeeksi insuliinia glukoosin muuntamiseksi energiaan.

Lisää lisäksi pyyhkimillä keitetyt tai leivonnaiset hedelmät ja muut kuin hedelmämehut ilman sokeria. Tilan parantaminen mahdollistaa hedelmävalikon laajentamisen, mukaan lukien pähkinät, puddingit, hyytelöä luonnollisista mehuista ja muista herkullisista jälkiruokista, jotka perustuvat hedelmiin ja marjoihin.

Aikaisempien pahenemisvaiheiden aikana hedelmien ja ruokien valinta on melko suuri, sillä hedelmät eivät ole vain herkullinen jälkiruoka vaan myös arvokas aineen hyödyllisiä aineita (vitamiineja ja mineraaleja ensinnäkin). Kuitenkin kaikessa sinun on noudatettava toimenpidettä ja noudatettava tiettyjä sääntöjä, kun valitset hedelmää.

Millaisia hedelmiä voidaan käyttää haimatulehdukseen?

On vaikea kuvitella täydellistä ateriaa ilman hedelmiä. Se on hedelmien ja marjojen puuttuminen sekä niiden hyödyllisten ominaisuuksien menettäminen varastoinnin aikana, mikä aiheuttaa kevään avitaminoosia. Vihreitä vihreitä ei voida korvata kaikkea, ja vielä enemmän heinä-elokuussa, jolloin jäljellä on vielä vähän viheriä.

Ja voitko kuvitella onnellista elämää ilman hedelmiä, iloa ja iloa? Ei, et voi kieltäytyä syömättä hedelmiä, vaikka patologia, kuten haimatulehdus, joka vaatii tasaista ruokavaliota. Sulje pois hedelmiesi ruokavaliosta vain lyhyen aikaa, kun tauti on äkillisissä vaiheissa.

Ja ruokavaliota haimatulehdukseen ei sulje pois kaikkia hedelmiä. Se sisältää melko pitkän luettelon sallituista kasviperäisistä tuotteista, joista on myös monia hedelmiä.

Joten millaisia hedelmiä voi käyttää haimatulehduksessa ilman pelkoa terveydentilaan joutumisesta entisestään? Aluksi tarkastelemme hedelmien yleisiä vaatimuksia ja niiden valmistelumenetelmiä tämän patologian osalta.

Joten hedelmätaudit potilailla, joilla on haimatulehdus, pitäisi olla kypsiä ja pehmeitä. Jos vain iho on kova, se on poistettava. Kaikki hedelmät ja marjat on pureskeltava perusteellisesti, jauhettava seulan läpi tai murskattu tehtaalla, joten ne aiheuttavat vähemmän stressiä haimassa.

Älä syö happamia hedelmiä tai niitä, jotka sisältävät kovaa kuitua (yleensä kovia lajikkeita omenoita ja päärynöitä tai karkeita hedelmiä). Hapan hedelmä ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoja ja kova sisältää kimmoisaa kuitua ja siten vaikeuttaa haiman toimintaa.

Mutta myös ei ole tarpeellista herättää suurta kiinnostusta makeisiin hedelmiin, koska tulehtunut haima ei voi hallita verensokeritasoa vielä. Lisäksi sokeri on yhtä ärsyttävä kuin happo.

Soot välittömästi, että kaikkia hedelmiä ei suositella syömään tuoreita. Esimerkiksi monenlaisia omenoita on toivottavaa leipoa esiin, huolimatta siitä, että menettää joitakin vitamiineja. Muuten haudutetut omenat haimalle ovat suositeltavia tuoreille.

Mutta hedelmättömiä hedelmiä, jotka on kierretty mehuteiden tölkkeissä ja haudotusta sairastavilla potilailla, ei voida käyttää riippumatta käytettyjen hedelmien tyypistä ja ominaisuuksista.

Hedelmät krooniseen haimatulehdukseen

Kuten olemme jo huomanneet, hedelmät sallitaan vain haimatulehduksen aikana, kun potilaan tila vakautuu ja tulehdus väheni. Katsotaan nyt tarkemmin kysymystä siitä, millaista hedelmää voit syödä krooninen haimatulehdus.

Omenat. Tämä hedelmä on suosittu alueellamme, ja se on suosittu lapsille ja aikuisille. Mutta ongelma on se, että eri lajikkeiden omenat eivät kypsä samanaikaisesti, ja niiden kesä- ja talvilajikkeet eroavat toisistaan ominaisuuksiltaan.

Kesälajikkeet ovat pehmeämpiä. Iho on taipuisampi ja liha on löysä. Nämä lajikkeet ovat makeampia kuin hapan. Joten tällaisia hedelmiä voidaan turvallisesti käyttää haimatulehduksessa, mikäli mahdollista, poistaen kuitenkin ihon niistä.

Aprikoosi. Tämä on melko makea hedelmä, jossa on löysä mehukas massa. Se sopii miehille, joilla on haimatulehdus. Todellakin, eräillä luonnonvaraisilla hedelmillä on jäykkä suonet, joten niitä on hierottava seulan läpi.

Kirsikka. Se on sama makea kirsikka, jolla on pieni hapotus, jolla ei ole ärsyttävää vaikutusta ruoansulatuselimiin, mikä tarkoittaa, että se siedetään haimatulehduksessa.

Valua. Haimatulehduspotilaiden ruokavalioon on mahdollista sisällyttää tämän hedelmän kypsät hedelmät ilman voimakasta happoa. Syö ilman ihoa.

Persikka. Tämä tuoksuva hedelmä on suositeltavaa käyttää remission aikana, koska se auttaa palauttamaan kehon taudin jälkeen. Sen saa käyttää kypsät hedelmät ilman ihoa.

Päärynät. Ripeät kesähedelmät, joissa on löysä mehukas tai tärkkelys lihaa, ovat sallittuja.

Banaaneja. Ilman ongelmia voit syödä tuoretta. On välttämätöntä antaa etusija kypsille hedelmille, joita suositellaan myös taudin akuutin vaiheen samentumisen aikana.

Mandariinit. Niistä sitrushedelmien haimatulehdukseen etusija suositeltavaa antaa sen heille, koska he ovat suloisin (toisin kuin muut enemmän happamia sitrushedelmiä ulkomailta purkaus), ja sen vuoksi on vähiten ärsyttävä ruoansulatuskanavan elimissä.

Ananas. Tämän merentakaisen hedelmän saa syödä rajoitetuin määrin, valitsemalla rikkaimmat ja pehmeät segmentit. Sitä käytetään tuoreena ja lämpökäsiteltyinä elintarvikkeessa. On parempi olla asettamatta panssaroituja ananaksia haimatulehdukseen pöydällä.

Avokado. Kasvisrasvojen lähde, joka elimistö imeytyy helpommin kuin eläimet, ja näin ollen hyödyllistä hedelmää ei voida sulkea pois ruokavaliosta. Todellakin, liha on hieman ankara, mikä mahdollistaa sen käytön vain remission aikana.

Laimentaa ruokavaliossa potilailla, joilla on krooninen haimatulehdus ja voi käyttää marjoja, joita käytetään avoimessa (kulunut) muodossa lisätään jälkiruoat, hyytelöt, hillokkeet, ja jopa liharuokia, käytetään raaka-aineena ja -nektarit. Sallittu käyttö viinirypäleitä (ei muodossa mehua ja siemenettömiä), mustista ja karviaiset (hangata, poista siemenet), mustikoita, mustikka ja karpalo (käytetään valmistettaessa juomia ja jälkiruokia), Rose (muodossa liemi), mansikat ja vadelmat ( pieniä osia vain remission vaiheessa, maaperä, ilman siemeniä). Kalinan marjoja voidaan käyttää vähäisin määrin tulehduskipulääkkeinä.

Jotkut hedelmät poistetaan ruokavaliosta pahenevaksi ajaksi, ja ne palautetaan valikkoon vasta pysyvän remission saavuttamisen jälkeen. Mahdollisuutta niiden käytöstä on keskusteltava lääkärin kanssa.

Nämä marjat sisältävät kaki (erittäin makea hedelmä, joka voi aiheuttaa ummetusta), appelsiinit, makea lajikkeiden (parhaiten nautittavaksi laimennettuna mehu), talvi ei ole hapan omenat (syövät vasta lämpökäsittelyn, joka toteutetaan hedelmä- tehdä enemmän pehmeä ja helposti sulava).

Mango on erittäin makea hedelmä, jonka kanssa sinun on oltava varovainen, koska se aiheuttaa jyrkkää veren sokerimäärää. Tällainen hedelmä on hyväksyttävää syödä satunnaisesti ja pieninä määrinä, kun haiman tulehdus väheni ja se alkoi toimia normaalisti.

Ulkomaisia hedelmiä, joita kutsutaan kiiviksi, voidaan käyttää myös 1-2 pienen kypsytetyn hedelmän remission aikana. Nahat on katkaistava, ja liha pyyhitään siiven läpi pienten karkeiden luiden poistamiseksi. Pahennettaessa hedelmää ei käytetä edes alennusvaiheessa.

Minkälaisia hedelmiä ei voida ottaa haimatoireiden kanssa?

Kuten näette, kroonista haimatulehdusta sairastavien potilaiden ruokavalio stabiilissa vaiheessa on melko monipuolinen, mutta kaikki maamme tiedossa olevat hedelmät on nimetty. Tämä viittaa siihen, että jopa tavanomaisessa tilanteessa hyödylliset hedelmät eivät aina ole käyttökelpoisia ja turvallisia sairauden aikana. Ja koska haimatulehdus menee useimmiten krooniseen muotoon, "haitallisten" hedelmien hylkäämisen tulisi olla potilaan elämän tyyli.

Kun haimatulehdus ei saa käyttää vaikeita kovaa hedelmää. Poissa ruokavaliosta ja hedelmistä, joilla on voimakas hapan maku, samoin kuin ne, jotka voivat laukaista ulosteen (ripuli tai ummetus).

Tällaisten tuotteiden luettelo on pieni, mutta ne ovat:

• kesä- ja talvilajikkeiden omenien hedelmättömät hedelmät (korkea kuitupitoisuus),
• hapan ja kovaa omenaa talvilajikkeista (paljon kuitua ja happoa),
• päärynöiden talvilajikkeita (sallitaan vain sen jälkeen, kun ne ovat likaantuneet ja pehmeämpiä, kuorinta poistetaan joka tapauksessa)
• kypsät hedelmättömät hedelmät,
• granaatti ja granaattiomena mehu (korkea happopitoisuus),
• greippi sen ärsyttävä ja stimuloimalla ruoansulatusentsyymit toimia maha-elinten (laimennettu mehu on oikeus käyttää koostumuksessa ateriat voi olla 1 tai 2 kertaa viikossa syödä 2-3 viipaletta makea hedelmä)
• kirsikka (sisältää myös paljon happoa),
• kvitteni (korkea kuitupitoisuus),
• sitruuna (yksi happamimmista hedelmistä, joten kun haimatulehdus on tiukassa kiellossa) sekä sitruunamehu.
• kiellon kohteena olevien marjojen keskuudessa kuuluvat karpaloihin ja merikotiloihin, jotka ovat tunnettuja erittäin voimakkaasta hapan makuista ja muista hapan marjoista.

Luokiteltu lääkäreiden asenne haimatulehduksessa on sitruuna ja granaattiomena. Jäljelle jäävät hedelmät voidaan sisällyttää ruokavalioon, joka ei ole tuoretta, vaan lämpökäsiteltyä muotoa erilaisten ruokien, juomien ja jälkiruokien koostumuksessa. On tärkeää kiinnittää huomiota terveyteesi. Jos hedelmien käyttö aiheuttaa epämukavuutta mahassa ja haimassa (raskaus, kipu, pahoinvointi), on parempi lopettaa se kokonaan.

Kaikista edellä olevista johtopäätöksistä on, että hedelmiä, joilla on haimatulehdus, ei voi syödä vaan myös tarpeellisia. On tärkeää seurata kunnossa. Taudin pahenemisjaksojen aikana tuoreiden hedelmien kulutus vähenee lainkaan ja alkaa niiden käyttö nestemäisessä ja maaperässä, kun vaaralliset oireet vähenevät. Remission aikana noudatamme sääntöä: pöydän hedelmät pitäisi olla kypsiä, tarpeeksi pehmeitä, ei happamia, mutta ei kovin makeita. Ja mikä tärkeintä, älä syö tuoreita hedelmiä tyhjään vatsaan tai suuria määriä, etusija olisi annettava hedelmähillokkeissa ja hyytelöä, sekä keitetty, haudutettu tai höyrytettyjä vihanneksia, unohtamatta muita luonnonmukaisia elintarvikkeita.