Akuutti ja krooninen haimatulehdus: mitä, mitä voit syödä ja mitä et voi

Nykyään monet kärsivät haimatulehduksesta, eivätkä tiedä kuinka tärkeä ruokavalio on haimatulehduksessa. Haimatulehdus on aiheuttanut aliravitsemus ja myrkytys.

Herkkä ruokavaliota haimatulehdukselle

Ensimmäisten päivien aikana haimatulehduksen pahenemisen jälkeen annetaan levätä haimasi. 3. Päivänä makeuttamaton tee ja muussin limanliemit ovat sallittuja. 5 päivän kuluttua lisätään porkkana-sose ja perunamuusia. Joki-kala on hienonnettu, ei kuitenkaan soufflé, pâté, cutlets. Maito, juustopudding on sallittua.

Kun  haimatulehdus on  tärkeä ensimmäinen ateria, voit valmistaa vermicelli-keittoa. Voit lisätä vähärasvaista hapankermaa. Naudanliha ja kana sallitaan. Kala on valittava joki. Juustoa tulisi käyttää happamana, rasvattomana. Hollanti ja venäläinen kova juusto ovat sallittuja. Makaronia, kotitekoisia nuudeleita lisätään keittoihin.

Ruokavalio laihduttamiseen haimatulehduksessa

Ruokavalio haimatulehduksessa on tärkeä terapeuttinen tekijä, joka on tärkeämpi kuin kaikki lääkkeet. Heillä on tukeva rooli. Ei ole mitään, että haimatulehdus aiheuttaa ylensyön ja myrkytyksen.

Poista alkoholi, mausteet, savustetut tuotteet. Osta höyrystin. Rasvan poistaminen auttaa vähentämään painoa. Vasikanliha, kalkkuna on parempi kaataa jauhelihaa ja tehdä kassoja.

[1], [2], [3]

Ruokavalio 5 haimatulehduksella

On tällaisia perusperiaatteita: on mahdotonta ottaa kuumaa ja kylmää ruokaa, sitä pitää hioa. On hyödyllistä juoda ruusunmarja.

Haimatulehduksen ruokavalio on pakollinen osa hoitoa. Diet 5 on oikea ruokavalio, joka on hyödyllinen myös terveille ihmisille.

Säilötyt ja rasvaiset liemet ovat kiellettyjä. Kaikki astiat pyyhitään tehosekoittimessa.

Hyödyllisiä tuotteita: kanafilee keitetty, kasvis keitot, eilinen leipä, maito keitot, tattari.

• Kuinka paljon ylläpitää ruokavaliota haimatulehduksille? 

Ruokavalion haimatulehdus, jos se on akuutti, on määrätty 6-9 kuukautta. Krooninen haimatulehdus - useita vuosia.

• Mitä ei pitäisi sisältää ruokavaliota haimatulehduksille? 

Naudanrasva, kaali, retiisi, pinaatti, rutabaga, alkoholi, musta leipä.

[4], [5]

Esimerkkejä ruokavaliosta 5 reseptiä haimatulehdukselle

• [6], [7]

  Höyrytuotteita

200 g naudanlihaa, 30 g vehnäleipää, 3 rkl. Maitoa, 3 tl. Oliiviöljyä, suolaa.

Sekoita aineosat. Jauheliha jaettu marmoriin. Laita höyrystimeen, kaada vettä, sulje kansi ja keitä, kunnes keittää yli kohtalaisen lämpöä.

• Maitokakku nuudeleilla

150 g jauhoja, 2 munaa, 10 g voita, 10 g sokeria, 350 ml maitoa.

Laita taikina jauhot, vesi ja munat. Työnnä ohuesti nuudeleita. Maitoon peitä nuudelit ja keitä 8-12 minuuttia.

Ruokavalio 5p haimatulehduksella

Ruoansulatusta stimuloiva aine rajoittaa hiilihydraatteja ja rasvoja. Kalori- pitoisuus on 2700-2800 kcal. Lue lisää täältä.

Mitä ruokia on sallittu 5p: n ruokavaliolla?

• Leipä eilisen vehnä, keksejä.
• Keitot kasvisliemessä, hedelmäkeittoja.
• Lihan ruokalajit: vähärasvaiset broilerin ja vasikanlihan lajit.
• Sienet, pavut, pinaatti - kielletty. Kurpitsa ja kurpitsa ovat sallittuja.
• Jalometallit jätetään pois.
• Enintään 1 muna päivässä on sallittua.
• Ei-happamat hedelmät, edullisesti pyyhkeet, marjat.
• Sallittu vähärasvainen raejuusto.
• Sallittu marjoista valmistettu kastike, smetana kastikkeet.
• Rasvat: auringonkukka ja oliiviöljy. Rajoita voin.

On kiellettyä:

• Pullat, sienet, savustettu liha, rasvainen liha, palkokasvit.

[8], [9], [10]

Ruokavalio 5a, jolla on haimatulehdus

Se on määrätty, kun potilaalla on myös sappiteiden vaurioita. Se on ruokavaliota, jolla on vain vähän rasvaa ja kolesterolia, jolla on riittävä kalorimäärä.

Sallitut tuotteet

Lean keitettyä naudanlihaa ja kanaa, höyrytettyjä höyry kala, munakas proteiinia, vähärasvainen maito, kasviöljy, pieni määrä voita, tattari, riisi, tattari ja mannoe kohokas. Keitetty squash on hyödyllinen viipaleina. Kasviskeittoja smetalla. Raa'at ja paistetut hedelmät, marjat. Vaahtokarkki on sallittua.

[11]

Ruokavalio 1 haimatulehduksella

Se on määrätty, kun akuutti tai krooninen haimatulehdus yhdistetään vatsavaivoihin.

Sallitut tuotteet

• Munat: proteiinihöyry omelet.
• Maito - ja viljasikake (lukuun ottamatta helmiohraa).
• Liha ja kala: kana, vähärasvainen kala, vähärasvainen kala.

• Maitopuita vähärasvaisesta maidosta.
• Vihannekset: porkkanasose, perunalaput, perunamuusia.
• Marjat: kypsentämätön, raaka, makea, hilloa. Koiran nousun, kompoteiden, kisselien infuusio.

[12], [13], [14], [15]

Resepti haimatulehdukseen

Älä unohda, että akuutin haimatulehduksen hyökkäyksen jälkeen sinun on noudatettava 8-9 kuukauden ruokavaliota.

Joten, tässä on reseptejä herkullisia ja terveellisiä ruokia haimatulehdus. Niitä on helppo valmistaa.

Lihan vanukas parille

Tarvitset:

• 240 g naudanlihaa
• 40 g voita
• 20 g mangoa
• ½ kupillinen vettä
• 1 muna 

1. Keitä lihaa. 
2. Kulostamme keitettyä naudanlihaa lihamyllyn läpi. 
3. Me kytkeytymme murojen ja munien kanssa. 
4. Me vaurioimme taikinan, levitämme sen muotiksi, öljyllä rasvattu ja saatamme valmiiksi pariksi.

Lumihiutale

Tarvitset:

• munanvalkuaista
• 30 g sokeria
• 100 g mansikoita
• 20 g jauhoja
• 120 g vettä
• Vanilliini (hyppysellinen)

Proteiini lyö ja ruiskutetaan vanilliinilla ja sokerilla. Levitä lusikka muotoon kiehuvalla vedellä. Lumipalloja käännetään, peitetään kannella ja annetaan seistä neljä minuuttia. Ota se ulos ja anna veden valua. Lumipalloja kaadetaan kastikkeella, joka on valmistettu mansikoista, jauhoista ja 10 g sokerista.

Banaani-persikan kakku ilman leivontaa

Sinun on otettava yksi banaani ja yksi persikka, 250 ml jogurttia, kuiva keksi, lasillinen vettä ja paketti gelatiinia. Gelatiini laimennetaan kuumalla vedellä. Lisää jogurtti, sekoita. Aseta kalvo muotin pohjaan. Lay out kerrokset: kerros evästeet, kerros jogurtti ja gelatiini, kerros banaaneja, kerros kerma, kerros persikat, kerros kermaa. Laita kakku jääkaappiin - anna sen jäätyä.

[16], [17], [18]

Ruokavalio viikon ajan haimatulehduksella

Se voi olla hyödyllinen, mutta myös erittäin maukas. Valkoinen eilinen leipä ja evästeet "Maria" ja "Zoological" ovat sallittuja. Höyrytuoksu, vähärasvainen maito, kefiiri, smetanahna - näitä tuotteita voidaan käyttää. Voit syödä makeat hedelmät, kuivatut hedelmät ja rusinat.

Mitä pitäisi jättää ruoan ulkopuolelle, jotta vältettäisiin haimatulehdus? Vahvat liemet, paistettua, savustettua, paistettua ja suklaata.

Joten, viikoittainen valikko haimatulehdus on tästä.

Maanantai

• Aamiainen: keksejä juustolla.
• Toinen aamiainen: rypsi munat, leipä teetä.
• Lounas: tattari puuro, keitetty squash, raejuusto.
• Iltapalaa: raastettua omenaa.
• Illallinen: kaurapuuro, punajuurasalaatti, paistettu omena.

Tiistai

• Aamiainen: raejuusto.
• Toinen aamiainen: porkkanan salaattia ja vihreitä herneitä.
• Lounas: leipää naudanlihaa.
• Ehtoollinen: kasviskeitto, porkkanasose, omenasose, jogurtti.

Keskiviikko

• Aamiainen: jogurtti, omena.
• Toinen aamiainen: paistettu omena, rusinoita.
• Lounas: kala, tattari, leipä.
• Ehtoollinen: keittoa vihanneksista, leipästä, kuivattuja aprikooseja.

Torstai

• Aamiainen: raejuusto.
• Toinen aamiainen: keitetty liha, kasvirasva, kefir.
• Lounas: höyrytuoksu, dogrose-liemi, leipä.
• Illallinen: riisipesty, jogurtti.

Perjantai

• Aamiainen: kivennäisvesi ilman kaasua, keksejä.
• Toinen aamiainen: höyrytettyjä sämpylöitä, punajuurasalaattia.
• Lounas: makkara, porkkana-kurpitsan sose.
• Illallinen: keitetty riisi, jogurtti.

Lauantai

• Aamiainen: höyry omelet.
• Toinen aamiainen: keitetty liha, ei voimakasta teetä.
• Lounas: höyrytetty riisi, paistetut omenat, luonnonvaraisen ruusun liemi.
• Illallinen: riisikastike, jogurtti.

Sunnuntai

• Aamiainen: raejuusto.
• Toinen aamiainen: linssi keitto (pysyvän remission aikana).
• Lounas: kana höyrytetty, sose omenoista.
• Illallinen: keitetyt juurikkaat, keitetyt perunat, höyrytetty liha, tee.

[19], [20], [21]

Ruokavalio päivässä haimatulehdus

Tarvitset 4 kertaa päivässä. Punajuuri, sianlihaa ja hanhi, munuaiset, makkaraa, lohta, sampi, pekonia, majoneesia, kermaa, vehnän ja ohran lisukkeita, kaali, retiisit, nauriit, sipulia, kastikkeet, etikka, sitrushedelmien ruokavaliosta tulisi poistaa kokonaan.

Maanantai

• Aamiainen: proteiini omena, riisipuuro, tee.
• Toinen aamiainen: raejuusto, jogurtti.
• Lounas: keittoa vihanneksista, höyrytettyjä sämpylöitä, porkkanan soseja, omenatarhoja.
• Illallinen: kalaherkut, perunat ja tee.

Tiistai

• Aamiainen: proteiini omelet, maitosukupuhvi, tee.
• Toinen aamiainen: raejuusto, jogurtti.
• Lounas: kasviskeitto, keitetty kana, hyytelö.
• Illallinen: keitettyä kalaa, keitettyjä perunoita, ei vahvaa teetä.

Keskiviikko

• Aamiainen: Rusks, vielä kivennäisvettä.
• Toinen aamiainen: höyrymakkara, leipä valkoista leipää, lasillinen maitoa.
• Lounas: 200 g keitettyä kalaa, leipää valkoista leipää.
• Illallinen: 200 g kaurapuuroa, 200 g porkkanaa, siivu leipää, teetä ja maitoa.

Torstai

• Aamiainen: 200 grammaa kaurajauhoa, siivu valkoista leipää, kivennäisvettä ilman kaasua.
• Toinen aamiainen: 100 g juustojuustoa, 100 g omenamehua, teetä.
• Lounas: 400 ml kasviskeittoa, 200 g kurpitsoa, 200 g raejuustoa.
• Ehtoollinen: 100 g lihaluufilettä, 100 g juustomassasta, 200 ml hyytelöä.

Perjantai:

• Aamiainen: 200 grammaa riisipuuroa, siivu valkoista leipää.
• Toinen aamiainen: 200 g riisipastiketta, 200 g porkkanaa, 200 ml teetä maidolla.
• Lounas: 400 ml kasviskeittoa, 100 g kurkkuainiketta.
• Illallinen: 200 g kananlihaa, 200 g kaurapuita, lasillinen teetä.

[22], [23], [24]

Valikkohoidon ruokavaliota haimatulehduksille

Ruokavalio haimatulehduksella on tärkein lääke. Ilman ruokahalua haimatulehduksesta et voi päästä eroon. Kerromme, mitä tuotteita pitäisi hylätä ja mitä voit syödä ja miten varmistat, että ruokavalion noudattaminen ei muuttuisi sinulle kidutukseksi eikä korvata kiellettyjä makeisia.

Ensimmäiset neljä päivää potilas havaitsee lääketieteellisen nälän, juo vain vettä. Viidennestä päivästä alkaen voit juoda teetä kekseillä, on höyry omelet. Viikon kuluttua hyökkäyksestä voit syödä kasviskeittoja. Et voi syödä mustaleipää, tuoreita leivonnaisia, kakkuja, kakkuja, jäätelöä, munuaisia, savustettuja makkaroita ja säilykkeitä.

Voit syödä vähärasvaista keitettyä kalaa. Munat voidaan parhaiten käyttää proteiinihöyrymuhlaina.

Maitoa käytetään astioissa. Sallittu keitetty pasta. Hirssipuuroa ei voida käyttää haimatulehdukseen.

Kasvista, porkkanoista, perunoista, kukkakaalista on sallittua.

Keitosta suositaan kaurapuuroa ja riisiä. Poissuljetut okroshka, kalaleleet, lihaliemenet.

Makeiden juomien annosta saa kompoteja ja pähkinöitä, paistettuja omenoita, hedelmää, hedelmää ja marjastusta.

Poista kaikki mausteet ja mausteet ruokavaliosta.

Erittäin hyvä liekki dogroseesta. Voit juoda heikkoa teetä ja juomaa juuresta. Kaakao ja kahvi suljetaan pois.

Et voi ehdottomasti juoda alkoholijuomia, mausteisia mausteita, siruja ja ranskalaisia perunoita, kuumia koiria, kavereita, shawarmaa.

Ruokavaliota erilaisille haimatulehduksille

[25]

Ruokavalio krooniseen haimatulehdukseen

Ruokavaliota lukuun ottamatta tuotteita, jotka ovat sokornym toimintaa ja minimoivat hiilihydraatteja. Ruoka keitetään ja syödään.

Ainoa eilisen leipä on sallittu, leivonta on kielletty. Sallittu vähärasvainen naudanliha, kaninliha, höyrymuodossa, vähärasvainen kala. Munat - vain höyryproteiinimakeille. Ei-hapan raejuusto on sallittua. Kermainen, auringonkukkaöljy on lisättävä astioihin. Puuroa mannasta ja riisiä kypsennetyssä maidossa vedellä. Syö enemmän porkkanoita, kesäkurpitsaa, perunoita, vihreitä herneitä, nuoria papuja. Hedelmistä vain paistetut omenat ovat hyödyllisiä. Juo solmuja kuivatuista hedelmistä. Ota termospullo, jossa koiran liemi tyytyi. Valmista maitokastikkeet - ne ovat erittäin maukkaita. Epävarmat kastikkeet, mausteet ja mausteet ovat kiellettyjä.

Et voi syödä lampaanliha, ankka, savustettu makkara, sampi, karppi, suolakurkkua, sieniä, kahvi, suklaa, suolaheinä, salaattia, nauris, pavut (paitsi nuorten pavut ja linssit), karpalo, granaattiomena ja mineraalivettä.

[26], [27], [28]

Akuutti haimatulehdus

Haiman voimakas ja pitkäaikainen tulehdus voi joskus johtaa diabetes mellitukseen. Ole varovainen, älä anna virheitä ruokavaliossa. Kun olet ensimmäisinä päivinä sairaalan hyökkäyksen jälkeen, et saa lainkaan ruokaa. Tämä on välttämätöntä raudan säästämiseksi mahdollisimman paljon.

Miksi ihmiset kärsivät akuutista haimatulehduksesta ? Asia on, että kansallisessa perinnössämme järjestämme juhlapyhinä runsaasti juhlia alkoholiin, paljon paistettuja ruokia, piknikkejä karitsan shish kebabilla. Olemme usein syödä liikkeellä McDonald'sissa. Kaikki tämä haittaa haima ja yksi päivä on hyökkäys, jolla on vaikeita kipuja. Haava vaikuttaa sairauteen.

Päivänä 6 ruokavaliota laajennetaan lisäämällä hyytelöä, nestemäistä viljaa, höyrykanafileitä.

Savustettu liha, marinadit, paistinpannu ja pullat suljetaan pois vuoteen asti.

[29], [30], [31], [32]

Ruokavalio jos haimatulehdus pahenee

Ravintopöydän mahdolli- simman paljon säästää haima. Ensimmäisenä päivänä annettiin lämmitetyt kivennäisvedet Borzhomi, rypäleiden liemi, tee.

Kolmannella päivällä se saa laajentaa ruokavaliota: lisäämme limakokkeita, maitokahvia, nestemäisiä viljoja ilman öljyä.

Kun kipu katoaa, tarkkaile ruokavaliota kehittämättömästä laajennetusta versiosta. Mutta vielä pitkään, jopa vuodessa, et voi syödä mitään paistettua, rasvaa eikä leivontaan ja leivontaan.

[33], [34], [35], [36], [37], [38], [39], [40]

Ruokavalio haimatulehduksille lapsilla

Ravitsemuspöytä ei saisi häiritä niiden asianmukaista kasvua ja kehitystä. Feed vauva usein, pienissä osissa.

Kiinnitä huomiota vähärasvaiseen lihaan: vasikanliha, kana, kalkkuna.

Haimatulehduksen pahenemista varten valmistetaan vauvan munakas pariksi ja remission - höyrymakkaroita yhdestä munasta.

Haimatulehdusta tarvitseva lapsi tarvitsee luonnollista vähärasvaista raejuustoa. Se sisältää kalsiumin, joka on välttämätön luiden kasvulle. Erittäin miellyttävät lapset ovat herkullisia kotitekoisia tuorejuustopatruunoita porkkanoilla, aprikoosilla, omenoilla. Omenat voidaan myös leivotaan - tässä tapauksessa ne auttavat myös anemiaa.

Voi ostaa 100 g pakkauksissa ja käyttää vain astioissa. Lapset, joilla on haimatulehdus, eivät siedä voita, joka on lyöty leipää.

Ihanteellinen keitto lapselle, jolla on sairas haima - kasvisyhdistelmä sekoitettuna sekoittimeen. Talvella voit käyttää pakastevihanneksia.

Poista sianliha ja ankka vauvan valikosta. Älä anna makkaraa, marinadeja ja sieniä, paistettua kalaa, kaakaota, suklaata, nauriita, retiisiä, palkokasveja ja ukrainalaista leipää.

Hyödyllisiä vihanneksia: porkkanoita, kesäkurpitsaa, perunaa, juurikkaita. Tarjoile niitä pyyhellä ja keitä. Kukkakaali, ei kochanuyu, lisää keittoihin.

Voit joskus antaa lapsesi vaahtokarkkeja ja maitokakkuja, mutta hyvin vähän.

[41], [42], [43]

Ruokavalio haimatulehduksesta aikuisilla

Alkoholi, hormonaalisten lääkkeiden saanti, stressi, loiset ja ruoansulatuskanavan samanaikaiset sairaudet ovat kaikki aikuisten haimatulehduksen kehittymisen tekijöitä. Vatsan ja maksan sairauksien taustalla on reaktiivinen haimatulehdus.

On parempi valmistaa ruokia kaksoiskattilassa.

Mitä voit käyttää: 

1. Kasviskeittoja.
2. Idea, naudanliha, kana.
3. Prostokvasha, ei-hapan raejuusto, hollantilaista juustoa.
4. Voi valmistetuissa astioissa.
5. Tattari, kaurapuuro, riisi.

6. Nuudeleita.
7. Keitetyt vihannekset: kurpitsa, kesäkurpitsa, perunat, porkkanat, sokerijuurikkaat.
8. Paistetut makeat omenat.
9. Sekoita, hyytelöä, mehuja, kuivattuja hedelmiä.

Alkoholi, paistetut ruoat, retiisi, pinaatti ja suolakurkkua suljetaan pois.

On sallittua 1 banaani päivässä ja 1 kananmuna päivässä, keitetyt "laukussa".

[44], [45], [46]

Ruokavalio reaktiivisella haimatulehduksella

Ruokavaliovaiheessa tulisi ottaa huomioon maha-suolikanavan samanaikaiset sairaudet, joiden vuoksi haima tulehtui. Useimmiten reaktiivisen haimatulehduksen syy on maksan ja sappirakon sairaus, kivet siinä, gastriitti ja hepatiitti. Alkoholi ja rasvaiset elintarvikkeet aiheuttavat myös kohtauksia, ne on pysyvästi suljettava pois. Raskasmetallien myrkytys tapahtuu usein haitallisilla teollisuudenaloilla, minkä jälkeen työntekijät havaitsevat reaktiivisen haimatulehduksen. Naisilla haiman tulehduksen syy voi olla ehkäisymenetelmä. Tietyllä roolilla on geneettinen taipumus.

Ruoansulatuskanavan haimatulehdus aiheuttaa haiman täydellistä fysiologista lepoa. Ruoan tulee olla jakeittain ja usein (4-5 kertaa päivässä). Minimoi hiilihydraatit, anna etusija proteiinituotteille. Se mahdollistaa vähärasvaisen naudanlihan, vasikanlihan, kana- ja kalaa keitetyssä muodossa. Sulje pois liha- ja sieniravintolat, hapan vihannekset ja hedelmät. Paistettua ja keitettyä lihaa ja kalaa, vihanneksia ja viljaa ovat potilaan ruokavalion haimatulehdus.

[47], [48], [49], [50], [51], [52], [53], [54]

Ruokavaliota haimatulehduksella ja samanaikaisilla sairauksilla

[55], [56], [57], [58], [59], [60], [61]

Ruokavalio kolekystiitille ja haimatulehdukselle

Kolekystiitti on sappirakon tulehdus. Kolekystiitti aiheuttaa joskus haiman tulehdusta - haimatulehdus. Syynä haimatulehdukseen on alkoholismi, stressi. Haimatulehduksella on pahoinvointia, oksentelua, ripulia.

Proteiinien tulee hallita potilaiden ruokavaliota. Sulje terävät, savustetut, paistetut, suolainen annokset. Ruoka keitetään.

Juomat kolekyyttiä ja haimatulehdusta varten: ei-happamat mehut, luonnonvaraisen ruusun liemi.

Eilinen valkoinen leipä on sallittua. Maitotuotteista - kotitekoista tuorejuustoa. Vihannekset, albumiini omenat, hillot ja hunaja ovat sallittuja.

Mitä suljetaan pois? Ruokavalio haimatulehdus sulkee tuoreita leivonnaisia, rasvainen kala - taimen, monni, lohi, rasva lihaa, marinadit, savustettu liha, raakoja rypäleitä, alkoholi, kaakao, suklaa, kerma, sooda, hirssi, maissi, ohra puuroa, pavut, kaali, viinirypäleitä ja viikunoita.

Lue lisää: Ruokavalio haimatulehdukselle ja kolekystiitille

[62], [63], [64], [65]

Ruokavalio haimatulehdukselle ja gastriitille

Haimatulehdus ja gastriitti ovat hyvin salaa, nyt niitä löytyy myös lapsilla. Meillä heitteli heitä, ostimme makeisia - ja tässä on tulos.

Paras liha on kana ja kani. Näistä rullat ja perunat valmistetaan.

Niille, jotka eivät edustaa heidän pöytäänsä ilman kalaa, karppi, ahven ja hauki, leikkeleitä ja pate niistä.

Erittäin hyödyllisiä kasvisruokia, porkkanoita, perunamuusia, linssejä. Suosittuja ovat parsatut haudutetut vihannekset, muhennos (ilman kastiketta, puhdistettua öljyä), perunamuusia, puddingita.

Jauhemaitomaljat, erityisesti vähärasvaisen raejuuston juomat, voivat myös sisältää ruokavaliota haimatulehdukselle ja gastriitille.

Musta leipä, suklaa ja kakut on kielletty.

[66], [67], [68]

Diabetes ja haimatulehdus

Oikean ruoan valitseminen voi minimoida diabeteksen ja haimatulehduksen farmakologisen hoidon.

Ahdistuksen kesto on akuutti haimatulehdus 1-4 vuorokautta. 3-4 vuorokaudessa terapeuttinen ravitsemus annetaan pieninä osamääriin. Esimerkiksi riisinpuuroa maidosta puolet vedellä ja proteiinin omenalla. Muita puuroa voidaan keittää täysmaidolla maitoa hyvällä maidolla, mukaan lukien vähärasvainen raejuusto, jossa ei ole sokeria elintarvikkeissa. Päivänä 8-9 liha lisätään höyrykeittojen muodossa päivänä 10 - kneli-muodossa. Lihaa, sieniravintolaa, lampaanlihaa ja sianlihaa, hapanruokia, papuja, retiisiä, valkosipulia ja suklaata suljetaan pois ruokavaliosta. Sokeri, hillot, makeiset, makeat hedelmät, hunaja, rypälemehu diabetesta sairastavilla potilailla on kielletty!

Suositeltu kuivattu valkoista leipää, vihanneksia ja maustettuja (erityisesti tattari) keittoja smetanaa.

Vihannekset ja kanafileet höyrytytöt, soufflé, knels.

Tresca, hauki ja muu vähärasvainen kala keitetään kaksoiskattilassa.

Rasvaton rasva- ja neopreenijuusto, mansikka- ja kaurapuuro, porkkana ja kurpitsan sose, ei-happamat raa'at, kypsentämättömät omenat, maito ja maito ilman sokeria sallitaan. Käytä voita valmiissa astioissa, ei voileivällä.

Jos olet sairas diabetesta, monipuolista ruokavaliota kasviskeittoilla, 200 grammaa päivässä vähärasvaista lihaa tai keitettyä kalaa, pastaa (enintään 150 grammaa päivässä).

Ruoansulatushäiriöt ja diabetes mahdollistavat jopa 250 gramman perunaa ja porkkanoita päivässä. Munat sallitaan enintään 1 kpl. Astioissa. On hyödyllistä juoda lasillinen kefiriä päivässä. Käytä harvoin juustoa ja smetanaa. Hyödyllisiä luonnollisia vähärasvaisia raejuustoja sekä ruokia siitä (maljat, juustokakut).

Lihan ja vihreän teen mauttaminen ilman sokeria on hyödyllinen.

[69], [70], [71], [72], [73], [74]

Ruokavalio haavaumille ja haimatulehdukselle

Ruokavalion on oltava murto-osa, sinun on vältettävä elintarvikkeita: kahvia, suklaata, sieniä, alkoholia, kalakantoja, säilykkeitä, suolakurkkua. Vähärasvainen liha, kala ja happojauhe ovat sallittuja. Et voi polttaa lihaa ja kalaa, paistua, höyryä, paahtaa ja paista uunissa. Hyödyllisiä limakokkeita ja perunamuusikoita, kaikki ruoka olisi nedosalivat.

Haavojen ja haimatulehduksen hoitoon johtava rooli kuuluu ruokavalioon. Ensimmäisten päivien aikana haavojen ja haimatulehduksen jälkeen nälkää. Kolmannella päivällä voit syödä perunaa, juoda hyytelöä. Mineraali ilman kaasua ja lihaa pari, ruuan juomat ovat sallittuja. Kun kipu on vähentynyt, potilas syö ruuasistaan kaurahiutaleita tai riisiä. Riisihuuja voidaan keittää maidossa, laimennettuna vedellä. Sopivaa on myös proteiinihalkka. 7. Päivänä kasviskypsit, porkkanat, vähärasvainen liha voidaan ottaa ruokaan. Hedelmistä voi syödä paistettuja omenoita, luumuja, päärynöitä. Kalaa kuluu jopa 200 g päivässä, vain vähäistä.

[75], [76], [77]

Ruokavalio gastroduodenitis ja haimatulehdus

Gastriitti, gastroduodenitis ja haimatulehdus saavat monta oppilasvuottaan. Kuinka syödä kunnolla, jotta ei aiheuta uutta pahenemista?

Minkälaista leipää voit syödä? Vain valkoinen, eilen hieman kuivunut.

Vihannekset ja keitot ovat sallittuja, sis. Meijeri.

Lihasta on sopivaa vähärasvaista naudanlihaa ja kanaa. Valmista lihapata ja soufflé, höyryt, lihapallot, knels.

Ahven, turska ja hauki ovat täydellisiä herkullisen kalafuusion ja pateille.

Sopivat sideruoat: perunat, punajuuret, tattari.

Cook vihanneksia ja herkullisia kasveja vihanneksista.

Munat akuutin ajan potilaan on parempi olla tarjoamatta, voit vain proteiineja, ilman keltuaisia, muodossa höyry omelet.

Sulje valikosta musta leipä ja raa'at vihannekset ja hedelmät, savi, vaaleanpunainen lohi, sianliha, ankka.

[78], [79], [80]

Ruokavalio haimatulehdukselle ja hepatiitille

Hepatiitti on maksan tulehdus. Se yhdistetään usein haimatulehdukseen. Hepatiitilla vain osa maksasoluista hoitaa tehtävänsä, jotkut eivät toimi ja korvataan sidekudoksella. Tätä ilmiötä kutsutaan fibroosiksi. Jokainen maksa-solu suorittaa useita eri toimintoja sapen neutralointiin, synteesiin ja tuotantoon, on mukana proteiinien ja hiilihydraattien aineenvaihdunnassa.

Krooniseen hepatiittiin liittyy usein virusten maksavaurioita, mutta myös loisia, aggressiivisia lääkkeitä ja tuberkuloosia, kilpirauhasen vajaatoimintaa, lihavuutta, lyijymyrkytystä ja kloroformia.

Ruumiin ja ruokavaliota haimatulehdukselle ja hepatiitille on seuraavanlainen: 

1. Et voi syödä rasvaa, paistettua, mausteista ruokaa. Huonosti siedetty nauri, retiisi. Sinä ohjaat sitä, mikä sairaus johtaa nyt laboratorioindikaattoreiden mukaan. 
2. Vaihda entsyymit indikaatioiden mukaan. 
3. Käsittele dysbakterioosi, jos sinulla on se. 
4. Tarkista helminit. 
5. Ota vitamiinihoito. 
6. Tarkkaile raudan tasoa veressä.

Hiilihydraateista on erittäin hyödyllistä marmeladia ja vaahtokarkkeja. Syö elintarvikkeita magnesiumia, fosforia, kobolttia. Voit käyttää ei-happamia mehuja.

Mikä on kiellettyä? Ensinnäkin rasva liha, rasvainen kala, liemi, sieni liemi, kalaöljy, sydän, kaakao, säilykkeitä, sipulia, sinappia, vahva etikka, alkoholi ja jäätelöä.

Hyödyllinen juusto, tattari, laiha kala (hauki, turska).

Ruoansulatushäiriöt ovat pääasiallinen hoitomenetelmä, jota ei voida korvata farmakologisilla aineilla, koska vain ruokavalion noudattaminen auttaa heikentämään haiman.

[81], [82]